1 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 20:22:03 ID:wqU8+7yc0.net
揖保乃糸は兵庫県!日本の素麺名産地をいくつ知ってる?
すでに素麺をはじめて、ひと足早い夏の涼を愉しんでいる人も少なくないのでしょう。
素麺といえばもっとも著名なブランドは、揖保乃糸。揖保乃糸は兵庫県の手延素麺協同組合によって作られています。
>>素麺名産地は兵庫県、奈良県…もうひとつは?
そもそも、日本には3大素麺の名産地があることをご存知?
ひとつは前述揖保乃糸を生む兵庫県は揖保川中流域。
古くは播磨と呼ばれたこの土地では、約600年前から素麺が食されていたことが文献にも記載されており(兵庫県揖保郡太子町の斑鳩寺に残る寺院日記『鵤庄引付』【県重要文化財】)、現在のように一大産地化したのは1800年代に入ってからだと考えられています。
続きはソース
https://www.mamatenna.jp/article/126408/
4 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 20:23:04 ID:wlFodP/T0.net
三神食べてから揖保乃糸語れよ
5 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 20:23:05 ID:/f0u3Uae0.net
揖保乃糸の冷やし中華は値段の割にいまいち
6 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 20:24:03 ID:cr9u5uUp0.net
白石温麺おいしい
7 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 20:25:01 ID:SyPCXInV0.net
素麺、冷麦、ひもかわ、きしめん、うどん、稲庭うどん
違いが分かってる奴どれだけいる?
10 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 20:28:00 ID:QRxF0FRn0.net
中華麺試してみたい
12 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 20:29:03 ID:DnUQdBaq0.net
16 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 20:29:05 ID:Zf35BO0r0.net
薬味いっぱい揃えるだけでゴージャスになる
17 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 20:30:01 ID:jM1YdazI0.net
揖保乃糸がまあまあ美味いのはあたりまえ
この業界は寡占が進んで美味いのを揖保乃糸ブランドにしてるだけ
安くて美味いのは島原かな
22 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 20:32:04 ID:mZvp6wuX0.net
他のそうめんの名前もあがるが高いのしか勧めれないから
安い割に食べられる揖保乃糸でいいやってなるんじゃない
28 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 20:34:05 ID:DB04ow950.net
島の光を選ばないや奴は素人
29 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 20:35:01 ID:BaifEHPZ0.net
むしろ揖保の糸が一発屋なんじゃねぇの?
30 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 20:35:05 ID:xhb04z7U0.net
白石温麺もよろしくね!
34 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 20:36:04 ID:YguKYjxV0.net
三輪そうめんこそがそうめんやろが
35 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 20:36:04 ID:TNnUBoi70.net
素麺なんて島原で十分やわ
安いし
36 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 20:37:01 ID:o/PurAoc0.net
島原素麺でいいだろ
56 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 20:43:05 ID:B70FhysY0.net
もらい物のそうめんが超旨かった
結構良いものらしいが、やっぱ高いんだろうな
78 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 20:50:01 ID:R9FmpV+50.net
そういや昔は一束の中に赤色と緑色のが数本づつ入ってたんだけど最近見ねえな
流行りが廃れたか
80 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 20:51:04 ID:o/PurAoc0.net
>>78
それは素麺じゃなく冷麦
84 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 20:53:03 ID:SCIuPhGR0.net
揖保の糸、結構高い
もっと安いソーメンある
89 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 20:55:02 ID:n+N1BYX40.net
揖保乃糸もピンキリやん
90 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 20:56:04 ID:6u5qNbe30.net
揖保乃糸って言ってもピンからキリまである
スーパーで売ってるような揖保乃糸食べてそんな美味しくないとか他と変わらないとか言ってるなら無知にも程があるとしか言えないよ
107 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 21:02:05 ID:aYyhBb260.net
南関そうめん 激ウマ
112 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 21:04:02 ID:nXjrEufI0.net
100均のとはクオリティが違うよな
113 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 21:04:02 ID:2sDpYoLT0.net
揖保乃糸の古いの、あれが至高
114 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 21:04:04 ID:DtIQXio60.net
揖保乃糸は45秒が最適だと思うのだが
122 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 21:06:02 ID:hdhAZv+g0.net
揖保乃糸とかこの時期から米より食うよな
143 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 21:12:05 ID:Zlo5F9KZ0.net
そうめんは油を塗ってツルツルさせてる
冷麦は油を使ってない
よって、俺は冷麦派
148 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 21:14:05 ID:NHFtx/HJ0.net
その一発がとてつもなくでかい
149 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 21:15:01 ID:lDQWgZqA0.net
五色素麺なら色付き麺入ってるよ!
