外国人「なんで日本人はなぜごぼうを食べるんだ？木の根っこじゃないか！」

2017年2月3日10:00:17

コメント(80)

引用元：http://forest17.com/syoku7/syok7_0300.html

1 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 9:54:02 ID:0.net

「ごぼう」もまた海外の人が驚く食材。その理由の一つとして「木の根っこじゃないか！」というものがあります。続きはソース http://www.rurubu.com/news/detail.aspx?ArticleID=8523

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5 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 9:59:00 ID:0.net

ジャガイモも木の根っこだけど

14 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 10:02:02 ID:0.net

>>5 ジャガイモは地下茎根っこじゃないよ

6 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 10:00:01 ID:0.net

でもごぼう生えてるところ見て木って思う人いないよね

12 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 10:01:05 ID:0.net

>>6 ごぼうは芋と一緒で埋まってるものだが

8 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 10:00:04 ID:0.net

ごぼうは豚汁には風味だしで必須だけど他はあってもなくてもどうでもいい

11 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 10:01:03 ID:0.net

炊き込みご飯にいれるとうまい

13 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 10:02:01 ID:0.net

イワシとゴボウの生姜煮にはマストだな

17 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 10:03:03 ID:0.net

日本のは里芋とかごぼうとかレンコンしかなかったんだろ今ある野菜なんて最近来たもんだわ

20 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 10:04:04 ID:0.net

ごぼうが今年初めて海外からやってきた食材なら見向きもされなかっただろう

21 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 10:04:05 ID:0.net

かき揚げ

27 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 10:07:00 ID:0.net

>>21 これはうまい皮付きじゃないと意味ないぞ

65 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 11:48:01 ID:0.net

>>21 腹減った

22 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 10:05:01 ID:0.net

そりゃ芋があれば芋食ってたろうな江戸時代半ばまでなかったんだから

25 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 10:06:05 ID:0.net

ごぼうサラダぉぃιぃょ

29 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 10:08:03 ID:0.net

ごぼうって説明し難い旨さだな

30 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 10:10:00 ID:0.net

きんぴら牛蒡が好き

31 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 10:10:01 ID:0.net

堀川ごぼう

天ぷら

34 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 10:12:00 ID:0.net

まぁ別になくても困らないよね

37 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 10:13:02 ID:0.net

堀川ごんぼくらいの大きさあるとほくほくしてンまいんだよねぇー

43 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 10:16:00 ID:0.net

きんぴらにもかき揚げにもなくてはならないものだけど一番は鶏鍋。ごぼうのあるなしでこんなに風味が違うんだってびっくりした

62 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 11:29:05 ID:0.net

外国は根菜食べないの？

67 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 11:50:01 ID:0.net

>>62 あんま見ないねえ中華料理に無かったら全世界にないやろそもそも日本人しか食わないもの多くね？子持ち昆布とかも日本人のためだけにアラスカ人が取ってるとか

63 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 11:30:02 ID:0.net

木の根美味い

64 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 11:47:05 ID:0.net

牛蒡は、旨いし体温まるけどレンコンはあれ、無理して食うもんじゃないだろ(笑)

86 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 13:57:02 ID:0.net

>>64 筑前煮で鶏肉と里いもの次に好きだわ

88 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 14:48:03 ID:0.net

>>64 蓮モチくそうまいぞ

66 名前：【VIPでやれ】＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 11:48:03 ID:0.net

ごぼうとこんにゃく食ってるから日本人は長生きとかごぼう体内のいらんものを吸着して体外に排出こんにゃくコレステロール分解

69 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 11:59:05 ID:0.net

日本でも食べるようになったのは江戸時代かららしいから飢饉で根っ子しか食えない→ウマイヽ(ﾟ∀ﾟ)ノって流れかも

70 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 12:05:01 ID:0.net

ごぼうの美味さ知らないとは不幸だな

72 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 12:21:04 ID:0.net

ゴボウ美味い

73 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 12:29:00 ID:0.net

それを言ったらトマトだって最初は毒があると思われてて観賞用だった

79 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 12:39:04 ID:0.net

きんぴらごぼう大好物だ

80 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 12:40:04 ID:0.net

牛蒡ってなんで牛なの

82 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 12:44:04 ID:0.net

>>80 ごぼうは、古く薬草として中国から伝来したもので、漢語の「牛蒡」が語源。 … 「牛蒡」の「牛」を「ゴ」と読むのは、呉音「グ」の慣用音「ゴ」で、中国では草木の大きなものに「牛」が冠される。「牛蒡」の「蒡」は、ごぼうに似た草の名に使われた漢字で、それらの植物より大きいことから「牛」が冠され「牛蒡」になった。

