2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:43:00 ID:GTO
くっそ不味いやろあれ
食ってるやつは何考えてるんや
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:43:04 ID:wXh
わかる
ダシの味が変わってしまう気がする
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:44:02 ID:GTO
もやしのせいで次郎系行けてないわ
なんで入れるんや
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:44:05 ID:S8I
こだわりある店は味噌らーめんにもやしとか入れへんぞ
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:45:01 ID:wbE
もやしとメンマの入ってないラーメンはラーメンやないって何度言えばわかるねん
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:45:01 ID:1ia
もやしのことを考えてカラメマシにしろ
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:46:00 ID:UdF
出汁の味が変わるからね、しょうがないね
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:46:00 ID:HGl
大臣ワイ茹でもやしに重税を課す
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:46:03 ID:1ia
>>14
もやし農家が死ぬ
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:47:02 ID:HGl
>>15
ラーメンに入れるモヤシは炒めるべき
だから茹でもやし提供する店には重税や!
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:47:04 ID:1ia
>>27
天才や!!!
親父モヤシは塩コショウ炒めで!
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:46:04 ID:Dfw
ワイもあんま好きやないけど二郎系のもやしは特例や
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:46:04 ID:tFi
ラーメンに入れても許される野菜ってキャベツくらいのもんやろ
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:47:00 ID:Dfw
>>19
めんまは?
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:47:01 ID:tFi
>>23
めんまも
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:47:02 ID:1ia
>>25
らんまは?
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:47:03 ID:tFi
>>26
1/2
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:47:05 ID:1ia
>>28
すき
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:48:00 ID:OYb
>>28
草
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:47:00 ID:GTO
もやしが無かったらラーメンじゃないとか頭おかC
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:47:04 ID:wbE
>>22
もやしのシャキシャキ感がアクセントなんやん
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:49:01 ID:GTO
>>33
シャキシャキ感とか焼きそばでええやん
ラーメンは喉で飲むもんやろ
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:49:03 ID:wbE
>>39
分かっとらんな
もやしの無いラーメンは永遠とドゥルドゥル感続くやん
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:49:05 ID:Jln
>>40
それメンマとネギで十分だよね?
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:47:04 ID:OYb
ワイメンマ苦手なんや
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:47:05 ID:Jln
もやしは嵩増しでしかないと思う
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:48:02 ID:1ia
炒めもやし提案兄貴にノーベル賞あげたい
45 名前:■忍法帖【Lv=5,バーナバス,wlj】 投稿日:2018/07/17 21:50:02 ID:ZVd
ほうれん草には勝てんよもやしごときでは
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:50:04 ID:1ia
>>45
ほうれん草すこ
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:51:00 ID:1ia
でも一番好きなのは担々麺に入ってる青菜系
アレマジでうまい
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:52:04 ID:GTO
それに食感変えたいならノリとかチャーシューでええやん
なんやねんもやしって
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:53:05 ID:wbE
>>55
みんなちがってみんないいんや
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:55:02 ID:GTO
>>59
ええけど、もやしを入れる理由が食感のみってのは流石にイラッとくるわ
結局水増しやんそんなん
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:55:05 ID:wbE
>>63
味もええやん味も
66 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:56:01 ID:x4z
>>63
ちょっとでも太らなくするための工夫だぞ、このデブ野郎めが(罵倒
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:53:01 ID:1ia
家系のノリをご飯に載せてパクー
67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:56:02 ID:B4f
もやしええやん
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:56:04 ID:7SF
ネギやっまもりしてくれたらうれしいけどネギくんおたかいもんね
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 21:57:01 ID:GTO
>>68
確かにネギは許せるな、なんでやろ
82 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 22:00:04 ID:hTK
モヤシは臭い
85 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 22:01:05 ID:cnn
いうほどモヤシがいないと成り立たない料理ってあるか?
