2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:04:04 ID:d55
油揚げ
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:04:05 ID:nEa
薩摩芋・・・
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:05:00 ID:g2A
さといも・・・
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:05:03 ID:q7g
>>2
>>3
>>4
うそやろそんなん入れんやろ
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:05:02 ID:ulz
里芋は必須
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:05:05 ID:SX4
薩摩芋は入れん
里芋はいる
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:06:00 ID:cAI
サツマイモいれたら甘くなるやんけ
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:06:00 ID:q7g
サトイモなんていれたことないで
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:06:01 ID:nEa
ワイの家ではそうなのよ
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:06:02 ID:Oyx
さつまいも入ってる日もあるって感じ
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:06:02 ID:kux
サトイモはいる
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:06:02 ID:q7g
さつま芋はさつま芋の味噌汁ならあり
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:06:04 ID:3zo
味噌は八丁味噌
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:07:01 ID:q7g
>>14
それはない
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:07:01 ID:Oyx
>>14
ワイのとこは赤白の合わせ味噌やな
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:06:04 ID:9Z4
豚汁の読み方って豚汁だよな
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:08:01 ID:ulz
>>15
東はとん
西はぶた
って感じじゃなかったかな
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:10:01 ID:cAI
>>24
ワイ関西人やけどトンジル言うてるが
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:06:05 ID:3zo
とんじる
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:07:00 ID:nEa
米味噌の豚汁もすこ
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:07:00 ID:v9R
スレタイ+豆腐と油揚げやね
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:07:04 ID:q7g
>>18
まあその二つは入ってたらうれしいな
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:07:03 ID:6Uw
じゃがいも入るやろ
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:08:00 ID:Oyx
豆腐は見たこと無いな
油揚げはあったかも
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:08:05 ID:t55
たまねぎ……
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:09:01 ID:3zo
薩摩汁とかいう
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:09:04 ID:cAI
ワイの家の豚汁
豚肉 こんにゃく 大根 ジャガイモ ごぼう ネギ 油揚げ
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:10:05 ID:3zo
>>27
とうふはどこですか
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:11:04 ID:cAI
>>31
いれへんぞ
ってか入れても崩れるだけやろ具沢山過ぎて
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:10:01 ID:t55
シーチキン……
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:10:03 ID:t55
ゆでたまご……
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:11:04 ID:FVC
ぶたじる
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:12:05 ID:Oyx
いちょう切りのさつまいも入ってると嬉しい
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:14:01 ID:06d
広辞苑先生はぶたじる派
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:17:00 ID:t55
らっきょ
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:19:00 ID:uFV
ワイの家の豚汁
豚バラ 里芋 大根 人参 牛蒡 玉葱 蒟蒻 油揚げ 生姜
38 名前:犬の星で夢はシリカ60w◆4TnFTjRntmEM 投稿日:2018/06/12 14:20:00 ID:EhN
めっちゃ偏見やけど田舎者って里芋好きそう
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:20:05 ID:uFV
>>38
じゃがいもでもいいけど里芋の方が煮崩れしないから・・・
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:22:03 ID:VAH
里芋は要りますねえ
まあなくてもええんやろうけどそれは豚肉以外どれもそうやないか
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:23:03 ID:VAH
因みに豚の代わりに鶏入れるとさつま汁っていうらしい
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 14:32:04 ID:iNY
味染み染みのやわらか里芋ぐううまい
芯が残ってるのひで
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 19:19:04 ID:gTP
>>42
は?ゴリゴリ芋の良さを知らんのかおのれは?
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 19:20:03 ID:cAI
里芋は産地して新鮮なのは美味いけど
都会のスーパーに流れてくる鮮度落ちてるのは変な味してまずいという事実
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 19:22:00 ID:dnr
豚汁にはジャガイモかサツマイモやな
里芋は鶏&醤油ベースの鍋に使う
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 22:03:05 ID:cAI
サツマイモはまさか皮付きか?