87 名前：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／投稿日：2017/02/02 14:46:03 ID:0.net

今のゴンボはアク抜きいらんすぐ柔らかくなる素晴らしいことよこれは

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1485996868/

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コメント(80)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 10:06:50

自然薯とかヤマイモとかも根っこに近いよな
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 10:11:44

ニンジンとかも似たようなもんやろ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 10:19:10

実際戦時中に裁判あったしな、ゴボウ食わされた外国人捕虜の
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 10:20:45

日本人は海の雑草も大好きだよ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 10:27:11

きんぴらゴボウは、日本ならではの料理の一つだろ。でも説明するの難しいねゴボウの美味しさって。
歯ごたえと適度な苦味？
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 10:32:15

そういや、山菜も外国人は食べるのか？
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 10:33:36

※3
日本兵「お前顔色悪いぞ。俺のごぼう食べるか？食べて栄養つけろ。な？」
アメリカ兵「捕虜中に木の根を食べさせられるという拷問にあった」
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 10:33:58

木の根っこ食べる感覚は、腹減りまくったらわからんでもないだろ。
木の皮はさすがにきつい。鹿なんかバリバリ食べるらしいがよっぽど食べるものないんだろうな。
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 10:40:10

近所の店で売ってるゴボウの唐揚げは味付けもあってうますぎる
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 10:42:40

新芽とか新葉とか、そこらへん食べたくなる気持ちはなんかわかる。
食べたこと無いのに、美味しい、という記憶がある。考えてみりゃ不思議なもんだ。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 10:44:31

きんぴらごぼう、ごぼう天、けんちん汁、ごぼうチップス、etc.
ごぼう使う料理は好物ばかり。
ちなみに金平牛蒡の「金平」はかの金太郎の息子の名前だって知ってたか？
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 10:48:18

そういえばスウェーデンかどっかで松茸が大量に生えてるんだけど誰も食べないとか
最近もノルウェーでタラバガニが大発生してるけどあっちでは誰も食べないし大迷惑してるって話があったな
逆に日本では大量に採れるものの誰も食べないが外国人は好きって食材もあるんだろうか
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 10:51:47

ゴボウ美味しいよな。筑前煮最高
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 10:54:27

※8
日本の城に松の木が多いのは、もし城に立て籠もるときに松の木の皮を食べるためらしい
昔はよっぽど食事に困っていたんだろうね
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 10:56:02

まーたエア外人か
西洋にもゴボウのソースと言うものがありましてな・・・
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 10:59:09

ゴボウは水溶性食物繊維が豊富だからな
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 11:02:09

中国では漢方薬として使われてるらしいけど普通の料理には使わないんだね
韓国台湾では食べるとか
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 11:12:45

※12
パッと思いついたのは大麻だけど、ちょっとそれじゃあなあw
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 11:17:10

まあ外人はピザでも食ってろよ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 11:19:29

酢ごぼう家族みんな好きだわ。作るのしんどい。
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 11:20:51

※12
強いていうなら、ザリガニとカタツムリか。どちらも食材として持ち込まれたものの、なじまなかった歴史があるな。
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 11:22:56

そら唐突に犬食えなんて言われても無理じゃん
豚牛オーケーでも犬はアウトでしょ？ジャガイモとか例に出しても同じ感覚よ
食文化なんて所詮そんなモン、分かり合えないし分かり合う必要もない
ただ知識として認識すればいいのに、自分中心の狭い世界観で勝手に是非を決めるのはアホの極み
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 11:29:20

