1 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/14 22:47:00 ID:F0TnMKj3.net
市販のルゥで作ると胃もたれするようになったんだよ・・・
2 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/14 22:47:05 ID:F0TnMKj3.net
まずは鶏肉炒めるよね
3 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/14 22:48:03 ID:F0TnMKj3.net
で、野菜!じゃがいもは入れなかったよ
6 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/14 22:49:04 ID:ic3vxqPD.net
>>3
人参すら今高い‥
22 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/14 23:01:04 ID:F0TnMKj3.net
>>6
チラシチェックしてたら1本48円だったから買ってきた!
4 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/14 22:49:01 ID:F0TnMKj3.net
野菜がしんなりするまで炒めたら小麦粉入れるよー
7 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/14 22:52:00 ID:F0TnMKj3.net
百均のコレが便利!!
適当に混ぜるよ
24 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/14 23:03:03 ID:BkkOuwgr.net
>>7
なにこれはじめてみた
キッチンコーナーにある?
28 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/14 23:06:01 ID:F0TnMKj3.net
>>24
確かセリアで買ったよ!
8 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/14 22:52:04 ID:QUPobH8x.net
ルー使わないの、普通だろ
44 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/15 1:43:03 ID:MgGS9nDl.net
>>8
これ
9 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/14 22:52:05 ID:F0TnMKj3.net
レス後でするね~
牛乳入れますぅ
10 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/14 22:53:03 ID:gVdp0ozM.net
今日クリームの方じゃなくビーフの方くったわ
11 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/14 22:53:04 ID:oD9O+1zw.net
こんな作り方もあるんだ面白い
12 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/14 22:53:05 ID:F0TnMKj3.net
味付けはコンソメと塩コショウとバター少しと、
13 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/14 22:54:02 ID:F0TnMKj3.net
今日はコーンスープも!
14 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/14 22:55:01 ID:F0TnMKj3.net
トロミが出てくるまでグツグツグツグツ
焦がさないように混ぜながら
15 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/14 22:55:05 ID:F0TnMKj3.net
とうもろこしとインゲン投入~
18 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/14 22:57:01 ID:F0TnMKj3.net
はい、コーンクリームシチュー!
具沢山過ぎてクリーム煮みたいになりました
38 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/15 0:41:02 ID:SfKKwGEW.net
>>18
シチューなのに彩り良くていいなー美味しそう
20 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/14 22:58:01 ID:oD9O+1zw.net
わー斬新いいね小麦粉少なかったのはコーンスープいれたからなんだねー
23 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/14 23:03:02 ID:/ERF2mn7.net
男だがルーなんて使ったことないんだけど
27 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/14 23:05:03 ID:F0TnMKj3.net
>>23
そうなんだ~
ルゥって結構油多いみたいだから使わない方がいいね
29 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/14 23:07:01 ID:/ERF2mn7.net
>>27
ルーを固形化するために油を使ってるからね
カレールーもカロリー高いよ
39 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/15 0:44:00 ID:8v22vk0z.net
作ってみたい
41 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/15 0:55:00 ID:6JcGBwx9.net
>>39
手順覚えれば簡単だから作ってみて~!
応用するとクリームスパゲティも作れるよ
42 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/15 1:12:02 ID:ce4gIHNU.net
ルーはつかいません!っていいながらレトルトのコーンスープつかっちゃうのね
コーンクリーム入れたらいいのに
48 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/15 2:08:00 ID:6JcGBwx9.net
>>42
計画的に買い物しないから、家にある物で済ませたいの
あとコストコでコーンスープ買ったら消費しきれなくてw
43 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/15 1:30:05 ID:BJm6KCd6.net
俺はクレアババアのクリームシチュー好きだぞ?(´・ω・`)
45 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/15 1:44:03 ID:Du1iliBM.net
コーンスープのルゥ入れてるんじゃ…
54 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/15 4:51:02 ID:h1kJzsJI.net
牛乳と小麦粉だけでできるやん
55 名前:名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 投稿日:2016/11/15 9:11:04 ID:JJTMTHpK.net
バターはいらないんだね
このやり方だと、グラタンも作れるから便利だよね
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news4viptasu/1479131226/
シチューと書いてあるのに何故俺は最初カレーだと勘違いしたのだろう
人参と玉葱はレンチンする派
*1←今日は金曜日、カレーの日だからだよ
これに3分パスタを直接いれてグラタンの出来上がりだな。
今夜決定。
俺はルーを使わない!(`・ω・´)キリッ
これ流行ってるの?
