【画像】スーパーにサメが売ってたからバター焼きにしたぞ

2019年3月28日22:00:00

コメント(36)

1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:53:00 ID:rIn0QpXn0.net

うまい、もっと焼いても良かったかも

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2 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:53:02 ID:PIorw+pY0.net

鳥取県か？

3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:53:02 ID:gtkA/vvk0.net

フカヒレだあ

5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:54:02 ID:M5R8DHKpa.net

サメ食うのってトチギーだっけ？

100 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:32:05 ID:BMlcX0LuK.net

>>5 有名だね普通に売ってる

6 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:54:05 ID:r8co9qImM.net

モウカザメってたまに売ってるよな

8 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:55:01 ID:rIn0QpXn0.net

>>6 まさにそれ

7 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:54:05 ID:rIn0QpXn0.net

静岡だよ

13 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:56:00 ID:M5R8DHKpa.net

>>7 普通に美味そうだなムニエルとか合いそうでもサメってアンモニア臭くなるんじゃないのか？

17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:56:04 ID:rIn0QpXn0.net

>>13 全く臭くなかったよ

9 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:55:01 ID:yLu65DuXK.net

モウカサメだっけ関東でも見かける

10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:55:01 ID:fjfIllHg0.net

不味そう

11 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:55:02 ID:rIn0QpXn0.net

>>10 うまい

12 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:55:04 ID:c7EQNzeTd.net

鍋をフライパン代わりにつかうやつはじめてみた…

15 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:56:01 ID:rIn0QpXn0.net

>>12 フライパン洗ってなかったから…

14 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:56:00 ID:tMJavEtTa.net

静岡はイルカの心臓も喰う

18 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:57:01 ID:vAiWnXB70.net

小骨無かった？

22 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:57:04 ID:rIn0QpXn0.net

>>18 なかった、パッケージに骨なしって書いてあった

21 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:57:03 ID:dSbJDxTaM.net

サメって給食に出るね臭みもなくて美味しい

24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:58:00 ID:rIn0QpXn0.net

>>21 鯨ならあるけどサメはない

35 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:59:02 ID:dSbJDxTaM.net

>>24 昔、白身魚とぼかして出てたのが最近はちゃんとサメと書くようになったクジラの方が出ないなぁ。地域によるんかな？

23 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:57:04 ID:JEI47aqd0.net

なんで鍋がそんなに汚いのか

28 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:58:03 ID:rIn0QpXn0.net

>>23 焼いたらこうなった

25 名前：猪突見学(male) 投稿日：2019/03/27 18:58:00 ID:fjB04lUba.net

モウカザメってフカヒレでしか食べた事ないな肉うまいんだ

26 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:58:00 ID:E/mxw8/6M.net

東京でも売ってるなサミットで時々見る

27 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:58:00 ID:iiqk4U280.net

ボイルしたフカを辛子酢味噌付けて食うと美味いぞ

30 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:58:04 ID:oe/YT4qH0.net

ムニエル最強

36 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 18:59:05 ID:q2nWLCaJ0.net

