3 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 9:43:00 ID:vO3pJ2eJ0.net
チャーハンよりピラフの方がうまいよな
77 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/30 0:01:04 ID:lVa7uuQ50.net
>>3
これ
まあ冷凍食品ではな
4 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 9:43:00 ID:Us6TDhdaO.net
うどん(´・ω・`)
6 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 9:45:02 ID:8BBcVtZm0.net
あるある
9 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 9:46:03 ID:mcX4eJGy0.net
ハンチョウに出てきた蟹チャーハン食いてえ
12 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 9:49:03 ID:zBlT8pD10.net
チャーハンってようは油飯だよね
油と糖は特に人間が旨さを感じやすいからな
13 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 9:51:00 ID:WFwhtpBg0.net
とりメシにハマってるなあ
米炊くついでに炊飯器に鶏肉とうどんスープの素入れるだけでおk・・・お手軽や(´・ω・`)
17 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 9:53:05 ID:owEK31AP0.net
醤油ベースのヤキメシの方が好き
19 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 9:54:02 ID:3QZuFjA10.net
ラーメン屋に行って、ラーメン頼まずチャーハンだけ頼んでも許されるかな?って店に行くんだけど
いざ注文するときは、ラーメン頼まないと、おまえのラーメンうまくないんだよって暗に伝えているような感じがして、ついラーメンも付け足しちゃう。じっさいうまくないんだが
30 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 10:13:00 ID:aea9J3n30.net
>>19
注文するのはお前なんだから好きに食えよ
店が注文付けてくるとこもあるけどそう言うとこは二度と行かんで良い
50 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 11:31:02 ID:3N+OcOFg0.net
>>19
チャーハンと餃子頼め
24 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 10:00:05 ID:eBPPl3bK0.net
糖質制限中
もう10年くらい、ラーメンやチャーハン食えてない
こんな人生のどこに意味があるのか
毎日考えながら息してる
27 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 10:04:02 ID:699vU9u30.net
>>24
うつになるまえに食え。責任はとれないがすまん。本当にそう思う
29 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 10:11:03 ID:JQHOTmIw0.net
>>24
病気で食事制限? 管理栄養士さんとかに相談してみたら?
26 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 10:04:01 ID:QzFXkqQj0.net
コンビニのチャーハンおにぎりは助かる
28 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 10:06:00 ID:K4UtnKeH0.net
冷凍チャーハンでもオムチャーハンにするといける
33 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 10:17:03 ID:QzFXkqQj0.net
油でべちゃべちゃしたチャーハンよりも昔母ちゃんが作ってくれた素朴なチャーハンの方がうまい
34 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 10:20:01 ID:IGPJxNkh0.net
卵が焼き杉気味のチャーハン好きなんだよな
35 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 10:21:04 ID:BtPaywrp0.net
チャーハンで有名な店に行ったけど、冷凍チャーハンと大差ないレベル
店まで行って800円と家で298円なら後者の方が断然良いわ
36 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 10:23:03 ID:alwo97LA0.net
最初に卵と混ぜたりマヨネーズと混ぜたりいろいろ工夫してるけど、
お店の米粒一個一個がちゃんと炒められて香ばしい感じにならない
火力が違うと無理なのか
45 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 11:00:01 ID:PIR1wGDF0.net
>>36
チキンライスやエビピラフは家でもそれなりのものが作れるけどチャーハンのあの香ばしさは出せないよね
48 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 11:19:03 ID:VaPB5+Vi0.net
>>36
鉄の中華鍋推奨
58 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 12:24:02 ID:GkYBvuW20.net
>>36
フライパンを火から上げない
卵とご飯入れてひと混ぜしたらしばらく触らない
42 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 10:54:04 ID:LO1Imsw/0.net
味の素入れときゃだいたいうまい
53 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 11:36:05 ID:yY2O0nU/0.net
騙されたと思って味の素多めに入れたら店の味になったし
59 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 12:27:04 ID:DIA5R0ZY0.net
チャーハンは無い
オムライスは時々・・・
64 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 13:01:02 ID:32W1CX/N0.net
冷凍ピラフ買ってきて
78 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/30 0:16:01 ID:Y2uppT+c0.net
チェーン店のチャーハンって、その日のシフトによって
違う人が作るから味が安定しない
83 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/30 1:48:00 ID:ul/ZHTNF0.net
>>78
それ凄い分かる
チェーン店で言うと松屋の牛定もかなり人を見て頼むわ
81 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/30 0:35:02 ID:QiE0Gesb0.net
あ~今食いたいけど作り始めたら嫁に殴られる
85 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/30 2:07:01 ID:xkCreGi00.net
パラパラ感欲しいならインディカ米試してみ
86 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/30 2:18:05 ID:saFcSdhp0.net
>>85
それは違うものが出来る
90 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/30 15:41:00 ID:XIymZcsk0.net
ぱらぱらにこだわらない
ラードつかったコクのあるしっとりが好みなんだけど
91 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/30 18:47:01 ID:MGF+rtJc0.net
>>90
パラパラじゃなくていいよな
美味しんぼじゃあるまいし
5 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/07/29 9:43:01 ID:tzPT76Vb0.net
チャーハンできたわよー
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1532824920/
豚バラの生姜焼き?が乗ってる肉チャーハンが名物の中華屋があるんだが、確かにあれは時折無性に深夜に食べたくなるそんな暴力的な魅力があった。
今まさに食べたい
少なくともべちゃべちゃはまずい
パラパラではなくても良いが、パラパラを目指せば自然と美味しくなる
モヤシの入ったチャーハンなんて初めて見た
よく行くラーメン屋なら気兼ねなく炒飯頼めばええ
冷凍チャーハンや冷凍ピラフは炒飯やピラフとは別物やろ
店で食うのと変わらんってのはさすがにどうかしとる
冷凍チャーハン・冷凍ピラフとして美味くて好きだけどさ
※1
邪道かもしれんが炒飯に何かを乗せるのも美味いよな
王将では天津炒飯がレギュラーのようにいるけど、店独自メニューにはエビチリ炒飯なんてのもあったり
唐突に食べたくなるなら今の時期はアイス
暑すぎるんだよ
食糧難の時代じゃないんだから好きに食え
ダイエットで食事制限してるやつは週1くらい好きに食え
パラパラ>しっとり>パサパサ>べちゃべちゃ
ただしパサパサに汁気のあるもの(五目やエビチリ等)をかければパラパラより旨くなる場合もあり
残り飯・卵・ネギ・適当な調味料で簡単に作れちゃう有能くん。
何度もやってりゃ、そのうちソコソコ作れるようになるし。
ちなみに至高の供はマルちゃんワンタン。次点わかめスープ。
確かにあるな
米1は北大工作員か何かか?
ばあちゃんの焼き飯しっとりしてたけどめっちゃ旨かったわ。
病気で糖質制限だったら辛いな