料理研究家・土井善晴氏先生の「ハムエッグ丼」が飯テロすぎる(´・ω・`)

 
2017年3月24日00:00:05
 
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1 名前：イセモル ★＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 19:28:04 ID:CAP_USER9.net
ＮＨＫ『きょうの料理』などでおなじみの料理研究家・土井善晴氏（６０）が、３月１２日にツイッターを更新。そこに上げられた一枚の料理写真が、「最強の飯テロ！」「腹が減ってきた！」と人気を集め、数多くリツイートされることとなった。 この日投稿されたのは、ご飯の上に二つの卵を使ったハムエッグが乗っているだけという、とてもシンプルな料理の画像。卵は黄身がほとんど生のようで、一方は黄身が完全に潰れて流れ出してしまっている。「ハムエッグ丼つくった。かたっぽつぶれたけど」とコメントが添えられたこの写真は、多くの人の胃袋を刺激したようだ。写真が投稿されるやいなや、「おいしそう！」というコメントが続出。フォロワーの間で話題となり、すぐに拡散されることとなった。 続きはソース http://taishu.jp/detail/27069/

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4 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 19:30:02 ID:dC4yXsxb0.net
生たまごの白身が気持ち悪いから卵かけご飯より 目玉焼丼のほうが好き
8 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 19:35:02 ID:3GnRAFRB0.net
次は塩むすびの写真を
10 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 19:36:04 ID:rw0Q7ZhS0.net
美味しいと思うが見て美味そうには見えないな
11 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 19:37:00 ID:AnnGI/s40.net
エッグい写真だな
64 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 20:05:05 ID:btW1dRAb0.net
>>11 俺は評価する
224 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 21:43:00 ID:8dC62V750.net
>>11 キミが悪いよな
19 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 19:41:01 ID:tIGy3maq0.net
まぁうまいよこれは
22 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 19:42:00 ID:uunsq9qS0.net
卵２個も食っちゃうのか
35 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 19:47:04 ID:4mZJ2oBb0.net
>>22 2個ぐらいどうしたんだよ、いつまで迷信に振り回されてるのか
251 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 22:23:03 ID:NELOna+F0.net
>>22 普通じゃね？
23 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 19:42:02 ID:5AyfA6cS0.net
下にキャベツは敷くべき
27 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 19:44:05 ID:hCQZ6Q0c0.net
卵2個は邪道
141 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 20:52:05 ID:TfIa1v9s0.net
>>27 一個だと片目焼きになる
28 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 19:45:01 ID:a7pTG3dJ0.net
ハムなしの半熟目玉焼き丼ならよく作るな
33 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 19:47:04 ID:Wd8Xu1/70.net
醤油かけた炊きたてのどんぶり飯の上に半熟目玉焼き マヨネーズかけて醤油またかける バカうま
43 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 19:52:04 ID:1jpbLoBa0.net
こういうのが1番おいしい これに味ぽんとコショウかけると最高
48 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 19:54:03 ID:EFOPY+V70.net
TKGはパック納豆についてくるタレをかけると美味しい
55 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 19:59:03 ID:XggaDOQfO.net
白米にざく切りキャベツと塩昆布混ぜ込んで真ん中凹ましてそこへ卵１つ投入 ふんわりラップしてレンジに入れたら40秒で幸せになれるよ それはそうと土曜朝にやってる土井先生の番組が好きだ アシスタントの女の子が可愛くて明るくてとても感じいい
62 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 20:05:00 ID:lGloORDn0.net
>>55 それもうまそうだけど レンジで簡単に作るよりフライパンで一手間かけた卵はやっぱ旨いんだよな その一手間をかけるのが平野レミと土井善晴の違いだと思う
110 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 20:36:00 ID:AvQLfh9Y0.net
>>55 塩昆布は神ッスネ。。。
61 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 20:03:03 ID:Efh95nnB0.net
68 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 20:08:02 ID:gOrobLoR0.net
>>61 この写真見るたびに小学生時代の土曜の昼飯を思い出す 週休二日制になる前の話
215 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 21:40:05 ID:u4Wk8cKy0.net
>>61 個人的にはこっちの方が飯テロだわ これに梅干しが一つあればもう何も言う事はない
73 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 20:10:05 ID:pkcRJM3O0.net
普通に美味い。自分もよくやる。マヨネーズと醤油が絶妙。
81 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 20:15:04 ID:GXKT36axO.net
>>73 ハムエッグにマヨネーズかけるの？マヨラー？
94 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 20:25:02 ID:RtVYHMD00.net
こういうの、たまに嫁が作ってくれるわｗｗｗ
95 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 20:27:04 ID:yusCL4f9O.net
土井先生の大阪弁は好き
97 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 20:29:01 ID:PevqG0JY0.net
個人的にはハムなしがええな(´・ω・｀) 京都かと思ったら大阪の人なんやね
120 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 20:40:01 ID:xODfAEaw0.net
これぐらいなら俺でも作れる
125 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 20:42:03 ID:PAC2P0D20.net
10年近く目玉焼きを食ってないな 久しぶりに食いたいわ
145 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 20:53:01 ID:qLEYh7CF0.net
これは有りだな 実際、オレはこれのハム無しバージョンがお気に入り。 ご飯の上にマヨネーズを少しかけ、目玉焼きを乗せ、ポン酢をかけて食す。 メッチャ旨し。
147 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 20:54:02 ID:giRuTkNk0.net
>>145 ただの酸っぱい物好きなマヨラーじゃない
152 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 20:56:04 ID:ufe1qB2d0.net
シンプルにうまそう
240 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 21:57:00 ID:m2papc3eO.net
俺は目玉焼きでご飯は進まない派
245 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 22:10:00 ID:wXq1V9+j0.net
俺の得意料理やな マヨ醤油で頂くのがお好みだ
269 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 22:56:01 ID:lAzE5Da60.net
美味しそうだな(´・ω・`) 醤油にコショウだわ自分、たこ焼きやお好み焼きも醤油
272 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 22:59:04 ID:XPGgUWRf0.net
土井先生のツイッターは、トースト入れた味噌汁見て攻めてるなと思ったw
280 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/03/22 23:08:00 ID:lAzE5Da60.net
ハムでもウインナーでもベーコンでも何でも合うよね目玉焼き パンより白米だなやっぱ、凄く美味しそうだ
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1490178522/
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コメント(83)

