1 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:00:00 ID:0
【画像】コンビニの廃棄、やばすぎる
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2 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:00:04 ID:0
でも売ったら商売なりたたないんじゃ
11 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:03:02 ID:0
>>2
捨てても商売成り立つのに売ったらもっと儲かるじゃん
12 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:04:03 ID:0
>>11
君の頭脳で適正仕入れできるの?
スーパーみたいに安売りするの?
28 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:09:01 ID:0
>>12
現状は捨てる分込みが適正仕入れ
捨てる分を割引で売れば店舗の売上は上がる
それを本部が許さない
31 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:09:03 ID:0
>>28
売ってるとこもあるよ
3 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:01:02 ID:0
凄いもんだね
8 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:02:05 ID:0
スーパーみたいに期限近くなったら割引すればいいのに
63 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:22:01 ID:0
>>8
本部が儲からなくなるから禁止してる
スーパーの惣菜は自分らで作って売ってるから値引きしてでも売り切りたい
115 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:37:04 ID:0
>>8
値引きしてるコンビニ見るようになったわ
15 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:05:02 ID:0
どんだけ売れるか全然わかってねえんだな
客の歳まで入力して
なんのためにデータ収集してんだよ
32 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:09:04 ID:0
>>15
あのデータほんと何に使ってんだろね
26 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:09:00 ID:0
常に弁当惣菜棚は全て商品で埋めておかないと客は店にこなくなる
定休日や営業時間は販売機会損失を招くとかいうコンサルタントの妄言から脱却しなきゃダメ
138 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:43:05 ID:0
>>26
うち徒歩件にセブン三軒あるけど弁当少ないとこは往かなくなったわ
155 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:48:04 ID:0
>>26
棚がガラガラだと閉店間際だと感じる客の心理
27 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:09:01 ID:0
全部ちょうど売り切れるわけねーだろw
残って廃棄するところまで当然織り込み済みだ
29 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:09:01 ID:0
ただ店舗をにぎやかにするために本部が指示して多目に仕入れてるんやで
廃棄前提で
45 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:14:02 ID:0
良いスーパーは閉店間際は惣菜類がほとんど無い
基本的にみんなコンビニなんか使う必要無い
俺たちがコンビニの贅沢なシステムを許してる
58 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:20:00 ID:0
こんなことになってても何故か食いたいものは売り切れてます
96 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:32:05 ID:0
安く売ったら正規で買わなくなる
97 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:33:00 ID:0
近所にコンビニ沢山あるけど
やっぱ弁当は種類多い店に行くよ
98 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:33:02 ID:0
便利と引き替えだからしょうがない
99 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:33:03 ID:0
もったいねー
124 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:40:03 ID:0
もう戦後の飢餓体験世代の幻想に付き合うのはやめよう
食べ物は捨ててもいいんだよ
考え方を変えよう
174 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:57:02 ID:0
農家が生産数調整のためにガンガン捨ててるのに
コンビニだけ責めるのは偽善もいいところ
177 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 16:57:05 ID:0
一番食べ物を廃棄してるのは農家だよね
201 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 17:08:00 ID:0
これだけ捨てる余裕あるならもっと量多くして売ってくれりゃいいのに
減らすからどんどん売れなくなるんだよ
205 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 17:09:01 ID:0
>>201
破棄する割合ってどれぐらいなん?
