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【朗報】アメリカさん、寿司を魔改造して寿司バーガーを開発してしまう

 

2019年7月8日08:00:00

 

コメント(27)

 

• ハンバーガー
• 寿司

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1 名前：ごまカンパチ ★ 投稿日：2019/07/07 22:17:00 ID:48X+da9a9.net

　北アメリカの寿司は、日本の寿司から派生して独自の道を歩き続け、ついに寿司バーガーなるものが登場した。 見た目も、味も、寿司と呼べるかどうかは議論の余地があるが、カナダはトロントに登場した革新的寿司を発信し続ける「SU＆BU」の人気メニューだ。 経営者自身、 「伝統的コンフォート・ゾーンを脱却して、寿司の新しい時代を開拓し、寿司愛好者に新しくエキサイティングな食体験を提供することを試みている」と言っている。 革新、若さ、高品質が、同店ブランドの基本概念だそうだ。 「寿司の境界線を広げ、文化の融合を図り、現代の食を手頃な値段で提供」といううたい文句通り、メニューはかなり革新的だが、 消費者には受け入れられているようで、今ではトロント市内と近郊に4店舗と拡大している。 店名は「Sushi」と「Burrito」の最初の2文字を取っている。 どの店舗も、明るく清潔で近代的。生ものを扱うから、清潔感は基本だ。 話題の寿司バーガーは、寿司飯をハンバーガーのパンの形にかたどり、企業秘密のプロセスで、カリッとクリスピーに揚げる。 こうすることによって、寿司バーガーに独特の食感をもたせるということだ。 続きはソース https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190707-00010000-nissyoku-bus_all

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コメント(27)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 08:11:40

  企業秘密のプロセスってパン粉の見えてるしどう見てもライスコロッケゃないか

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 08:49:50

  アメリカ人がそんなに酢飯が好きだとは知らなかった。

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 09:03:22

  もはや寿司がなんなのかわからないレベル

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 09:26:56

  クリスピーライスバンズより
  ハムカツをバンズにした方がアメさんにはウケると思うよ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 09:48:51

  韓国の海苔巻きみてーのがあるな

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 10:36:08

  アメリカ人じゃないだろ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 10:37:18

  食材の上に別の食材を乗せる、あるいは巻いたフィンガーフード
  ってのが拡大解釈した世界認識の寿司だと思ったが・・・
  まあ酢飯を使っている方が本来の寿司には近い・・・かな？

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 10:42:53

  寿司ってけっこう野菜が足りないからいいかも

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 10:45:56

  バンズに衣付けて揚げるのは止めぃ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 10:53:24

  まあ、日本人も他国の料理を魔改造してドヤ顔で「～風」って売ってるからね。
  美味ければOKよ。
  あと、どっかの国の連中みたく起源捏造しなければよし。

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 10:59:11

  もう魚使ってたらすべて寿司ってことでいいよ
  アメリカじゃ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 11:07:12

  旨いのかまずいのか知らんが、これは断じて寿司ではない
  ただのバーガーだ

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 11:36:34

  酢飯フライさえなければ割と美味そうで草

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 11:38:21

  魔改造とかバカっぽいミームもう使うのやめればいいのに。
  魔改造いいたいだけで内容的に的はずれなのばかり。
  何も考えてないだろ。

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 11:54:14

  寿司バーガーはまあこういう料理だと思えばクリスピーなサクサク感と酢飯はそれなりに合うかもしれない

  ※10
  それな
  あとこれを「伝統的な日本の寿司」とか言って伝統に便乗して誤解を与えるようなことをしなければ別にいいと思う

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 12:32:08

  ※14
  ケチつけおじさんw

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 13:34:02

  寿司ブリトーってただの巻き寿司じゃん。しかしどれもうまそうである。

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 14:00:56

  寿司と刺身の区別がついてなくて、生魚使った料理は全てSushiって認識の外国の方は想像してるよりは断然多かったりする

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 14:58:25

  日本人なのに寿司の定義すら理解していないやつほど
  こういったのを否定するんだよな
  画像のものは、間違いなく分類上寿司に該当する
  国内ではライスバーガーと呼んだほうが受け入れられやすいのは認めるけどね

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 15:41:00

  美味しそうだな

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 17:24:39

  寿司バーガーじゃ名前が変だな
  頭悪いとこういうネーミングになる

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 18:08:58

  むしろ本来の寿司らしい姿かもしれない

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 18:42:20

  向こうじゃコメ＝スシってことか？？
  寿司の米が美味いってことか？
  日本でも真似しようって言おうと思ったらモスバーガーにもうあったｗ
  うんまいよね。

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 21:53:36

  ネーミングはともかく不味くはなさそうだから、起源さえ名乗らなければお好きにどうぞ

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月8日 23:09:24

  いやまあ好きにすればええけど
  まさかこれでスシはヘルシーとか言わんよな？
  言ってたら指差して馬鹿にする

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月10日 06:04:47

  揚げ物と野菜と生の魚は合わなそう

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年7月29日 16:03:53

  寿司ではないけど弁当屋とかでおにぎり枠として季節メニューと科で出てきたらそれなりに人気でそうではあるんじゃない？