レバニラ丼レバニラ定食専門店やったら流行りそうじゃね？

2018年5月18日19:00:09

コメント(38)

1 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 15:40:03 ID:0

レバニラうまいし

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2 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 15:42:05 ID:0

攻めた商売はどこに出店するかが大事だ

3 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 15:43:01 ID:0

いいね週2で行きたいわ

4 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 15:43:04 ID:0

行ったことないけどすでにあるでもそこは美味しくて流行ってるみたいだから二番煎じでも美味ければ当たるかもな

5 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 15:44:03 ID:0

既にあんのかよ！

8 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 15:45:00 ID:0

一生行くことないわ

9 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 15:45:02 ID:0

東京の清瀬にレバニラ定食と豚焼肉定食だけ出してる店があるチャリで40分以上かかるんでまだ行けてない

10 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 15:45:04 ID:0

清瀬駅にあるあの店かな

11 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 15:45:05 ID:0

kei楽とかそんな名前ツイッターフォローしてて時々美味そうなレバニラの画像が流れてくる https://tabelog.com/tokyo/A1328/A132803/13101028/

35 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 17:10:04 ID:0

>>11 見つけたうまそうだな

12 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 15:46:05 ID:0

そこのレバニラはレバー揚げてるか揚げ焼きみたいにしてから炒めてる感じだったと思う

13 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 15:49:04 ID:0

中華屋でレバニラ定食って頼んだらニラレバねって言い直された

14 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 15:50:04 ID:0

レバーに片栗粉をまぶして油通しすると美味しいレバニラ炒めが出来る

17 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 15:56:03 ID:0

レバーとニラともやしのレバニラ炒め定食よりもレバーとキャベツともやしのレバ野菜炒め定食の方が好き

18 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 15:57:04 ID:0

回鍋肉のほうが何倍もうまい

19 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 16:00:03 ID:0

日高屋があるジャマイカ

20 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 16:00:05 ID:0

友達と一緒に中華料理屋に行った時俺が回鍋肉定食で友達が肉野菜定食だったんだけど俺の回鍋肉を一口食べて「なんで今まで教えてくれなかったの？」って理不尽に怒られたの思い出した

21 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 16:04:00 ID:0

麻婆豆腐専門店ならある

22 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 16:07:01 ID:0

麻婆豆腐好きなんだけど同じ650円で麻婆豆腐定食と肉系の定食あったら肉系の定食選んでしまう

25 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 16:17:05 ID:0

レバニラに人参が入ってると絶望する

29 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 16:34:02 ID:0

>>25 お前、野菜炒めにニンジンが入っていても失望してるだろ

26 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 16:19:01 ID:0

麻婆豆腐は挽肉たっぷりが好き

36 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 17:12:04 ID:0

レバニラのレバーもニラもたいして重要じゃないモヤシ炒めがうまいだけだろモヤシ炒め丼店やれば流行るし儲かる

42 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 18:14:00 ID:0

シチュー専門店ないかな

43 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/17 18:14:04 ID:0

中華屋で食べるのと差がないなら行く必要ないな

52 名前：名無し募集中。。。投稿日：2018/05/18 1:10:04 ID:0

日高屋のレバニラうまい

24 名前：マスター ◆Zq6bxMRZqY 投稿日：2018/05/17 16:17:00 ID:0

近所にできたら行くわ

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1526539238/

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コメント(38)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月18日 19:03:39

バカじゃねーの
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月18日 19:05:16

レバーは好きな人の割合より嫌いな人の割合の方が多いだろ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月18日 19:13:21

×レバニラ
○ニラレバ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月18日 19:18:02

『回鍋肉のが何倍もうまい』って言うてる奴、それ言うたら何も出来へんやろ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月18日 19:20:27

他にもあればいいな定食チェーン
１豚味噌漬け焼き丼
２鶏の、出汁が出る正肉でない部位（皮・首・もみじなど）を煮込んで野菜も入った極濃スープとごはん
３内臓を活用してとことん安い料理
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月18日 19:34:58

※3
どちらが主役かを考えればレバーに決まってるんだから
赤塚不二夫の言ったレバニラが正しい
昔はニラレバと言ったからといえおかしいところは直していくべきだ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月18日 19:45:36

１番の問題は美味いニラレバが作れるかどうか
あとニラレバかレバニラかと言い合ってるがどっちでもいいらしい
漢字だと韮菜炒猪肝と書くけどな
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月18日 19:54:27

ワイはレバー好きやけど、世の中嫌いなやつのほうが多いんや
スーパーの惣菜コーナーの売れ残り具合とか観察してたら分かりそうなもんやが…
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月18日 20:07:42

kei楽より、餃子の満州にいってしまうわ　レバニラ餃子定食食う
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月18日 20:16:08