202 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 17:08:04 ID:0
どうせ仕入れなきゃいけない数が決まってるなら賞味期限間近のやつは値引きして売れるようにすれば
オーナーさんも助かるのになあ
203 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 17:08:05 ID:0
業者が引き取って家畜の飼料として生まれ変わるよ
216 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 17:13:00 ID:0
在庫切らすと本部に怒られるから仕方ない
218 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 17:13:01 ID:0
>>1
これで暮らせるやん
220 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 17:14:00 ID:0
ロヂャースってスーパーは弁当が198円で
値引きしなくても閉店の1~2時間前にはほぼ売り切れてる
あれを見習えばいいのに
221 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2019/01/02 17:14:01 ID:0
安く売ればいいのに
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1546412408/
この手の話になるとドヤ顔で
> 安く売ったら正規で買わなくなる
って言うバカが絶えないけど
それじゃ値引きしてるスーパーは定価で売れてないのか、値引きばかりで売れてるのか
って話になるんだけどな
店側の売る努力と購買層の見極めが足りないのでは
ウナギも鯨もイルカも捨てます
仕入れ数を実売数に近づけるとどんどん売り上げが減っていく。
なぜならレスにもあるように弁当の数が少ないとよそのコンビニに行くから。
だから確実に廃棄になる「見せ弁当」を織り込んで入荷するしかないわけだ。
店の売る努力=バイトの自爆営業
別にコンビニ業界に限った話でもないし
廃棄分の見せ弁当を食品サンプルにすればええやん
こうやってFCは食い物にされていくのさ
ほんとこれだけ廃棄するなら量増やしてほしいよなぁ
廃棄前提で仕入れさせるのってマジで最低だよな
ワイ小売やけど今年の正月、1日だけで18万ちょい惣菜捨てたで
寿司やらおせちやらどっさりとね
主任がアホすぎて笑いも出んわ
賞味期限切れたら売ることはできないだろ。
スーパーでは賞味期限半減した時点で半額にしてるらしい。
同じ事したらコンビニの売り上げは減るんじゃね?ww
客がコンビニエンスを求め過ぎた結果がこの廃棄量、そしておにぎりは小さく、弁当は上げ底になる
無ければ他の物で済ませるという妥協や我慢のできない人間が増えたのはコンビニのせいかもしれない
コンビニの廃棄って動物の飼料になるって聞いたけど、
この写真みると他のゴミと一緒になってる。
あとで分別するんだろうか。
展示品と割り切った廃棄を出す展開すれば、売り上げが上がって利益率は減る
すべて売り切って仕入れ前には棚が空になることを心がければ、売り上げは減るけど利益率は上がる
つまり適正仕入れを心がけてチャンスロスと棚が空になる時間の客流出を踏まえると、人気店ほど儲けは減るんだよね
過剰仕入れをやめて適正と言うは易しだけど、安易に仕入れ減らすのは赤字店の改善手段以上の効果は無かったりするのよね
統制するとソ連みたいになにを買うにも並ばなきゃいけない社会になるから
物余り社会のほうが発展するよ
並ばない分、時間を他のことに使えるんだしな
セブン本社にとって端末の店子は消費者
お前らが買った弁当をどうしようがコンビニが知ったことないと同様
これお金捨ててるのと同じことだからねえ
こんな事を内輪の儲けのためだけにやってるんだから
そりゃ経済もよくならないよな
本部が儲かればどうでもいい詐欺師
欠品率が高いと本部から文句言われるからなぁ
チャンスロスがどーたらこーたら。でも本部が廃棄負担する事は無い。
後、最近は新しいレジだと客層ボタン無いね
押した年齢で絡んでくる奴が多かったのかもねw
廃棄を減らしたい→見栄えの問題で発注量は減らせない→消費期限長ければ改善するんじゃね?
→体によからぬもの入れてでも消費期限延ばしてみよう→発覚→客離れ
チェス盤をひっくり返してみても現状維持が一番平和かもな
客層はポイントカードで把握してそうだが
ツレのオーナーは廃棄ばかり食べてるわ
フランチャイズはあほみたいに仕入れて廃棄がばがば出す
オーナーがいるところは当然廃棄減らす
こんなんかわいいものやで、値引き販売をしないパン屋とかもっと凄いぞw
とある弱小コンビニチェーンは、夕方になると店でつくって並べた端から売れていってた
味量値段と完璧だったが、潰れてしまった なんでだろうね??
これ、バイトの店員がもらって食べてるんじゃないの?
安い時給でコキ使われてるんだからバイトに廃棄を配るぐらい容認してほしい
食費が浮くなら給料安くても働ける
挑戦の光景だろ?
食べ物を大事にする日本人なら廃棄するってことはありえないから(笑
まあセブンはまずいから妥当
そもそも1日にどんだけ廃棄されているって公開されてないんだっけか。
実体を知ったらどうなんだろね。
廃棄しないでバイトに与えたら節税できないじゃん
バイトにやるとバイトが欲しいものを隠すようになる
昔あったコンビニのampmみたいに、ある程度の量の弁当のほかは
冷凍しておいて客のオーダーでレンチンするようにすればいいのに
amapmの弁当うまかったからファミマより通ってたわ
破棄税をかければ良いんだよ
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