1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 7:53:03 ID:ZLlPFtSF0.net
カルボナーラ作ったヤツにノーベル平和賞与えるべきだよな
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5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 7:54:03 ID:5mig2o/N0.net
なお、本場イタリアのカルボナーラは食えたものじゃない模様
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 7:55:00 ID:ZLlPFtSF0.net
>>5
また日本の改造が勝ってしまったのか
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 7:57:01 ID:nBE0T4MDd.net
>>5
やっぱり安全のため卵に火が通りすぎてボソボソになるのかな
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:01:00 ID:5mig2o/N0.net
>>25
日本だとその対策として生クリームを入れたりするからね
まあ、日本のはカルボナーラじゃないだろとイタリア人に言われたら反論不可だけど
65 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:04:02 ID:V/WI5bHa0.net
>>5
イギリスのイタ飯屋のカルボナーラ滅茶苦茶旨かったけど
イタリアやとそんな違うんか
108 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:13:01 ID:r1I1ZzjI0.net
>>5
イタリアで食べたカルボナーラが一番うまかったわ
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 7:55:03 ID:ihXWZQU50.net
日本人の作るカルボナーラはクリームチーズパスタ
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 7:55:04 ID:XJYKSFNz0.net
ナポリタンとかマジ消え去れ
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 7:56:01 ID:ZLlPFtSF0.net
>>14
ふっるい店で出てくるありがちなナポリタンうまいやろ
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 7:55:05 ID:ZLlPFtSF0.net
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 7:56:00 ID:2+ht28abp.net
うんめえ
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 7:56:01 ID:RGjrnxXU0.net
ペペロンチーノならまぁ
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 7:56:04 ID:E1QZtd/L0.net
カルボナーラってパスタ版卵かけごはんやよなあ
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:01:03 ID:acR18Uor0.net
>>21
卵をしっかり火通すからボソボソなんよな
まぁしゃーないんやけど
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 7:57:00 ID:ZLlPFtSF0.net
たらこパスタは誰が作っても安定してうまいのがええな
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 7:57:01 ID:lQh7yg3C0.net
タラコ、ミート、ペペロンチーノ好き
ナポリタン、カルボナーラ嫌い
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 7:57:02 ID:8isr6RNca.net
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 7:57:02 ID:Nv+pALWE0.net
半熟卵のっけて黒胡椒パラパラ~
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 7:57:04 ID:ZLlPFtSF0.net
ナポリタンはあのベッタベタな感じがええんやで
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 7:58:05 ID:QJkfY5OOM.net
>>28
時間置いて芯がなくなったパスタで作ると最高やな
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 7:58:05 ID:lQh7yg3C0.net
ナポリタンは玉ねぎ入ってなければええわ玉ねぎだけキモい
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:00:01 ID:qyvk6Irv0.net
>>34
ピーマンの方がじゃまや!
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:01:02 ID:lQh7yg3C0.net
>>42
ソーセージだけでええな
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:00:00 ID:nHEM7fAb0.net
本場の食いたいな
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:00:02 ID:wcc3pNHLd.net
すげー飽きる味だわ
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:00:04 ID:nBE0T4MDd.net
肉厚ベーコンが好き
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:02:00 ID:Jct7lKXCH.net
いちご大福にノーベル賞やってくれ
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:02:05 ID:PcWH1sm50.net
>>50
中のいちご作った人にあげてくれ
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:02:02 ID:WPynsmH1M.net
神格化し過ぎや
あっちの卵かけご飯みたいなもんやろ
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:03:01 ID:ZLlPFtSF0.net
>>53
まず卵かけご飯がうまいだろ
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:03:03 ID:QJkfY5OOM.net
>>53
海外なら日本式の卵かけご飯を有り難るやろ?
そんなもんやで
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:04:04 ID:wQyRV1mK0.net
ピーマン入ってるナポリタンが最強
77 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:06:01 ID:szWLvL550.net
たらこパスタが1番美味しいし簡単
84 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:07:04 ID:nFzqcjO20.net
大人になってから喫茶店のナポリタン好きになったわ
85 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:08:00 ID:nBE0T4MDd.net
ところでボンゴレってなんで貝殻ごと入ってるの?
