もやしは農家が細心の注意を払って育てている・・・それでも15円とか売られて赤字

2018年5月2日19:00:13

1 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:08:02 ID:bfKIijzc0

安売りの目玉商品とされ原料高騰などで厳しい経営環境にあえぐ、もやし業界。廃業が相次ぐ中、小規模生産者は深夜に作業して取れたての高品質なもやし作りで生き残りを懸ける。店頭に安価で並ぶもやしだが、温度管理や発芽調整が難しく、細心の注意を払って生産する“農家”に支えられている。 1袋数十円のもやしには、農家のプライドが詰まっていた──。（猪塚麻紀子、尾原浩子）日付が変わる少し前の午後11時。熊本市でもやしを生産する熊本製萠（せいほう）の従業員が出社してくる。 1日に1・5～2トンを生産する同社では、朝の市場出荷に合わせて真夜中に出荷作業を進める。「取れたてのもやしを消費者に食べてほしい。おやじの教えを守っている」と5代目社長の鳥井文博さん（34）。種を5～7時間湯に漬け、発芽させ、暗室に入れ水を掛けて4、5日たって収穫、袋詰めして出荷する。作業のほとんどが夜間だ。もやしは工業製品のように誤解されがちだが、温度管理や水の量などを少しでも間違えると腐ることもあり、細心の注意が欠かせない。だからこそ鳥井社長は「自分は生産者、職業は農業」と考える。季節や外気によって管理は異なり、暑い時期は配送時には氷を入れるなど気を配る。続きはソース https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180501-00010001-agrinews-bus_all

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2 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:09:02 ID:QpjdhsYl0.net

値上げしろよ一袋50円までなら大丈夫だろ

150 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 23:20:03 ID:sH0fiW+R0.net

>>2 55円でもいい

7 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:10:05 ID:/SlpZur30.net

薄利多売はたいへんだなぁ

8 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:11:00 ID:SgOofjSu0.net

何でモヤシはこんなに安いんだ？そもそもの価格設定がおかしいだろ？

9 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:11:02 ID:BlHAHLkL0.net

素人考えでも安すぎると思うたまにうまい棒より安く売られてるの見るうまい棒値上げしてもいいよ

10 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:11:04 ID:vHuH37oh0.net

もやしで戦えないならふつうは他の作物つくらない？

110 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 22:10:04 ID:XNHjrFQJ0.net

>>10 「パン屋で儲からないなら医者や銀行家にでもなればいいのに。」

131 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 22:36:00 ID:afSulgRc0.net

>>10 他の作物て…お前はもやしは畑で作るものと思ってるのか？

11 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:11:05 ID:eSmIGNAY0.net

量にもよるが、50～100円まで上げても大丈夫ですよ

15 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:13:02 ID:vHuH37oh0.net

>>11 15円のモヤシの横で100円のモヤシうってたら100円の方買うの君？

19 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:17:03 ID:v9AXCuY20.net

>>15 でもスーパーに行くとわざわざ高い方を買ってる人も少なくないんだよな

23 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:18:03 ID:BlHAHLkL0.net

>>19 安すぎると怖いというのは無意識にあるかも高いものは良いものってのもどこかにあるかも

14 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:13:02 ID:xNdgogJb0.net

もやしは工場だぞ

16 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:13:02 ID:38+1M8R70.net

こうやって見ると消費者はそんなに安さを求めてないよな

70 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:42:03 ID:gwICsNmB0.net

>>16 安すぎるとなんか怖いからなぁ

18 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:16:00 ID:FdlVGRSF0.net

35円でも買うよ

22 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:18:00 ID:DVrm6vOA0.net

20円のもやしを30円に値上げすればいきなり50％値上げということになるが、実際には10円値上げでしかない。値上げすべき。

25 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:19:05 ID:HtrWCUG30.net

最近70円の豆モヤシ食ってる美味いしボリュームあって満足

27 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:20:02 ID:IY37OqTm0.net

もやしより豆苗が好き水耕栽培で3回は食えるし

28 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:20:04 ID:J85RfnLy0.net

流通が調子乗りすぎてるんだよ

41 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:28:02 ID:XpIAVnDR0.net

これが

１週間でこうなる

65 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:40:03 ID:SfvZ8rI+0.net

>>41 8日なんだな　なん毛作かってほどか…

227 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/02 4:20:01 ID:UCy6ybly0.net

>>41 卸値で6万くらい？

44 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:30:00 ID:oljiFCg10.net

美味しいしヘルシーなのになんで安いの？誰でも作れるのこれ？

45 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:30:00 ID:hYEasbZG0.net

売りたい値段で売れよ

57 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:37:02 ID:niuGZVnE0.net

もやしもそうだしキノコも安すぎ

58 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:37:03 ID:guy1Mlqu0.net

値段そのままでいいから半分の量で売ってくれすぐ腐っちゃうよ

59 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:37:04 ID:4I7EcEB00.net

野菜マシマシで！ ↓ 食べきれんな、残しとこか

69 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:42:01 ID:islejOh60.net

青森の大鰐もやしは美味いらしい

73 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:45:01 ID:mNFOCFcn0.net

普通に種を買うだけでもその10倍以上するな

74 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:45:02 ID:wbNpmqEy0.net

消費者目線でも値上げした方がいいと思う

75 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 21:45:03 ID:lhbL0A4b0.net