  • no
    1
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 00:31:11

    黄身が生すぎるのは苦手だわ。あとそれ一汁一菜って何か変じゃね

  • no
    2
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 00:31:38

    片方潰れてるのがまたそそるんだよ、こう言うのはキレイキレイに作っちゃ行けない気がする。
    んで土井先生くらいの人ならそこは判ってて一つ潰した気がするなぁ。
    元々丼モノ自体がお上品な食べ物じゃないんだからこれで大正解。
    ぐわっと掻き込むようにして食べたい。

  • no
    3
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 00:32:26

    ハムエッグ、ご飯ときたらソースですわ
    石原裕次郎

  • no
    4
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 00:38:28

    正解なんてないよ
    なんだよ大正解って、学校の試験かよｗ
    つか、何様？

  • no
    5
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 00:52:03

    目玉焼き丼はよく食ったが
    そういやハムエッグ丼はやったことないな
    今度一人だけの時にやってみるか

  • no
    6
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 00:54:10

    お前ら
    アスパラご飯見なかったのかよ
    あれ見たらこの先生のある意味別次元の偉大さがわかるのに

  • no
    7
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 01:27:13

    >普通じゃね？

    玉子2個が普通とは思えんわ
    流石にくどい
    玉子2個食うなら1つ丼、１つは野菜炒めにでも和える
    野菜のない食事って無理
    モヤシ炒めでもいいからなんか欲しい

