1 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 15:35:03 ID:0
日本でいうなら、寿司やうどんや蕎麦やお好み焼きやしゃぶしゃぶやすき焼きや
出汁や味噌汁や天ぷらや豆腐やたこ焼きやおにぎりや豚カツや親子丼や焼き鳥が
世界で日本以外の国の食べ物って思われる感じだよね
6 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 15:40:01 ID:0
確かに異様ではある
日本のカレーがおいしいと外国人にも評価を上げてきてるけど
さすがにカレー=インドのイメージが覆ることはないし
8 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 15:42:01 ID:0
>>6
欧風カレーなんだけど
7 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 15:41:05 ID:0
誰もラーメンの起源なんか主張してねーだろwww
9 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 15:42:05 ID:0
ラーメンという中華料理は無いよ
14 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 15:44:01 ID:0
>>9
ラーメンは中華料理だよ
32 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 15:59:02 ID:0
>>9
これホント?
拉麺はどういう料理なの?
200 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/04 3:41:01 ID:0
>>32
麺を何回も引き伸ばしたものを拉(ひっぱる)麺という
ただ「中国料理」であるのは知ってるが「中華料理」であるかどうかは知らない
10 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 15:43:02 ID:0
インドにはカレーしかないイメージ
中国にはラーメン以外にも沢山旨いもんあるからね
16 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 15:45:02 ID:0
インド人もびっくり
17 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 15:45:03 ID:0
麺を汁に入れて食べる料理は世界中にあるからどこのイメージでもいいんじゃない
30 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 15:57:00 ID:0
中国人があれは拉麺じゃない日式ラーメンだと言うからね
31 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 15:58:01 ID:0
中国にとんこつラーメンてあんの
39 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 16:05:01 ID:0
日本のラーメンは日本で生まれたものだからね
アメリカンピザとイタリアンピザが別物なのと同じ
だから日式ラーメンと向こうでは言われているその表記が正しい
47 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 16:12:04 ID:0
中国でも日式ラーメンってなってるから
67 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 16:25:01 ID:0
中国のラーメン旨そうじゃね
どういうのか知らないけど
68 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 16:25:01 ID:0
日本のラーメンの麺なんて薄くしてカットしてるだけだろ
74 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 16:29:00 ID:0
>>68
それ蕎麦やうどん
80 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 16:38:03 ID:0
ラーメンと拉麺は違うから
81 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 16:38:03 ID:0
うまけりゃなんでもいい
94 名前:稲場愛香 投稿日:2019/11/03 16:56:03 ID:0
中国リスペクト込めて日本風ラーメンとか言う呼称にしたほうがいいかもね
日本風カレーとか
95 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 16:59:01 ID:0
俺はラーメンより中華料理屋の○△湯麺ってなやつの方が好きだわ
めったにラーメン屋には入らん
97 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 16:59:05 ID:0
横浜の中華街の格式ある店だと一応タンタンメンとかフカヒレメンとかあるよね
111 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 17:41:00 ID:0
独創性はないけど他国のものをアレンジ改良するのが日本のいいとこじゃん
115 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 17:41:05 ID:0
旨いものはシェアする時代
116 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 17:42:00 ID:0
中国人が日本でラーメン食べるの楽しみに来日して人気ラーメン店で行列に並ぶぐらいだしな
120 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 17:44:00 ID:0
横浜中華街とか中国人だらけなのに日本の肉まんは偽物とか言われる不思議
中華街の肉まん中国人が作ってるのに
125 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 17:46:03 ID:0
天津飯やレバニラ炒め等々日本生まれの中国風料理もある
127 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 17:47:00 ID:0
中国人も別物だと思ってるよ
132 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 17:50:00 ID:0
ラーメンといえば醤油かとんこつだからな
150 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 17:56:03 ID:0
中国と言っても地域によって料理全然違うしな
まず麺が全然違う
175 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 18:15:01 ID:0
そういえば俺が子供の頃は洋食だったなカレーライス
昔はちょっとオシャレな食べ物
194 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 20:59:03 ID:0
天津飯餃子セットまたは半チャンセット
196 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 21:04:00 ID:0
水餃子を焼いて出す中国料理店
焼き餃子を焼かずに水餃子にして出すラーメン屋
食べにくい
197 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 21:40:02 ID:0
日本で中華料理といえばエビチリととんこつラーメンと焼き餃子が人気
212 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/04 12:51:03 ID:0
中国人にとって日本風ラーメンは
日本人にとっての寿司フライみたいなもんだろ
215 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/04 14:27:03 ID:0
>>212
なるほど
確かにそんな感じだと思う
中国人にとって全然別物の日本のラーメンは日本のもんだと認識してると思うわ
213 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/04 13:45:04 ID:0
総合的に判断するとカレーラーメンが最強なのは分かった
178 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/11/03 18:18:02 ID:0
中国人が別物で美味しいって認めてるからいいんじゃね
引用元:
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1572762934/
>世界で日本以外の国の食べ物って思われる感じだよね
別に自分が開発したものじゃないからどうでもええわ
だって日本の食べ物なんだから仕方ないだろ?
