2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 10:20:02 ID:uD8
?
ドバドバ以外あるんか?
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 10:20:05 ID:aRW
>>2
ご飯に醤油しみこむやんけ
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 10:24:02 ID:v2E
>>3
だめ?
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 10:21:00 ID:uD8
ええやろ別に
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 10:21:04 ID:aRW
あとわさびはのせるのか醤油にとくのか?
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 10:21:05 ID:5e1
海戦丼なら醤油はかけてしまってええやろ
ちらし寿司はあかん
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 10:23:02 ID:lXU
具を取って醤油とわさび付けて食う
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 10:24:02 ID:YSJ
ご飯に醤油しみこんだほうが美味しいじゃん
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 10:24:04 ID:aRW
海鮮丼の食べ方②:醤油やタレは直接かけないのがマナー
海鮮丼を食べる直前に多くの人がしてしまう行動に、醤油やタレを直接海鮮丼の中にかける食べ方です。
この食べ方は、マナーの上では正しい食べ方には該当しません。
マナー違反の理由として、最初から海鮮丼全体に醤油をかけてしまうと、海鮮自体の味が全て均一になってしまうからです。
さらに、丼の下部分に醤油が溜まってしまい、ご飯が吸って辛くなってしまう恐れもあります。
醤油やタレは取り皿にとって食べる
では、実際に海鮮丼を食べる上で、醤油やタレをどのように扱うのが正しいマナーや食べ方に該当するのでしょうか。
海鮮丼には、必ず醤油やタレを入れる小皿が提供されます。ここに醤油やタレをまず注ぎ入れ、その後、海鮮丼に載っているネタを順番に取り皿の醤油につけた後、もう一度丼の上に戻してご飯と一緒に食べるのがマナーです。
この方法で、ご飯に醤油やタレが浸らず、ネタにしか付着しないので醤油やタレを吸いすぎずに味が損なわれません。
ググったらこんなこと言ってるんやけど?
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 10:25:03 ID:YSJ
>>12
だからどうした
普段マナー考えながら食っているの?
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 10:26:01 ID:aRW
>>14
正しい食い方があるなら正しく食いたいやんkw
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 10:26:04 ID:YSJ
>>16
マナーってだけだろ
別に正しい食い方ってわけじゃないぞ
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 10:27:02 ID:I6D
>>16
言うても由緒正しい食い物やないから
誰かが勝手に言い出したマナーやろ
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 11:40:01 ID:8qO
>>12
それ海鮮丼である必要ないやん…刺身定食でええやん…
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 10:25:03 ID:TqZ
なるべくご飯に醤油が染み込まんように食うわ
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 11:41:03 ID:hRs
刺身、寿司は上にチョコンやけど海鮮丼はまぜまぜドバーッとかけるやで
ひとつひとつの具にチョコンとしてられん
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 11:43:03 ID:3g4
>>27
ワイもこれ
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 11:41:05 ID:JWT
海鮮丼のマナーなんか初めて聞いた
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 11:42:02 ID:v2E
ご飯とおかずを同時に食うための丼にマナーもくそもない
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 11:42:03 ID:JWT
だいたい海鮮丼なんてそんなお上品にくうもんちゃうやろ
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 11:48:01 ID:JWT
だいたいわさび醤油が合わないものが海鮮丼にのってるか?
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 11:48:05 ID:hRs
>>45
タメィゴゥ
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 11:49:00 ID:JWT
>>46
合うやんけ
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 11:50:01 ID:hRs
>>47
まじ?あれワイかけへんわ
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 11:51:00 ID:JWT
>>49
まあでも卵だけならちょいと避けとけばええんやないか
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 11:49:04 ID:cIo
醤油かけたら味が均一になるって理屈おかしいやろ
結局醤油付けるなら最初に全体にかけたって一緒やん
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 11:56:02 ID:AFD
チョコ皿にわさび乗ってるならそれに醤油少し入れてわさびと混ぜて海鮮丼に回しかければおしまいやろ
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 11:57:05 ID:8qO
じゃあネギトロ丼はどうやって食うんだよ
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 11:58:02 ID:9eI
丼物である以上汁がご飯に染みとるのも楽しむべきや
嫌なら刺身定食頼めばすむ話
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 11:59:00 ID:v2E
ご飯の上におかずを乗せる←マナー違反
ご飯とおかずを同時に食う←マナー違反
マナーを気にし始めたら存在そのものがアウトだぞ
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 12:00:01 ID:6Dj
酢飯に醤油しみたらしょっぱいやろ
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 12:02:03 ID:cS8
自分で作るときは一つ一つ醤油につけてからのせる
店で食うときは上からドバー
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 12:02:05 ID:5xT
酢飯に醤油がとかいう奴は微調整って行為を知らんのか?
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 12:04:03 ID:6Dj
>>62
微調整なら生姜で醤油塗ればええだけや
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 12:03:01 ID:I0o
わさびを醤油に溶いてから掛けて食べるで
牛丼で一々肉を別皿のソースにつけてから食べるか?
