おいしいお

ビールのジョッキ冷やすのって意味あるの？

 

2019年9月4日21:00:00

 

コメント(32)

 

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• 酒

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1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:18:03 ID:akx

あんま変わらんやろ

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2 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:19:01 ID:Di6

あるんちゃう(適当)

3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:19:03 ID:akx

>>2 冷蔵庫で冷やす←まだわかる 冷凍庫で冷やす←これ意味ある？

4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:20:04 ID:Di6

>>3 意味ないと思ったらやめりゃええやん

5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:21:00 ID:akx

>>4 やってる店多くね？

11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:23:01 ID:BF1

>>3 ガチでキンキンに冷やした店のジョッキビールはクッソ美味いぞ やってない店のだと2杯程度が限界のワイが４，５杯は飲める

9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:22:05 ID:orS

すっごい冷たくなるんやぞ

10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:22:05 ID:akx

あたり強すぎて草

13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:23:05 ID:V8E

これが有能

17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:24:05 ID:AMC

美味いビールは常温がええわ ギネスのスタウトとか青島の黒とか常温が美味い

20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:26:01 ID:BkS

>>17 ビール本来の温度があるからな ジョッキを冷蔵庫で冷やすくらいなら温度が下がりにくくなるからええけど 冷凍庫はあかん

22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:27:04 ID:akx

>>17 ギネス好きやなあ ヨーロッパで飲むやつと味がちゃう気もするが

26 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:29:03 ID:AMC

>>22 なんでか日本ってビールはキンキンに冷やす謎の風習があるからなぁ ギネスってスタウトやろなんで冷やすねんあれ スタウトのほのかな甘みと優しい口当たりがいいのに冷やすと甘み感じひんやんけ

27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:30:03 ID:BkS

>>26 日本の風習からものやろうね 仕事で疲れてスカッとしたい場合

31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:32:01 ID:AMC

>>27 ヒューガルデンホワイトをサーバーで出してるところ大好きや ヴァイスビアは冷やしても美味い！

23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:28:02 ID:fs7

あるぞ ビールは氷入れないから必要や

24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:28:05 ID:YAh

ペットボトルのコーラより瓶のコーラのが美味いやろ？そういうことや

28 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:31:02 ID:BkS

かといって全てのビールでそれやるかね とは思うが おおきく分けるとエールにはエールの味があるわけやし ラガーにはラガーの味があるわけやし

29 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:32:01 ID:dvq

冷えてない炭酸は気持ちわりーわ

30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:32:01 ID:ZHK

キンキンに冷えたジョッキで飲みたい！

36 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:35:00 ID:ZHK

ビールの種類毎に適正温度がある？ 知るかボケ！ キンキンに冷えたジョッキに一番絞りや！

37 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:35:02 ID:4xf

>>36 このくらいバカの方が美味しく飲めそう

40 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:35:05 ID:ZHK

>>37 馬鹿とか言うなw

42 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:36:04 ID:BF1

>>37 ワイもあんまり難しいこと考えずに飲みたいが酒の薀蓄聞くのは好き

47 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:37:04 ID:7pc

マジレスするとジョッキそんくらい冷やさないと安定して注げないねん 泡がどうしても多くなるから極力泡ができないようにするために冷やすんや

50 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:38:04 ID:BkS

>>47 ガスの圧の問題もあるで それと冷凍すると凍ってしまって泡になる率も高い

51 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:38:05 ID:ZHK

仕事で疲れとんや 冷え冷えキンキンを一杯目に飲ませろ！

52 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:39:03 ID:AMC

>>51 ビールなんかそんな上品な酒でもねーし、好きな時に好きなだけ飲め飲め

54 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:42:01 ID:ZHK

>>52 お上品な奴はワインやらシードルやら適当に飲んどけ トリアエズナマは魔法の言葉

55 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:43:02 ID:AMC

普通に売ってるやつで味的に好きなのはクラシックラガーとかサッポロクラシックやな 見かけたら飲んでみてクレメンス 海外のやつならDUVELってやつを専用グラスで飲むのがええ香りして好きや

56 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:44:01 ID:ZHK

向こうで二・三ユーロの庶民酒を蘊蓄語りながら飲む酒は旨いか？

57 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:45:00 ID:AMC

>>56 フランスのスーパーでベックの大瓶一本0.9?やったわ安いな海外は

58 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:45:03 ID:Lm8

>>57 なおイギリスは日本と変わらん模様

59 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:46:00 ID:AMC

>>58 ほぇーイギリスも酒税高いんやな知らんかった

60 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:48:00 ID:ZHK

１番絞りが一番旨い その前はスーパードライが一番だと思ってた ハートランドも好きだけど えびすプレモルはあんまり好きじゃない

45 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2019/08/30 0:37:01 ID:rOL

味なんか大して変わらんから 旨くあることより旨そうであることの方が大切なんや フリージングタンブラー ジョッキ 420ml 氷点下に冷やす 冷却保冷機能 マット ドウシシャ ON℃ZONE OZFJ-420MT http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B01N4LBOE1/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1567091914/

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コメント(32)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月4日 21:16:52

