1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:03:03 ID:kSCNpuFC0.net
プロの作ったものじゃないと食べられないものというか
例えばラーメンとか
2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:04:01 ID:QRJVObUU0.net
中華
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:04:04 ID:CTZByPt70.net
ハンバーグは専門店に勝てない
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:07:02 ID:vYLjDJ2Ip.net
>>4
専門店相手なら全てじゃん
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:08:01 ID:CTZByPt70.net
>>6
餃子なら専門店じゃなくても冷凍ので充分満足できるなぁと思って
12 名前:くーるびゅー 投稿日:2018/12/22 21:09:05 ID:SUow9Oph0.net
>>9
餃子こそ冷凍微妙じゃないか?
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:10:05 ID:wdGOJuzY0.net
>>12
餃子は自分で作った方がうまい
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:08:01 ID:QUFs/C5l0.net
寿司
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:08:01 ID:EETfAj2Aa.net
鰻の蒲焼き
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:09:03 ID:kSCNpuFC0.net
>>8
家で店のやつ載せるのとそんなに違うのか
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:12:03 ID:IR63cUUV0.net
>>11
全然違う
ハワイと常磐ハワイアンセンターくらい違う
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:09:05 ID:LjlS+z4D0.net
ラーメン家で作るやついるのか
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:12:01 ID:kSCNpuFC0.net
>>13
まあスーパーでチルドのやつとか売ってるし
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:18:05 ID:LjlS+z4D0.net
>>17
麺はともかくスープは作らんと作ってる感ないよね
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:10:04 ID:O+kyebep0.net
山椒のきいた麻婆豆腐
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:14:00 ID:ktIntvTWM.net
逆はチャーハンだな
冷凍が美味すぎる
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:14:02 ID:1h06j5+kd.net
中華だな
あの厨房の火力じゃないと無理
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:16:03 ID:yS6fBG2B0.net
ステーキとか、脂でベトベトになる系
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:17:04 ID:O+kyebep0.net
豚まん
コンビニとか冷凍はだめ!
中華街の特大豚まんの味はどこにも売ってない
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:23:03 ID:O+kyebep0.net
北海道のとれたてウニ丼!
あんな甘い活きがいいのはどこに行っても食えない
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:26:00 ID:zPJqnyMbp.net
カルボナーラ
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:27:02 ID:kSCNpuFC0.net
>>32
カルボナーラは予想外
今度食ってみよう
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:28:01 ID:9CWPEBw9d.net
誰が作ろうが手作りのチャーハン旨いと思ったことないわ
王将のは旨い
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:37:01 ID:O+kyebep0.net
意外とおれ 牛丼が食べたくなることがたまにあるw
牛丼 の味は何気に真似出来ないw
42 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:53:02 ID:s8Pd6p9t0.net
>>36
わかるわぁ
自分で作ると甘すぎたり、逆に甘味が足りなくなったり
脂っぽくなりすぎたりするからね
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:42:00 ID:P5l5lI/g0.net
ネパール人の作るカレーは一般宅でも作れるんだろうか
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/12/22 21:49:02 ID:xNk3W/GGa.net
肉野菜炒めだなこれは
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1545480213/
おまえフグさばけるの?