うまそう照り焼きもよさそう

45 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:01:03 ID:rIn0QpXn0.net

ちなみに160円程だよ

46 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:01:05 ID:iaD7SrKQ0.net

近所のスーパーにもサメ売ってるわフライにして冷凍とか出来るんかなお弁当に入れたい

48 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:02:02 ID:rIn0QpXn0.net

>>46 物は試しだよ

47 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:02:00 ID:ubAib6q70.net

アンモニアくさくね？

49 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:02:03 ID:rIn0QpXn0.net

>>47 臭くなかったよ

53 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:04:03 ID:qGzcqTZPa.net

ほう食ってみたいカエルは値段の割に大したことなかった

54 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:04:05 ID:OwhLvSjy0.net

静岡県民だけどこれが当たり前じゃないからな勘違いしないでくれよ

62 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:06:04 ID:rIn0QpXn0.net

>>54 スーパーによる

55 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:05:00 ID:R1/qZEHt0.net

モウカサメ醤油のスープで煮込むのが上手い

61 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:06:03 ID:qGzcqTZPa.net

ラクダを食ってみたい物凄く獣臭いらしいけど

65 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:07:05 ID:iaD7SrKQ0.net

>>61 どこで食えんの？鳥取？

70 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:09:02 ID:qGzcqTZPa.net

>>65 個人輸入とかじゃね？もしくはそういうの扱ってるネット通販とかたぶんそんな感じだと思うそこまでしっかり調べたわけじゃないけど

73 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:11:01 ID:iaD7SrKQ0.net

>>70 そうなると高そうだし調理方法も分からんからハードル高いな

75 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:12:00 ID:rIn0QpXn0.net

>>73 まずは塩焼きだ！

109 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:40:04 ID:BMlcX0LuK.net

>>70 変な肉は昔は専門店でしか食えなかったが今はネットであちこちから買える

66 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:08:00 ID:gtkA/vvk0.net

ググったけどサミットでも売ってるし都内でも買えるな俺が知らんだけでそんな珍味でもないのか

69 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:09:01 ID:rIn0QpXn0.net

>>66 そうなのか

71 名前：猪突見学(male) 投稿日：2019/03/27 19:10:00 ID:fjB04lUba.net

>>66 フカヒレの需要が高いからとるんだけどヒレだけ取って捨てるのは国際的に禁止になっちゃったから肉もちゃんと売るために破格の値段で流通してるんだと思うよ

74 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:11:05 ID:rhH9T28ja.net

こんなん売ってるんだな東京に住んでるけどこんなんみたことない普通にうまそう

76 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:12:02 ID:rIn0QpXn0.net

>>74 肉が柔らかかったです。

77 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:12:02 ID:zkWCZoGL0.net

モウカザメ普通にその辺で売ってるぞ@神奈川サメにしては美味い

78 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:12:05 ID:rIn0QpXn0.net

>>77 みんな気づいてないだけなのか

79 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:14:03 ID:zkWCZoGL0.net

>>78 当たり前みたいな顔して並んでるから注意して見ないとカジキだと思ってスルーしてるのかも

87 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:24:04 ID:fvDhT5yS0.net

美味いなら安いし良いな

104 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:35:01 ID:azleiBo8a.net

>>1 フライも美味いぞ

105 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:35:05 ID:rIn0QpXn0.net

フライやり方がわからんね

107 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:38:02 ID:qGzcqTZPa.net

港からの直売もやってる海鮮食堂ならそこそこ近くにある鯨のベーコンは俺には無理癖強すぎて食えなかったでも切り身で寿司握ったら美味かった

116 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:51:00 ID:tHtwsL/s0.net

安いんだな

84 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2019/03/27 19:21:01 ID:QeYFo0Jw0.net

もっとジョーズに焼けよ

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1553680385/

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コメント(36)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月28日 22:25:13

サメは食感が独特だけど美味しい
でも不味いって言う人の方が多いような…
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月28日 22:45:04

サメは湯引きでしか食べたことないけど、結構美味かったような
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月28日 23:16:13

火を入れるとムニュムニュの食感が締まって旨くなるな
新鮮で臭みがない身は値段の割になかなか上質
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月28日 23:16:42

サメはソテーが基本だよな（偏見
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月28日 23:17:07

モウカサメは安いしけっこうウマい
ムニエルや竜田揚げがおすすめ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月28日 23:26:09

塩麹に漬け込んでからフライにして食うとうまいで。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月28日 23:38:07

サメの煮付けは食べたことある。
子供の頃、家でたまに出た。どこから入手したかわからないが。
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月28日 23:57:45

画像7のイルカ肉に誰も突っ込まないのかよｗサメよりレアだろうがｗ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月29日 00:01:05

フライにしてチキン南蛮みたいにタルタルのっけ盛りして食いたい
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月29日 00:16:31

久しぶりにサメが食いたくなってきた
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月29日 00:43:19

醤油で煮付けてよく食べる
淡白で癖はそんなにないよ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月29日 01:19:47

近所の総菜屋が時々サメのフライ出してるけどクセもなくて美味しい
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月29日 02:34:57

一度食べてみたいかも · ω ·
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月29日 05:04:58

栃木に派遣で働いてた時に普通に社食で出てた、でもサメって言わずに別の名前で
言ってたから知らなかったら分からないと思う
現に地元民にサメだよって言っても信じなくて嘘吐き・バカにされた思い出
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月29日 05:09:39

