1 名前: 投稿日:2019/07/15 20:37:03 ID:
ラーメン屋でカウンター席に座ったら… 「店主の行動」に絶句した客
■お玉に直接口を付けて味見していた
投稿者は、ラーメン屋で食事をした際の出来事について打ち明ける。
その店はカウンターの目の前で調理するスタイルで、調理中に店主が何度かお玉に直接口を付けて味見をしている様子を目撃した別の客が、「普通はさ、小皿に移すよね」と小声で話していたのだそう。
このことに、投稿者は「鍋なんかでも知り合いで箸を突きあうのが苦手な方も多いと思いますが、こういうのは気になりますでしょうか?」と問いかけ、投稿者自身はそれほど気にならなかったようで「味はとてもおいしかったです」ともコメントしている。
■解答欄も賛否分かれる
投稿者や他の客が目撃した光景について、トピックの解答欄も賛否分かれる結果に。
「ありえなーい。私は行きません」
「まあ感じ方は人それぞれなので否定も肯定も出来ませんが、私は気にしません」
「細かいこと言ってたら、外食はもちろん不可能、世の中の食べ物、料理などに完璧に清潔なモノなどない! ってことになりますよ」
「気にしない」という声も目立つ一方、「絶対無理」など人によっては受け入れ難い行為のようだ。
続きはソース
https://news.nicovideo.jp/watch/nw5647201
3 名前: 投稿日:2019/07/15 20:39:02 ID:16sbs0580.net
ラーメンで味見とか聞いた事がない
10 名前: 投稿日:2019/07/15 20:40:05 ID:3Lh+zRyB0.net
そのラーメンを入れる器は数百人が使用したことを考えれば店主が口をつけるくらいどうってことないよね
42 名前: 投稿日:2019/07/15 20:46:02 ID:y9zJCIxA0.net
>>10
洗ってるよね器は
11 名前: 投稿日:2019/07/15 20:40:05 ID:GgBDjFBU0.net
中華はカメラ回ってる前でも普通にやるし
14 名前: 投稿日:2019/07/15 20:41:01 ID:0NRnhMVM0.net
中華料理でもやるけどあれ直接は口付けてないんだぞ
吸ってんだよ空中で
51 名前: 投稿日:2019/07/15 20:47:05 ID:nreTM7nz0.net
>>14
たまには付いちゃうと思う
15 名前: 投稿日:2019/07/15 20:41:01 ID:EXkC/dDB0.net
料理屋とかそんなもんだよ。小皿に移してなんてやらないよ。
29 名前: 投稿日:2019/07/15 20:43:02 ID:ogQZjGtq0.net
お玉に口をつけずに吸ってるだけ
これは本当に衛生的に大丈夫なのか検証してほしい
32 名前: 投稿日:2019/07/15 20:43:05 ID:UI+CYpVq0.net
まぁ皿にうつせよとはおもうが別にきにはせんな
37 名前: 投稿日:2019/07/15 20:44:05 ID:Zl9wb6VC0.net
俺は絶対に無理鍋も無理。たとえ親兄弟と一緒に食うんでも鍋は無理
41 名前: 投稿日:2019/07/15 20:46:02 ID:XJ4Nv1F+0.net
>>37
熱処理されてるから問題ないよ
肉類とかどうすん?菌場合によっては寄生虫いるよ
44 名前: 投稿日:2019/07/15 20:46:03 ID:lXwl8odZ0.net
友達の母親の手料理は食えないけど外食は大丈夫みたいなのいるけど
外食って基本汚いって思わないとな
54 名前: 投稿日:2019/07/15 20:48:01 ID:QYHCTmLN0.net
むしろ熱くないのかと思う
57 名前: 投稿日:2019/07/15 20:49:01 ID:RpuYhjfG0.net
見えないところでやるなら別に木にしないけど
オープンキチンではやめてほしい
62 名前: 投稿日:2019/07/15 20:50:04 ID:65aGx02b0.net
外食なんてそんなもんだろ
104 名前: 投稿日:2019/07/15 21:00:03 ID:UEa0j2e00.net
こまけぇ奴はモテない
118 名前: 投稿日:2019/07/15 21:06:02 ID:tYocH6f30.net
やるなら客に見せないようにやれ、くらいだな
120 名前: 投稿日:2019/07/15 21:06:04 ID:isIRcm+l0.net
これは見たら食わずに帰るわ
こんなことに気を使えない店は確実に清潔じゃない
121 名前: 投稿日:2019/07/15 21:06:05 ID:gvtjYSN70.net
口付けないでスープ吸って味見してんだぞ
付けたら火傷するわ
128 名前: 投稿日:2019/07/15 21:08:01 ID:KZHhnJ250.net
気持ちはわかるがこういうのは気に出したら負けだわな
130 名前: 投稿日:2019/07/15 21:08:02 ID:CiTJq9m20.net
これ気になってたけど
口つけずに吸ってるのね
なるほど
131 名前: 投稿日:2019/07/15 21:08:02 ID:uIsUBGTe0.net
口付けて無いってのは分かるけど
たまにくっつくこともあるしカウンターとか見えるところではやめろと思う
133 名前: 投稿日:2019/07/15 21:08:04 ID:8EYIsv0.net
普通にあかんやろ
167 名前: 投稿日:2019/07/15 21:17:05 ID:qUhCGf2W0.net
普通はしないけど
客の見てない所でやる店は多そう
見える所でやる店は衛生的にも無頓着なんだと思う
たぶん汚い店
168 名前: 投稿日:2019/07/15 21:18:02 ID:PtfsJItL0.net
まぁ、嫌だし、見えるとこでやるのは
批判覚悟だろ
184 名前: 投稿日:2019/07/15 21:24:01 ID:Yu7+mJss0.net
普通は小皿に入れて、味見するだろ?
