5 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 10:45:02 ID:czYuJvo80.net
おでんの卵って必要か?
12 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 10:48:02 ID:m8E6lkMw0.net
>>5
自分はおでんの卵そんな好きじゃないけど
おかずにしにくいおでんで
汁を染み込ませた卵と米が合うってのはわからなくもない
20 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 10:53:02 ID:rWjzwpn30.net
>>5
卵と大根があれば良い
あとはダシを取るためだけの賑やかし
225 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 12:55:02 ID:7nowGUOJ0.net
>>20
その2巨頭に厚揚げも加えてくれんかのう…
24 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 10:55:02 ID:St5RPgZ90.net
>>5
食べにくいな、割ると黄身が粉々になって汁に溶けるし
35 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 10:57:03 ID:uT+Qg0ka0.net
>>24
汁に溶かして飲むのが好きな人多いで
俺は出汁が濁るの苦手だけど
6 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 10:45:05 ID:W6y56otM0.net
卵って味が染みないよね
7 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 10:46:00 ID:Do1+uxcc0.net
大根と厚揚げだけでいい
8 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 10:46:03 ID:92YzAryv0.net
俺はたまごがいらない
でもみんな好きだよな
11 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 10:48:02 ID:9jUsgLjn0.net
卵ばかりでもよくね?
それなりの値段なんだろうし!
自分の好みで頼めば。
俺は味染み染みの大根が好きだけど。
13 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 10:48:03 ID:H2NHGIzM0.net
卵、大根、厚揚げを3つづつ食べてお腹いっぱい
おでんはこの3つだけでいい
16 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 10:51:05 ID:EKhzcNzA0.net
関西にはちくわぶとハンペンがない
死ぬ前に一度でいいから食べて見たかった
32 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 10:57:00 ID:m8E6lkMw0.net
>>16
ちくわぶはあってもなくてもいい部類だけど
おでんはんぺんはかなり美味いよ
関西は保守的なところあるから広まるには時間かかるかもな
あと近年流行ってきたふわふわ系はんぺん特にオススメ
死ぬ前に関東に来て食べてくれ
17 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 10:52:03 ID:mucaJuxY0.net
ウィンナー
出汁とか関係なくただ温まってるだけだけど
110 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 11:24:00 ID:6sstW7da0.net
>>17
ウインナーの塩分が出汁に出ていい塩梅になる
邪道でも湯豆腐に入れたりするよ
18 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 10:53:01 ID:i4XXeCO50.net
玉子と大根でしょ。必須なの
21 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 10:54:00 ID:LOellUB30.net
一人一回一個が暗黙の了解だろうが
30 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 10:56:02 ID:H0ndH1Ah0.net
>>21
これだよなw
198 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 12:27:01 ID:us6V5Slh0.net
>>21
お前が正しい
25 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 10:55:04 ID:y03IiD4u0.net
筋以外どうでもよくね
34 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 10:57:02 ID:YUkFkg0J0.net
他の人の分も食っちゃうようなのはダメ
39 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 10:58:02 ID:uT+Qg0ka0.net
おでんの練り物は出汁を出す意味もあるので必須
41 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 10:59:01 ID:Cu6alCo40.net
たまごとか頑張って2つだろ
42 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 10:59:02 ID:jSZhKdD/0.net
大根とはんぺんだけあれば満足
51 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 11:01:05 ID:5YFXOZ6iO.net
締めの1個だけで十分
53 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 11:02:05 ID:ub8YnM0B0.net
おでんのたまごは好きじゃないから
気にならない
ちくわとさつま揚げさえあればいい
55 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 11:03:01 ID:z1lLfI6Y0.net
シャウエッセン入れてよ
56 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 11:03:02 ID:l+1jNeGy0.net
大根と卵は皆食べるから多めに作っとけよ
57 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 11:03:05 ID:8QyZr+ce0.net