鮫は不人気ながら全国区よね
魚市場見に行ってみると、どこ行っても小さなサイズのが結構売れ残ってる事多いし、魚屋さんに客寄せ目的か1匹丸ごと鎮座してる姿を時々見たりする

個人的には静岡の魚屋で普通車のタイヤくらいのサイズのマンボウ1匹丸っと売ってたのにびっくりした
ちなワイの地方やとエイやな、味噌汁の具にするのが一般的で普通に何処の魚屋でもスーパーでも売ってる
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月29日 05:14:32

※8
鯨とイルカはサイズが違うだけで同じものだから別にレアでもない
そしてこの商品は厳密にはイルカなんだけどイルカ肉と言うと嫌悪感持つ人もいるから鯨肉と表記して売られてるケースが過半数なんで、鯨肉買ってきたら実はイルカでしたってのが現実だったりする
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月29日 05:37:30

モウカザメは安いしいいね。
時々食べてる。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月29日 07:18:39

栃木ではモウカサメの肉をモロって呼んでるよ。お正月になると煮付け用に1kgくらいの棒肉がたくさん出回るけど、普段でも切り身はスーパーで普通に見かける。臭みゼロで煮ても焼いてもフライでも美味しいです。
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月29日 07:45:50

漁師町で温泉宿に泊まったときに喰った、鮫肉使用の出来立て自家製かまぼこは絶品だったなぁ。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月29日 08:37:08

サメには尿素が多いので、死後時間が経過してアンモニアに分解されて臭うと不味い
不味い派は、知っていて不味い派と知らなくて不味い派に分かれると思う
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月29日 09:38:31

東京都練馬区在住。
マスコミ露出の多い「アキダイ」や西友で売ってた。
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月29日 10:53:53

サメ愛護団体だ！手を上げろ！
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月29日 11:01:05

モウカザメ、、調べたら獰猛なネズミザメのことなんだな　俺が初めて食べたのは鹿児島でだったけど、あれも同じ種類なのかな？そのときは刺身で食べたけど
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月29日 12:58:13

三崎港って寿司チェーン行ったら「モウカの星」っていうモウカザメの心臓の刺身があった
ごま油であえてあって全然生臭くなくてうまいからびっくりした
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月29日 13:43:04

食ったことないけど、実はコバンザメも相当美味しい魚らしい
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月29日 14:20:24

地元じゃ2～3kgのアブラツノサメが1匹単位1000円前後でよく売られてる
腹側の白身の刺身はトロに匹敵する絶品
背側の赤身は白身には劣るんで焼いたり揚げたり
鮫は新鮮なら美味しいけど、皮剥くのが滅茶苦茶めんどくさいから敬遠されてるよね
ウツボなんかも同じ理由で買う人があんまいない、美味いのに
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月29日 16:45:52

きまぐれなユーチューバーが鮫刺身にして船盛にしてたけど、食えたもんじゃないって言ってたの思い出した。
バター焼きが美味しいのか。
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月29日 21:26:34

もうかさめとは別で
ムキサメってのは身がふわっふわで美味しい
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月30日 01:58:36

ウチの方は「サメ」じゃなくて「ワニ」って書いて売ってある＠鳥取
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月30日 08:05:56

極くたまにだがとんでもなくアンモニア臭いのが有るので怖くて手が出ない。
臭みさえなければ上品な白身魚。
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月30日 09:10:03

アンモニアなら揮発性高いから、焼いたら飛ぶよね？多分。
no

32

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月30日 15:20:15

もうかの星(心臓)の刺身食べたい　牛ハツと牛レバの中間な味でうま
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月30日 18:20:31

※31
そんな生易しいモンじゃない。
フライパンでガッツり焼いたが二口でギブアップ&翌日まで臭いの記憶に苦しんだ。

尚、同じパックに入っていたもう一切れを食べた嫁は美味しく完食w
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月30日 21:05:44

給食で出たサメのフライは臭くて不味かったな
モウカのホシの刺身の方がまだうまかった
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月31日 00:53:59

サメにも色々いるからな
大半はクソまずくて食えないのが普通
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月31日 07:42:06

※３１
それ以上に水溶性が物凄く高いから、
肉を噛めるだけの水分を含んでいたら、その中に揮発されないアンモニアが残留する