客の前なら・・・
常識、衛生管理が欠如してる店だろ?
241 名前: 投稿日:2019/07/15 22:03:03 ID:y9zJCIxA0.net
一度味見はいいけど二度づけはさすがにダメだろうな
243 名前: 投稿日:2019/07/15 22:05:02 ID:nhe4kOI60.net
プロの料理人がやることじゃないだろ
250 名前: 投稿日:2019/07/15 22:18:05 ID:0kurYsdO0.net
独り暮らしが長いとやってしまうな
普通は小皿に移す
265 名前: 投稿日:2019/07/15 22:29:01 ID:zzLLnFT00.net
屋台とかムリなんだろうなぁ
275 名前: 投稿日:2019/07/15 22:45:02 ID:NNa8kRYn0.net
複数ある味見用のお玉で味見して、そのまま流し台に置いているというマジレスはダメなんですかね?
276 名前: 投稿日:2019/07/15 22:45:03 ID:+qrfDtww0.net
まあ小皿使っては欲しいが食えなくなる程じゃないなあ。
引用元:
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1563190656/
いや無理だろ
いやいやいや!絶対ダメだろ!!
女性客って、記事のどこに書いてあった?
>3
元ソールの記事タイトルは
「ラーメン屋でカウンター席に座ったら… 「店主の行動」に絶句した客」
そして元ソースのどこにも女性の文字は無い
店主がイケメンなら問題にならなかった。
食品衛生法十五条違反だから、通報
※5
頭大丈夫か?
これはラーメン屋エアプ。
仕込みが終わったら味見なんてしない。
一日何百杯も出るのにいちいち味見なんてしてられるかいな。
寸胴から味の無いスープ掬って味見したのか?そんなの意味ないし見たことないわ、嘘くせーな
ある番組の小学生料理コンテストで出場した男子小学生が何回もお鍋に指突っ込んで味見してた
それ見てた審査員が声こそ出さなかったけどすごく嫌そうな顔してて笑った
口つけたお玉をスープに戻したなら問題だけど、書かれてないし問題無いでしょ。
自分がいつも行くところは、ちゃんとカエシがレードル一杯&スープがおたま一杯と量が決まってて、いちいち量ってない。
※8さんも言ってるけど、忙しくてそれどころじゃないはず。味もブレるし。
料理の鉄人で陳建一がやってたな
そのまま鍋に戻してたし
※3※4
女叩きしたい奴に食いついてほしかったんじゃね
こういうのは萎えるな。
別に舌出して唾液付いた訳じゃないし唇だけなら気にしないわ
嫌だー!!
うちの店は見えないキッチンだけど小皿使ってるよ!
>>9
骨のスープが臭くない?って時は味見する
そもそも熱くね?
バイトが厨房に入る店はこんなもんじゃねーから
※15
店開ける前に味見して失敗してたら捨ててその日は休業するってのはあるけど
店を開けてから味見したところで意味なくない?おかしいことに気付いても短時間じゃ修正できないでしょ
知り合いじゃねえしww
熱通してるから大丈夫って奴は無菌処理した唾液とかゴクゴク飲めるんかな
菌とかそういう問題じゃないだろう
本スレにもあるように中華の職人はお玉に口をつけずに少し隙間を空けて吸うってことをする。
ただカウンターの店(オープンキッチン)ではお客さんの目を気にしてやらないと思うな。
今の女ってホンマ料理しないんだな
いや男でも引くわ
「美少女JKバイト直おたま味見の店」ってのぼり出したら行列できるかもよ?
衛生的に大丈夫でも客の前でやるな。
吸ってるとかいう擁護にもなってねぇアクロバティック擁護が草
不味そうに感じるまとめが多すぎ
「おいしいね」というタイトルをやめるべき
陳建一も味見する時はお玉に触れず吸ってるって言ってるけど
衛生面で嫌悪する客に向けた詭弁だろ
NGに決まってんだろ
面白がって擁護なんかすんじゃねーよ
これだからまん(笑)さんは…
実際はさじ使うところがほとんど
駄目だろ
知り合いのラーメン屋はスプーン使って味見して
流しに放り投げてる
どこにも女性客が言ったとは書いてないのに女叩きしたいだけのやつが結構いるな
字が読めないのか?
嘘松構文
ラーメンハゲが跡継ぎテストでこれやってた料理人落としてたな
業界の常識でも世間の非常識で悪習だと
ラーメン屋に女くんな
化粧くせーんだよ
料理の鉄人とかで陳建一はお玉から直接味見をしていたな