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なぜ欧米人はパンが主食なのか？米の方が手軽に調理できて美味いのに

 

2019年11月14日08:00:00

 

コメント(31)

 

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• パン
• 海外

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1 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2019/11/13 14:43:05 ID:0

美味い米の味を知らないからか

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コメント(31)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 08:19:24

  水源と水質の問題
  一応陸作の米もあるが連作障害をバンバン起こすので話にならない

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 08:41:49

  昔は食い物の保存が至上命題だったから、寒く乾燥した土地ではパンになるんだろ。

  小麦のままでも粉にしてもいいし、カチカチに焼いてパンにしてもある程度持つ。
  パンもチーズもパスタもウインナーもワインも、全部保存食。

  日本は干物、塩漬け、麹漬けから発展した熟れ寿司方向に発達した。

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 08:44:07

  まあ環境によるとこなんだけど、日本に生まれ育ったからには死ぬまで米から離れられないだろうと思う

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 09:02:17

  まあ硬水じゃ飯もまともに炊けないし食えたもんじゃないわな

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 09:34:31

  食の多彩化が進んでるのに米の主食に拘る日本がおかしいんや

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 09:38:58

  rice bowlってなんだよビーフボウルだろ
  アメフトか！

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 10:01:36

  ※6
  違和感なく読み飛ばしてたわw

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 10:05:47

  うちの子も米をあまり食べない
  もう日本人も米を食べなくなってきてるよ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 10:25:33

  日本もパンを主食として受け入れられるようになって結構立つけど、俺は米だな。
  保存、食べたいと思ってから食べられる状態になるまでを考えても、米の方が優れていると思ってる。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 10:26:39

  今は品種改良で北限が上がったけれど
  江戸時代あたりまでは東北地方が北限で
  それでも冷害が頻繁に起きた

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 10:34:01

  アメリカ行ったけど、ステーキハウスでライスなんかなかったぞ

  パンしかなかった

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 11:43:58

  ※10
  稲作の北限が上がったのは品種改良のせいだけではない
  実際に江戸時代は今よりも寒かった

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 12:08:57

  土地が痩せてても寒くても育つのが小麦
  日本は米を苗まで育てて一つ一つ水田に植えるが、海外は種小麦をばーっとまくだけ
  そのため一人で管理できる作付面積が桁違い
  平地が少ない日本ではまねが出来ない

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 12:10:22

  パン屋が大変なだけでを米炊くより、買ってきたパン食べた方が楽だと思う。

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 12:27:13

  土地に定住して、アホほど水と労力使う米なんぞ作れる地域限られとるからだぞ

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 13:06:50

  買ってきてすぐ食べられないのが米のウィークポイント
  炊飯の手間さえなければ・・・

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 13:23:06

  田んぼの難易度が滅茶苦茶高いとか聞いたな

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 13:26:22

  ※16
  パンと生米を比較するのは間違ってないか
  比較するなら小麦粉とかもしくはパンとおにぎりでないと

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 13:43:31

  ※18
  パン主食は家で焼くよりもパン屋で買ってくるからすぐに食べられるけど
  米主食は生米買ってきて家で炊飯するのが一般的やないか
  だからパンと生米の比較で間違ってない

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 14:08:47

  イタリア「砂漠でパスタ茹でたろ！」
  日本「ジャングルで米炊いたろ！」
  ドイツ「おいも、おいも」

  アメリカ「ステーキにフライドチキン、アップルパイ、アイスクリーム…ハァ」
  ※諸説あります

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 14:58:38

  日本みたいな北の国で米作ってるのは異常なことなんやで

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 15:55:17

  肉とか魚とかのメインディッシュで腹を満たすのであって、パンは補助って役目なんじゃねーの？
  焼肉行って米は食わずに肉とビールのみをかっくらう感じというか

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 16:49:18

  モンスーン地帯じゃないからだよ
  水の循環も遅い(陸地総水量や河川総流量)ので水質もミネラル豊富になってしまうし

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 17:14:33

  元々米が熱帯原産。
  例え江戸時代北限東北でも、それでも異常なほど。
  つい40年前まで北海道はブレンド米になるような米しか作れんかった。
  消費量が少なくなっているとは言え、日本人の米に掛ける情熱だけは世界一と言って過言ではない。

  欧州で米というと南欧がメイン、そうでなくとも陸稲だろう。

  風味で劣るとは言え割と厳しい環境でも育つライ麦の方が北の方ではメインになり、
  じゃが芋の普及で一気に芋の地位がうなぎ登り、
  主食の概念がないのは収穫量とかも関係するんじゃないかな。

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 18:28:04

  気温もそうだけど水稲は降水量が豊富じゃないと作れないしな ヨーロッパの内陸だとやはり難しいんじゃなかろうか

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 20:34:32

  なーにが買って来てすぐ食べられないのが米のデメリットだよ
  俺はわざわざ粉にまで挽いて食わなければいけないものに頼らざるを得なかった地域が可哀想に思う
  まあその分、動力、機械その他の開発は進んだんだろうけどな
  本当に日本は米が出来る気候で（まあ東北北海道は最近に近いだろうが）幸運だったわ
  昔読んだブローデルとかの本とかでも、なんだかんだいうても日本は恵まれてたほうだと思うわ
  ヨーロッパの三圃制とかの時代とか、種まいた以下の収穫とかザラだったろ

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月14日 23:38:54

  まーた硬水バカが涌いてるな
  エビアンで米炊いてみろっての
  問題ないどころ水道水なんかよりよほど旨く炊けるわ
  味噌汁もうどんも問題無い
  フクシマの時は1年以上水取り寄せて実際に長期間試したからよくわかる
  欧州の標準的硬度のエビアン程度なら食味にもましてや食文化にも影響を与えるような差異はさらさらない
  受け売りのエセ科学を得意気に吹聴するのは恥ずかしいからやめた方がいい

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月15日 01:12:43

  そもそもヨーロッパの大部分は北海度よりも高緯度な地域であって、亜熱帯原産の稲を栽培できるような気候じゃない
  南ヨーロッパの一部地域なら陸稲栽培は可能かもしれないが、日本のように水が豊富ではないから水稲栽培は不可能で、水稲栽培に比べて収穫量は減るし連作障害も起きるから、稲作の強みが薄れてしまう

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月15日 11:17:51

  ※27
  ググれば否応なしに答えが出てくるどころか、一般常識レベルまでの事を
  複数行にかけてホラ吹いているメリットってなんだ？
  かまってちゃんなだけか？とりあえず反応待ってます

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月15日 11:56:39

  パンは主食じゃない定期

  あれは料理の付け合せの一種だ

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月15日 19:32:17

  緯度を比べるとヨーロッパは日本だとほぼ北海道だからな
  米なんて育つわけない
  小麦は寒さに強いからヨーロッパでも育成できた