1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:31:04 ID:vhWLzMP+d.net
今更だけど沖縄そばって美味くね???
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2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:32:02 ID:zbzs2N2o0.net
店によるとしか言いようがない
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:33:01 ID:vhWLzMP+d.net
>>2
ラーメンみたくあんま外れもない気がする
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:34:02 ID:zbzs2N2o0.net
>>7
空港で食って嫌いになったけど、旨い店に連れててもらって克服した
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:37:04 ID:9hbEbFura.net
>>14
ワイも空港でキライになった
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:32:02 ID:1GnKNDOGM.net
うまいけどラーメンの方がうまい
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:33:04 ID:vhWLzMP+d.net
>>3
食べログ3.5以上のラーメン屋とかには負けるわ
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:37:02 ID:XgqmEfcEa.net
>>3
これ
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:33:00 ID:b9VGEX120.net
うまいね
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:33:01 ID:fBffELgF0.net
家系ラーメンより美味いの?
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:34:00 ID:2aEwK4QM0.net
家系ラーメンのがうまい
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:35:00 ID:vhWLzMP+d.net
>>6
>>12
横浜の有名店には負ける
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:33:02 ID:a3nTJBQXM.net
店が悪かったのかまた食べたいとは思わなかった
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:33:03 ID:E0axUtpK0.net
正直好き
10 名前:プラネットヤクザ 投稿日:2019/01/02 0:33:03 ID:7vya9DqH.net
ソーキで誤魔化しているだけ。
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:34:00 ID:E0axUtpK0.net
>>10
正直ソーキ無くていいわ
あの出汁と麺だけでいい
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:35:01 ID:R/l/F3H50.net
二郎並みの豚の量
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:35:05 ID:75dn5Qi+0.net
渋谷のセンター街にあるあの沖縄そば屋って美味い?
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:38:04 ID:XgqmEfcEa.net
>>17
昔は美味かった。最近は味が薄い気がする。
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:36:02 ID:E0axUtpK0.net
沖縄料理って微妙扱いされること多いけど、大好きなんだよなあ
スクガラスとか島豆腐とかシリシリとかグルクンとか島らっきょとか紅芋とか
勿論チャンプルー系も美味いし
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:37:04 ID:VSyR3rMb0.net
出汁がうまいよな
出汁がラーメンよりうどんに近い
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:39:02 ID:E0axUtpK0.net
>>24
それな
あとあの固めの麺が柔麺苦手な俺に丁度いい
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:37:05 ID:b9VGEX120.net
スーパー行って生タイプ買えばハズレはない
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:39:01 ID:2G4Mmpxh0.net
豚の角煮乗ってるからうまいだけ
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:39:02 ID:tCX5f6QsM.net
食べたことないけど麺つゆの味しそう
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:39:05 ID:E0axUtpK0.net
>>30
魚系の出汁
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:40:05 ID:OAXd8qBI0.net
美味いラーメンの方がうまいけど
美味いとこのは普通のラーメンよりは美味い
コーレーグース入れるとなおうまい
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:41:01 ID:XgqmEfcEa.net
>>32
これ
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:42:05 ID:E0axUtpK0.net
>>32
コーレーグスって最初ビビりながら入れて「あれ?あんまり辛くないな」って調子乗ってドバっといくと急にめちゃくちゃ辛くなるよなwww
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:44:01 ID:XgqmEfcEa.net
>>37
俺は泡盛の風味が好きだから一回し半ぐらいかける
42 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:45:02 ID:E0axUtpK0.net
>>40
俺も辛いの好きだから結局大量にかけるんだけどねwww
うまいよな
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:40:05 ID:f6W/b+Ee0.net
沖縄そばのダシ汁美味いよな
店によって豚骨ベース、鰹ベース、鶏ガラベース、色々あるらしいな
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:41:05 ID:ArLRufAd0.net
沖縄の料理ってゴーヤチャンプルーぐらいしか好きじゃない
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:42:00 ID:f6W/b+Ee0.net
友だちに送ってもらった宮古そばってとこの麺が美味かった
38 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:43:04 ID:cw7XPq4A0.net
年越しで食べたけどうまい
鰹出汁?ベースで割とあっさりだからラーメンと思って食べるとガッカリするかも
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:43:04 ID:1GnKNDOGM.net
うまいラーメン>うまい沖縄そば>普通のラーメン>普通の沖縄そば
ってことだろ
つまり
ラーメン>沖縄そば
44 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:45:03 ID:vhWLzMP+d.net
>>39
違う
普通の沖縄そば>>>普通のラーメン
45 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:45:04 ID:uhtyi8EQ0.net
>>39
ちがうな
うまいラーメン>うまい沖縄そば>普通の沖縄そば>普通のラーメン
俺はこう
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:44:04 ID:E0axUtpK0.net
飲みの締めに沖縄そば食うとあっさり糖質と塩分取れていい感じ
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:45:02 ID:3wbl8bqjr.net
沖縄の食べ物はミヌダルとチーイリチャーくらいしか食べたことない
46 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:46:04 ID:E0axUtpK0.net
正直ラーメンよりも沖縄そばの方が好き
47 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:49:00 ID:rToj8nZq0.net
これおすすめ
48 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:49:01 ID:cw7XPq4A0.net
ポーク玉子おにぎりは家でも出来るけど美味かった
島らっきょうは酒好きな俺には最高
にんじんしりしりーもシンプルながらうまい
ラフテーは言わずもがなだけどテビチも美味かった
50 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:50:05 ID:1GnKNDOGM.net
普通のラーメンって武蔵家ぐらいか?
普通の沖縄そばってそれよりうまいのかよ
53 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:54:00 ID:uhtyi8EQ0.net
>>50
定食屋のラーメンが普通のラーメンじゃね?
