2 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 21:39:03 ID:0
あげをにこむ
3 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 21:41:04 ID:0
親子丼
4 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 21:43:01 ID:0
卵かけご飯に醤油代わりにかけてる
5 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 21:43:01 ID:0
煮っ転がし
つかなんでも使えるから上げたらきりがねえ
7 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 21:45:00 ID:0
炊き込みご飯具なし
8 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 21:45:05 ID:0
ご飯に安い刻み海苔かけて天つゆ一回し
最高
9 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 21:47:01 ID:0
スーパーでトンカツを買って
めんつゆでカツ丼に
10 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 21:50:00 ID:0
天つゆくらいかな
カツ丼のたれに使ったらウルトラ不味かった・・・やっぱ醤油1・酒1・みりん1・水3・砂糖・だしの素の方がずっと美味い
11 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 21:51:04 ID:0
野菜炒めに使ってる
ソース味に飽きて入れてみたら意外といけた
12 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 21:53:00 ID:0
学業専念に
13 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 21:54:05 ID:0
鍋の味付け
牛すじを煮込んだ出汁と混ぜると美味い
14 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 21:55:01 ID:0
にんべんのつゆの万能さ
15 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 21:56:00 ID:0
まず生タマゴを常温戻します
お湯を沸かします
沸いたら生タマゴ入れます
7分待ちます(常温に戻せなければ8分待ちます)
ビニール袋に水分を取ったゆで卵とメンツユを入れます
ビニール袋を絞り更にビニール袋を被せます(二重に)
冷蔵庫へ入れます
次の日美味しい味付け卵の完成
16 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 21:57:03 ID:0
めんつゆは自分で作る
17 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 21:57:05 ID:0
豆腐にぶっかけそのまま食う
18 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 21:59:05 ID:0
よせ鍋や煮物に
19 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 22:00:05 ID:0
結構色んな物に使ってる
20 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 22:02:03 ID:0
醤油の代わりに大体めんつゆ使ってる
22 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 22:03:03 ID:0
この季節は冷奴ですな
23 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 22:04:04 ID:0
何にでも使えるお手軽万能だし
24 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 22:11:00 ID:0
野菜炒めに使う
25 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 22:19:05 ID:0
しょう油の代わり
天つゆの代わり
26 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 22:21:02 ID:0
厚めにスライスしてきれいなビニール袋に入れてめんつゆとチューブ辛子入れて冷蔵庫でちょっと放置すると美味しいよ。この時期はミョウガとかも入れてる。
53 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/03 7:24:03 ID:0
>>26
何をスライスしたらいいんだよ!気になる!
27 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 22:22:03 ID:0
厚揚げに麺つゆかけてレンジでチンしたのたまに食べる
結構うまいよ
28 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 22:24:04 ID:0
温泉卵
29 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 22:25:04 ID:0
めんつゆと焼肉のタレの汎用性の高さは異常
30 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 22:27:04 ID:0
確か黄金伝説でさゆが麺つゆは万能とか言って使ってたな
31 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 22:30:05 ID:0
ほうれん草のおひたしとか
濃縮タイプは万能
32 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 22:36:04 ID:0
卵かけご飯
33 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 22:40:00 ID:0
サバ缶パスタ
最後にちょっと入れると味が落ち着く
34 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 22:42:01 ID:0
チャーハンにかけてみたら意外と旨かった
35 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 22:54:04 ID:0
納得 生卵 海苔 麺つゆ原液
これで毎日食べてる
36 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 22:56:03 ID:0
水に出汁の素と醤油いれても麺つゆにはならないのなんでや!
