1 名前:砂漠のマスカレード ★ 投稿日:2018/10/08 2:45:04 ID:CAP_USER9.net
鳥貴族の2018年7月期の決算は、大変厳しいものとなった。売上高は前年比15.8%増の339億円、最終的な儲けを示す純利益は同31.6%減の6億円だった。
二桁の増収のため好調のようにも見えるが、増収率は以前と比べて低下し、純利益は30%を超える大幅な減益率となっており、好調どころか経営に黄色信号が灯ったといえるだろう。
値上げによる客離れの影響が想像以上に大きく、何らかの対策を喫緊に講じなければ、経営危機に陥る危険性さえある。
純利益が大幅に減ったのは、店舗設備など固定資産の減損損失として5億円の特別損失を計上したことが大きい。
一部の店舗の収益性が低下し、当初見込んだほどの利益を生まなくなったと判断、店舗設備など固定資産の帳簿上の価格を引き下げることとなった。
その結果生じる損失は業績などに反映させなければならず、鳥貴族は今回、特別損失として計上した。
既存店は苦戦が続いている。昨年10月に商品を一律280円から298円に値上げしたことが影響し、客単価は値上げした月から今年8月まで11カ月連続で前年同月を上回ったものの、客数が8月まで9カ月連続で前年割れとなり、客数減少効果が客単価上昇効果を上回ることで売上高がマイナスとなる月が続出した。
売上高は8月まで8カ月連続で前年割れとなっている。
続きはソース
https://biz-journal.jp/2018/10/post_24981.html
5 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 2:47:00 ID:rxo0Q+M50.net
だいたいなんでも100店舗越えると衰退するよな
8 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 2:48:04 ID:Tu4bfsly0.net
鳥中心の類似業態店が増えただけだな。
仕方ない。
25 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 2:53:01 ID:0E4kgKBc0.net
>>8
結局、これよね
金脈を見つけると、同業者が真似してくる
酷いときは、他業種が参入してくることがあるし
20 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 2:52:01 ID:xGnq1i1k0.net
コンビニの焼鳥らしきものの方が好まれてんじゃないの
212 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 3:45:02 ID:5H4xhKpv0.net
>>20
ほんこれ。売り上げ減の原因は、コンビニの焼き鳥のせいだと思う
28 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 2:53:05 ID:QPUxBzJV0.net
同じ焼き鳥チェーンならすみれが好き
子連れにも優しいし
需要が違うか
47 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 2:59:00 ID:YAPjjP+L0.net
他の店が300円くらいで売ってるものを280円で出すって
くらいの売りだったのに、298円じゃなあ。
しかも290円とか300円じゃなくて298円てのがいいわけ
くさくて嫌い。
55 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 3:01:01 ID:RWAmoXTj0.net
居酒屋系って大きくなると全部これで失敗してね?
66 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 3:05:01 ID:+krmAnxd0.net
鳥貴族居酒屋の中では好きな方だがなあ
75 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 3:09:01 ID:ypoPQfIa0.net
タコス貴族になればいい
81 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 3:10:04 ID:b2oifedp0.net
俺は嫌いじゃない
でも前の方がよかった
83 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 3:11:01 ID:xD7h/gxK0.net
居酒屋ってのは大変だな
95 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 3:16:01 ID:EYOcaddu0.net
鳥貴族が大量出店とか嘘だろ
俺の近所には全然ないぞ
144 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 3:29:01 ID:Lak+pmqI0.net
まあ安売りをウリにしてる店が値上げしたらそうなるわな
もともと「味」じゃなく「値段」で選んでる客ばっかりなんだから
151 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 3:30:04 ID:JAkKkhGE0.net
当たり前だけど客層悪すぎる
167 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 3:34:02 ID:g8jab5830.net
>>151
うるさい男女の集団ばかり
話もできやしないな
かと言ってミライザカとかモンテ系は
家族連れで子供が走り回ってるし
静かに飲みたい飲むの好きな人間は家飲みだな
170 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 3:36:04 ID:GQ4hy3eH0.net
>>167
居酒屋に何を求めてるんだ?
166 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 3:34:01 ID:pEYXE3sd0.net
吉野家に続き、鳥貴族までか
予言するわ いきなりステーキも来年には落ち目になる
171 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 3:37:00 ID:TxxN1YBp0.net
>>166
いきなりステーキって、昔は安かったはずなのに今は肉質は変わらずに普通に高いよね
今は何を売りにしているのか良く分からない
海外出店とか大丈夫なんだろうか?
