1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 10:41:02 ID:YsBOF8W4d.net
肉 たまねぎ 砂糖 醤油 酒 みりん
酒みりんは抜かしても大丈夫
2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 10:42:02 ID:YsBOF8W4d.net
1kg980円の牛肉煮るだけで1kgの牛丼の肉できる
店で買うのばからしくなるわ
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 10:43:04 ID:w3hoMf8Q0.net
作るの好きだけど出前の方がなんやかんや楽だしなぁ
よし今日は作るけ!カレー
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 10:43:05 ID:iLaQ96qIa.net
俺が作ると肉じゃがになる
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 10:44:00 ID:PnXMRj9Od.net
みりんはいるだろ
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 10:44:00 ID:xY5urnr20.net
酒と味噌混ぜたタレに一晩漬けて
焼いたのをメシに載せる
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 10:45:01 ID:YsBOF8W4d.net
牛丼屋だと肉100gぐらいか?
米と肉だけで380円とられるとかこちとら1kgで980円ですけど?
1にん前98円
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 10:48:02 ID:Fzk5K2XEd.net
>>9
人件費と光熱費と交通費に家賃は?
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 10:58:00 ID:eIGJGPfV0.net
>>9
店員の給料とか払わないといけないからそれは仕方ない
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 10:45:01 ID:QYnv063c0.net
(´・ω・`)ごはんがない!
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 10:47:01 ID:ntQtNCja0.net
タマネギと調味料と米
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 10:48:01 ID:YsBOF8W4d.net
味はなか卯に近い スキヤキみたいな感じ
うめぇ
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 10:52:02 ID:+DghFfuk0.net
1kg980円の牛肉どこに売っとるん
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 10:53:00 ID:YsBOF8W4d.net
>>25
はなまさ行けば売ってますよ
普段自炊しない?ならわからないね
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:00:02 ID:PpKevbcud.net
すき家の味にならないから
38 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:01:00 ID:TZ3Ou3wpp.net
店ですぐ出してくれるもんをわざわざ作るか
42 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:02:01 ID:YsBOF8W4d.net
>>38
混んでる時は自炊のが早い安いうまい
しかも米も安全
はい論破 自炊した事なさそうだね君
56 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:06:00 ID:TZ3Ou3wpp.net
>>42
調理時間は?
後片付けとか誰がするん?
はい論破
46 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:03:04 ID:ezRmhPZP0.net
牛丼は脂身だらけのやっすい牛肉の方がおいしくできるよな
48 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:04:00 ID:73c33uBLd.net
玉ねぎ剥いて切ってまな板洗うのがめんどくさい
53 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:05:02 ID:rnKDbTRva.net
しょうがいれるとより吉牛に近づく
54 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:05:05 ID:L1v+yXaLd.net
吉野家の牛皿ファミリーパックでええわ
同じ値段でこれだけ作れる!とかいわれてもそんなに大量に作っても食い切る前に飽きちゃうし
57 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:06:01 ID:MO5C1OFLa.net
牛丼を家庭で作ると大抵すき焼き丼になっちゃうけど
すた丼は結構簡単に本物の味に近付けられるのでおすすめ
61 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:08:00 ID:ezRmhPZP0.net
バイトテロの危険性がないのも自炊の魅力
63 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:09:01 ID:YsBOF8W4d.net
>>61
これね
外食してる奴等すごいよね 自炊めんどくさいからってどんな奴がどんな工程で作ったのかわからない料理食えるなんて
66 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:10:02 ID:YsBOF8W4d.net
そんな自炊めんどくさいかなぁ?