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 22:05:01 ID:Oyx
>>49
皮付きやな
ちょっと甘いから箸休めに食べるのすこ
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 22:07:04 ID:cAI
>>51
家で食べるなら天ぷらのサツマイモは皮はがして食うワイには
皮付きの良さが分からん
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 22:05:01 ID:O3C
芋類は入れてほしいな
あと白菜とか入れても美味いぞ
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/13 1:48:03 ID:L1j
油あげ入れなあかん
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/13 1:49:01 ID:aB4
一度に大量に大鍋で作ると美味い
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/12 22:06:02 ID:L2Y
油揚げと里芋入れれば完璧
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1528779859/
自分の家の豚汁で里芋入ってた記憶が一度もない
里芋ほんとすき
基本的には松屋の豚汁のラインナップでだいたい満足
+白菜と油揚と椎茸を入れている。
白菜はマジ美味いからお薦め
里芋と一味は?
豚肉とゴボウが入っていること
それ以外は自由で。
油揚げ、しいたけ、秋冬は里芋と白菜、春夏はじゃがいもときぬさや入れる
肉も野菜もいっぱい入れて豚汁さえあれば他に何もいらないって感覚で食べたい
知人の家でご馳走になったときにカボチャが入ってて戦慄した
豚肉が入った味噌仕立てなら他の具材はその時そろえられる物って程度でいいんじゃね
食べる人が好きな物入れられる懐の深さが豚汁の良さ
豆腐は 木綿?絹?
焼き豆腐?
※10
豆腐?
入れてないです
※10
絹豆腐
スレタイ+じゃがいも+豆腐+油揚げだな
里芋、ジャガイモ、サツマイモのトリプル芋の豚汁がウマいんだな、これが
特にサツマイモの甘味が味の決め手になるので、これがダメな人は決して自分の道を曲げない偉大なウリナラ半島の先祖をしのんで辛ラーメン豚汁でも作って食べるべき
スレタイと>>1の一言目だけで、スレ主がおバカさんなのが伝わってくる。
里芋入れても良いから、米味噌でお願いします。八丁味噌の豚汁は、勘弁。
地味に大事なのはごぼう
油揚げは必須だろ。
豚肉、大根、人参、豆腐、ネギは必須
あと玉葱と里芋は欲しい
北海道は「ぶたじる」と呼び
タイトルにある具も大概入っているが更にジャガイモと豆腐が入る
あと家によっては玉葱も入る
何突っ込んでもいい味噌汁に豚肉入れたら豚汁になるだけだよ
だから好きなの作ればいいよ
豆腐も芋類も要らんわ。
豚肉から脂が出るから揚げは要らない
ついでに言えばラードを入れたら豚肉も要らない
ジャガイモ、豆腐(木綿)、玉葱は要る
ウチは油揚げじゃなくて厚揚げ。
ゴボウ、ニンジンも必須。
ジャガイモやサツマイモと比較すると里芋の方が高級食材。
味もジャガイモやサツマイモより美味しい。
里芋必須
大根やネギなんて入ってたっけ?
カブと違うのかアレ?
>>1
自分が基準と思っている時点でガイジ
こう言う物はキッチリ定義するとおもろくない。
幾つかお決まりはあっても幾つか地方差・個人差があった方がより楽しい。
サトイモいれたら豚汁じゃなくて芋の子汁になるだろ
豚汁に入れる具を3つ選べだと
豚肉、ゴボウ、葱。
豚肉抜かすなら。ゴボウ、葱、大根。
>豚汁の具って豚肉・こんにゃく・大根・人参・ごぼう・ネギだよな?
これに、豆腐・油揚げ・じゃが芋を足すと我が家の豚汁になる。
豚肉、人参、焼き豆腐、牛蒡、大根 ここまでが基本
里芋を入れるか入れないかはお好みで。
ごぼう天。斜め切りで。ちくわ+ごぼう感覚