179 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 3:38:03 ID:PV6359jO0.net
>>171
ランチは比較的安いが・・・普通にステーキを食うには良い店ではない
189 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 3:40:02 ID:W3gFWDiF0.net
>>171
いきなりステーキはほぼ生肉がくえる安心感がうりよ
185 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 3:39:04 ID:zFCHE2H10.net
まずくはないでしょ
そんなに行かんけど
205 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 3:44:00 ID:Lak+pmqI0.net
新しもの好きの日本じゃひとり一周するまではチェーン店も伸びるんだよな
でも問題はその先
定着するのが大変
227 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 3:47:03 ID:vpZhgbuq0.net
代用が効く飲食店が急成長すると弾ける法則だな
239 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 3:49:01 ID:MAfLvxzr0.net
ここ2年ぐらい行ってないけどよく行ってた頃は
腹いっぱい飲んで食っても2000円台で安くてよかった
店が若い客の声でうるさい、分煙不完全なので煙たい
狭くて窮屈以外はまあまあだったけどな
248 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 3:49:05 ID:SFIE/nvv0.net
ここで思い切って税込299円にすれば、一気に客足が戻るんじゃないか?
250 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 3:50:01 ID:gvthNQid0.net
唐揚げ屋が出店しまくりだけど
どこも似た看板とメニューで
わけわからん
251 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 3:50:02 ID:AH9ozqWH0.net
焼き鳥はやっぱり秋吉だわ
257 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/08 3:52:01 ID:5LBFvxBq0.net
貴族同士の争いか
引用元:
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1538934348/
鳥貴族は席が小さすぎるし、
他の客が近いから声が煩いんだよ
まぁコンビニ焼鳥よりは旨いがな、、
金ないからスーパーで買った金麦とローソンの焼き鳥
20年前ぐらいに行ったきりなので
ここまで店舗展開するとは思わなかった
※2
焼き鳥もスーパーで買えば?
行きたいと常々思ってるけど行ったことない。
この前似たチェーン店初めて行ったけど普通に安くて美味かった。
帰りの足がないから居酒屋行きたいけどめんどくさい
値上げしたのが大きいだろう
客層見ずに判断を誤った経営陣の責任
東北にも作ってやれよ…
300円で2串?まあ、それなら対して安くもないな。つか、焼き鳥は激戦業界だろ。赤字でもないのになんでこんなことがニュースになるんだか。
大量出店とかいうわりに北海道には無いからなw
まあ北海道では繁盛してるチェーン焼鳥屋店の隣のサンクスのジャンボ焼き鳥も売れるというwin-winな土地ではあるが
飲み屋で飲んで騒ぐという文化が廃れつつあるんでないかい?
値上げしたからに尽きる
元々トリキには値段しか求めてないのに
チカラめしコースかな
値上だけが原因じゃなくて、
値上しているにも関わらず質を落としたからな
だいたいワタミのせい
コンビニの焼き鳥は食べたこともあるけど全部まずいわ
しかもコンビニの鳥系はほとんど中国産だから信用もない
鳥貴族を真似た店でも普通に美味しいし、鳥貴族よりも安いからなー
それに最近の鳥貴族は店員が外国人ばかりで会話が成りた立たない
タバコの煙もろ被りするからな、ここ
数年前に最寄りに開店した時は良かったが、
それから下り坂のようにサービスや質が低下していき
依頼足を運ばなくなった。
この不景気の中で値上げとかバカのすること
マジで庶民は金がなくなっている
ワイの地元市の全ての駅前に鳥貴族がある
どれもここ2年以内に出来たばかり
大杉るんじゃ
金がない大学生が行くとこじゃないの
リーマンはもうちょいいいとこいけよ
内容考えると対して安くもない
焼き鳥二本で298円だろ?
わが町の鳥貴族さん、幼稚園のすぐそばにある。
駅からは結構遠い( ´・ω・`)
静かに飲みたいなら個人店いけばいいのに。
コンビニの鳥は、栄養剤注入されたデロデロ加工鳥だから無理。
関西から西側にも作ってくれよ
最近行ったけどおいしかったけどなー
当たり外れはあったけど