1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:15:04 ID:+oJ2NsPO0NIKU.net
ハムもワインもウイスキーもまあまあ上手く作れるのに
2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:16:01 ID:wrBum3vv0NIKU.net
カマンベールさえあればいい
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:16:03 ID:gI7VJPuJ0NIKU.net
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:16:03 ID:GOdVcOYj0NIKU.net
納豆は作れる
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:16:03 ID:/KX+GQAn6NIKU.net
気候が影響し過ぎてるんじゃないかな
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:16:04 ID:CXzgJ7nA0NIKU.net
コストの問題だけだぞ
手間かけたら割高で売れないから作らないだけ
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:18:01 ID:+oJ2NsPO0NIKU.net
>>7
コストかかって高くなってもわざわざEUから輸入してるチーズよりは安く売れる筈じゃん
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:23:00 ID:CXzgJ7nA0NIKU.net
>>11
無理だぞ
日本は生乳価格がめちゃくちゃ高い
牛乳として売ったほうが儲かるからだれもチーズなんて作らない
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:17:03 ID:BEvVFFbb0NIKU.net
生ハムもダメ
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:18:01 ID:9GLygqed0NIKU.net
チーズのスナック作るセンスはある
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:18:02 ID:rMK2giEB0NIKU.net
パンもダメ
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:19:01 ID:FBGvpxYiMNIKU.net
まあ酪農国じゃないししゃーない
穀物と芋しかなかったし
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:19:01 ID:5SJEqrLQpNIKU.net
ナチュラルチーズってのがそんなに普及してないもん
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:19:02 ID:dYIwa9BXaNIKU.net
生ハムとチーズはガチ
パンは大手企業がだめなだけ
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:19:03 ID:S3XICdqwpNIKU.net
向こうのチーズは口に合わないからお子様チーズでいいんだ
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:20:00 ID:9Pq5X/Mv0NIKU.net
チーズに限らず大抵のものは日本化して別物になってるよ
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:20:01 ID:seHcG1YG0NIKU.net
は?6Pチーズうまいだろ
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:20:04 ID:crS7pCAs0NIKU.net
気候の問題だな
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:20:04 ID:tIWpJCGR0NIKU.net
とろけるチーズがうまいから別にいいよ
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:21:00 ID:ZbowMXxJ0NIKU.net
スライスチーズをホロホロ食うのが好きなんだが
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:21:04 ID:O3HOUsZtaNIKU.net
ウイスキーとか世界レベルなのにチーズは何故
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:23:05 ID:/KX+GQAn6NIKU.net
そら生産量少ないからチーズに回す分はそんなにな
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:24:05 ID:DaL3W0qf0NIKU.net
裂けるチーズとかいう日本最大クラスの発明があるだろ
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:26:04 ID:22BPy8iq0NIKU.net
日本は乳製品と牛肉が劣ってるからな
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:28:05 ID:CXzgJ7nA0NIKU.net
>>28
後継者問題ヤバ過ぎで十数年で国産の肉や生乳はめちゃくちゃヤバイことになるぞ…
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:30:05 ID:u8pAEYSe0NIKU.net
ワインも微妙だろ……
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 21:03:03 ID:eY/aF/5R0NIKU.net
>>32
ワインはテロワールがね・・・
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:33:04 ID:1L7PMwAm0NIKU.net
裂けるチーズでいい
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/06/29 20:27:04 ID:mdDgcRBT0NIKU.net
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1530270945/
普通にいいもの作ってるところはいくらでもあるよ。
高級すぎて、>>1の口に入らないだけ。
日本人のチーズ平均消費がフランスに並ぶ現在の11倍強になれば
飲用に比べて3割近く安い加工用牛乳の買取価格も見直されてチーズ産業が活性化するやもしれん
とりあえずイッチはフランス人並みの年間26kgのチーズを消費することから始めようか
このページ田中義剛に見せてもいい?
