「ラー油」って日本の食卓に何食わぬ顔で紛れ込んでるけど実はとんでもない異物だよな?

 
2018年7月2日21:00:55
 
コメント(24)
 

引用元:http://oisiso.com/html/memo/rayu.html
1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/01 1:00:05 ID:XrQ4LfSp0.net
合うものが少なすぎるしそもそもラーってなんだよ

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3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/01 1:01:04 ID:tqoINOLv0.net
辣油 唐辛子の辛味の有る油
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/01 1:01:05 ID:YYIiuqeA0.net
ラーの油
5 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2018/07/01 1:02:01 ID:y+BC1hoI0.net
形態変化する神
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/01 1:03:04 ID:E85x2YYO0.net
ごま油全否定か
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/01 1:03:05 ID:vCjt2VWN0.net
ポン酢のポンとはなんだ
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/01 1:04:03 ID:v4CeX8pb0.net
ラーメンにラー油って入れないよな
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/01 1:04:04 ID:r5faxNqT0.net
餃子専用機
15 名前:ゴールデンバット 投稿日:2018/07/01 1:05:00 ID:ECMobDHB0.net
ポン酢のポンはオランダ語で柑橘果汁だったかな
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/01 1:05:01 ID:r5faxNqT0.net
>>15 ポンジュースもそうなんか
20 名前:ゴールデンバット 投稿日:2018/07/01 1:06:03 ID:ECMobDHB0.net
>>16 確かそうですよ
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/01 1:05:02 ID:S7o7ZBjgM.net
確かにラー油とタバスコは使い切るのに数年かかって、風味無くなっちゃうんだよなあ
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/01 1:05:04 ID:XrQ4LfSp0.net
ラー油なんて餃子にしか使わないのに各家庭に置いてある 恐ろしい陰謀を感じる
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/01 1:06:03 ID:r5faxNqT0.net
こうして考えると食べるラー油って画期的だったよな 餃子以外の用途を示したし 桃屋 辛そうで辛くない少し辛いラー油 110g http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B003IPZK90/gurum-22/ref=nosim/
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/01 1:06:04 ID:evMdCqVBa.net
ふりかけにラー油かけると食べるラー油みたいで美味いぞ
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/01 1:06:05 ID:iNZxsr200.net
一瓶1ヶ月でなくなったわ
23 名前:ゴールデンバット 投稿日:2018/07/01 1:08:03 ID:ECMobDHB0.net
そうめんとかそば食う時に麺つゆにこれでもかと入れると旨い
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/01 1:08:04 ID:E85x2YYO0.net
TKGにラー油美味いぞ
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/01 1:09:01 ID:9krAweho0.net
でも伊予弁でポンてウンコだとかコピペで見た
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/01 1:13:01 ID:yTmIPkdf0.net
ラー油って結構汎用性高いだろ
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/01 1:14:03 ID:+Er5i7lj0.net
辛い胡麻油だからな 炒め物とかに使える
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/01 1:15:03 ID:XrQ4LfSp0.net
シンプルにカラダに悪い味がすごい
30 名前:ゴールデンバット 投稿日:2018/07/01 1:16:02 ID:ECMobDHB0.net
四川風ラー油の痺れる辛さが好き
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/01 1:17:03 ID:Gxd0icpN0.net
今、厚揚げにかけてたとこ
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/01 1:19:00 ID:2akatSrX0.net
卵かけご飯にかけたら美味いかもしれんぞ
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/01 1:33:05 ID:IqLS0eYZ0.net
自作のやつはあんま辛くないから大量にぶっかけてガンガンなくなる
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/01 1:24:00 ID:UyZDunEr0.net
騙されたと思って味噌汁に混ぜてみろ
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/07/01 1:37:02 ID:wslGifD10.net
>>33 騙されたわ
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1529143056/

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コメント(24)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月2日 21:42:44

    ラー油という形でないだけで一味や七味という形で唐辛子自体は馴染みあるからなぁ。
    異物って程異物でもないような

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月2日 21:54:27

    マヨネーズに味噌とラー油で野菜スティックのディップとか
    カップ麺に入れてもいい
    ごま油の香りは有能

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月2日 21:55:39

    ラーより油で喰うのが和食として異物

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月2日 22:04:03

    SBの四川マーラー油は手軽で美味しい。
    自分で花椒を買ってきて作ると以外にお金が掛かるし1人暮らしだと中々使いきれない。
    少し割高でも風味の良い奴が良いからお得。

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月2日 22:06:36

    SBの四川ラー油は便利で美味しい。
    1人暮らしだと花椒を買ってきて作ると中々使いきれないから、少し割高でもあの小瓶位が丁度良い。

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月2日 22:09:56

    自分は1周して餃子は酢と和辛子で食べてる。

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月2日 22:28:02

    日本のラー油がだいたいがごま油ベースなのは何故だ?
    まさか出前一丁の影響じゃないよな?

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月2日 22:30:17

    イタリアンのがばがばオリーブ油みたいに何でもかんでもかけたらええんちゃう

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月2日 22:40:12

    ペンギン食堂のラー油はさほど辛くなく風味独特だったんで色んなモンにかけて使ったなあ

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月2日 23:52:49

    餃子のタレ、マーボー、味噌ラーメンには入れる
    それ以外だとサッパリだが

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月2日 23:54:56

    ラー油持ってないわ
    ごま油入ってるからあんな変な匂いするんか
    ただ辛いだけのラー油だったら欲しいかも

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月3日 00:08:46

    野菜炒めをラー油で作ってるわ。程よい辛味で美味しいよ。

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月3日 02:41:34

    担々麺には必須やんけ

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月3日 03:42:22

    ポン酢の由来はポンス(柑橘類)ね
    スと酢をかけてる
    ポンジュースのポンは日本のジュースだったか日本一から名付けられたかと思った

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月3日 05:38:56

    麻婆豆腐に花椒ラー油を入れまくっている

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月3日 06:00:10

    ラーメンに入れてるとすぐ空になる。
    唐辛子よりもマイルドな辛さでごまの風味もあるから使いやすい調味料だと思う。

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月3日 07:17:58

    ググればすぐわかることをドヤ顔でコメされてもな

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月3日 08:59:11

    1

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月3日 09:52:42

    食べるラー油は刻みキャベツにかけると美味しい

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月3日 10:14:16

    基本油と香辛料なので
    使おうと思えば何にでも合うよ。
    そこまでして使おうとはしないけど。

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月3日 10:30:39

    ラー油は一度に500ccほどで作るが1ヶ月ほどで使い切ってしまう。

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月3日 11:04:16

    ラー油って全然辛くなくない?なんか物足りないんだが

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月3日 12:50:16

    塩で揉んだ叩きキュウリにイカゲソ(つまみのイカクンでも可)入れて
    めんつゆ好み量+ラー油多目で和えて食ってみ。

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年7月3日 15:26:01

    桃屋の食べラーも好きだけど李錦記の具入りも好き
    李錦記の方は辛くて直接は食べないけど香がいい

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