  ジョッキが室温だとサーバから注ぐとき気泡が大きく大量に発生しすぎる

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月4日 21:25:14

  美味い！

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月4日 21:28:04

  一方冷凍庫に入れるなどすると冷えすぎとなりビールの味がわからなくなる

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月4日 21:29:02

  自分で試せば判る。

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月4日 21:31:13

  キンキンに冷えたビールが美味いんじゃあ！(｀；ω；´)ジョッキもキンキンに冷えているのがいいんじゃあ！

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月4日 21:35:43

  断熱タンブラーを冷蔵庫が個人的には最強

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月4日 22:07:32

  ビール常温派はアフリカ人ですら耐えられん日本の気候とヨーロッパの気候の差を考えてくれ。

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月4日 22:19:23

  夏だからこそキンキンビール
  冬に冷凍ジョッキ見てもそそられん

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月4日 22:20:25

  ジョッキ凍らせてる店があったんだけど
  ジョッキの底が抜けた

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月4日 22:23:00

  エール系なら常温グラスでちょうどいいわ

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月4日 22:35:41

  夏の暑くてジメジメした環境で常温のビール売っても売れないからだろ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月4日 22:42:49

  ヨーロッパは日本より気温低いから常温で十分なのかもしれん
  今年くそ暑かったらしいヨーロッパならキンキンに冷えたビールでもうまかったかも

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月4日 22:51:19

  真空断熱タンブラー、これに限る。
  その温度を維持してくれるのだから、あとはつべこべ言わずに、事前に自分の好きな温度に冷やしておけばいい。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月4日 23:04:42

  ※11
  ジョッキを冷やすかどうかの話であって、ビールは冷やす前提だぞ。

  ガラスの比熱は水の6分の1くらい。ジョッキは800mlので1kgくらいあるらしい。
  ジョッキを室温(30℃)のまま中に5℃の水800ml入れると、水の温度は9℃くらいになるのかな？計算違うかもしれんが、まぁ感覚的に結構温くはなりそうだよな。

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月4日 23:07:31

  考えてるだけで飲みたくなってくるわ

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月4日 23:23:17

  氷入れられないからジョッキを冷やすのは理に適ってる

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月4日 23:38:32

  見た目で冷たいビールということを植え付けられる
  透明なビールジョッキに入っているビールが冷たいと見えるか？

  なお、本場では常温でもビールを飲んでいる

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月5日 00:41:08

  唇からだけじゃなく掌からも冷えてるっていう情報を客に感じさせるためだろ。
  冷房強めにかけたりお絞り冷しとくのと似たようなもの。
  第一印象が大事だから。
  冷えてりゃ美味いと思う客の方が扱いやすいし。
  温度がどうのとか言ってくる客は面倒臭いから逆に来なくてもいい。

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月5日 00:48:51

  冷たいだけでいいならビール自体をよく冷やして真空断熱タンブラーを薦める。
  目で見て清涼感を感じたいなら冷凍庫にジョッキはありだと思う。

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月5日 02:38:51

  最初の一杯だけはキンキンに冷えた…ってのは理解出来る。

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月5日 06:22:54

  缶のコーラより瓶の方が美味しく感じるのは、唇に触れたとき瓶の方が冷たく感じるため爽快感が増して美味しく感じるらしい。

  であれば、同じ理屈でビールがキンキンでも、常温よりも冷えたジョッキの方が美味しく感じるということ。

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月5日 07:56:51

  日本のビールは濃いから冷やさないと飲めない
  他国のと飲み比べると良くわかる

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月5日 08:43:11

  ※22
  >日本のビールは濃いから

  そうでもない

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月5日 09:40:43

  ※22
  バドやハイネケンだけが外国産ビールだった頃の話な。

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月5日 09:48:06

  凍って泡になるとか言ってるけどそうならんように一回少量注いで捨ててるから

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月5日 11:12:45

  常温のビール飲んだが好きではなかったのでこれからも冷やしていく

  そしてタンブラーは常に冷凍庫に入れている。何故ならビールが冷たくても器が温いと嫌だからだ

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月5日 11:22:50

  ※7
  それだよなあ
  日本の異常に湿気が高い夏の気候で
  常温を通り越し生温かくなったビールを飲んで美味いのかと

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月5日 17:46:29

  海外のビールは常温とか言っている人は
  ハリウッド映画や海外ドラマなどで
  冷蔵庫から缶ビールを取り出すシーンすら見たことがないのか…？
  スーパーマーケットの冷蔵ケースに陳列されているのはどう思っているんだ？

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月5日 19:54:39

  日本のビールならグラスの縁の泡が凍ってるくらいのがおいしいやん

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月6日 18:15:42

  常温派はエアプもいいとこ
  どこからそんなガセネタ持ってくるの？

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月7日 03:10:16

  飲み物の器の温度は入れるものに合わせるとか常識だろ

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年9月12日 18:56:30

  ドデカくて分厚いジョッキをキンキンに冷やしてビールを注ぐんやで
  シャレオツな小さなグラスでやっても意味がない
  グラスの縁が5ミリくらいありそうな分厚いジョッキで飲むんや