おいしいお

すっかり姿を見なくなった、懐かしの「いちご潰しスプーン」。メーカーが明かす現在の「意外な用途」

 

2019年1月20日13:00:00

 

コメント(23)

 

• ニュース
• 生活・日常

Tweet

1 名前：記憶たどり。 ★ 投稿日：2019/01/19 15:25:05 ID:7QIcR+Ji9.net

「あ、このスプーン懐かしい。子どものころ、いちごをつぶして食べていたっけ」 帰省した際、実家の食器棚で久しぶりにいちごスプーンを見たという人もいるのでは。 般的なスプーンと違い、いちごをつぶしやすいように皿の部分が平らになっており、力を加えた際につるんと滑るのを防止する突起がついているのがいちごスプーンの特徴だ。 いちごスプーンを日本で初めて開発したメーカーを取材すると、現在も少量ではあるが生産を続けていた。 そして、現在はいちごを食べる以外の用途にも使われるケースが増えているという。 消費者はいちごをどのようにして食べているのだろうか。食べ方によって、いちごスプーンの生産量にどのような影響を与えているのだろうか。 何もつけなくても十分甘い いちごスプーンの変遷を調べるにあたって、消費者がどのようにしていちごを食べているのか取材することにした。 とある地方都市で40年近く青果店を営む店主によると、かつては酸味が強く小粒のいちごが多く流通していたので、砂糖や練乳で甘くして食べるお客が多かったという。同店ではかつて、いちごと一緒に練乳を並べて販売していた。 たまに練乳を切らすと、お客から「練乳はないの？」と聞かれることがあった。 しかし、最近では練乳と一緒に買うお客が減ったので、いちごだけを店頭に並べている。 「最近のいちごは大粒になって、甘さが増しました。何もつけなくても十分おいしいので、そのまま食べる方が多くなったのではないでしょうか」と店主は分析する。 懐かしのいちごスプーン 続きはソース https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190119-00000008-zdn_mkt-bus_all

おすすめ記事

Tweet

おすすめ記事

関連記事

コメント(23)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年1月20日 13:31:36

  うちにもあったような気がする
  練乳じゃなくて砂糖を掛けて食ってたな

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年1月20日 13:37:33

  砂糖牛乳定期

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年1月20日 13:59:02

  かけなくても甘い今練乳かけるとイチゴがすっぱく感じるからなあ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年1月20日 14:07:55

  イチゴは酸味が少なくなるどころか逆に昔よりずっと酸味が上がっとるで。
  それ以上に甘みが上がっとるから酸味を感じ無くなっとるだけや。
  ちっと前に西日本で主流だった「とよのか」の酸味は市販イチゴの歴代一位だった。

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年1月20日 14:44:30

  「意外な用途」って何？

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年1月20日 15:13:30

  ※5
  ソース読めよ
  5chの連中ですら出来てることがお前は出来ないのか
  悲しい人生送ってるな

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年1月20日 15:23:50

  ギザギザスプーンはシャービック用にも役立ってる

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年1月20日 16:29:59

  すっぱいイチゴ、すっぱいミカン、すっぱいリンゴが大好きだった。
  今のは酸味が甘みで相殺されているようで、すっぱいのが好きだった自分には味が薄く感じる。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年1月20日 16:46:45

  ※5
  なお、小林社長によると、いちごスプーンは介護食や離乳食を食べるシーンで利用されるようになっているという。食品をしっかり固定し、つぶしやすい形状が支持されているのだとか。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年1月20日 17:55:01

  グレープフルーツ用スプーンうちにあるわ
  血圧降下薬の関係でグレープフルーツ食べられないので使う機会がないｗ

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年1月20日 19:03:23

  酸っぱいグレープフルーツにヨーグルトに付いてた砂糖かけるの好きだったな

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年1月20日 20:28:23

  イチゴの他にグレープフルーツ・パイナップル・夏みかん
  みんな酸っぱかった（甘味がなかった）な、あとトマトも

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年1月20日 20:35:50

  うん！
  ただ残しておきたいだけだな！分かる！

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年1月20日 20:43:21

  ジャムとか調理して食うなら酸味が強いほうがおいしいかもな
  リンゴも同じでために昔ながらの紅玉が焼きリンゴやアップルパイ用に生産され続けている

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年1月20日 20:55:35

  このスプーンで潰そうそうとすると、つるつるとイチゴが逃げる
  そうっとまっすぐ押さないといけないから結構むずかしい

  こどもの牛乳が飛び散って惨劇になる
  いちご柄をつけるならもっとがっつり掴む柄にしてほしい

  あと逃げにくいようイチゴより大きくしてほしい
  レンゲくらいまでなら問題ない
  というかもうプラスチックのレンゲでいいや

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年1月20日 20:59:27

  だって酸っぱいのは売れないんだからしょうがない。
  残したいんだったら買ってくれ、と言う話。

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年1月20日 23:07:00

  私は練乳派だけど主人は砂糖と牛乳派
  何故かグラニュー糖ではなく上白糖にこだわるので三温糖を料理に使う我が家はイチゴ用の上白糖を別に買っているが3年経ってもまだ半分くらい残っているわ
  ピンクに染まった甘い牛乳飲むのが最高！って言うね

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年1月22日 00:11:29

  ギザギザスプーン、意外とスーパーのちょっと調理器具やらお箸やら売ってるコーナーにあったりするよ。

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年1月27日 18:32:26

  りんごは硬くて酸っぱい紅玉がすきなんだけど、あまり出回らないし高いんだよなぁ

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年1月31日 02:45:45

  このスプーン作ってる所で働いてんだけど、何か質問ある？

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年3月4日 23:39:36

  スプーンがない為にグレープフルーツが食べられないって・・・き、気の毒かも？
  皮剥いて、夏みかんみたいな食べ方したほうが、自分はおいしいと思う。

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年10月26日 13:26:57

  古き良き昭和のお話

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年1月27日 09:18:14

  いちご、甘いのが好きだなー単純に
  潰して食べた事ないわ。結構歳食ってるんだけど
  昔は近所のいちご農家から粒の小さい、今考えると店に出さないはねたやつを
  安く売りにきてくれててまとめて買ってた。
  そのまま食べたり、ミキサーかけて三ツ矢サイダーで割ったり。