インゲンとコーンスープの素入れるのはいいな
今度真似しよう
美味しそうだ こういうの出来る人は凄いな
ベシャメルソースより小麦粉少ないのはいいかもね
コンポタの素入れたことあるけど甘くなってイマイチだった
自分なりのやり方が確立していることが素晴らしい。
男だけどルー使わない? お前の事なんか知りたくも無いわ
見た目もきれいだし美味しそうだよね
ルー使わない自慢多いなあ
365日×1日3回=1年で1000回以上義務としてやらないといけない炊事と
たまーに趣味で好きなときに好きなだけ時間かけてやって良い料理は
根本的に違うからな
>米1氏
俺もw 牛乳が出てきた瞬間、???となったw
人に教えるほどのことじゃないんじゃないのw
カレールーの油が気になる人はオリエンタルカレーがお薦め。
昔ながらのカレーで自分は好き。
カレーにはいらんけどシチューにはジャガイモ欲しいんだよな~いんげんとコーン、人参はいらん。
鶏皮、ジャガイモ、玉ねぎ以上。
出来ればブロッコリーも
でもルゥ使わんのエライよね~ルゥなしでカレーとかシチューとか作ろうと思わんわ
顆粒タイプのシチューの素を使えばかなり脂質を抑えられると思うのだが
※14
主婦さんそうかっかしなさんな
一人暮らしのリーマンなんて家事も仕事もこなしてるわけで、炊事一つで偉そうに言われてもなぁ
バター+小麦粉+コンソメ+牛乳で普通にシチューシチューした味のシチューできるけどね。
ウチと同じアサヒ軽金属も鍋だ!
これ使いやすくていいよね!
下味に塩ふっただけの鶏もも肉を浮き出だ水分を拭いて水張った鍋に投入
人参玉ねぎなど野菜も投入
煮る
レンチンで作ったホワイトソースを入れてトロミが着いたら出来上がり
味は塩、ホワイトソースのバターだけ
足りなければコンソメの素入れる
ワイやったらこうかな
クリームシチューの元を使わないだけで
コーンクリームスープの素を入れてたら同じだろうが
アホかこのガキは
ホワイトソースくらい小学生でも作れるって言いたくなるわ
ルーのあの化学調味料味が苦手。
じゃがいもは入れなかったでて言うけどじゃがいもは後入れが基本なんだよな〜
野菜と肉をコンソメスープで煮て
オリーブ油(サラダ油)と小麦粉牛乳でベシャメル作って煮込んだのに合わせて最後にバター入れるとかなり本格的な店の味になるよね
やべえ、カレーだと脳が誤認したわ
市販のルーは使わないとかいいながら
市販の牛乳に市販のコーンスープつかってんじゃねーか
※30
牛乳はまだ素材だからいいじゃない
なんだ、アイリッシュシチューとかボルシチとかその辺りの話じゃないのか。
粉臭さ気にならないのならこの方法でいいんだろうなぁ。あとルゥって「小麦粉と油脂を煎りながら練り合わせたもの」のことなんで固形に限った話じゃない。
意識高い系多過ぎ
※14
これ、そんなに言うほどの手間なんぞかかってないぞ。
ルーの代金だけじゃなくって、買いに行く時間もルーの保存スペースも節約されるからなんならやってみたら?
レトルトのコーンスープ? 全然レトルトじゃないじゃん。
男ってこういうところで俺仕事も家事もやってっから。ルーも使わねーし。すげーだろって自慢しなきゃ生きてけないのか…なんか情けないなぁ…まぁ、うん、すごいすごい。がんばってね…
典型的な意識高い「系」湧いてるよね。俺の方ガー!俺の方ガー!って言われてもね。ああ、そうなの?で?ってなるだけなんだけど。