  • no
    8
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 01:32:37

    パン味噌汁については今のご時世に味噌汁の具にまで糖質多いもの使うのはどうかと・・・
    低糖質高タンパク高野豆腐のがいい、ってかそっちのがうまそう

  • no
    9
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 01:34:01

    こういうのほどおいしい。
    栄養とかは知らん。

  • no
    10
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 02:02:24

    醤油で卵の白身でご飯くるんで、黄身を潰して食べる。ハムはいらん

  • no
    11
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 03:09:58

    土井てんてーはたまに雑な料理を紹介してくるから面白い。

  • no
    12
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 03:14:14

    美味しそう

  • no
    13
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 03:15:18

    トースト入り味噌汁はありだな。
    米は要らなくなるがｗ

  • no
    14
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 04:12:52

    そうそう。正解なんて無い
    ご飯の上にハムエッグなんて俺はやらないし
    卵も潰さない
    好みは人それぞれ

    料理研究家だって誰でも無資格で名乗れるし
    調理師免許も大会実績もいらない
    誰がどんな飯作ろうと関係ない
    自分に合った美味い飯作ればいい

  • no
    15
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 04:19:43

    ※7
    きみ頭悪いでしょ

  • no
    16
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 04:37:03

    栄養なら玉ねぎない玉子多い親子丼程度のものじゃないか
    不健康でもない

  • no
    17
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 05:04:01

    もうリトルグルメだな
    次はブレックファストのコンソメスープにコメか麺でも入れたらいいんじゃないのかね

  • no
    18
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 05:28:46

    ハムエッグVSベーコンエッグ戦争は、、、起こってないか。

  • no
    19
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 06:01:53

    おええ、こんなん絶対食べたくない。肯定的意見しかないことにおどろき。

  • no
    20
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 06:33:17

    肯定といっても賄い飯レベルでの話だよ
    料理してたら雑な料理も作ることあるから

  • no
    21
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 06:52:08

    土井先生、あと１５秒は焼こう。ちょい早いな。これでは焼きとはいえない。

  • no
    22
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 07:16:38

    ちゃんと作れる人だから息抜きのようなネタが許される

  • no
    23
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 07:30:29

    ※１９
    元スレに否定意見あるぞ
    ここだけで判断して大丈夫か？

  • no
    24
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 08:18:59

    ※19
    嗜好に合わへんのやったらいちいち見んならよろしいんに…
    よっぽどお育ちがよろしいんやろなぁ…。

  • no
    25
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 09:04:18

    ソムリエの田崎さんもだけど一流の味からC級グルメまで楽しめる人の料理ってガチで美味いよな

  • no
    26
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 09:13:42

    まあこれが美味しそうに見えない奴は日本人じゃないな

  • no
    27
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 09:28:25

    アスパラご飯も物凄く美味しそうだった！土井先生は、想像できる美味しそうなご飯を作るのが上手い！

  • no
    28
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 09:38:58

    汚いと酷評されかねない絵なんだが、微妙なバランスで美味しそうに見える不思議

  • no
    29
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 10:11:08

    昼の十二時に投稿して飯テロ？
    飯テロって深夜の飯画のことだろ

  • no
    30
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 10:13:53

    台所で作ったら福神漬けを投入してからソースをかけて立って食う
    ハチクマライスで鉄分補給ですぞｗｗｗんんｗｗｗｗｗ

  • no
    31
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 10:26:08

    ※１
    「一汁一菜でよいという提案」 土井善晴さんがたどりついた、毎日の料理をラクにする方法
    http://kokocara.pal-system.co.jp/2016/12/19/ichiju-issai-yoshiharu-doi/