乳製品は高いからねぇ
明治のカマンベールは、ミルク感が残ってて美味しいと他所のカマンベールより美味しいと思うけど…
ミルク感を残すのはチーズじゃないと言われたら、そうなのかと成るけど。
地元でしか売ってないチーズ工房のは好きだな
高いけどね
日本人の舌にあうように作ってるだけ
日本で作らないチーズは単に日本国内の需要がない
日本は牛乳の品質が悪いから チーズがダメって聞いたことあるな
本来白黒模様の牛より赤い牛のほうがミルクが美味しいって聞いたことがある
日本人がチーズの世界大会で優勝してるけどね
素人同志が何を語り合ってるんだがねぇ
高温多湿で雑菌が繁殖し易いからチーズの熟成には厳しい環境だ
食文化も違うし
白いパッケージより赤いパッケージの牛乳がおいしいってことか
チーズは関税が高いから利権まみれのゴミ農家がチーズを安く売る必要がない
だからクソ不味いチーズを作って売っても商売が成立する
そいえば写真のチーズも日本人はうまくできずに不細工に写るよな
そもそもチーズ苦手な人も多いよね
エメンタール好きだけど高い
北海道のカチョカバロうまいぞ
食べなくても生きていけるし
飽和脂肪酸多いし
カマンペールやプロセスチーズは国産も行けるよ、マイルド方向で。
輸入物は総じてダメな人にはとことんダメだろう風味や暴力的なまでの旨味と塩味があるw
どっちも好きなんで困ったことはないけど、
日本のプロセスチーズなんかは燻製とかに加工すると凄くいいかもね。
モノ知らん土人はいいなあw
マトモなチーズは何十年も昔から食っとるよ
義剛とかいうニワカ出すバカまで出るとかwww
プロセスチーズはまずいけど、
ナチュラルチーズは普通日本のでも美味しい。
もっと安かったら良いのになぁ
※14
今の若い人はそんな事無いよ。
団塊の世代とかは苦手な人が多いね。
ご飯食いの民族だからです。
現にお米に合う岩海苔とかは最高級のモノを造っちゃうでしょ ?
高級品が西洋に並びましたって自慢見るけど、庶民には関係無いよね。
ノースプレインファームの冬ミルクハードチーズは最高だよ
コクがあって激ウマ
日本のチーズ美味しいのあるよ、値段高いけど
チーズは好きだけど毎日は食べないな
日本に足りないのは作る才能じゃなくて食べる才能だとおもう
世界に負けない美味いチーズ作ってる人もおるやろ
ただ大体個人というか小さい酪農家が作ってるからあんまり表に出てこないだけや
何これ 隣国がチーズ宗主国とか言い出してるの?
生産調整で牛乳捨てるくらいならチーズにして安く売ってほしいわ
ほとんどの日本人は本来のチーズ消化できないから、調整したものが流通するほうが親切なんだよ
単に幅が広いだけ
そこらのスーパーで買えるようなクソ不味い安物もあれば北海道や長野の工房で作られてるモンディアルデュフロマージュでSUPERGOLDやGOLDを受賞した世界最高レベルのチーズもある
フランスやイタリアだって国外に輸出するような最高のチーズもあれば安価な三流品も数多くある
外国の不味いチーズなんてわざわざ輸入しないからわからないだけ
それより、国内の農場や牧場をマジで保護しないとヤバいよね。
農業保護なんて世界中の国が当たり前にやってる。
日本の補助金は世界で最低レベル。知らないのは日本人だけ。
シンガポールやドバイみたいな都市国家じゃないんだ。日本は。
大豆を加工する技術は世界一だから
クソの匂いのするチーズとかカビまみれのチーズなんて知識があっても食えないし
これは1が無知すぎるな。旨いのはあるが、高いし量産されてないだけ。生ハムも瀬戸内海のどっかの島のが旨い。イタリア人の友人が気に入ってたからまちげーねぇ。
大手のスーパーで売ってる奴の話だろ?
高級品は一部に出回らないのもあるし、「○○賞受賞」ってのもあるじゃん。
モンドセレクションじゃない賞
小規模酪農家は美味いの普通に作ってるのに
大手が消しゴムばっか作って生乳無駄遣いしてんだよな
ちゃんと作れば安価で美味いの作れるだろうに
※32
小豆島だろ。
それぐらい覚えとけよ。
※20
それは給食のプロセスチーズが原因だろうな。
俺もあれでずっとチーズが嫌いだった。
知らないということは幸せなことも多いがその無知ぶりでアホなスレ建てられても迷惑