37 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 22:58:00 ID:0
カレーの残りをカレーうどんにするときに麺つゆを加えてのばす
38 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 22:58:03 ID:0
煮豚作る時使ってる
39 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 23:06:01 ID:0
親子丼やカツ丼などといった丼物の味付けに使うなぁ
汎用性といえばポン酢も捨てがたい
サラダや冷ややっこにかけて食べる事もあるよ
40 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 23:08:01 ID:0
醤油持ってないし醤油感覚で色々使う
刺身に付けるのもめんつゆ
41 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 23:11:01 ID:0
出汁代わり
42 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 23:14:01 ID:0
醤油より優しい味がする
46 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/03 6:54:01 ID:0
>>42
麺つゆの優しさはグル曹の優しさ
43 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 23:14:01 ID:0
ブリの切り身焼くとき
44 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/02 23:45:04 ID:0
とろろ汁に使ったり
カレーに入れるよ
ヒガシマルうどんスープの素でもOK
48 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/03 7:04:03 ID:0
どこかのモノマネ芸人が何かとめんつゆ使ってた
49 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/03 7:06:05 ID:0
めんつゆは常備調味料だろう
熱湯で割って乾燥ワカメ入れるだけで吸い物になるし
肉でも野菜でも適当にかけるだけで味付けられる
50 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/03 7:07:05 ID:0
ストレートタイプよりも濃縮タイプのほうが
濃さの調節がしやすい
51 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/03 7:20:03 ID:0
めんつゆ万能はさゆが教えてくれた
52 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/03 7:23:04 ID:0
ひき肉を煮て、そぼろ作る
54 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/03 7:43:01 ID:0
きゅうりスライスしてそれやったら美味しそう
55 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/03 7:47:01 ID:0
関係無いけどめんつゆって痛みやすいみたいだから使いきれずに捨てる事が多い
ドバっと使える料理教えてくだされ
62 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/03 7:55:03 ID:0
>>55
肉じゃがとかそういう醤油系の煮込み料理は結構使うで
56 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/03 7:49:02 ID:0
めんつゆは何でも使えるで
ちなみに
醤油は常温保存だけどめんつゆは冷蔵保存な
57 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/03 7:51:01 ID:0
レンコン水煮買ってきてきんぴら作ってる
58 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/03 7:51:01 ID:0
めんつゆ買うとき安いから1リットル買っちゃうが痛みやすいのか
59 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/03 7:51:03 ID:0
鰹だしめんつゆ万能
60 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/03 7:52:04 ID:0
塩分が低いほど保存はききにくい
でもストレートタイプとか2倍とか濃縮度低いほうがうまいと思う
61 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/07/03 7:53:05 ID:0
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1530534907/
めんつゆを茶碗に入れて
コンビニおにぎりを投入
実際素麺やうどんそばとかに使う方が稀だな。
コバエのトラップ
めんつゆ味玉とか、めんつゆモッツァレラとか言うほど美味しくないのに、なぜか絶賛されてるのが不思議
最近、豆腐は醤油よりめんつゆで食べることの方が多いな
めんつゆ(希釈タイプ)1:酒1:みりん1:水3:塩少々:砂糖:だしの素
みたいな感じで醤油代わりに使っている。
ただ、味を見て調整するから割合を正確に○:×:△とは書けない。
基本的にはめんつゆ薄目(風味だけみたいな?)出汁強目だな。
モノによっては胡麻ラー油とか小口切りの鷹の爪とかも入れる。
揚げたナスとかピーマンとか入れる事も有る。
>>26
何を厚めに切るのかものすごく気になる、きゅうりかな?
茶碗蒸しの玉子汁を作るのに使う
チューブの生姜足しためんつゆに豚こま肉漬けておくと手軽で美味しい生姜焼きが作れる
小分けにして冷凍して食べる時に解凍して焼いてもいいので便利
冷やっこにかけてる
前までは醤油だったんだけどしょっぱすぎてつゆにしたわ
> つかなんでも使えるから上げたらきりがねえ
コレやな
いろんなのに使えるけど、いろんなのに使ってるといつも同じ味になる
却って蕎麦や素麺冷や麦食べる際には使わない
麺つゆは自分で作る
自家製コーラの色付け
めんつゆ便利すぎて困るんだ。
「とにかくなんかそれなりの味になってくれる」から
スクランブルエッグの味付けに使うとヤバい
夏の終わりにそうめんつゆの在庫激安で買って冬に鍋に使う
それなりに食えるけど所詮麺つゆ味になるんだよな
卵かけご飯
あとわさびをちょっと混ぜる
焼きうどんに使う
あと醤油は冷蔵保存な
卵かけご飯
>>26
長芋とか美味しそう