生卵　←これ食う意味ある？

 
2024年10月12日23:00:00
 
コメント(31)
 
このエントリーをはてなブックマークに追加
LINEで送る

1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/10/10 6:11:02 ID:wh8DhEav0.net
食中毒のリスクがある 栄養の吸収率が低い 鼻水に似てる 調理が要らない以外にメリット無くね？

おすすめ記事

2 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/10/10 6:12:00 ID:G7QlL0Ni0.net
そのメリットがでかすぎる
3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/10/10 6:13:00 ID:bRZsFtzT0.net
すき焼き
4 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/10/10 6:14:05 ID:XE+/AvN+0.net
生の状態だと損なわれない栄養ってたくさんあるらしいよ
5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/10/10 6:15:01 ID:wh8DhEav0.net
>>4 無いよ
7 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/10/10 6:16:02 ID:bRZsFtzT0.net
>>5 生卵エアプ初めて見た
10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/10/10 6:18:00 ID:wh8DhEav0.net
>>7 加熱することで損なわれる栄養素は何？ 卵の生産業者が栄養素に変化がほぼ無いって言ってるんだが https://www.yamada-egg.com/blog/news/生卵と加熱した卵、栄養価は変わってくるの？/
15 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/10/10 6:20:00 ID:bRZsFtzT0.net
>>10 生卵は加熱せず生で食べることから、熱で失われがちなビタミン類も摂ることができます。特にビタミンB群は水に溶けやすいため、調理で失われがちな栄養素です。 また、卵白に含まれ抗菌作用がある「リゾチーム」や、黄身に含まれ抗酸化作用により目の健康をサポートする「ルテイン」という成分は、加熱すると働きが減少してしまいます。 生卵・ゆで卵・たまご焼きで食べ方による卵の栄養の違いはある？管理栄養士が解説 | ヨガジャーナルオンライン https://yogajournal.jp/22062
21 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/10/10 6:23:00 ID:wh8DhEav0.net
>>15 ゆで卵は生卵を殻ごと茹でるため、栄養成分を比べてみても、ビタミンB2やビタミンB12がほんの少しだけ減少しますが大きな違いはありません。 生卵ではビオチンの吸収を阻害してしまう「アビジン」がありますが、加熱することでアビジンが変化するので、その働きを抑えることができます。
24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/10/10 6:25:00 ID:bRZsFtzT0.net
>>21 失われてて草！！！！！！
26 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/10/10 6:27:03 ID:wh8DhEav0.net
>>24 「ほんの少しだけ」 「大きな違いはありません」
13 名前：小春一番 投稿日：2024/10/10 6:18:04 ID:oYHrPC8d0.net
火を通した卵のほうが生卵よりも栄養を摂取できるってのはどっかで見たけど単体で食べることはないから気にするほどでもない
18 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/10/10 6:21:02 ID:wh8DhEav0.net
>>13 たんぱく質の吸収率は加熱後の方が1.5倍以上高いという研究結果が出てる
16 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/10/10 6:20:01 ID:6JltrNEc0.net
鼻水…w おまえのせいで次から鼻水想像しちゃうじゃねえか
17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/10/10 6:21:00 ID:jx6pgzdcM.net
普通鼻水部分は除くよね 卵黄だけ
23 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/10/10 6:24:04 ID:F/Q/XYjI0.net
やすい卵は黄身がくさいんだよな。 黄身に飼料とか環境の品質がもろに集中するから。 その悪い部分をなまでたべるのはキモチワルイわ。
29 名前：小春一番 投稿日：2024/10/10 6:28:05 ID:oYHrPC8d0.net
卵に望む栄養ってタンパク質だからそれ以外はどうでもいいかな
33 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/10/10 6:30:01 ID:wh8DhEav0.net
>>29 それなら圧倒的に加熱したほうがたんぱく質の吸収率が高いからオススメ ビタミンガーとか言ってる奴は野菜食っとけ
64 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/10/10 6:42:00 ID:fj5Lig9M0.net
卵かけが美味いのよ 雲丹醤油最高だ
65 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/10/10 6:42:05 ID:XE+/AvN+0.net
本人たちは楽しそうではある
70 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/10/10 6:48:04 ID:9+YUtwAz0.net
生卵乗せとか黄身乗せ沢山あるからねそれは多くの人が欲しがるからだよね
71 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/10/10 6:49:00 ID:MOHKm50V0.net
卵かけご飯が好きすぎてレシピ本三冊持ってる 専用醤油とかももちろん使ったけど結局麺つゆが最強だって結論に至った
73 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/10/10 6:51:01 ID:wh8DhEav0.net
>>71 生卵専門のレシピ本とかあるんだ
74 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/10/10 6:52:03 ID:MOHKm50V0.net
>>73 卵かけご飯専門のレシピ本な
40 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2024/10/10 6:31:05 ID:SqFujyCq0.net
好きだから以外に理由要る？ キユーピー ジャネフ ごはんにあうソース たまご風味 10g×40食 常温保存 1袋60kcal 個包装 濃厚 卵黄のコク
引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1728508282/
このエントリーをはてなブックマークに追加
LINEで送る

おすすめ記事

関連記事

「健康・医療」カテゴリの最新記事

コメント(31)

  • no
    1
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月12日 23:11:58

    ロッキーで見た生卵次々に割り入れて飲むやつ
    独り暮らし始めた頃に直ぐに真似して
    ああアスリート以外には無理無意味だなと悟ったw

  • no
    2
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月12日 23:22:16

    ※1
    アメリカで生卵は当時ほんと危険で観客はそのシーンで悲鳴を上げたそうだ、そのインパクトを狙ってあえてやったと、医師立ち合いだったりギャラ増額の交渉があったりほんとクレイジーで凄い事だったらしい。

