1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:46:03 ID:Uc7
【画像あり】初めて牛丼作るやで
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3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:47:01 ID:Uc7
レシピどおりにやるンゴ!
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:47:01 ID:WXh
>>6
追加で入れる具
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:47:02 ID:Uc7
>>4
やめて
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:48:01 ID:AiI
もううまそう
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:49:03 ID:pzi
意外と自炊するの面倒な丼もの
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:50:02 ID:WXh
自作の牛丼って吉野やとかより美味しくつくれるの?
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:51:02 ID:kNQ
すき焼きのタレ使うとだいたい美味いで
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:51:03 ID:Uc7
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:52:00 ID:Uc7
生姜なかったからにんにくチューブ入れてみたンゴ
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:52:02 ID:pzi
もうちょい玉ねぎ煮たかったわね…
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:52:03 ID:Uc7
弱火で15分煮込むかいてあったんだがもういい感じンゴ
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:52:05 ID:kNQ
牛肉はきづく頃にはカッチカチなるから気を付けるんやで
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:53:00 ID:XEu
あせったら敗けやぞ
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:53:02 ID:Uc7
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:53:04 ID:WXh
>>23
ええやん!
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:53:04 ID:Nrw
最高に美味いやつやん
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:54:00 ID:Uc7
味うっす!!!
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:54:02 ID:2Zv
>>26
焼き肉のたれかけろ、あとニンニク
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:55:02 ID:Uc7
>>27
鍋に?
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:54:04 ID:pzi
ご飯炊き忘れたとかはないな!
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:55:03 ID:Uc7
>>28
冷凍ご飯あるンゴ
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:55:01 ID:Uc7
なんでや…レシピ通りやぞ…
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:55:05 ID:kNQ
肉に脂多かったらそんなカチカチならんで
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:56:02 ID:ctg
出汁入れたんか?
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:56:02 ID:h4I
汁めちゃくちゃ大事やで
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:56:03 ID:pzi
煮詰めたらなんとかなるかね?
肉いれてしまってるが
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:56:04 ID:Uc7
汁は味あるが肉に味あんまついてない
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:58:01 ID:kNQ
>>37
なんでやろか3~5分くらいは煮たんやろ?味薄くし過ぎたんかな
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:57:00 ID:Ok1
すき焼きうまそう
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:57:01 ID:2Zv
あきらめて牛丼じゃなくて牛肉と玉ねぎ煮として食え、調味料かけて
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:57:01 ID:Uc7
汁は美味しいンゴ!!
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:57:02 ID:rcH
なんやろなぁ炒めた方が良かったんやろか
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:57:03 ID:NNz
こういうのはレシピ見るより
感覚で自分好みに作ったがええねん
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:57:04 ID:GcJ
薄口醤油、みりん、かつお出汁
この三つさえあれば丼ものは何とかなるで
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:57:05 ID:PPt
牛丼って手持ちの肉によって煮る時間とか
煮はじめるタイミングとか変えなあかんやろ
始めて作ってなかなかうまくはいかんと思うわ
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:57:05 ID:Uc7
酒と出汁も入れたで
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:58:01 ID:Uc7
国産の999円の肉やで!!
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:58:03 ID:WXh
>>47
おい
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:58:05 ID:PPt
>>47
グラム999円か?
それとも400gくらいで999円?
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:59:00 ID:Uc7
>>50
400やで
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:58:02 ID:ldz
牛丼で煮込まんでもええんか?
作った事ないからわからんけど
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:00:03 ID:pzi
>>48
やっぱり味を浸透させる工程はいるな
ちなみに吉野家とかは圧力鍋使うとそれっぽく再現出来るらしい
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:59:03 ID:PPt
それならまぁ普通のスーパーの牛肉やな
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:59:03 ID:h4I
肉なんてどうでもええやろ
汁さえしっかりしてたら
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:59:04 ID:NNz
逆にどうやったら牛丼をまずく作れるんや
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 19:59:05 ID:Uc7
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:00:05 ID:kNQ
あと砂糖けっこう入れんと味締まらんで
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:00:05 ID:WXh
青ネギは入れんの?
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:01:00 ID:rcH
分からんけどこういう料理って一回常温まで冷ますと味染みるよね
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:01:01 ID:h4I
>>61
カレーとかもそうやな
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:01:04 ID:Uc7
ほーん
とりあえず完成!
