【画像】名古屋発の「フルーツ丼」が斬新すぎると話題に

2019年11月6日13:00:00

1 名前：砂漠のマスカレード ★ 投稿日：2019/11/01 8:57:01 ID:3b+rab/V9.net

2019年10月24日放送の「ハヤリモン！」のコーナーで、意外な素材を使った丼メニューについて特集していました。それは、名古屋市中村区にある「旬菜果い和志」のフルーツ丼。旬の果物を使ったおかずを、白いご飯に載せていただく一品です。これがフルーツ丼（旬菜果い和志のフェイスブックより）ここでしか味わえないメニュー「い和志」はフルーツを和食に取り入れたメニューで人気のお店。いま話題のフルーツ丼は、「林檎チキンカツ丼」や「キウイ丼」など。林檎チキンカツは、肉の間にスライスしたリンゴを挟んで油で揚げてあり、食べてみるとザクザクとしたフライの食感と、リンゴのフルーティーな香りととろりとした食感が、肉に上手く馴染んでおり、ボリュームのあるチキンカツもさっぱりと食べられるのだそうです。キウイ丼は、塩昆布で味付けした白身魚に、キウイフルーツを和えたもの。ほかにも、グレープフルーツとエビを合わせた丼などがあり、訪れる度に新しい味に出会えるところが「旬菜果い和志」の魅力になっているようです。

続きはソース https://j-town.net/tokyo/news/localtv/296816.html 旬菜果い和志 https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23065714/

おすすめ記事

3 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 8:59:00 ID:sWUhxinx0.net

ポテサラにリンゴとシロップみかん入れてるからこれはありだな

81 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 9:53:02 ID:iIAox5Gl0.net

>>3 それ無理派

88 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 9:58:04 ID:ZyR+PdJL0.net

>>3 ポテトサラダにりんごやみかん、レーズン等を混ぜ込むのは犯罪です

108 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 10:44:03 ID:RcJwEPxU0.net

>>3 そのポテサラはありだがそのポテサラをご飯のおかずにすることは有り得ないだからこの丼は有り得ない

10 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 9:02:04 ID:A+n4YRQt0.net

「喫茶マウンテン」ではないと。

13 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 9:03:05 ID:b9msP59k0.net

クリームのトッピングがほしい

14 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 9:04:04 ID:u5Vxdd5t0.net

斬新だね、でもご飯に合わせようとするとフルーツの味を殺さないとなんじゃないかね

21 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 9:10:00 ID:7CqiJF8a0.net

酢豚のパイナップルでも無理な俺にはダメ

28 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 9:13:01 ID:hjxjPRxj0.net

思ったよりいけそうだな

30 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 9:13:02 ID:90qAxkM+0.net

練乳かけたい

35 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 9:15:03 ID:xzPdIec+0.net

それ知ってる喫茶マウンテンの小倉丼だろ

47 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 9:19:01 ID:dUKZ83g80.net

>>35 ちょっとなんか食欲失せる！

48 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 9:20:02 ID:u5Vxdd5t0.net

>>35 えらくボリュームがあるなでも捨てるしか無さそうな素材を無駄にするなよ

84 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 9:55:01 ID:SjIcQoz00.net

>>35 おはぎだと思えば食えなくもないかもあんこ多過ぎな気もするけど

136 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 12:10:03 ID:9AXJc5k50.net

>>35 ご飯赤いのって何？

143 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 13:06:00 ID:xzPdIec+0.net

>>136 イチゴ味ご飯 http://kisyoku.info/mountain07.htm

185 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/03 11:34:03 ID:nkioUgk00.net

>>143 ありがとう。とても食えないw

56 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 9:27:01 ID:nt7y5Ns60.net

食い物じゃない事はわかる

58 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 9:29:02 ID:eYPYVJc70.net

名古屋の魅力度がさらに下がったと聞いて

66 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 9:39:03 ID:V2kUIH7b0.net

名古屋は旨いものないからってこんなもの作るのか

67 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 9:40:04 ID:0toyaAJ80.net

ライスをタピオカチェンジしようね

68 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 9:41:03 ID:crGJYdd20.net

ご飯を酢飯にすると、どんな物もトッピングOK。

71 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 9:44:01 ID:nWrxg/oy0.net

ピザにパイナップルハンバーグにパイナップルどちらもOKなオレはフルーツ丼問題なし

72 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 9:44:04 ID:SLB8+Zl50.net

名物少ないからってイメージ無いわ

87 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 9:57:05 ID:SLB8+Zl50.net

朝から小倉トースト食えない

109 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 10:48:00 ID:yY9Zv5kK0.net

リンゴとハチミツとカレーでバーモン丼

116 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 11:03:03 ID:f40nK/Zj0.net

>>109 ふむ・・・

125 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 11:42:05 ID:76MRLlxG0.net

名古屋の食い物の組み合わせってこんなのばっかりだな小倉トーストだのあんかけパスタだの

126 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 11:45:03 ID:2HKwZ4Ei0.net

マジレスするとキウイ丼は美味そうだなこれは試してみようかなと思う

138 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 12:16:03 ID:VIMiB9FU0.net

名古屋人ってあり得ない組み合わせを斬新だと勘違いしてる一つも美味しくない

142 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 12:51:01 ID:DHVNRk440.net