たまご好かんからいっぱい食べていいよ
そのかわり大根は全部よこせ
82 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 11:12:03 ID:lsX6nN3b0.net
卵1個20円
大根一本300円だから一つ20-30円
大根のほうが高くね
83 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 11:13:02 ID:z1lLfI6Y0.net
うちは上品だから1人1人深いお皿盛り付けたのが出て来たわ
84 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 11:14:01 ID:qH8uiZ7I0.net
ちくわぶ(´・ω・`)
85 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 11:14:04 ID:bZ7zKbcM0.net
ご飯におでん?合うのかよ
86 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 11:14:04 ID:o67cwc3x0.net
茹で玉子作るなら賞味期限ギリギリの使えよ
新しいのは殻がキレイに剥けないからな
204 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 12:32:03 ID:us6V5Slh0.net
>>86
湧いてない水から作るならな
沸騰したお湯に入れれば新鮮卵でもツルンといくぜ
蒸してもいい
215 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 12:44:02 ID:rMki11GA0.net
>>204
その説は初めて聞いた
今度試してみよう
88 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 11:14:05 ID:WYewZ/8i0.net
おでん作ると卵はいつも最後まで余る
むしろどんどん食って欲しい
89 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 11:15:00 ID:6A5CNG/m0.net
給食にでてた肉味噌おでんが好きだったな
なんか臭かったけど
104 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 11:21:01 ID:CCR8avQA0.net
厚揚げは地味だけど無いと寂しい。
105 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 11:21:03 ID:xw+7trvW0.net
卵いらね
大根さえあればいい
大根3本ぐらい食べたい
106 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 11:21:03 ID:2YpZ0Iz00.net
黄身がパサパサになるから、おでんの卵はそんなに好きじゃない
116 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 11:26:01 ID:SHYkxXSE0.net
タマゴはやるよ
大根よこせや
117 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 11:27:02 ID:0jQO7NRM0.net
うちじゃ俺も子どもも卵めっちゃ食うから一回のおでんで2パック入れる
それでも足りない
149 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 11:44:01 ID:BsRYi7T80.net
厚揚げじゃなく普通の豆腐いれるのが何気に美味しい
155 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 11:46:01 ID:rMki11GA0.net
>>149
お多幸名物のとうめしの豆腐だな
飯田でおでん食べたときも豆腐がお勧めだったな
151 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 11:44:02 ID:QASVYnuQ0.net
だいこんすき(^v^)
さつまあげもね
199 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 12:28:05 ID:yJbo/wk50.net
たまごは味噌が合うんだよなあ潰して混ぜてご飯の友だった
223 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 12:53:02 ID:nioOZKHz0.net
大根、玉子、さつま揚げ
はいつも食ってるな
236 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 13:08:00 ID:d1upx9Vp0.net
大根と結びしらたきとちくわぶと昆布が好き
玉子は皿の中の出汁が濁るから最後に食べる
素材自体に味が無いものの方が美味しい
238 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/11/03 13:10:05 ID:CaPfQwGC0.net
おでんの具で卵が一番好き
引用元:
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1541209360/
ウインナー美味しいけど一緒に煮た練り物も厚揚げもウインナー臭くなる
大根が一番
スレで大根1本300円で計算してる奴居るけどサイズや質にもよるだろうけどそんなせんやろ?
つみれ、厚揚げ、がんも、練り物のすじ
よく考えてみたら自分が好んで食べるおでん種にたまごはなかった
妻、卵大好き、大根苦手。
夫、大根大好き、卵苦手。
好きが被らないから幸せおでん生活。
おでんはおかずにならない
半熟ゆで卵は好きだけどおでんの卵は黄身カチカチだからあんまり好きじゃない
大根と卵は必須だけど必須だけに偏ってはいけない。
おでんの玉子はもそもそしてて好きじゃない
汁に混ぜると甘ったるくなるからそれもなし
大根と交換してもらいたいくらい
でんぷんで量増しされたインチキ練り物はいらん
味が浸みる頃には歯応えも無くなり箸で崩れるのもある
しっかりしたおでんはメチャ美味い
ゴローさんは season1 の静岡おでんの回で卵2つ行ってたな…
話題に出ないが蒟蒻も好きだ
標準的な具なら全部好きや(ローカル具材はよく知らん)
じっくり味のしみた大根と卵で一杯やりたい
関東住みだけどコロとか筋も好き
おでんって地域性豊かだから、
「筋」ってだけではいらぬ誤解を生む。
筋かまぼこ思い浮かべる人も
クジラの部位思い浮かべる人も
牛肉の部位思い浮かべる人もいる。
常識的に考えて、の自分の常識が思ってるほど常識じゃないのがおでん。
おでん論争でガチで文句出ない具は大根だけ
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大根、厚揚げ、牛スジ、白滝、ガンモ
次点
ゴボ天、こんにゃく、餅巾着