おいしいお

鮭の皮って食うもんか？

 

2018年9月14日10:00:00

 

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• 海鮮物

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1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/09/13 21:10:03 ID:4weSmLI+0.net

ワイはバッバに皮はちゃんと残せって言われて育ったからなんか残してまうねん

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コメント(48)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 10:23:08

  ワカコ酒かな

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 10:42:59

  旨いし残す理由がない

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 10:58:21

  >>130
  柏餅の葉っぱは残せよw

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 11:04:54

  でも、ちゃんと焼いてないとダメかな。生臭さが残ってたりする時ある。

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 11:11:53

  生臭さ、うろこ次第で変わる。
  絶対残さないって人は本当に悪い皮を食べたことが無いんだ。

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 11:13:00

  皮を食べるとげっぷが生臭くなるからなあ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 11:23:57

  食うだろ
  水戸黄門なんか「シャケの皮の厚みが一寸あるのが食えたら死んでも良い」って言ったくらいだぞ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 11:28:09

  美味いのと不味いのがあるな

  一口齧って美味かったら全部行く

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 11:31:57

  サンマも皮除いたりしないだろ？
  カツオのタタキも皮除いたりしないだろ？
  魚の皮は食えないものではないんだよ。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 11:32:42

  パリパリの皮は美味い

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 11:42:24

  鮭茶漬けとかに乗っかってると嬉しい

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 11:47:20

  鱗引いてないのは無理

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 11:51:43

  魯山人も鮭の皮大好きだったやん。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 12:03:36

  以前はムニエルにした時だけ食べてたけど
  最近は焼鮭のときも食べてるわ

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 12:09:20

  ちゃんといい感じに焼いてあるのは食べるけどコンビニとかスーパーの弁当に入ってる鮭のブヨブヨ皮は食べない

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 12:12:42

  パリッパリのが好き。
  ぬるっとした生臭いのは無理。

  鮭もだけれども、スズキなんかは皮だけを処理してから唐揚げにして食べると美味しいよね

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 12:13:17

  食べるよ、身を先に食べて残ってる飯と一緒に食べてる

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 12:16:21

  鮭は皮が上手いんだ！でも最近の塩鮭は製法がよろしくないせいで不味いぞ！
  もう一回塩を皮だけまぶして1日陰干ししたら旨くなるぞ。
  それと魚の皮を残すのはみっともないぞ！
  肴の食い方の綺麗さは育ちの良さに比例するぞ（もちろん貧富とは関係ない）

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 12:35:38

  一番美味い場所だな

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 12:38:54

  桜餅は分かるが、柏餅の葉っぱ　はない

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 12:47:20

  食うか食わないかは自分で決めろ。そしてゴチャゴチャ言うな。

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 12:49:29

  幕の内弁当とかに入ってて、一度冷めて柔くなった皮は美味くない
  家や定食屋で焼きたての焼き鮭のパリッとしたのなら美味い

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 12:51:22

  焼きのり感覚だろ。

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 12:53:02

  幕の内弁当とかに入ってて一度冷めた皮は温めても美味くない
  家や定食屋とかの焼きたてのパリッとした皮は美味い
  まあできたてが美味いのは当たり前なんだが、皮系は特にそれが顕著だな

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 12:56:00

  鮭の皮を食べないなんてマナーがあることに驚き。
  俺は親から昔のお侍さんも鮭の皮が好きだったんだよと教わって
  皮まで食うのが正しいと思っていたわ

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 13:21:49

  ベトナムのファミリーマートに鮭の皮を揚げたヤツ売ってたが美味い

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 14:01:38

  他の魚より皮ちょっと厚めだからね。好き嫌い分かれるだろうけど
  まあしっかり焼くなりしっかりレンチンするなりで臭みも減るしパリパリ感が良くなる

  佐藤水産には「さけっぴ」っていう鮭の皮揚げた物が売られてるくらいだから当然食べるもんさね

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 14:07:29

  最後のお楽しみで食べるわ
  むしろ皮が食いたくて鮭を食べるまである

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 14:17:06

  なんか知恵遅れみたいなスレ最近多い
  出される食い物ですら自分の考えがないとか生きてて楽しいのか

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 15:21:31

  川ごと食うAA好き

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 15:30:01

  切り身の端を最後に残して皮ごと食うのが好き

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 15:45:39

  こんな事言ったら水戸のご老公が助走をつけて殴りに来るぞ

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 15:54:33

  ガスコンロにセンサーが付くようなって網焼きからグリル焼きに替えたら
  皮のパリパリ感が今一で食べなくなった

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 16:06:34

  国一国と変えてもいいと言ったお殿様もいた位だぞ

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 16:51:00

  皮を残す奴は、育ちが悪い

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 18:04:32

  >35
  育ちの悪い人の食卓にはひどい皮しか出ないからしょうがない

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 18:59:01

  ※35
  川を食べる人達を「貧乏だ」とか馬鹿にする奴らも、育ちが悪い。

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 19:07:05

  やっすいのはどうしようもない味のがあるが
  高めの生鮭自分で焼いたやつは絶対食べるめちゃくちゃ美味しい
  安い弁当に入ってるやつは流石に外れる

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月14日 22:33:49

  昔から「ブリの皮食うバカ鮭の皮食わぬバカ」って言ってだな

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月15日 00:16:20

  カリカリになってるやつなら美味い
  ブヨブヨのだと不味い

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月15日 00:30:52

  鮭の皮は矢張り火の通り加減と提供された時点での状態がモノを言うなぁ。

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月15日 09:52:14

  ぶよぶよで鱗がついてると不味い
  サクサクに焼いたのは身よりも好き

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月15日 12:09:44

  さくさくに焼いてあると確かにうまい。
  そうじゃなくても栄養価もたかいし食うけどね

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月15日 16:32:57

  バッバ「後でカリカリに炙って食うからお前には食わさんぞ！」

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月15日 17:29:31

  小さいときから食べてた
  旨いから食う

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年9月19日 02:53:08

  ありとあらゆる魚の皮で、一番美味なのが鯛で次点が鮭なんだわさ

• no

  47

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年10月7日 06:34:07

  うろこ付いてるとちょっと食いたくない。
  ちゃんと処理していれば美味しいかな。

  鶏皮だって毛根いっぱいついてたら食いたくない材料より処理の問題と思っている。

• no

  48

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年11月19日 20:21:26

  自分は一度も食べたことはない

  クマも残すよね？
  知恵遅れの昭和バカはずっとカン違いしてるけど
  おいしいのは皮と身の間の部分であって皮ではないから