豚骨ラーメンかな
インスタントは別物だし
チルドもスープが微妙
有名店のお土産ラーメンですら高い割りに実際作ると店の方が美味くて腹立つ
広島風お好み焼き
馬とか鯨の刺身
ハンバーガー
家でいいの作ろうとすると手間過ぎる
中華は火力って短時間で作るプロだからこその話だろ
下準備が全然違うと感じるわ
ステーキ
やっぱプロが焼くと違うわ
安価チェーンならともかく
大抵のものはそりゃ専門店のプロの方が上に決まってるんだが
天ぷら
レンジ周りが汚れるからやりたくないってのもあるけど
やったとしても食べるときには冷めてるしね
これだけは目の前で職人さんに揚げてもらった熱々をいただくに限る
お寿司
酢飯の加減も難しいし、お刺身とか高い食材買ってきてもその美味しさも見た目の美しさも活かしきれなくていつも悔しい
炒飯
調味料や火力など変えて散々試したが毎度惨敗
あの「幸せの香り」がどうしても作れない
トンカツ
店みたいに超大量の油がいるし肉も良いの使わないと店のに近づけない
あー、カルボナーラわかるわ
モツ鍋かな
牛の新鮮な小腸自体がなかなか小売店で売ってる物じゃ無いからね
手に入りやすいモツ煮用の下湯でされた豚モツと市販のモツ鍋用スープで家でやる人が結構居るけど全然別物にしかならない
※10
「幸せの香り」が付いてる油使うんやぞ
きつねうどん。やで。ww
昔から餅と飴(菓子類)は専門業者に任せろと言われてる。
チャーハンは店のより冷凍のほうがうまいからな
スパゲッティ
家と外で味が違い過ぎる
焼き鳥は家では厳しいな、お好み焼きも食いに行ったほうがうまい。
ウニ丼とんでもなく旨そうだなあ
5000円くらいすんのかな
ピザ
マルガリータとかはチルドじゃ窯焼きに勝てない
ナンも家庭じゃ無理だしなぁ
焼肉はどうだろ。
自宅だと七輪ないと。
天ぷらだな
※9,※23
天ぷらだね
家でも色々試したが、天ぷらだけは専門店には勝てない
うな重
天ぷら
寿司
ラーメン
モスバーガー
あんこう鍋とあん肝
フグ刺とてっちり
フレンチ(高級なとこじゃないとダメだわ…)
フカヒレスープ
ツバメの巣のスープ
北京ダッグ
餃子は家で作るのが一番美味しいと思ってたら、大衆店で中国人がやってる皮から手作りの水餃子に負けたよ
こんな美味しい餃子食べれる店他にない
福岡のひとくち餃子も美味しいけど、それより家で作る餃子の方が美味しいと思ってたのに
カースマルツゥ
ピザ、焼き鳥、焼肉も分かる
あの焼いたピザ生地裏の香りとか、炭火の香りが最高だけど、なかなか家庭では再現できない
寿司だなぁ
揚げ物系はプロとアマの差がはっきり出るよね
単純にラーメンかなぁ。
インスタントは別物ということにすると。
インドカレー屋のナン。あれはタンドールで焼いたやつじゃないとパン屋のとか自宅で作るセットとかじゃ不味い。
※31
インド人でも家でナンは作らないからね
エビチリ
揚げ物は後の油の処理とか掃除とかの事を考えると家で作る気になれない
ハンバーグはママが作ったのが一番うまいやろ
揚げ物全てかな?
天ざる ってメニューだけど、
どこでもあるのかな?
ざるうどんと天ぷら
自宅じゃ同時に作れないから外食になる。
逆にプロの料理人に勝てる家庭料理って何だろう
※38
鍋料理だな まあ出汁に工夫はあるかもしれんけど、その後は技術介入の余地無し、というか鍋奉行を店の人がするなんてないでしょw
火力の必要な料理すべて。とくに中華の炒め物系とか
焼きそばは外でないとむり。
※38
なんだろう。素朴な食べもの。子どものころ誰かが
作ってくれた卵焼きとか。
野菜炒め・・・なるほどねえ
これはお店によって差があるが「あの店のあの味」は無理だなあ。
釜飯
握り寿司・うなぎ・天ぷら・そば・デミグラスソースを使うもの・コンソメ・
レバニラとチキン南蛮やな。材料費と手間を考えたら店で食う方が安い
揚げ物はめんどい
とんかつ
※38
ない。
地方ならともかく、東京に住んでたらどんな美味い家庭料理より美味い店が必ず存在する。
寿司一択
素人じゃせいぜい手巻き寿司が限界
天ぷら
やっぱプロのは美味いわ
後片付けもしなくていいし
安いのは何でも不味いか足りない
自分で作ったらの原価X5くらいから旨い