おいしいお

早い安いうまいでサラリーマンを中心に人気の立ち食いそばチェーン「名代　富士そば」で、ある限定メニューが話題となっている。 「富士そば」はもともと店舗限定のメニューが多く、人気がある。通常のチェーン店で限定メニューといえば全店で展開するのが普通だが、「富士そば」では店舗限定の場合が多い。 これは限定メニューを店舗が独自に開発するためで、極端な場合、１店舗だけでしか食べられないものもあるという。ただ、それだけユニークなものが多いのだ。 今回、紹介する「煮干し汁つけそば」も、神楽坂店、富士見台店、武蔵小山店、稲田堤店の４店舗のみの提供なのだが、これがなかなかユニーク。 ホームページでの説明によると、煮干しラーメンのタレとめんつゆを合わせたつけ汁でそばを食べるスタイルで、５０００食限定とのこと。 ファンの間で話題になっていると聞き、売り切れる前にと、さっそく神楽坂店へ食べに行ってみた。 券売機を見てみると、プレーンな煮干し汁つけそば（４２０円）と、ドサッと肉の乗った煮干し汁肉つけそば（５９０円）の２種類。 お腹が空いていたのでボリュームのありそうな肉つけそばを注文し、待つことしばし、出てきたのがこれだ。 冷たく締められたそばの上にたぬき、青ネギ、ゴマが振られ、その上にノリ、そして豚肉がどっさり乗っている。 さっそくそばと肉をつかんで温かい汁にドプリとつけ、ズババッと勢いよくすすると、これがなんとも不思議にうまい。 すすった直後は煮干し系のつけ麺のようなのだが、噛みしめてみると、しっかりとそばなのだ。 初体験のうまさに夢中ですすっていると、あっという間に完食してしまった。 食べ終わった後にも楽しみはある。残った汁に熱いそば湯を入れると、プンと立ち上るのは煮干しのいい香り。 ツユをズズッとすすれば、煮干しのうまみとラーメンスープならではの動物系のコクがあって、なんともうまく、こちらも完飲してしまった。 これはかなりレベルの高い限定メニューなのでは？ 続きはソース https://taishu.jp/articles/-/66234?page=1

煮干しは好き嫌い別れるよな わいはメッチャ好きだけど

富士そばって麺があんまり美味しくない。

>>11 ふにゃふにゃしてるように感じたな

>>139 それが良い！

絶対たべたい！

新宿歌舞伎町の煮干ラーメン凪は好きだ 今朝食べたよ

ラーメンの煮干しブームはよくわからん 煮干し粉をぶちこんでるだけだから生臭い

富士そばではカツ丼しかいつも頼まないな 富士そばでそばなんか食う奴いるの？

ゆで太郎の３倍もりで十分 あれは結構うまい

>>60 菊川のゆで太郎の蕎麦はいつもゆでたてを出してくれるからすんごいおいしい！

めっちゃ美味そうw

富士そば行くとたまに外国人観光客がいて驚く。 とても観光客が来る店じゃないのに。

新宿のかのやが旨かったわ

ゆで太郎派の俺には冨士そばなんてチープ過ぎて食えない

ゆで太郎のそば+富士屋のカレーのカレーそば これは美味しいと思う

煮干しダシが美味いとか常識だろ

冷やしたぬきそば温泉たまご320円が今は最高ですよ

富士そばは安い割には美味しいから助かる

東京の立ち食いそばで俺が好きなのはいわもとＱ

昨日は丸亀の牛とろ玉うどん食べたが、うまかったな

ゆで太郎派なんだが、店舗によるブレが酷すぎるんだよなぁ

富士そばは玉子丼を全店で昼メニューに復活させよ

>>162 玉子丼はゆで太郎に限る

煮干しはうまいけど なんでも煮干しになるからほかのどんな味でも 煮干しが被ってしまって意味が無くなる。

富士そばなら紅生姜天一択