毎日買い物10分料理15分ぐらいだろ
時間の余裕ないって仕事変えた方がいいよ
70 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:11:02 ID:Thw99SJdd.net
牛丼は確かに楽だな
玉ねぎが一番面倒なレベル
79 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:16:00 ID:Zg7l57kk0.net
みりん甘いから砂糖なくていい
80 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:16:02 ID:6jIOyuG/0.net
牛肉グラム98円ってやべえな
近所にその店欲しい
81 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:16:03 ID:alb4HqMq0.net
牛丼嫌いなので鶏肉にして卵ぶっこんでいいですか
82 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:17:02 ID:Thw99SJdd.net
>>81
それ親子丼だよね
95 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:40:00 ID:YsBOF8W4d.net
俺も普段は2kg650円鶏肉か豚スライスg98円しか食べてないけど牛安くて買っちゃった
97 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:40:04 ID:rliKmmZad.net
吉野家>自炊>すき家
うまい順に並べるとこんな感じ
105 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:45:02 ID:PogJSCCMd.net
酒みりんは抜けないだろ
抜くなら砂糖じゃね?
106 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:46:04 ID:Zg7l57kk0.net
>>105
これ
まあみりんにアルコール入ってるしめんどくて酒抜くときはあるけど
なんなら砂糖はほとんど料理で使わない
107 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:47:03 ID:eQ7xsM3bp.net
チェーンよりうまいとか絶対ないわ
うまい牛丼作るために何時間費やしてると思ってんだ
110 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:49:01 ID:Zg7l57kk0.net
>>107
万人受けする料理がチェーンなら
自分の舌に受けるのは自炊だろう
109 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:49:00 ID:ouXEcV69F.net
俺はすりおろし生姜入れまくる
58 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/05/24 11:06:01 ID:U431fyR/0.net
牛丼が食いたいんじゃなくて牛丼屋の牛丼が食いたいんだ俺はこの星で
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1558470643/
日本酒の代わりにワインを使うほうが美味いぞ。
もっとも白だと万人向けで、赤だと大人向けの味になるけども。
>万人受けする料理がチェーンなら
>自分の舌に受けるのは自炊だろう
コイツ自炊したことないんだろうなぁ、ってのがよくわかる
凍った状態で1mm以下にスライスされたあの肉はスーパーでは手に入らん
吉牛の味は砂糖みりんと酒と醤油だけじゃでないよね
なんかダシダとかも入れるといいって書いてた
肉も多くて食いごたえあるしたまに作る
※3
スーパーなら精肉で言えばスライスしてくれるでしょ
それに別に不味いチェーン店に寄せる必要もなくね?
元々ただのすき焼き丼なんだし
すき焼きにするから大きなお世話っすわ
超薄切りでないと肉に味が染み込みにくかったり煮すぎて硬くなったりして店の味とは程遠くなる。
牛肉1kg980円って言ってる時点でエアプ丸出しだよ
ハナマサの肉の日だってグラム98円いかねぇよ
大概のものは作ろうと思えば作れるが、わざわざ作るまでもないからみんな食べに行くんじゃなかろうか。
牛丼とかその最たるもので、スーパーによって具財買ってみりんと醤油と砂糖と酒、出汁までいれて、具材きって煮炊きして、米もたいて、それらの後片付けまでして食うぐらいならワンコインやらそれくらいの牛丼食うわって程度のものだろ。
一人分の材料費はもちろん
料理する手間と後片づけする手間を買ってると思ってる
自分で作るとつい他人丼にしてしまうな
※8
グラム178円や198円なんてざらにあるんだよなあ
趣味と実益兼ねて自炊はするけど、時間は欲しくなっても買えないからなあ
買い物10分調理15分で25分だったとしても、時間が惜しい時だと数千円の価値がある時もあるから、そういう時はファーストフードで手早く外食とかコンビニ飯って選択肢も視野に入って来るわ
いや、酒とみりんは必須や。
牛肉グラム98円は安すぎん?
ちょっと怖い
独身自炊なんてただの趣味であって節約にはならないと未だにわからないやつがおるんかー
コスパ最悪だし
いやー世の中おもろいね
洗い物などを考えるとカレーよりは楽
ただスレの牛肉1Kgは罠
ひとり暮らしで使ってるような鍋だとせいぜい200gずつくらいしかできないので注意
あと、酒は日本酒じゃなくてワインのが美味しい
(牛丼チェーン店の味に近くなる)
吉野家みたいな固くて薄い肉ってどこで買えるの?