牛豚鶏から選べるなら幅は広がるな
鶏はハツ入りだと歯応えのアクセントが有っていいな
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月18日 20:31:51

好きな奴が常連になってくれれば成り立つやろ。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月18日 20:32:55

レバーは嫌いな奴が多いし中年にはプリン体も気になるから難しいだろうな
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月18日 20:43:22

御殿場線山北駅まさに隣なしみず食堂が唯一無二。油を極力使わない昔ながらの炒め。フライパンを二枚使って血生臭さを完全に抑える工夫。
すべての人に美味しく食べてもらいたい老女主人の気持ちがいっぱい詰まった一皿。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月18日 20:44:32

酒のアテやろ？あんなもん
それやったら居酒屋でええやん
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月18日 20:48:21

他では食えないクオリティが必要だぞ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月18日 21:15:54

レバー嫌いな人は多くてもすごく好きな人が十分いるものはやっていける
仕入れも種類限れるから在庫管理しやすいかと
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月18日 22:06:40

>>11みたいなレバニラ好きやわ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月18日 22:15:12

レバー毎日食ったら体壊すの知らんのか？
常連客がみんな体壊して閉店やな
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月18日 23:54:39

レバニラ頼んで、実質、レバもやしだったときのがっかり感
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月19日 01:49:40

俺個人はニラレバ大好物だけど、レバー嫌いな人多いからなあ
でも刺さる人にはめっちゃ刺さる食い物だから案外人気出るかもな
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月19日 02:33:15

店の規模を抑えてそこそこ店舗の場所良さげな場所押さえたら大もうけかはともかく
隠れた名所にはなりそうやね
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月19日 04:59:47

飲食業に限らず客商売は場所がほぼ全て
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月19日 06:26:25

そこらの中華屋でも普通に食えるものなんだから、専門店にするならどう差別化するかが大事だろ。
少なくとも、町の中華屋よりも圧倒的に美味くないと、わざわざ専門店まで足をのばそうとは思わないのが普通だ。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月19日 08:19:53

本物のバニラは銀の2倍より高いらしいぞ。そもそも品不足で買えないらしい。
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月19日 08:46:43

※18
ラーメン二郎ってのがあってだな
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月19日 10:36:56

日高屋のニラレバ定食は安くてうまい
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月19日 11:13:34

※3
どっちも間違いじゃないから、好きに呼べばいい。
バカボンパパの影響で若干レバニラが優勢だと思う。
中国だと、野菜+肉と表記する料理が多く、逆に日本だと肉+野菜と表記する料理が多い。

注文したときに店のメニューに載っている表記に訂正するのは中国人のバイトに多い。
意味じゃなく、音で覚えているからメニュー通りじゃないと混乱してしまう。
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月19日 12:42:59

近所の中華料理屋には鶏豚牛が選べて
ニラレバで頼むともやしでかさましされる基本メニューで
レバニラで頼むと割り増し料金だけどニラよりレバーが多いがっつりメニューになる
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月19日 17:07:30

レバーはビタミンAが多すぎるから、レバー好きな人は
あまり食うと過剰症がすぐ出ることに注意せなあかんで
レバニラ炒めを週3も食ってたら過剰症の症状が出るほど
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月19日 17:43:12

かさましに使ってるもやしの量によるな
ニラレバといいつつもやしばかりだとテンション下がる
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月19日 18:51:43

韮菜炒猪肝
中高校で漢文勉強していれば訳す時どういう順番で読むべきかわかるんだろうがな
もちろん俺はレバニラという
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月19日 19:57:07

ニラレバって店によって差が大きいよな
めちゃ旨い店ととんでもなくマズい店が極端

初めての店じゃ怖くて頼めない
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月19日 22:22:41

レバー野菜定食を580円で出す店が近所にある
週2で食ってる
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月19日 23:20:35

いまはコレステロール制限で食べられないが、
むかし蒲田のさんきちにあったレバーステーキ定食が良かった。
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月20日 03:24:40

無性に食いたくなるけど次回は一ヵ月後でいいや
になる典型な食い物
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月20日 13:16:22

※31
いや中高の漢文の書き下しと、現代中国語の解釈って連動しませんし…分かるけど。

そもそも、日本語名詞として理論的に考えたときに後ろに来るほど「主」なんだよ。
カツカレー（ライス』
ミートソーススパゲティ
野菜炒め

ニラが主ならレバニラ（赤塚不二夫が描いてた頃の中華屋はニラメインだったからこそかもしれん）
レバーが主ならニラレバ
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月20日 21:51:28

バカボンのパパは西から昇ったお日様が東に沈む人だから
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月21日 12:34:36

ミートソーススパゲティ？
初めて聞いた。私ゃスパゲティミートソースって
いっていたが？