  • no
    32
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 10:35:19

    土井先生って年取って凄い素敵になったね

  • no
    33
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 10:48:49

    雑なのは確かだが、それが魅力

  • no
    34
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 11:31:19

    ハムエッグ丼やベーコンエッグ丼はしょっちゅう作る
    はっきり言うと俺が作った方のが美味そうに見える

    これは黄身に醤油がかかってないのが残念なんだよ
    修業が足りねぇぞ土井善晴

  • no
    35
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 12:39:51

    ※34
    はいはい、お前が料理の天才なのはわかったからすっこんでろハゲ

  • no
    36
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 12:44:56

    普通の組み合わせをマヨラーとか言うのやめろ
    マヨラーってのはバナナにまでマヨネーズかけて食うような連中の事だ

  • no
    37
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 13:40:18

    これみて今朝はベーコンエッグ丼だった
    たまごかけごはん用の醤油で美味しかった

  • no
    38
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 14:09:47

    ※4
    美味い、美味そうは料理の正解だと思うん。

  • no
    39
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 14:10:03

    土井先生のツイッターに出てくる自分で食べる食事は気取ってなくて好きだ。

  • no
    40
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 15:51:11

    もっとお上品な料理ばっかり作ってるようなイメージだったけど
    こういうジャンクなのもアリなのね

  • no
    41
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 17:45:10

    何にでもマヨネーズかけるやつほんと汚ならしくてきもい。
    目玉焼きにかけるかよ、きめえ。

  • no
    42
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 18:15:04

    ちゃんとした家庭で育ったから、こういういかにも底辺という感じのご飯は好きになれないなー。

  • no
    43
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 18:27:22

    ほげえええええええええうまそおおおおおおおおおおおおおおお

  • no
    44
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 18:58:08

    ちゃんとした家庭の子は謙遜ってことを知ってるから、自分ちをちゃんとした家庭なんて言わないぞ

  • no
    45
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 19:48:12

    カップ麺も知らないレベルの世間知らず系なんだろうよ

  • no
    46
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 20:55:56

    元スレ見てないけど>>61の写真見て、ウインナー多くね？って突っ込む奴いなくなってしまったんだなぁ。
    ハムエッグ丼はコショウかけて、石垣の塩とか高い塩かけるとめちゃくちゃ美味い。

  • no
    47
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 21:26:06

    目玉焼きの黄身が2個とも割れて無かったら更に食欲をそそったと思いますハイ。

  • no
    48
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 21:31:28

    むしろ目玉焼きは2個が標準

  • no
    49
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月24日 23:27:40

    ＞61のおにぎりの画像、実は玉子焼きがきっちり四角くなってるのってしっかり手間かけてるんだよな。
    このハムエッグ丼の黄身をつぶしてそこに醤油を垂らして軽く黄身の部分を混ぜてからご飯ごとかっこむ幸せときたら

  • no
    50
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月25日 00:53:33

    ご飯に乗せるならベーコンエッグの方が良いと思う

  • no
    51
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月25日 13:01:18

    目玉焼き丼には醤油だぜ
    パンの時は塩胡椒

  • no
    52
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月25日 20:08:01

    ハムより豚バラの方がおいしいと思う

  • no
    53
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月25日 21:50:21

    Eggs and Bacon Bayを思い出した（※実在する地名）

  • no
    54
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月26日 03:48:58

    そもそも卵かけごはんって、在の食い物なんだよなぁ。
    過熱するのが一般。

  • no
    55
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月26日 06:37:51

    土井って変に凝ったものばかりじゃなくて、すぐに真似できるような料理も紹介してくれるから好き

  • no
    56
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月26日 10:20:15

    一緒に飯食って不快な思いしたとか迷惑かけられたとかじゃないなら、他人の飯の食い方にケチつける方が余程下品だよ？

  • no
    57
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月26日 12:57:29

    プレバト盛り付け査定 才能無し

  • no
    58
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月26日 14:35:24

    ご飯とハムエッグは別じゃないと嫌でござる

  • no
    59
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月27日 01:35:56

    わたしが焼くと黄身がこんな風にきれいにならない

  • no
    60
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月27日 13:14:07

    ハムエッグ丼を作るときは焼いた後に焼肉のタレで軽く煮込んでるな。
    ご飯にのっける事を考えるとこれがベスト。
    黄身を割って醤油垂らすのも良いけどね。