節約を考えるなら、牛丼は店で買ってきて、トッピングはスーパーなどで買う
というのもいいね
玉子1個50円とか、かなりいい玉子を使えるだろうね
すげーな。牛丼作れるくらいでこんなにイキる奴初めて見た。
牛バラとか入手できるならやらんでもないけど
どうせ自分で家でやるならすき焼きだわな
そっちのが旨いしそんなもんだろ牛丼て
外で適当に食うもんだよ
1kg980円はないな
・・・と思ったら肉のハナマサであるんだな
いいな肉のハナマサ近所にある人は
この人の牛丼は美味くないと断言できる
※22
ハナマサでも牛肉98円なんて滅多に置いてない
確かに98円くらいで置いてる時もあった気はするけど見かけた回数ホント少ない
いつもは138~148円くらいからだったと思う
焼肉のタレとかワイン入れると味が濃くなって旨い
>>4
白だし
天つゆ
ヒガシマルの粉末うどんダシ
辺り入れると旨くなるぞ
在米だけど、肉は安いかも知れんが超薄切りがない。
※18
今はどうかしらないけど吉野家の肉って最初は横隔膜の肉(ハラミ)だったんだよ
牛肉の輸入が規制されてた頃、内臓扱いで対象外として安く仕入れられたからあの値段で牛丼を提供できてた
実家の飯で妙に牛丼率が高かったから実際楽なんだろうなとは思う
※28
横です
牛肉の輸入規制はいつごろの話でしょうか?
そもそも牛丼なんて外食でも相当安い部類なんだし
これぐらい安い価格帯なら流石に自炊する方が手間だわ
米30
牛肉自由化でググれ
自炊で安くしとくなら玉子丼や親子丼だね。外食だと牛丼より高かったりするし
牛丼なんて大量生産だからこそのメリットだし、自炊で一人分なら焼き牛丼の方が楽だろ、肉と玉ねぎと焼肉のたれがあればできる
バイトテロもそうだが、吉野家はフクシマ米使ってるから基本行かないな
得意げにワインワイって書いているお友達が何人かおる。
ネット情報鵜呑みにして生きてるんやな。
※14 何のために? まさか理由も知らんと言うてないよなw
肉を柔らかくとかアホみたいなこと言うなよ?
吉牛に近づけるならマギーブイヨンが必須。
めんつゆで煮ると美味い
>1kg980円の牛肉煮るだけで1kgの牛丼の肉できる
お、おう
(たまねぎ、水、調味料入れて煮ても重量変わらねえってすげえな)
むしろわざわざ家で牛丼作る気が起きないんだけど
※39
調味料入れてもほぼ揮発するのと
牛丼の肉と言ってるだけでたまねぎはそもそも含まれてないからセーフ
肉1gにして米1000兆トン玉ねぎ100兆トン紅ショウガ10兆トンと調味料にすれば
1円で人類全員の生涯分作れるじゃん!(肉以外はコストゼロ理論)
近所のスーパーで半額になった高級しゃぶしゃぶ用牛肉でつくる牛丼めちゃくちゃ美味しい!500円くらいで肉8枚入り、脂が多いから普通の人なら2食に分けて満足できるよ。
働いてないニートだから、外出先で食事しなきゃならん場合もあるという事すら想像できないのかね
すた丼は再現しやすいというかむしろすた丼が家庭料理の味の範疇なのだろうと
いいことなのかはわからんが
どう頑張ったところで牛丼屋と家庭の牛丼の味は違う
あんなの出先で腹減ったから何か適当に腹に入れとくかって言うもんだろ
出先から家に帰って飯喰ってまた元の所に戻るより店で喰ったほうが早いし安い
肉やであれぐらい薄くしてもらえるの?
牛丼屋で400円で食えるしなあ