ごぼうは木ではありません。

そんな事言ったら根菜全部食べれないじゃんていうか
外国人も食ってるだろアホが！
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 11:30:14

すべての木の根っこを食べているわけではない。
ゴボウは、風味が秀でているから楽しんでいるだけだ。
アメリカ人は、ものの見方が皮相な人が多い。
食に関しては、同じ文化圏ならば、フランス人を見習った方がいい。
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 11:38:29

にんじんや大根は根っこじゃないの？？
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 11:41:03

ゴボウの唐揚げが美味い
かしわ飯にもゴボウ必須だし
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 11:41:23

あんまり海外に美味しいものを広めないほうがいいよ
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 11:43:32

かつおぶし　「おかくずじゃないか？」
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 11:47:42

牛蒡っていうバス停見たことあるが　あのへんでも昔とれてたのか
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 11:50:57

かなり昔の事。自転車で世界一周？をした日本人男性が居たんだけど、欧州で野宿した際に彼方此方に山菜が生えていて、懐かしくて美味しくいただいたって言ってた。なんでも、向こうの連中は気味悪がって食わないんだとか。
牛蒡はかき揚げが一番好きかな。《ト》学会の連中は豆腐と牛蒡にまつわる、捕虜虐待の
件は事実無根とか言ってた様に思うけど、実際はどうなんだろうね。
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 11:59:30

木じゃねーしｗ
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 12:18:41

人の食ってるものになんやかんやいうなや。
好きなものを食えばいい。
薦められて食わないのも自由、嫌いなのも自由だが、好きなやつをバカにするようなんはいかん。
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 12:21:47

不思議かどうかで言えば、ゴボウなんかよりフグ食う方がよほど不思議じゃないかな

あとアメリカ人がブロッコリーは基本生で食うのも俺は不思議だ
さっとでも湯通ししたい
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 12:30:00

余計なお世話だ。何食おうが好きにさせろ。

貧相な食文化しかない外国人に文句いわれたくねえよ。
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 12:40:08

ごぼうを食うのは、日本人と朝鮮人くらい？仲いいね
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 12:48:53

草の根っこな
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 13:00:47

猿の惑星の原作者が捕虜中にゴボウ食べさせたら逆恨みされた。猿 = 日本人
善意だったのにな。
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 13:18:21

ごぼうせんべい超好き
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 13:22:42

日本男児はごぼうで抜けるらしい
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 13:33:20

外国にも根菜なんていっぱいあるじゃん
西洋ゴボウってのもあるし
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 13:54:14

外国人だって結構植物の根を食ってるよな
ダイコン、ニンジン、サツマイモ、ホースラディッシュ
チコリの根なんてコーヒーにしてる
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 13:55:37

ごぼうはただの木なんですよ！（月亭方正談）
またゴボウしばき合い対決やらんかなー
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 14:26:25

ごぼう大好き！
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 15:20:49

牛肉と塩辛の和風炒めに、鰯のつみれ汁に、鶏の吸い物つまり雑煮に、うむむむむ欠かせない！！心底満足。
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 15:23:36

イカすご坊天国
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 15:45:43

ポテトチップス風の素揚げは外人にもウケると思うけどな
汁物にいれると味が出て美味しいんだよね
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 16:08:27

鍋に入れても美味い
あと鶏ごぼう蕎麦とかもめっちゃ美味い
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 16:38:20

このまま勘違いさせとけばいいよ
あいつらに広めるとロクな事しないし
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 16:42:54

※3
味噌汁で『泥水飲まされた』というのもあったらしい
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 16:44:56

※3
主に日教組が広めたんだよなぁ
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 17:22:13

野菜はただの葉っぱだろ
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 17:29:35

ゴボウ好きだけど、普段食わない外人さんに「どんな風に旨いのか説明してくれ」って言われると難しいな、旨いのは間違いないんだが
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 17:31:43

ゴボウの無い煮物なんて…
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 17:43:29

ごぼうを木の根っことかあほだなあ
きんぴら、なべやトン汁、あの香りと味がほかのうまさも引き出すのにな
なくてもかまわんとか言ってる馬鹿もいるけど、ありなしで味がずいぶん変わる
（個人の嗜好は別にしてな）
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 17:45:43