168 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 21:43:02 ID:d450NDSU0.net
めんつゆに生卵入れて食べるの美味い
169 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 21:44:00 ID:UkgMm/AD0.net
島原じゃないのー
185 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 22:05:00 ID:zavlIuyi0.net
その名もズバリ うまいたれ
山形県民のソールタレ
186 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 22:07:01 ID:I0Ar9lsq0.net
俺は幼少期兵庫県に住みながらも三輪素麺推しだったよ
今でも三輪素麺派
188 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 22:08:04 ID:3du0FB+i0.net
いつも言ってるが、そうめんのつゆは↓が最強
189 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 22:10:02 ID:kZLsEFmo0.net
>>188
お中元で俺に送ってください
191 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/14 22:13:03 ID:pLgfrUs40.net
そうめんたまに食うと旨すぎる
464 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/06/17 2:30:03 ID:ylGGMQir0.net
揖保乃糸にも特級麺とかランクがあるんだな
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1528975351/
東中野の素麺屋は創作料理って感じかな
麺の質自体は揖保乃糸に敵わない
三輪そうめんのほうが本場だけど、細すぎてデブには物足りんだろうな
三輪素麺もほとんどが島原産だったけど
素麺は小豆島産ばかり食ってるわ
なんだろう、履歴消さないと書き込めないぞ?ココ
ステマに乗っかるのはアレなので、イッチの無理無能の言っておこう
他の麺類に比べて乾麺でも食えるってところが唯一にして最大の長所かな
※4
このまえ小豆島へ行ってきたけどそうめん美味しかったよ
旅先補正を逆補正してもお釣りがきた
あんなのを毎日食べられる島民の人は何とも思ってなくて
島の外でそこそこのを食べた時にありがたく思うんだろうね
それを考えると揖保の糸は標準なんだろうか
激安スーパーに並んでる「えーと、はい、私そうめんですけど何か?」ってのとは
明らかに違うしね
北海道だけど、そうめんはかけ蕎麦みたいに温かいつゆで子供が食べるものってイメージ
素麺ってカロリーバカ高い無能じゃないんだっけ?
米もコシヒカリだけの一発屋だな
割と温そうめん(煮麺と言う言葉はしらんかった)で食ってた北海道での幼少時代。
500gで120円くらいのなんちゃってそうめんと食べ比べるとめちゃ美味しく感じる
素麺は揖保の糸しか食わない派だけど、
先日、スーパーの特売で買った揖保の糸が、かなりイマイチだった。
安売り用は何か違うとかあるのかな?
揖保の糸はランクによって帯の色が変わるんやで
唐船峡の麺つゆが最強なんだよなぁ
揖保郡に行って流し素麺と鮎の塩焼き食べたけど美味かったなぁ
夏バテ状態で食べる素麺の美味しさは半端ない (` · ω · )
正直違いが分からん
噛まずに飲むもの。無上。噛んで小麦の旨さを味わうなら、それは冷麦だ。
黒豚や地鶏と長葱、または茸と三つ葉で温つけ麺にすると一層素晴らしさが際立つ。四把は欲しい。
高級素麺=揖保乃糸しか知らんとか貧しい生活やな。
三ノ輪でも島原でもいくらでも旨いのはある。
揖保乃糸はどこでも手に入る中ではマシってだけ。
佐賀の神埼そうめんもよろしくね
瀬戸内だから「島の光」が定番。
そうめんつゆは味どうらく一択なんだが?
流し素麺は、演出的にはエエんやけどツユが一瞬で薄まるからイマイチ好きになれん。
俺は木桶にかち割氷が好っきゃなぁw
揖保、三輪、小豆島。それぞれ食ったが、小豆島のが個人的には好みだな。
ペッパーソースって言わないで「タバスコ」っていうようなもの?