1 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/23 22:39:05 ID:1Hig8jBq0.net
みそカツが人気料理に急浮上し、愛知とセットで訪れる観光地は東京、京都、大阪ではなく岐阜-。
県内を訪れる外国人の好みに変化が出始めていることが、県の2018年度訪日外国人動向調査で分かった。
リピーターの外国人観光客が増え、今まで体験していない料理や観光地を試してみようというトレンドが背景にあるとみられる。
県は調査結果を今後の観光PR活動などに生かす。
調査結果では、県内で飲食した愛知の名物料理を尋ねた項目で、17年度は全体で3位以内に入っていなかったみそカツが2位に浮上。
地域別では台湾、韓国、米州(南北アメリカ)、欧州で1位だった。全体の1位は前回と同じく手羽先だった。
愛知以外に併せて訪れた先は、全体では日本観光の「ゴールデンルート」と呼ばれる東京都、京都府、大阪府の順に多かった。
ただ台湾、香港の旅行者に限ると1位は岐阜県。岐阜はタイの旅行者の訪問先でも2位、韓国、欧州と東南アジアでも3位だった。
県の担当者は「日本を繰り返し訪れるリピーターが増えてきた結果、これまで食べたことがない料理を食べ、行ったことがない観光地に行ってみようという意識が外国人旅行者に広がっており、そうした結果が表れたのではないか」と分析する。
続きはソース
https://www.chunichi.co.jp/article/aichi/20190423/CK2019042302000048.html
3 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/23 22:40:05 ID:MbXhQbiv0.net
おろしポン酢最強伝説
4 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/23 22:41:00 ID:vorSmZbj0.net
うみゃー
14 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/23 22:44:02 ID:uCdDKpWC0.net
とんかつにはとんかつソース、異論は味噌めない
46 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/23 22:59:01 ID:PLOevblY0.net
>>14
お味噌れしました
29 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/23 22:50:01 ID:vCAuVH2Q0.net
卵とじの味噌カツは結構好き
41 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/23 22:57:04 ID:BjMnf7tT0.net
カツにつけて味噌かけて味噌でしょ。
矢場とんは亜種。
50 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/23 23:01:02 ID:DxQmTKRm0.net
そもそも愛知の人は全然名古屋めしなんぞ食わん
55 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/23 23:04:05 ID:E29Q6ca00.net
>>50
味噌煮込みくらいだな、冬は外せん。
71 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/23 23:18:02 ID:3iRjyXxX0.net
>>55
ですよねー
65 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/23 23:14:05 ID:YgVN1IEC0.net
>>50
手羽先はよく食べる
ひつまぶし旨いよ
53 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/23 23:02:03 ID:1/i2rvcG0.net
味噌カツの味噌の味が濃すぎる
59 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/23 23:09:00 ID:ulsVhXb30.net
矢場とんうまいお
60 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/23 23:09:04 ID:uCdDKpWC0.net
お店に行って注文するときは
「味噌カツ定食、味噌抜きで」と注文するのがツウ
61 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/23 23:10:03 ID:ECWeAyEP0.net
一口目、うまいな
二口目、ちょっとくどいな
三口目、もうイラね
69 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/23 23:18:00 ID:pyK68VRy0.net
名古屋グルメって言うのかな
割と好きだわ
99 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/23 23:38:05 ID:NfEMudrT0.net
矢場とんの味噌カツは名古屋に行ったらよく食べに行く
101 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/23 23:40:03 ID:cofSpsrY0.net
どう考えても普通のソースの方がうまい
そしてソースより醤油の方がもっとうまい
110 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/23 23:49:03 ID:plWOPNLk0.net
味噌カツ
どえりゃーうみゃーでかんわ
矢場とんは除く
113 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/23 23:54:00 ID:fU6pqWfB0.net
味噌カツサンドはなかなか
127 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/24 0:12:03 ID:TWi6zqYK0.net
味噌カツはそれを目当てに食べに行くんじゃなくてうどん屋とかのサイドメニューとして食うものなんだよ
(´・ω・`)
139 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/24 0:26:03 ID:gXB1uUV30.net
味噌カツめっちゃうまいやん
天むすもういろうも豪華なモーニングもあるし愛知羨ましいわ
140 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/24 0:27:02 ID:rw8+tARi0.net
味噌カツの味噌はサラサラよりドロドロ大正義
153 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/24 0:50:00 ID:cif7x9JC0.net
トンカツよりササミフライをミソと和がらしで食うのが美味い
172 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/24 1:09:01 ID:iO3+GvC80.net
千葉には味噌ピーナッツなる甘じょっぱい郷土料理があるんだが
これが給食で出てくるんだわ
どーやって食うのが正解かいまだにわからん
176 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/24 1:11:03 ID:5Qmv+4910.net
食卓のおかずがピーナッツ味噌 (´・ω・`)
177 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/24 1:13:01 ID:24TQPM6j0.net
1度食ってみたい
237 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/24 6:38:01 ID:I0tUHihY0.net
海老フライの方が好き。
239 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/24 6:39:03 ID:+wywZvJy0.net
味噌カツは甘いよね
エビフライとか天ぷらは味噌で食べないのかな?