そもそも大抵の野菜なんてそこらの道端に生えてたら雑草と間違えそう。
特にニラやほうれん草とか。
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 17:46:47

牛蒡は食物繊維が豊富だから便秘には良いんだよ。
美味いし。
no

57

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 18:33:18

木の根だから何が悪いというのか
美味ければ何だろうといいだろ
no

58

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 18:51:36

ニンジンも根っこだろうが？
no

59

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 19:32:47

根菜厨としては意味が分からんな
煮物なんて根菜祭りだろ
no

60

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 20:47:12

どじょう鍋と柳川鍋には欠かせない。
no

61

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 21:10:51

デイリー根菜っす
no

62

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 21:25:03

鶏とゴボウの炊き込み御飯くひたひ・・・・
no

63

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月3日 22:44:00

牛蒡はキク科の植物
キク科で他に食用なのはレタス。
もちろん食用キクは言うにあらず。

セイヨウタンポポもキク科で食用として輸入され、帰化植物となって日本全国大繁殖中。
no

64

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月4日 00:10:54

見た目が木の根っこっぽいって話なのにニンジンとか大根とか言ってる奴はなんなの？
no

65

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月4日 01:44:14

※52
滋養だよ。
大地の生命の味だ。
no

66

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月4日 01:48:28

ホースラディッシュとか元の見た目ゴボウみたいなもんだし、シナモンとか木の皮だから、口に入れること自体は別にいいだろ。あとはまんまの状態で食べてるとかの問題なのか。
no

67

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月4日 03:37:30

おいしく食べれる調理方法知ってるから食べるんや
no

68

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月4日 07:27:07

フランスにもイタリアにもゴボウありますよ。日本のと同種ではないけど。
no

69

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月4日 13:30:14

煮てよし、炒めてよし、しばいてよし
no

70

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月4日 13:39:41

花びら餅、美味しいですwww

マジで旨いから食ってみろ
甘い餅菓子に柔らかく煮たゴボウが入ったいる
ゴボウの独特の泥臭さがいい感じで風味を引き立てる

一度は食べてみるべき
no

71

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月4日 15:10:39

これネットで調べてもらったらすぐにわかると思うんだけど、大腸がんとか胃がんって欧米では少ないんよ。
アフォみたいなだらけた食事を摂っても、欧米というか白人？コーカソイド？はけっこう頑丈なのよ。
no

72

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月4日 15:13:45

だから胃がんの薬とか、外資はマーケットが小さいから（陰謀とか陰毛とかそういう単純な話ではなくて）儲かりにくいから後回しにしているという事情がある。内資頑張れ
no

73

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月4日 15:43:16

こういう話で思い出すんだけど
二次大戦末期、日本中が栄養不足の折、軍の捕虜収容所で
ごぼうは栄養豊富で滋養にいいからってことで無理して手に入れて、捕虜の人に食べてもらったら
木の根を食わされた!捕虜を虐待したって、戦後、虐待の罪で裁判賭けられたんだよね…。

牛蒡は木の根じゃないし、金平もサラダも煮物も美味しいよ…(´・ω・｀)
no

74

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月4日 19:14:35

捕虜のゴボウ話は都市伝説やで　恥ずかしいぞ
no

75

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月4日 21:31:22

ウイキペディアの牛蒡欄に「太平洋戦争時の捕虜虐待とゴボウ」
という項目があるから見てね。
直江津捕虜収容所事件も見てね。
no

76

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月5日 07:08:18

きんぴらごぼうとごはんを混ぜた混ぜご飯が至高。
no

77

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月5日 20:16:56

ゴボウが原因で虐待の罪で問われたのが都市伝説
no

78

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月6日 21:24:55

恥ずかしいな
no

79

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年2月6日 21:27:11

ついつい出ちゃう俺知ってるよ馬鹿は消えればいい
no

80

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年7月13日 12:43:36

食わなくていいし、他国の食文化なんかほっとけって話
でも、腸内環境をよくして血管や肌にもいいって事実が知られれば堀尽くすんだろ？wどーせ