中国人に聞いてみな
中国人「日本式麺料理のらーめんうめええええええ」
とか言ってるから大丈夫
中国人「英国式茶うめえええええ」
とかも昔からやってるからヘーキヘーキ
中国人「日本の着物とか着てる売国奴を懲らしめたわ」
とか言って自国の民族衣装着てる奴をしばいてたのは流石に草だが
世界で日本のラーメンが人気があって有名になっても
日本人は皆、ラーメンは中国の物という認識がある
どっかの国みたいに勝手にパクって起源を主張する様なことはしないから中国も日本風のラーメンを認めてくれてるんじゃないのかな
行っとくけど世界中の料理の歴史なんて単品で掘り下げたらウン百年でも
その国全体で言えば数十年しか歴史無いとか割とそんなんばっかりだぞ。
100年以上(まぁ戦前のラーメンはもっとシンプルだったようだけど)歴史あるなら
それはもう自国の物と言ってもいいだろう。
100%下水油で作るラーメンスープと
0.00001%の放射性物質が含まれる可能性がある水で作るスープ
なら
どっちを選ぶ?
支那そばって呼んでたのに文句言ったのは中国じゃなかったか?
いや料理ってそういうものでしょ
影響を与え与えられその国の文化の下形を変えて定着する
そしてそれを世界では〇〇(国)料理と呼ぶ
逆に1から100まで全て何にも影響されてないその国オリジナルの料理ってあるか?
最初は支那そばって言ってただろ
支那テイストの蕎麦だ
それを支那が差別だからラーメンにしろって言ったのは中国人
今更何を言ってんだ?
日本のラーメンが人気だから広まってるという事で
ラーメン(日本の)ってなるんだよな
たとえば外人がとんこつラーメン食べたいなと思っても
中国には無いからね
そうなると「あのラーメン(日本の)が好きだ」になる
元はしなそばって言われてたのがルーツだけども
拉麺って食い物も言葉自体も元は中国に無い。
参考にしたと思われる麺料理は色々あるけど、それを日本人が聞きかじりで中国っぽい味付けで作った麺料理がラーメン、今の中国で拉麺と名乗ってるのも言葉を逆輸入した物。
言ってみればナポリタンが世界に広まった結果、本場でトマトソースで作るパスタもナポリタンと名乗るようになったような状態。でもそれは言ってみれば別物。
観光地で働いてるんだが、こないだ8人ぐらいの中国人観光客が入って来て、メニュー聞いてラーメン!いいね!!って感じで全員がラーメン頼んだんだよ
ここのラーメンは高い上に冷凍食品未満の味だぞ、、とちと不憫な気持ちになったわ
多分、日本のラーメンに期待していたんだろうな
中国人は認めるところは認めるからラーメンの起源は中国とかいちいち言わない
ラーメンもカレーも日本のが正解だし、
毛唐のふざけた寿司は日本がきちんと滅亡させるべき
日本も中国も他にたくさんあるから問題にならないわな
どっかの国みたいに何にもないと起源主張して大暴れするんだろうけど
でも志那そばの方が脂っこくなくて好きだ
中国の方が自国の食べ物って扱いしてないからなぁ
日式拉麵なんて呼んでるし
中国がかわいそう?またまた、ご冗談をw
あいつら色んなとこで日本人面して「これが本物の和食アル!」ってやってるからなw
中華料理店が先行して存在していた国に後から登場したのがラーメンなのでは?ww
世界をまるで知らないお前が世界を語るなとしか言い様がない
カルフォルニアロールは寿司じゃねえから
何が可哀想なんだ?カラフォリニアロールはアメリカのもんだけど全然悔しくも悲しくも無いが
中国自体クソ広くて異国レベルに文化様々だから、その延長線程度なのかもしれない