  • no
    3
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月12日 23:24:44

    朝昼晩毎食醤油かけるだけの卵かけご飯しとると、3日目辺りで気持ち悪くなる。笑🐸お試しあれ。笑🐸

  • no
    4
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月12日 23:29:25

    カエルが卵かけご飯のサルモネラに中りますように。

  • no
    5
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月12日 23:37:31

    >>※1
    あのシーンはアスリートだからじゃなく
    ゲテモノ喰いをしてまでトレーニングしてるというシーン

    日本以外じゃ生卵を衛生管理してない

  • no
    6
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月12日 23:44:22

    >生卵ではビオチンの吸収を阻害してしまう「アビジン」がありますが、加熱することでアビジンが変化するので、その働きを抑えることができます。

    ビオチンは卵黄、アビジンは卵白に含まれているから卵白を抜けば生でとって何も問題ないんだよね
    牛丼屋では卵白を味噌汁に入れて加熱するといい感じになる、それが簡単に出来るすき家は良い

  • no
    7
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月12日 23:49:15

    生の白身が嫌いなんだよな
    卵ご飯するときも白身だけ焼く

  • no
    8
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月12日 23:59:12

    ※2※5
    ワザワザ書かなかったけど、向こうでは生卵はあり得ないのは判ってた上でね
    でも焼いて食べれば済むのを生で摂る合理性があるシーンでもあるのは
    同じ量でスクランブルエッグ、ゆで卵にしてみて判ったね…半分で飽きた

  • no
    9
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月13日 00:03:27

    ※7
    白身が美味いんだよ。アホタレ。笑🐸
    エッグセパレーターで黄身だけ乗っけた料理のくどいことくどいこと。笑🐸
    黄身のくどさを受け止めて、醤油のキレを活かし、双方の架け橋となる。鰹節や青ネギの風味も乗るんだよなあ。それが生の白身だよ。笑🐸黄身だけの卵かけご飯まずいことこの上なし。笑🐸

  • no
    10
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月13日 00:11:21

    飯に旨い意外の意味を求める奴はサプリだけ食っとけ。

  • no
    11
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月13日 00:22:09

    蓼食う虫絶対許さない万

  • no
    12
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月13日 00:23:05

    海外でも生卵は食べる
    アイシングなんて生だし

  • no
    13
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月13日 04:00:55

    嫌なら食うなで済むクソスレ定期

  • no
    14
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月13日 06:13:24

    ワィが食ってる生卵って鼻水と似ても似つかないんやが
    イッチが食ってるのって鼻水なんじゃね

  • no
    15
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月13日 09:16:23

    火を通せよ気持ちわりい

  • no
    16
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月13日 10:27:53

    調べたら卵の食中毒はここ10年で年間5件以下だから宝くじの方が当たりやすいかもね

  • no
    17
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月13日 11:28:52

    ※15日本人とちゃうな。お前。日本から出て行け。笑🐸

  • no
    18
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月13日 11:33:59

    ※6
    温泉卵が栄養の吸収効率で言えば最高らしいからな
    白身が白くなるくらい火が通って、黄身は生ってのが一番リスクもリターンもでかい

  • no
    19
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月13日 11:34:53

    生は生臭いので無理

  • no
    20
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月13日 12:08:31

    ※19
    なんじゃそれ。生卵食われへんのやったら、生きる価値あらへんな。笑🐸

  • no
    21
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月13日 12:09:58

    ※18やかましい。笑🐸理屈で食事しとるやつは下等なゴミ。笑🐸
    温泉卵なんかより生卵の方がおいしいわな。笑🐸

  • no
    22
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月13日 12:24:03

    ※２１
    相も変わらず人の事を下等だとかゴミだとか相変わらずヒドイおっさんダナー(‘ω’)y-~~

    「🐸の生卵に殻の破片と太っといカラザと血管が普段使いレベルで入ってる呪い」をかけたからな。

  • no
    23
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月13日 12:29:00

    生では食べないな

  • no
    24
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月13日 12:31:02

    生きていれば今８０代の母が言ってたのだけど、子供時代はバナナと卵は高級品だったらしい。

    高くはなってきてはいるものの栄養価の高い食べ物が高級品にまでになっていないのはありがたい。

  • no
    25
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月13日 13:38:23

    ※21
    主張に必死で会話ができてないよ
    俺は※6の栄養の話に対して言っただけで、普通に生卵食うからな

  • no
    26
    名前：
    꽁머니
    投稿日：
    2024年10月13日 15:37:36

    I have been browsing online more than three hours today yet I never found any interesting article like yours It is pretty worth enough for me In my view if all website owners and bloggers made good content as you did the internet will be a lot more useful than ever before

  • no
    27
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月13日 21:58:56

    研ナオコ「な・ま・た・ま・ごぉ」

  • no
    28
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月13日 22:19:42

    鼻水ご飯愛好家に喧嘩売っちゃダメ

  • no
    29
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月14日 01:26:30

    栄誉考えれば加熱だけど半生が一番吸収しやすい。
    すき焼きみたいな食べ方もあるし後は好みよ

  • no
    30
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月14日 13:39:35

    好みにケチつけれる奴羨ましいわ
    食事は単なる燃料補給だから金を掛けなくていいんだろうな

  • no
    31
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2024年10月14日 21:49:50

    生産者が言うから正しい(ｷﾘｯ

コメントを書く


本文：

このエントリーをはてなブックマークに追加
LINEで送る