ほとんど水だろうもっと安くてもいいはずだ

105 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 22:08:01 ID:8NH9GMO+0.net

もやし大好物ただ日持ちが厳しいよね

109 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 22:10:04 ID:zdc2rL1+0.net

もやしが高騰すれば、確実にヒャッハーの世の中になるはずｗ

128 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 22:34:00 ID:qAeI9fWN0.net

もやしに出せるのは30円までだな

133 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 22:38:00 ID:8J7O+PGj0.net

工場栽培だと思ってた土も付いてないし

134 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 22:39:04 ID:xOyCNYZh0.net

もやしの値段考えるとスプラウト類はどれも高いなあれが適正なのかもしれんが

137 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 22:42:00 ID:Qv4V4TWj0.net

>>134 スプラウトの容器に入れてビーンズスプラウトでオサレに売り出すんだ二、三倍儲かる

136 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/01 22:41:05 ID:fD0gJkqQ0.net

かつてあった味噌ラーメンブームがモヤシを激安にした

185 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/02 0:19:01 ID:B8q8AnmR0.net

ローソンのもやし炒めの素が旨い

190 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/02 0:30:02 ID:F7rISjUp0.net

一袋40円までなら買えるわ

197 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/02 1:02:04 ID:fcNI0LC80.net

本当にうまいもやしってなかなかないよね

199 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/02 1:04:04 ID:CsnxRgjt0.net

違う作物を作ればいいと思うんだがなんでそうしないんだろ。

206 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/02 1:44:05 ID:bcSLRfr40.net

>>199 もやし工場で何作るの？

211 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/02 2:18:01 ID:7iUdykYw0.net

>>206 カイワレかな・・・ｗ

247 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/02 7:53:02 ID:6HjbBHSF0.net

原料の大豆をそのままパック詰めしても同じ値段で売れそう

253 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/02 8:06:04 ID:EpaZUgMu0.net

高級もやし専門店つくれ

233 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/05/02 7:07:05 ID:LodadXh10.net

量半分にして欲しい高くても良いからさ一人暮らしだとちょい多すぎる

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1525176508/

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コメント(26)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月2日 19:07:46

だって栄養価値ないじゃん
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月2日 19:12:11

それこそ「使い切りサイズ50g10円」とかで
150g(30円)・300g(60円)とかでもいいじゃないの？
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月2日 19:12:43

10円台のもやしはその程度の物じゃん
50円越える商品と比べたら値上げしたって勝負にならん物だぞ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月2日 19:14:04

細心の注意って、ほとんど自動化されてて草生えるわ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月2日 19:16:54

もやしやカイワレは工業製品
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月2日 19:18:51

安いのがうりの野菜で高くしたらたぶん誰も買わなくなる
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月2日 19:19:09

大豆もやしなら栄養価も値段もみんなの意見の中間値よ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月2日 19:19:31

安いのがうりの野菜を高くしたら多分誰も買わなくなる
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月2日 19:41:49

いや、手間がどうこうってことじゃなくて、金出してまで食いたい味かどうかってだけのはなし
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月2日 19:52:29

常識的に考えてほとんど水分みたいなもやしなんか百円にしただけでもう買う気なくなるだろ
安いからかさましとして利用価値があるのであって高けりゃ意味がない
大体萌やしメインでうまい料理がかなり限定されてる時点でつかいどころがない
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月2日 19:58:30

計画経済みたいなこと言ってる奴多くてワロタ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月2日 19:58:51

印刷屋が細心の注意を払って印刷してるチラシはタダで配られてるけど？
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月2日 20:00:02

工業製品も食品類はほとんどが温度管理や水の量などを少しでも間違えると腐るよ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月2日 20:01:33

もう少し日持ちする「もやし」をつくって
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月2日 20:48:38

もやし工場では発芽しなかったら排水溝でポイだろ
自然の管理なんて無茶をやってる農家の方が苦労してるわな、値段以外は
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月2日 20:49:43

今の3倍くらいの値段になってくれればとりあえず的にもやしでボリュームアピールするクソ飲食店は減ってくれるかな
臭いが強く水分が多い、料理において百害あって一利なし
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月2日 20:59:38

値上は別にいいんだけど15円で売ってたものが
ある日突然40円になるのはおかしいだろ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月2日 21:27:36

青森県大鰐温泉の温泉もやしを食ってみたい
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月2日 21:39:13

近所は180g19円が最安だな
一番高いのは200g39円だ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月2日 21:53:09

そう考えると波乗りジョニーって偉大だな
一般流通で高級化に成功
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月2日 23:31:25

農家で作ってるもやしは超高級品として料亭とかで取引されてるので15円なんて言うことはない
イッチは何を分けのわからないことを言ってるんだ
普通のもやしは工場生産物なので安くて当たり前
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月3日 01:05:44

もやしを農業みたいに語るのはNG
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月3日 04:55:04

農家の皆さま美味しいもやし、いつもありがとう · ω ·
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月3日 07:48:32

貧乏人だがお好み焼き作るのに重宝してるのに値上げされたら困るわ
小麦粉も今後値上げするみたいだしどんどん食べられる物がなくなっていく・・・
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月3日 09:58:38

50円くらいになってもその分買い控えるからどっちでもいんだけど
苦しい苦しい言ってもずっと続けられたんだろ？
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月3日 22:51:55

ある店が19円でもやし売ってたのに同じもやしが29円になった
さすがに買う頻度は減った