1 名前:【中国電 – %】 ◆fveg1grntk 投稿日:2018/04/25 19:47:00 ID:0
三大「良いお好み焼き屋の条件」 テーブルにソースが置いてある、鉄板からヘラで食べられる あと1つは?
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2 名前:【中国電 – %】 ◆fveg1grntk 投稿日:2018/04/25 19:49:00 ID:0
味はぶっちゃけ大して変わらないからね
どこで食っても旨い
4 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/04/25 19:51:03 ID:0
マヨネーズがたくさんある
11 名前:【中国電 – %】 ◆fveg1grntk 投稿日:2018/04/25 19:56:03 ID:0
テーブルには最低でもお好みソースとコショウとガーリックパウダーとマヨネーズと七味は無料で置いておいて欲しい
マヨネーズで追加料金を取るとこあるからな
12 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/04/25 19:57:03 ID:0
焼きたてはアツアツで旨いのかもしれないけど
食べ方によっては喉やけどする恐れあるから注意な
13 名前:【中国電 – %】 ◆fveg1grntk 投稿日:2018/04/25 19:58:04 ID:0
ハフハフ言いながら食べるのが旨いんよ
16 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/04/25 20:00:03 ID:0
マヨネーズ結構置いてないよね
17 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/04/25 20:01:04 ID:0
23 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/04/25 20:24:02 ID:0
釜めしが美味しい
26 名前:【中国電 – %】 ◆fveg1grntk 投稿日:2018/04/25 20:30:00 ID:0
麺は細麺でパリパリに焼いてくれるところが個人的には好み
28 名前:【中国電 – %】 ◆fveg1grntk 投稿日:2018/04/25 21:04:05 ID:0
ソバ→炭水化物
卵、肉→タンパク質
野菜→食物繊維、ビタミン
お好み焼きって完全食だよな
29 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/04/25 21:21:01 ID:0
うちじゃほうれん草も混ぜるわ
31 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/04/25 21:40:01 ID:0
鉄板から直で食うのは熱いから取り皿最初から出せ
何も言わなくても色んな客に対応してるのが良い店だろ
32 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/04/25 21:41:05 ID:0
自分で焼けること
他人に焼かれてもいい具合に出来ない
34 名前:【中国電 – %】 ◆fveg1grntk 投稿日:2018/04/25 21:42:03 ID:0
>>32
それは関西風ですね
33 名前:【中国電 – %】 ◆fveg1grntk 投稿日:2018/04/25 21:42:00 ID:0
鉄板から直で食うのがデフォだから
それがお好み焼きの醍醐味だから
40 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/04/25 23:32:00 ID:0
>>33
お前は俺ルール強要するラーメン屋と一緒か
しょーもな
38 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/04/25 22:21:04 ID:0
頼めば店の人が焼いてくれる
21 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/04/25 20:22:01 ID:0
程よい価格で店が清潔
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1524653226/
>>34
関東風じゃないの?
ヘラてなんやねん
※2
なんて言うの?関西では
もんじゃ焼きもやってる店は信用しない
蕎麦屋がうどんもラーメンも出してるような感覚
ボッチ専用お好みやきの部屋
違うよね。
軽い下ネタで茶化しても笑ってくれるカワイイ看板娘が、男だけの3、4人で来てテーブル席に案内されても、追加料金無しで焼きに来てくれるじゃない?
辛子マヨがとか、しっかり出汁を取ってる、ソースが特製、鰹節の質が良い。
これらより上位と思う。
自家製マヨネーズ!
※3
常に関西を意識しないと生きていけない、間違いなく病気
紅生姜を置いていないお店がある(´・ω・`)紅生姜好きなのに。
最低でもオタフクソース
自分ちでお好み焼きやると、ナイフとフォークで食ってます・・・
希望としては机が広いことを望む
鉄板が面積とってるし鰹節や青のりの容器も場所をとるから狭いんだよ
店員のねーちゃんが愛嬌あって可愛い
※3
コテとか、ひっくり返してテコとか
※8
関西など意識してないよ。
くだらないことにケチ付けてるレスに反応してるだけだよ?