86 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 22:02:01 ID:1ia
>>85
もやし炒め
91 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 22:03:00 ID:cnn
>>86
炒めるのに別にモヤシでなくていいやん
90 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 22:03:00 ID:lqr
魁力屋のラーメンあんま好きやないけどネギいれ放題だから魅力的
100 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/07/17 22:16:04 ID:Y5M
普通のラーメンのもやし嫌い
二郎はもやしとキャベツ必須
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1531831319/
もやしの汁の味が混じったスープはそれはそれで旨くて好きなんで
五回に一回ぐらいは「もやしラーメン」食べるぞ
九州の豚骨圏の人間だが
メッセンジャーが貼られていないとはな
行きつけのラーメン屋がトップ画像みたいなとんこつラーメンで
替え玉の代わりにもやしを追加で頼むとめちゃくちゃ美味い。
二郎はスープの味がしょっぱ過ぎるからだよ。野菜抜きであのしょっぱいラーメンは食べられないだろ。
俺は情報を食ってるので
もやしが入っててもラーメンの味を楽しめてる
煮るより炒める方がシャキシャキして美味い。
ハムの細切り入れたモヤシ炒めは、インスタントの味噌には良く入れる。
味噌 炒めたもやし
二郎 茹でたもやし
その他 入れてはいけない
ひげを取れって主張ならわかるけど、もやし自体が邪魔と思ったことはないなぁ。
あほらしw
単に野菜が嫌いなだけや
ガキくせえ
メッセ見にきたのにこの有様よ
細もやしなら生やサッと茹でただけでもOK。
首都圏の多くのラーメン屋では太もやし使うから、生や茹で足りない店では、食感が気になる。
タンメン系や北海道風ラーメンでは、よく炒めるから美味しい。
もやしやキャベツって淡泊に思えて実は主張強いよな。ダシとか匂いとか
つまるとこ、ラーメンだと味噌にしか合わん
単独ならともかく、麺と一緒に口に入ったときの食感が嫌いやねん
船木誠勝「野菜は味噌ラーメンに入ってるもやしぐらいしか食べなかった」
いやな具は先に食っちまえばいいけど
もやしは麺に絡んでそれさえ許してくれない
担々麺にもやしが好き
冷凍の担々麺を解凍するときは麺の上にもやしを乗せて一緒に調理
普通は炒めてから入れるのでもやし自体が美味いんだ
茹でたまんまの味なしもやしを入れるからややこしくなる
薄くなるだのカサ増しだの、屁理屈で正当化すんな。
野菜が嫌いなだけだろ。
なお、一風堂の辛もやしはバカみたいに入れる模様www
古い東京中華屋にあるようなとろみのついたもやしラーメンは、あれはあれでいいね。
油で炒めてちょびっとな豚肉と一緒に餡掛けになってるせいか、醤油スープでも気にならんね。
生や茹でただけのモヤシ キャベツは風味強いからね
二郎とか味噌とか強いスープじゃないと匂い負けしてしまうよね。
茹でたもやしをラーメンの汁で食べるだけであって、ラーメン自体の味は向上しない
店によるかな?
醤油ラーメン好きなんだが、アッサリ系に茹でもやしだとスープか薄くなって肝心の麺に合わなくなる。
なので、野菜も採ろうと思う時は野菜炒めを頼む。
近所のラーメン大学の醤油ラーメンだけは、醤油ラーメンなのに太麺を使うほどスープにコクが有るので、トッピングに茹でもやしが乗っているけど食いに行く。
鹿児島では必須だぞ。
馬鹿外人の舌を基準にするなよw
※22
だがその茹でたもやしをラーメンのスープで頂くのがすげぇ旨い
あとワカメとコーンな
あっさり醤油系に入ってると殴りたくなる
ワカメ入れられるよりもやしの方が数百倍マシ
舌休めやぞ
何言ってんだべ
みそはもタンメン系ももやし必須だろ
もやしの味噌汁作ってみろだしがけっこう出る
ちな中華ではもやしのヒゲをとる