そもそも未だに中華思想で、宗主国だから事実上ウチのものとか思ってそうでもある
そもそも中国家庭料理だと汁そば料理自体があまり食べない少数派になっちゃうからな
混ぜそばタイプが主流で、スープまで飲む汁だくなタイプは煮込み麺がほとんど
汁そば形式の麺料理は中国料理から宮廷料理の手法を取り入れて中華料理に変革した際のアレンジよね
日本は中国起源と言っておいて中国は中国で日本起源と
言ってるしどっちでもいいわな
ただしニダが俺の国起源といったら許さねえ
中華麺の起源は中国だと思ってるが。
うまいラーメンが食べたくて中国料理店には行かないし、
ましてや中国行こうとも思わないだろ。
日本人でラーメンの起源は日本なんて言ってる奴いないからええやろ
カレーとカリィー、ラーメンと拉麺
元は同じかもしれんが今は別物
しかも日本人は起源をちゃんと理解している
可愛そうも何も世界で受けたのは大陸の作り方をしたラーメンではなくあくまで日本の作り方をしたラーメンなんだから仕方がないじゃない。
もちろんルーツは大陸。そして大陸はいまだに昔の作り方のものがある。
だが、日本風にいわゆる魔改造して今のスタイルを造ったのは日本人。ただそれだけ。
大陸のいわゆる「中国料理」ではなく日本の「中華料理」。
美味しいものに関しては他国同士でも寛容になれていいよね
ウマ飯=世界平和
中国のものと思われてる餃子だってもとは中央アジアとかそのへんだし、
ブラジル料理と思われてるフェジョアーダもポルトガル料理だし、
世界中こんなのばっかりなんだが。
B-52’sの曲の歌詞にチャイニーズヌードルってあったな
ラーメンのことかどうか知らんが
支那が差別でLa Chineが差別じゃない不思議
起源主張してないし
カレー
ラーメン
キムチ
明らかに日本語じゃない表記だし
昔香港に行ったら「日式炒麺」というものがあって何かと思ったらソース焼きそばだったことがある
※27
でも日本食と言ってるのは見かけるな
俺は恥ずかしいから言わないようにしてるが
ラーメンなどを日本起源じゃない日本食じゃないと言うのは
何でもかんでも起源主張する奴と知能や頭の出来は同レベル
感情でしか物事を判断していないから
中国の人からすれば拉麺って麺の製法の一つでしかないし
そりゃ日本にもあるでしょぐらいの感覚なんだろうな
カリフォルニアロールは寿司であり、その起源が日本にあるのは確かだけど、日本の食べ物かというとしっくりこないだろ
中国の拉麺と日本のラーメンの関係はこういう感じで、ラーメンが世界的に有名になったから中国人もラーメンは日本のものという認識なのではないだろうか
加えて言えば、日本はラーメンの起源を主張しているわけではないので反感を買ってもいない
「ラーメン」ってのはカリフォルニアロールと同じ立ち位置の後から付けられた名称で
中国にラーメンなんて料理はない
ラーメンは明確に日本起源の料理だ
支那そば、支那竹に関しては中国が使うなと抗議したって話はどこにも残ってないんだよねえ。美味しんぼでそんな話が出たくらい。
正式名称で支那を使うな中華人民共和国(中国)を使えという話はあったらしいけど、東シナ海、南シナ海に関して何も文句言ってないようだしさ。
※36
それを言い出したらいわゆる洋食はどうすんのって話だが。
中国各地の現地人向けの店で拉麺を食べた事が有る
地域により色々な拉麺が有るが、基本的に香辛料がきつく私には合わなかった
あれからすると、中華街の料理もだいぶ日本人向けになっている
日本って完全に韓国みたいになったよな
韓国の宗教が政権握ってる国だけある