君は頭が悪い病気だね。
※14
そんな下らない事にいちいち突っかかって恥ずかしいから二度とコメすんなよ
混まない、一歳以下のガキを連れてくる家族が近所に居ない、店主の意識が低い
ヘラwww
広島はおたふく縛りやめろよ、甘すぎるねん
東京モンがお好み焼き語るなんて片腹痛いねんww
お好み焼きは大阪人が一番やけん、口出さんでやww
ヘラでもあってるから気にしなくていいぞ
あれはコテやな
生地に山芋を混ぜていない事
山芋を入れると美味くなると勘違いしているバカが多すぎる
>>22
自分が間違えてたからって他人にをバカ呼ばわりするのはどうかと思うぞ
大阪焼きってマヨ置かない店も多いんだっけ?
とりあえず、自分で焼かせてほしい。
ハッキリ言ってどうでもいいタフな食べ物。
じゃりン子チエでレシピを知ったけど、ジャコかシラス干し・桜海老・豚バラ・長葱・白菜で揉み海苔をかけて出汁で東京生まれの俺は食べている。必須栄養を簡単に楽しく摂れて優れている。
大阪の人間の卑屈は何とかならんのか?意識が低いというか志が乏し過ぎる。まるで朝鮮人みたいだ。
店主や店員や常連気取りの客が、勝手なルールを押し付けてこない事。
お好み焼き屋だけでなく、全ての種類の店に共通する「良い店」の絶対条件。
ヘラ置くだけで良い店とか本当ゴミ糞みたいな基準だな
ここでコメントしてる連中は品のないのが多いな。
つまり。。。
箸を使えよ、行儀悪いな
※28
それは大原則なんだから今さら持ち出す条件でもないな
お店の人が焼いてくれる所
※31
そういう食べ方が確立してるんだからいいじゃねえか
ラーメンのスープを飲むのに「スプーン使えよ」って言ってるのと同じだ
さらに言うならもんじゃ焼きも箸を使って食べろってか
自分で焼くのは関東スタイルだと思うが
広島は焼いてもらうもので関西もデフォはそうじゃない?
それはさておきマヨネーズテーブルにあって欲しいって正気かよ
常温で置いてあるマヨネーズとか怖くねえか
関東だともんじゃ買う時に使うような小さいのが普通だからへら
デカイのは焼く時用だからヘラで食うって取り分けようのスプーンで食う奴みたいな感じ
めしばな刑事で知ったんだけど
お好み焼きは関西の食べもんやでーって使ってるソース作ってるのはオタフクだったって話
ウスターとかは色々メーカーあるけどお好み焼き用は関西でもオタフクがメジャーらしい
勝手にマヨネーズかける店は外れ
※17
ヘラ状調理器具呼称の一つがコテ
関東はヘラで関西がコテが言い方の主流なだけだろ
もんじゃも小さいヘラコテで食べる文化があるんだからどっちの呼び名とも合ってんだよ
カウンターのみ(6~8席がベスト)
水が出てくるのがキリンビールのコップ
2mくらいの高さのところに15型のブラウン管テレビが置いてあって夜いくと阪神戦固定
こういう店に外れなし
※40
そうなんだけど、頑なに自分のスタイル以外を否定するのが関西人に多いんだよ。
※42
かたくなに関西人を貶めてレッテル貼りをするのは何処の人?
全国でも入ってきたのが一番遅いほうなのになんでお好み焼きの事となると大阪は偉そうなの?
>全国でも入ってきたのが一番遅いほうなのに
さっぱり意味がわからん
何がだ?
誰がだ?
※31
まあでかいヘラで食うのはとても効率的とは思えんし見ていて汚らしいよな
もんじゃはいいんだよ口に全部はいるし
※46
ヘラ(コテ)にも極大、大、中、小、極小ってあるんだぜ
極大と大は焼くときのもの
中は取り分け用あるいは大の補助
小、これが食べるときのもの
極小がもんじゃ用
※45
言葉通り、大阪にお好み焼きが入ってきたのは全国でも最後のほう
なのに元祖(笑)とか名乗ってて恥ずかしくないの?って話だよ
ちな今のスタイルのお好み焼きの発祥は東京やで
>23 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2018/04/25 20:24:02 ID:0
釜めしが美味しい
お好み焼きの話題に何言ってるんだ?
※48
脳内情報垂れ流してよく生きていられるなあ
いや、キ○○イだからそんな戯言が出てくるのか
そんなに関西人に勝ちたくて仕方ないのか
関東人として恥ずかしすぎる
関西人の心の拠り所をぶち壊しちゃったか
ごめんごめんww
※50
とりあえず、お好み焼きでググレな
お好み焼きが関西発祥とかどこにも書いてねーから