次はえのき焼くやで!!
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:03:00 ID:Swf
うまそう
66 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:03:04 ID:PPt
ぐえー
カレー作ろうとしとったのに固形ルーの買い置き切らしてたンゴ
しょうがないからルー作るンゴ
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:04:00 ID:rcH
>>66
ファッ!?
74 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:07:03 ID:Uc7
>>66
どうやるんや?!?!
79 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:11:00 ID:PPt
>>74
小麦粉炒めてスパイス適当にぶち込むだけや
3回くらいやったら要領つかめると思うで
今日は手抜きしたろと思ってカレーにしたのにとんだ誤算やわ
81 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:13:05 ID:Uc7
>>79
ワイには無理や…
尊敬するンゴ
86 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:20:02 ID:PPt
>>81
尊敬すべきは買い置きを切らさん人や
67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:03:05 ID:jFt
久しぶりのおんj料理スレ
美味そうやんけ!
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:04:00 ID:Uc7
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:04:04 ID:ogn
えのき?
71 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:05:03 ID:kNQ
それすき焼きやろww
いっそ春菊豆腐も入れようや
72 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:05:04 ID:NNz
ワイのマッマは肉食えへんから牛丼というものをイメージだけで作ってた豪の者やった、玉ねぎも入ってなかった
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:07:00 ID:rcH
>>72
逆に何が入っとるねん
78 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:10:05 ID:h4I
最近あれやねん
中国がアメリカ産の牛肉解禁したせいで連中買い占めてるんやな
それで日本の牛丼チェーンも値上がりしたり他のとりすき丼とかPRしてるんよな
80 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:13:02 ID:Uc7
82 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:17:01 ID:Uc7
83 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:19:02 ID:Ok1
豆腐と白菜も入れよう
84 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:19:03 ID:Uc7
>>83
そんなもんないンゴ…
93 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:31:00 ID:SLA
>>83
それどこの牛丼やっけ
松屋?
85 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:19:05 ID:Uc7
もう少しで完成やで!
87 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:21:01 ID:ja7
ワイえのき嫌いやねん…
88 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:26:02 ID:Uc7
89 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:26:05 ID:jFt
>>88
ワイ飯まだなんや
くれ
90 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:27:03 ID:NNz
米と肉のバランスよ
91 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:28:00 ID:pzi
なぜか焼きウインナーが食いたくなってきた
94 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:33:03 ID:qVZ
牛丼にフレンチドレッシングかけるとうまいで
95 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:35:01 ID:Uc7
97 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2018/06/02 20:44:00 ID:pzi
おつやで
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1527936391/
えのき焼くなら焼き牛丼で良かったやろw
自炊あんましない子なんかな
料理人か主婦でもない限り自分で作って例えそれが美味くても普通の人間だったらなんか虚しくなるもんやで…
ので僕は人が作ってくれる松屋に行きます(ダイマ
レシピ通りに行くとか言っときながら早速生姜切らしてニンニク入れてる時点で…
意外と少食でワロタ
>>2
むしろ松屋行って食うほうが虚しくなるだろ
>汁は美味しいンゴ!!
汁がちょうど良い美味さなら短時間で肉に味付くかよ。
水 酒 砂糖 醤油 生姜の割合を
5 2 2 2 1 で肉 玉ねぎドーンで圧力鍋で5分
味はみりんとだしつゆと醤油テキトーに入れれば完成やで!簡単や!
玉葱は芯に火が通る程度炒めて甘みが漂う程度にしてから煮込む方が
甘みとコクが入ると思うんだけどテンプレレシピ至上主義者かな?
ダシダと白ワインのレシピは、吉野家にかなり近くなる
※9
明らかに料理初心者だろ
最初はアレンジせずにレシピ通り作る方がいいじゃないか
肉を下茹でしないで入れるのかー
こんな簡単な料理なのに美味しそうじゃないのってすげー
料理やらん奴がたまにやると高くつくんだよな。
牛肉1パック買ってきた時点で、もう牛丼屋行った方がいいわ。
不味そうやな
結構な器で
肉は先に赤みが残るくらいさっと炒めてからのほうがええな
あとネギに火が通ったら一旦冷ます