うわぁ…酢豚にパイン、マカロニサラダにリンゴが許せない俺にはムリだしかし何だな、名古屋はフルーツサンドとかよくこういうものを作っちゃうよな

145 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 13:39:01 ID:4WB0do6C0.net

おはぎはもち米使うからまあいいけどご飯にフルーツはいらんわ

146 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 14:09:00 ID:qNTzRw8Z0.net

だめだこれは吐く別々に食わせてくれ

160 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 16:26:02 ID:d2jfoApu0.net

なんだまたマウンテンかと思ったら違った

162 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2019/11/01 17:00:03 ID:ptjQSONcR

カレーにミカン入れると不思議と合うよね

164 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 17:56:04 ID:/TRvx6290.net

コーヒーにゆで小豆とか？

165 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/01 18:47:04 ID:mG766Ib90.net

マウンテンに比べたら全然普通

189 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/03 19:47:05 ID:l9nU/KA20.net

むしろフルーツパフェにご飯のトッピングならいけるかも

195 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/04 5:17:01 ID:ezKVhIX30.net

昔から甘いご飯ってのはあちこちでチャレンジしとるけどおはぎ以外は出世せんな諦めも肝心だと思うよ

199 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/04 5:27:01 ID:rm0ygPA40.net

俺はイチゴ味のゼリーをスプーンで薄く掬って、ご飯に乗せて食べるのが好き。

203 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/04 5:41:03 ID:eECUUlHQ0.net

よく行くタイ料理屋のパイナップルチャーハンはくり抜いたパイナップルにパイナップルのたっぷり入ったチャーハンを出してくれる、美味しいよ

204 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/11/04 6:01:05 ID:6HUbBXBD0.net

林檎チキンカツはありかな

引用元：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1572566230/

「ニュース」カテゴリの最新記事

「果物」カテゴリの最新記事

コメント(24)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月6日 13:43:31

砂糖を料理に使わない国じゃ料理の甘みに果物を使ったりで肉料理に果実のソースとか世界中であるし、酸味に果汁を使うのは日本でもやってるから果物はデザートだって先入観さえなければって感じよね

ポン酢醤油も果汁＋醤油な訳だし、日本人の味覚に合う果物料理ってのもあるとは思うよ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月6日 13:49:57

スプーン１杯の試食品を20種類試せるコースだったら２ｋ出す
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月6日 13:51:29

リンゴと豚肉牛肉の相性は最高
鶏肉に合わせるならオレンジじゃね？とは思う
チーズはジャムで
カレーはアップルシードルかアップタイザー
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月6日 14:10:29

マウンテンメニューをさも名古屋はこうという印象操作はいかがなものかと
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月6日 14:21:13

名古屋というと甘い台湾ラーメンは美味かった。
甘いといっても甘い醤油使ってるだけで辛味も当然あるが
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月6日 14:22:55

1軒しかない店を名古屋名物って言われてもなぁ

あとフルーツサンドは全国区だろ
この機に乗じて名古屋名物にしようとするなw
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月6日 14:25:51

これならいけそうです。
この記事のあとに山を出すのはデリカシーがないです
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月6日 14:31:41

肉・魚と果物はよく見る取り合わせで美味しそう
とにかくそれを白飯にのっけて合うのかが心配
酢飯ならなんなく合いそうだが
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月6日 14:55:00

味見、してるよね？
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月6日 14:57:40

名古屋叩きの好きな田舎の地方都市民に格好の燃料を投下してやるなよ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月6日 15:07:26

うまけりゃなんだっていいけどね
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月6日 16:04:56

定食のように別皿ならともかく丼形式はムリだなぁ
白飯と一緒に口に入れて食うのはムリ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月6日 16:29:44

名古屋は味覚が壊れたやつが多い
あと赤福を名古屋名物って顔で売らないでほしい
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月6日 17:12:55

　　　食べ物で遊ぶな
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月6日 17:27:44

東南アジアのどこだったかは、
スイカ丼とかあったけどね。
日本のスイカみたいに甘過ぎないとは思うけど。

名古屋って変だね。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月6日 17:28:40

※13

天むすだって発祥は三重県だしな。
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月6日 17:30:38

※10
名古屋も所詮田舎の地方都市程度なのに、
東京の次ぐらいに都会って本気で思ってるから、
同じ人口レベルの地方都市民に不評なのでは？
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月6日 17:37:13

愛知名物だって美味いもん多いけど愛知発祥じゃないものばかりだしな
で、愛知が作ればコレだろ？
愛知の舌がいかにヤバいかがよくわかる
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月6日 17:48:05

ムリムリ、見た目でもう受け付けない
こんなん別々の方が絶対いいのになんでわざわざご飯に乗せんの？
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月6日 20:51:42

ヒロミが名古屋しかこういうことはしないって言ってたな
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月7日 01:22:14

名古屋人の味覚はおかしい。
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月7日 01:25:54

かき氷ならいいよ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月7日 02:05:13

味噌県民だがフルーツは常温でも嫌なのに温かいフルーツとか絶対食わんわ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年11月7日 09:00:54

キウイのとか単品としては美味そうに見えるが丼にする必要あるのか…？