食べにくいから中身だけ入れてクレヨン
86 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:08:03 ID:LFK0GwPD0.net
>>85
店側がとるのダルイから
90 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:10:01 ID:QhcbGg+hd.net
>>85
なんでや殻うまいやん
102 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:12:02 ID:zRU5o3Tl0.net
本当は牛乳もクリームも麺の塩茹でもしないってやってたからレシピ真似したけど美味しくなかった
105 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:12:05 ID:nc5D12I/M.net
作るの難しい
107 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:13:00 ID:zRU5o3Tl0.net
俄然食べたくなって来たぞ
110 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:13:02 ID:E1QZtd/L0.net
実際冷食はミートソース系が完成しすぎているわな
店で出すミートソースとか食えないレベル
111 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:13:04 ID:oO/uzBxo0.net
116 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:16:01 ID:QF42uP40d.net
>>111
デブ御用達のブタのエサと見せかけて
割とうまいよなあそこ
114 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:15:01 ID:0BhlEvpca.net
明太子パスタすこすこすこってぃ
115 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:15:02 ID:nBE0T4MDd.net
ミートソースはしくじりようがないから初めての店でも無難に注文できる
72 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/06/10 8:05:03 ID:dYnxrSuK0.net
最終的にナポリタンかミートが1番って落ち着いた
パスタ自体ほとんどうまいけど
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1528584819/
まあ平和賞ならいいわな
お前は小学生か
イタリアのカルボナーラを日本が魔改造して今の型になったとか言ってる奴は正気か?
日本のカルボナーラはアメリカ料理やぞ。
ミートソースもパスタだけに納まる器じゃないしご飯に乗せてもうまい
豆腐に乗せて辛味をつけるといいかもしれないなぁ
平和どころかむしろ紛争の火種だろ
パンチェッタ使えとかパルミジャーノ・レジャーノ使えとか卵白入れんなとか原理主義者が戦争ふっかけてくるぞ
日本式カレールーを作ったやつこそノーベル賞にふさわしい
※5
原理主義ならグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノなw
平和賞だって?本スレやまとめのコメ欄の荒れっぷりを見ていたら、とても無理だよ。
ノーベルの遺言に照らし合わせてみると
残念ながら受賞資格は無いな
この間カルボナーラ作ろうと思いグアンチャーレを買ってきたが、酒の肴にしてしまったぜ。
グアンチャーレ、すげー美味いが塩味もすげー。
本場のカルボナーラはチーズにペコリーノ・ロマーノを使うらしいが、あんな塩辛いチーズにグアンチャーレなんて、イタリア人はどれだけ塩耐久が強いのかと思ったわ。
ちな俺が今まで一番塩味の強かったカルボナーラは、スイスのサンモリッツで食ったそれ。
発狂するかと思うほどベーコンの塩味が凄まじかった。
もったいないけど残したわ。
カルボナーラはタリアテッレorフェットチーネ派
スパゲッティとかだとあんま美味しくない
15の写真の、たらこパスタの泡ぶくぶくがすごい
パスタの話題になると、覚えたて知識をどや顔でひけらかしに来る奴らが湧いて来るから嫌だ
コメント見て勝手に自分の知識がないことを人が自慢してると勘違いしているやついてワロタw
※5
オバマが平和賞って考えても丁度よくね?
>>5
まーたネトウヨが日本ホルホルのデタラメほざいてる
イタリアのカルボナーラも普通に生卵使ってたぞ
生卵にパルメジャーノしこたま混ぜてソース作ってそこに分厚いベーコンのブロック混ぜて炒めるのがイタリア流
チーズの質は日本と比べ物にならんかったり、ベーコンのボリュームの差なんかもあって日本のよりずっと美味かったわ
というか、あれ以降日本のカルボナーラじゃ物足りなくなった
こっちはベーコンの質も悪すぎるんよ…イタリアのと比べて脂身ばっかりだし
あー向こうだと卵が生食前提じゃないから火通しすぎちゃうのか
※12
それな
こんなに泡立ってるの初めて見たしきもちわりーよ
カルボナーラはイタリアに連合国軍が進駐してきて、米兵が持ち込んだベーコンと卵で作らされて出来た料理やぞ
「ノーベル平和賞」といわれても
せめて少しは歴史を学んでくれよ
パンチョのナポリタン旨いとか個人差あるんだろうけどケチャップ大さじ4とホールトマト小さじ1入れたナポリタン好きな人なら旨いと思うんだろうな
悪いが自分は食えたもんじゃなかった
どっかの平和賞って終わってない争いについて「おめーらもっと頑張って争うのやめろよ」って激励賞でしょ?
平和賞受賞が新たな紛争の種になったりもする。
カルボナーラ廃止!って大臣が湧いてくる。