244 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/24 6:49:03 ID:sQDtxQ5k0.net
名古屋はカレーうどんだと何回言ったらわかるんだ…
241 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2019/04/24 6:41:00 ID:i+BWbO3d0.net
GW初名古屋行くからとてもタイムリー
味噌カツは絶対食べるぞ
引用元:
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1556026791/
名古屋駅近くのビルで食った味噌煮込みうどんは美味かった。味噌カツは、まぁそれなり。
味噌カツは微妙
一回食えばもういいや
関西から名古屋に矢場とん食いに行ったらなんばと梅田にできた。
美味かったけど一度食ったらもう良いわ
二郎が流行るならあんかけスパゲッティが流行ってもいいと思うけど
ジャンクさ中毒性、満足感ともに二郎並にあるのに
まぁ県外に進出しても浸透しないのを見ると特殊な食べ物なんだろうな
味噌カツ試しに食ったけど二度はない味だった
関西だとアレがたまらんのかな
※5
中部地方中でも名古屋だけの食文化だろ
勝手に関西にすんな
外国人観光客「日本は美食の国だと聞いていたが…(失望)」
名古屋の人で赤だし嫌いって人結構いるよね
味噌カツは名古屋のスーパーで「つけてみそかけてみそ」か「献立いろいろみそ」を買って
カツに好きなだけかけて食えばよろしい
個人的には献立いろいろみそのが好きでかける量は少なめだわ
味噌カツ合わないと思ったら豚肉とキャベツ炒めて余ったみそかけたら
美味しい和風ホイコーローが簡単にできるぞ
名古屋人だけど名古屋飯は全国に広める様なもんじゃないと思ってる
万人が美味しく感じるグルメは絶対他県の方が多い
でも俺は名古屋飯大好き
名古屋人だけが美味いと思って食ってれば良いんだよ
味噌煮込みもカレーうどんも好きやけどやっぱりわいは素直な気持ちできしめん
味噌カツは最初食べた時なんじゃこりゃって感想しかなかったけど
数回食べるうちにこれもありだなって思うようになったな
※6
どこまでを名古屋(名古屋圏)と認識しているか知らんが
北は岐阜市にも味噌カツをやってるところはあるぞ
元は他県出身で20年以上名古屋在住のもんだが
味噌カツは美味しくはないが味噌串カツは旨いと思う
玉ねぎと豚のカツに味噌が合う
スガキヤは美味しいと思わんがおでんに味噌なしでは物足りなくなったし冷やし中華にカラシとマヨは必須
ナポリタンには卵焼きを敷くとか名古屋の食文化に洗脳されつつある
大事なことなのでもう一度言うがスガキヤは美味しくない
スガキヤは他のラーメンとは別カテゴリなんだよね。
あの安っぽさがいいんだよ。
まあ「味の濃いソースでごまかし系」は外国人には好まれるだろうね
矢場とんは地元民は行かない定期
何でも味噌で煮込めばいいと思っている名古屋の諸君、ご機嫌いかがかな?
※18
マジレスすると味噌煮込みうどんしかないぞ
※19
ええ、マジで?
味噌煮込みハンバーグとか、味噌煮込みカツとか、関東の百貨店の名古屋フェアでは味噌煮込み料理が凄い定番なんだけど!?
これもイメージ戦略なのか…?
味噌煮込みハンバーグなんて見たことないぞ
味噌煮込みカツも見たことはないが矢場とんの鉄板味噌カツは味噌煮込みに見えなくもない、、、煮込んではないが汁気はなくもないし、、、
というか百貨店の○○フェアなんてどこのでも地元民は知らない名物ばっかりだよ
俺も味噌煮込みハンバーグとか味噌煮込みカツなんて見たことねーな
名古屋で味噌煮込みてうどんとかどて煮くらいじゃね?
パスタには何でも薄焼き卵を敷くもんだと思ってた、名古屋独自のものだったんだな
ミートソースなんかだと余さず食べられるし、焼きそばだと最後をオムそばにできるぞ
なお、味噌かつとソースかつの割合は半々や。
なんで愛知とセットで岐阜って思い込んでるんだ
白川郷見に行くのに名古屋経由してるだけだろ
※25
岐阜県美濃地方は名古屋文化圏だからだろ
喫茶店モーニング文化もそうだし八丁味噌文化もそう
矢場とんより気晴亭の味噌カツの方が好き
今更だけど、管理人って愛知県人?
外国人に対しては
ひつまぶしは提供するなよ
本当に鰻が絶滅するから
味噌カツは味が濃すぎて無理
残すの嫌いなのに完食できんかったわ
すまし仕立てのきしめんはすこ