1 名前:プティフランスパン ★ 投稿日:2018/10/02 21:00:01 ID:CAP_USER9.net
4 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/02 21:02:05 ID:xhzA6WCC0.net
黒酢のやつしか食べないし
5 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/02 21:02:05 ID:Vwu4zu2K0.net
サンマは目黒産に限るな
6 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/02 21:07:00 ID:mBCGVq/b0.net
サンマ美味いよなぁ
11 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/02 21:10:04 ID:KPxO213W0.net
イオンで一尾98円だた
安いわな
40 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/02 21:39:04 ID:RLq6w5oC0.net
>>11
先週末イオンで買ったが1尾98円ではなくもう少し高かったような気がする(確か120~130円くらい)
それよりイオン系列だがピイコックストアの2尾298円のほうが大きくてよかったわ
16 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/02 21:12:03 ID:PFx2dZwb0.net
北海道でサンマ豊漁っていったとたんの台風と地震だったもんな
44 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/02 21:51:00 ID:7lzl9+fM0.net
>>1
ちょっと増えただけで回復とか言ってるけど、10年前と比べたら天と地くらいの差があるぞ
知らんぞ
食って絶滅させるつもりか?
50 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/02 21:59:00 ID:UMVoKTGu0.net
>>44
秋刀魚は乱獲では絶滅しないよ
絶対量が多い上、性成熟するのが早いのでどんどん卵を産む
去年不漁だったのは海流の関係か何かだろ
鮪みたいに性成熟するのが遅くて、卵産む前に乱獲されちゃうような魚とは事情が違う
45 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/02 21:52:02 ID:UNqv0vxE0.net
元が高い
70 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/02 22:59:00 ID:nV8RhMtK0.net
今週末は河原でサンマ祭りやることになってるが台風とうなるかな
73 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/02 23:05:01 ID:ne34Ug2S0.net
さんまにつられてやよい軒で食ってきたけどうまかった
で、また食って二回目(二度目の)のやよい軒
メニューよく見たけど揚げ物とハンバーグのようなのがほとんどで来年のさんままで行かないかな?
90 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/03 0:14:01 ID:9OxheaGW0.net
>>73
やよい軒はサバ塩定食も美味いぞ
85 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/03 0:09:04 ID:5rwlJxyz0.net
サンマは焼き立てに限る
なんか、屋外で七輪使って焼いたサンマってうまいんだよな
食ったことないけどw
98 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/03 0:35:05 ID:9pfnLrsF0.net
どうしてもやよい軒と比べちゃうよなあ
108 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/03 2:45:05 ID:f8qp4mQ40.net
出てくるのが遅いのは改善されたんか?
115 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/03 3:32:02 ID:p+7eyo6M0.net
サンマ焼くだけならフライパンでもいい
ご飯付けて150円で食えるぞ
116 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/03 3:35:05 ID:T4ZTqnW2O.net
俺は街かど屋に行く
63 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2018/10/02 22:38:02 ID:EgNxkVSE0.net
秋刀魚の塩焼きと大根おろしの相性は最高
次に鴨とネギ
引用元:
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1538481612/
先週、家の庭で七輪で炭焚いて秋刀魚焼いたけど、驚くほど美味くて腰抜かした。田舎住みだから気にせず外で焼けるけど、あの煙と臭いは都会のベランダとかでやったら通報ものだと思う。
ちなみに新鮮な秋刀魚の見分け方は、口先の下顎の部分が黄色いこと。スーパーとかで要チェックや!
新鮮なサンマはヒジキ虫が脇腹に付いている。
サンマには一味唐辛子なんだよ。市場の人は刺身を醤油と一味唐辛子で食べる
次の日用の味噌漬けにも一味唐辛子いれる。
冷凍保存の糠漬けには鷹の爪。
高いものみりゃキリないけど元々一尾いくらで計算してたんだって話
季節ものぐらいはしっかりしてほしい
>>「え!値下げ?また来ようかな」
オイこれ書いた奴、人を馬鹿にするのもいい加減にしろ
*4
たぶんサンマの原価より、生を炭で焼く非効率性が単価に響いてるんだと思う。
火が通ってるチルド品をオーブンで炙って出すなら、もっと安くなっるよ。
※5
でも実際馬鹿の割合の方が遥かに高いからしょうがない
税込940円か
940円!!たけぇええええええええ
1尾100円で買えるものをそんな値段で良く売ろうとしてるな
2尾だと1280円だから1尾340円かよ
原価の事はあまり言いたくないけど、秋刀魚は940円出しても良いくらい美味いが、実際の値段を知ってるとねぇ
スーパーで背中も腹もパンパンな生サンマかって焼いて食ったわ。めっちゃ旨かった
>>9
生なら1尾70円やったで。
ちょっと回復って漁獲量2倍って言ってるけど
昔大戸屋でさんま定食食べようとした時に、中からマカライトグリーン色の謎の液体が出てきて以来、大戸屋でさんまは怖くて食えん
※13
秋刀魚のはらわたの中身は直前に秋刀魚が食べた餌によって色が変わる
俺が9月に食べた時は、真っ赤だったわ
ええやん!やよい軒行くわ!
ええやん!
やよい軒行くわ!
炭火の香りがつくフライパン発明されないかなぁ
ウチでも食えるもんをこんな中途半端なとこで食わんな
大戸屋たいしたことないくせに高すぎ
大戸屋:生さんまの炭火焼き定食(1尾) 940円
やよい軒:さんまの塩焼き定食(1尾):690円
大戸屋値下げしたらしいから、やよい軒行ってくるわ。