  • no
    61
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月27日 15:51:22

    土井先生は味吉兆で日本食とその基礎をしっかり身につけた上での、変化球を楽しんでるんだよ。

  • no
    62
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月27日 20:37:50

    これをみたために
    ハムがなかったのでベーコンをじっくり焼いて目玉焼き乗せて
    多めに醤油を垂らして作って食ったよ。
    まさに飯テロだなｗ

  • no
    63
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月28日 02:48:34

    土井先生でも目玉焼きかたっぽ潰しちゃうんだ。安心した。

  • no
    64
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月28日 21:23:32

    これ見て今鴨ハムと鶏卵で親子丼（他人丼）作って食ってるとこ。

  • no
    65
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月28日 22:32:48

    土井先生の案外大雑把なところ好き。
    煮物を作るときに野菜の面取りをしなくて、アナウンサーに「いいんですか？」と聞かれ
    「面倒でしょ。家で食べるんだから煮崩れしてもいいんですよ」と平然と返している姿に惚れた。

  • no
    66
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月28日 23:44:47

    土井先生の本なり出演してる番組とかをそれなりに観ると、ここで出てる否定なり肯定してるコメントにたいして大体答えてるんだよな。だからどうしたってわけでもないんだけど。

  • no
    67
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年3月30日 09:31:56

    ※61
    フランスで、星つきレストランで修行もしとるはず。
    最初にフランスで基礎を学んで帰ってきたものの、親父さんの料理学校をチョロッと手伝った際に、
    日本料理をなにも知らんことに愕然として、当時のれん分けして新規店だった
    味吉兆で修行を初めたらしいで。

  • no
    68
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年4月2日 18:48:00

    ※67
    ま、親父さんが有名な土井勝氏だもんな。それを受け継いでる。

  • no
    69
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2017年4月8日 00:21:09

    これ好きだ～、くずれた黄身も端がカリッと焦げた白身もハムも美味しいだろうな。
    ただ家族いるとこういう単純に自分が食べたいものって作れないからな…食べたい

  • no
    70
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年7月22日 16:24:25

    卵2個とかコレステロールで死ぬだろ情弱

  • no
    71
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年8月6日 13:40:07

    ※70　情弱はお前だ。
    今は卵とコレステロールの因果関係は否定されてる。
    2個でも3個でも食べていいんだよ。

  • no
    72
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年8月18日 12:57:36

    美味しそう！真似したい！

  • no
    73
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2018年9月3日 22:17:56

    土井先生は、とーちゃんのほうが好き

  • no
    74
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2019年11月26日 18:18:12

    土井先生の「白身に気泡痕作らない、カリッと香ばしい焼き方」実践してみたら目からウロコやった。卵の投入の仕方も含め応用が効くエッセンスを明かしてくれてる。

  • no
    75
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2019年11月27日 04:59:12

    土井勝氏の家が近所だった
    今でもあっこに住んではるんかな

  • no
    76
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2019年12月1日 18:11:31

    この程度でなにを騒いでおる
    平野レミと比べたら十分料理の範疇

  • no
    77
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2019年12月3日 14:34:52

    これはこれで好きだけど作るの面倒だし、
    （ハム抜きね）温泉卵で卵掛けご飯やってる

  • no
    78
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2019年12月7日 21:25:25

    土井勝先生のレシピで、ピーマンの千切りとわかめ、ジャコ、鰹節、胡麻をごま油で炒めて
    薄口醤油で味付けするやつたまに作る。無限ピーマン以上に無限ピーマン。酒にも合う。

  • no
    79
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年6月28日 21:48:31

    ハチクマライスか

  • no
    80
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年11月19日 22:15:12

    のせてしもたやんの投稿もすき

  • no
    81
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年11月19日 12:05:37

    「かたっぽ」て久しぶりに聞いたな。子供のころしか使ってない

  • no
    82
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2022年3月1日 07:12:20

    ワイは最近あえて両面をやった硬めの目玉焼きで この丼やってる。
    バターでしっかり焼いたのを乗せて、めんつゆをかけて食べると絶品。
    さすがは土井センセイや。

  • no
    83
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年7月25日 03:28:37

    因みにハムエッグはザパニーズイングリッス。
    本当のEnglishではHam and egg。
    欧米でハムエッグって言っても通じない可能性が高い。

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