同じ条件(沖縄の定食屋の沖縄そば)なら沖縄そばのが美味い
51 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:52:04 ID:IMLu8NXc0.net
まずいとこはホントまずい
52 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 0:53:01 ID:OxhcFuH+0.net
あっさりしてて素朴感が良いよな。
54 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/01/02 1:15:01 ID:82Bk0e2VM.net
沖縄で食えば美味い
あとコーレーグスどばどば入れれば大体美味い
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1546356703/
麺にコシがないからいまいち美味いとは思えない
スープがとにかく美味い
でも麺は大概不味い
カップ麺でしか食った事がない
魚臭くてまずかったな
石垣島で八重山そばを食べたけど、出汁がきいていてアッサリでウマウマだった。
面の断面は楕円形でツルツルしてた。
また食べたいなぁ。
ラーメンと比較する気にはならないけど沖縄そば好き
沖縄から遠いので気軽に買える値段じゃないのが悲しい
店舗拡張される前は、新宿のやんばるによく行ってた
かつお出汁だから苦手な人は受け付けないらしいね
俺はかなり好き
ぶっちゃけソーキでごまかしてるだけ。
個人的には好きだし、沖縄では1日に一杯は必ず食べる。
でも、沖縄そばが普通のラーメンよりみんなに受け入れられるなら
そこら中に沖縄そば屋があるわ。
結局、ショッピングセンターとかにしかないし、そこも潰れてるとこ多いってのが
大衆の意見ってことや。
※8
ソーキそばと沖縄そばは微妙に違うんだがなあ
あと沖縄料理店の中に埋もれてるだけで普通にいろんな場所に売ってる
ラーメンと違って沖縄料理ってそれ単体で食うもんでもないからな
まあ肉だな肉が美味いイメージのほとんどを占めている
味噌やらかえしやらでごまかしがきき易い他の麺料理と違って
味がシンプルな沖縄そばは出汁の善し悪しが味が左右するといっても過言ではないと思う
沖縄行く機会があれば、名店と名高い玉家行け。
あそこがまずいと思うなら、沖縄ソバソーキそばは合わないと諦めろ。
ソーキが邪魔わかる。分厚いチャーシュー邪魔みたいなもんやな
俺はあの麺好きだなあ
関西人は大体の人が好きになれると思うわ カツオが全面に出てダシダシしてるし
>>47
沖縄限定販売は無能of無能すぎるだろ・・・
沖縄県民はそんなもんわざわざインスタントで食わん
よその県民なら物珍しさで売れるかもしれが
単品でおかずになるようごっついチャーシューが味濃いラーメンに載ってるのが苦手
俺の中では沖縄そばは肉と麺の相性が最高
苦手だったけどコーレーグス?を入れると化ける。
けどあれって泡盛なんだな。
知らないし書いてないから酔っぱらったり子供は危ないな。
金城製麺所の八重山そばが好き
味が薄くてがっかりした思い出。
カップ麺のうどんの食感がもそもそしてるだろ
あの感覚が沖縄そばに似てるから、お湯を入れる時に湯量を1割増しにして薄味にし、ほんだしを小さじ1杯入れると大体沖縄そばっぽくなるよ
これを想像して不味いだろうな~と思う人は多分口に合わないね
本島と石垣島、西表島で食ったけどまあまあ旨かったで
優しい味わいで、うどん好きな人なら受け入れられると思う
でも日常生活において「沖縄そば食いたいなあ」とはならないな
悪く言えば中途半端な麺料理という印象
空港で出されてる沖縄そばを旨いと思う奴はいないだろ。それで嫌いになったって、バカじゃねーの。
コーレーグースー入れて完成する料理だと思う
散々書かれてるがコーレーグースー入れるとそれまでの薄らぼんやりした味から激変した美味さ。
今はテンプレみたいなあっさり沖縄そばだけじゃなくて濃厚なタイプだってあるしなあ。麺も色々だし
まあ味の組み立てからして不味くなるわけはない。不味いならそれは店が悪いだけ
さっぱりし過ぎててラーメンの仲間だと思って食うと肩透かし
いっそうどん一派になればいいのにと
沖縄にいる友達を訪ねた時に、お勧めの店に連れて行ってもらったけど
不味くはないけど美味いとも思わない感じだった
今後一生食えないと宣言されても全く困らないレベル
スーパーカップ1.5倍沖縄島そば何処にも売ってない……
※17
でも子供は駄目とか酒気帯びって話聞いたこと無いよな
沖縄には余りいないみたいだけど下戸の人なんかどうするんだろう
※29
空港の食堂で調味料としてアルコールとか全く書かれず置いてあるしね。
ビール一口で真っ青になる夫がうっかり食べたらヤバかった。
帰りの車の運転が出来なくなって代行呼ぶ騒ぎになるわ。
沖縄にはヤギ汁そばという地獄のような料理があるらしい
食べた人曰く「お口の中が動物園!」だって
ラフテー載せてる場合は有能
ソーキは食ってて骨が邪魔
宮古そばのニンニク風味が好き
序盤はクソ美味いけど中盤で飽きてくる
二度と食いたくないくらい超絶不味いよ
そういや基地反対左巻き老害アルバイトの記事最近見なくなったけど正月休みか?
対抗軸はラーメンよりもうどん・そばじゃないかと思うわ。
沖縄ソバにはまず基本として、カツオ出汁か豚骨出汁なのかという大きな分岐があるのだ
まずは、その点を意識して味わうがよかろう
ソーキそばの方が好きだな
三枚肉はちょっときつい
コーレーグースがあればいい
コーレーグスがカルディにあるって本当?
美味しいとこと不味いとこで差がありすぎるのがね
好き嫌いが激しい気がする
自分は大好き
本島のより細麺の八重山そばのが好き