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/08/31 12:06:03 ID:hRs
不器用な人多すぎて草
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1535678401/
醤油ぶっかけたあとに、わさびはチョビチョビネタにのせて食ってる
おおひなたごうの漫画の画像張られると思ったのに
海鮮丼:醤油にわさびを溶いてかける
江戸前ちらし:タネを醤油につけて食べる。好みでワサビを醤油に溶いたりタネにつけたりする
ワサビ醤油にして丼の上からぶっ掛けてガッと食う
誰から教わった食い方なのか忘れた
ここの連中全員育ち悪そうw
醤油がしみたご飯が本体だぞ
丼で出てきた初手の段階で一気に食べちゃう豪快さ優先に変わるから醤油にワサビ溶いて上からかけるかな。
>マナー違反の理由として、最初から海鮮丼全体に醤油をかけてしまうと、海鮮自体の味が全て均一になってしまうからです。
これ理由になってないよな
行儀が悪いとか言うならともかく
上のほう薄ぅ!下のほうめっちゃ醤油濃過ぎぃ!
を避けるために醤油皿にわさび溶いて半々、てか食い進むスピードにあわせてかけてる。
あ、ここ何年かは「ネタにわさびのっける」食いになってるかな。
まぁ醤油かけはせいぜい2回か、よほどネタてんこ盛りで難儀したとして3回だわな。
鮨屋の人に「ルール、マナー的にはどうなんでしょうかね」雑談で聞いてみたけど、「別に支障無いと思いますよぉ」てテキトーな返事返ってきたが。ちなみ江戸前のお膝元、船橋の回らない鮨屋だしその人、店ハケたらラーメン一緒に行くくらいの付き合いはあるけど。
まぁ鮨と違って「かっ込むのもある意味流儀」な気もするし。
なんか上のほうで「全員育ち悪」つってんのの、どんだけ貴兄はお育ちお宜しいのか御披瀝いただきたい。
※9
マナーにうるさい人はマナーがなってないと言いたいんですね
りゅうきゅう丼にすればいいやん
丼物にマナーって言われても
各々の好きなようにするのが最良
>>12は明らかにマナー違反。
一旦丼から箸でとったものを再び丼に戻すことはしない。
実際にやってみたらわかるが見た目がぐちゃぐちゃになって非常に見苦しい。
丼にどんなぶっかけ方したら味が均一になるんだよwww
丼にしてる時点でマナーとか言われましても
もともとは漁師めし。マナーとか気にする食い物じゃないだろ。
例示されてるマナー守るぐらいなら、最初から、刺身定食にしろと。
>最初から海鮮丼全体に醤油をかけてしまうと、海鮮自体の味が全て均一になってしまうからです。
>さらに、丼の下部分に醤油が溜まってしまい、ご飯が吸って辛くなってしまう恐れもあります。
こいつがガイジレベルで醤油かけるの下手なだけちゃう?(笑)
天丼はてんつゆがかけてあるね。
醤油やわさびは量などに好みがあるし、つゆと違って味が濃い、
時間が経つと染みすぎるなどの理由で別皿になってるだけだとおもう。
なにかは知らないけど、醤油ではない甘めのつゆみたいなのが
添えられてる店もある。おいしい。
そもそも海鮮丼に醤油は最適でないのかもしれない。
ガリを醤油に浸してネタに醤油を付ける、なら聞いたことある。
昔TVで海鮮丼の食べ方マナーみたいなのやってたけど
すし職人が自分で作った海鮮丼にわさび醤油ぶっかけて食ってたで
ワサビと醤油を一回味わってマナー通りに値するか見極めてから食べるかな
質が良ければワサビを醤油に溶かしたり直接かけたりしないけど
質がそれほどなら醤油に溶かすぐらいはする
マナーとか言ってるやつは丼がわかってないんだよ
醤油ぶっかけるに決まってるだ
マナー,作法とか陛下と飯でも食うのか?頭大丈夫?
丼物はおかずとメシを手っ取り早くかっ込むために考案されたメニュー。
マナーなんて無い。マナーとか言ってられない人、場合のための食い物。
>さらに、丼の下部分に醤油が溜まってしまい、ご飯が吸って辛くなってしまう恐れもあります。
どんだけ醤油かけてんだ?
ダイレクトにかけてもせいぜい2~3回し程度だから、底に溜まるなんてことないぞ。
好きに食えばええんやけどな。
1、有頭海老やらカニやらかさばる、邪魔なネタは小皿によける。
2、その空いたスペースに他のネタを移動させて、手前にご飯ゾーンを作る。
3、食べるネタにわさびを乗せて醤油をかけて、ご飯と食う。
4、3の繰り返し。
5、ごちそうさま。
こんなん。
わさびを醤油で溶く
粋じゃないと言われてもやる
A:海鮮丼は食わない
ネギトロとかだと醤油かけないとうまく食えなくね?
ある程度ならご飯に醤油しみこむから下にたまるって相当な量だぞ
こういうインチ キ情報サイトを評価するなんらかの機能とかいるよなあ
好きに食べりゃいいやん、「丼」なんだから。
ちなみに俺は、いくつかの刺身にワサビのっけて醤油つけて食べて、
そのあとネギトロに醤油まわしがけしてガツガツ食う。
孤独のグルメでの喰い方がいいかもね。
・メインの具はひとつずつ醤油につけて
・中盤から丼に醤油をかけてBGMと共にかきこむ
まあ好みによるけど。