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【悲報】日本のラーメン、15種類しか無かった……

 

2024年9月23日19:00:00

 

コメント(24)

 

• ラーメン

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1 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:24:04 ID:p2MWAiyFb

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2 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:25:05 ID:jM6Eq3as6

もっとあるのに…

3 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:27:00 ID:fq1gsTvET

何横浜だけ家系で入れてもらっとんねん

4 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:28:02 ID:f0O57ylZO

こいつらほぼ醤油ラーメンやろ

5 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:28:04 ID:5k.cowiEz

太麺であっさりって意味あんのか

7 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:29:02 ID:lyGOyiBmX

>>5 あっさり細麺の方が謎やろ そうめん食ってろ

6 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:28:05 ID:xiYbmBMC9

牛骨ラーメン・・・？

9 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:30:04 ID:PCqKRZklI

>>6 鳥取で食えるぞ

8 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:30:03 ID:uxEq8qQ9r

逆に15種類もあるのかよ 知らなかった

10 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:31:01 ID:POs9WuUO.

チャッチャ系や山形入れてよ

11 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:32:02 ID:XjfIhscrp

鶏白湯どこ

12 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:32:04 ID:qs2pZmPws

佐野ラーメンは？

13 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:32:05 ID:KYVykrd.f

旭川ラーメンがあっさりとかないから

14 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:33:03 ID:PrmgfM55E

旭川ラーメンってあっさりなんか?表面に油が1cmくらい浮いてるだろ

21 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:38:00 ID:ktjVPmk8B

>>14 元々はあっさり系だと思う 大量の油浮かせるのは札幌味噌で人気だったから取り入れたんでない？

76 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:12:04 ID:VqDXy6B0X

>>14 それ札幌じゃね

86 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:20:05 ID:XW2mNiGbp

>>76 旭川ラーメンでそんなレベルなの蜂屋くらいよな たびたび代表格として紹介されとるから誤解する人もおるんかも

15 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:33:03 ID:ewDbEJs.p

燕三条ラーメン美味しいよ

16 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:34:04 ID:6bYeKGpIt

勝浦担々麺

17 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:34:05 ID:WcvgGSCFM

富山ブラックがカテゴライズされえて草

18 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:35:04 ID:AQ/ov8qlv

太陽のトマト麺は？

19 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:36:04 ID:un3Efi0jO

醤油系だと和歌山より旭川の方があっさりというなら分かる

20 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:37:03 ID:MX/0iPMB2

ラーショは？

22 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:38:01 ID:POs9WuUO.

赤湯って聞いた事ないわ

23 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:38:04 ID:aQFiaWuPt

なんでこのメンツに大して美味くない富山ブラックがいるんだよ 場違いだろ

24 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:39:00 ID:vRuCWB9ad

赤湯そんなにあっさりやないやろ

25 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:40:02 ID:tr4anEa0n

博多ラーメンはあっさりすぎてびっくりしたわ現代の他のラーメン食ってると物足りないくらいやぞ

26 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:41:03 ID:2bniEDfAo

八王子ラーメンないやん

27 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:42:03 ID:zKJMgy6v9

ベトコンラーメンは？

28 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:42:05 ID:Zmg7jtPsE

播州ラーメンってなんや？

29 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:44:04 ID:v3uRmB1/R

スタミナは？

30 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:45:05 ID:boHknyI1H

富山ラーメンなんて入れるほどのものか？ 番外の一例やろ

34 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:49:01 ID:Icr5DxQ9F

>>30 県内ですら全然主流やない5軒くらいしか店ない色物やしな

31 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:46:05 ID:CpE41MM2x

富山ブラックはしょっぱいだけで濃厚ではなくない？

32 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:47:04 ID:Djzzu.hHR

札幌と家系が同じ太麺でくくられるのもなぁ

33 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:49:00 ID:Yi7Q/Mu8h

二郎系は？

35 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:49:02 ID:Icr5DxQ9F

>>33 ラーメンではない

90 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:23:04 ID:Yi7Q/Mu8h

>>35 “ラーメン”二郎な

36 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:50:03 ID:OiDeCAb1j

煮干しは？

37 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:51:00 ID:GHjpoHA7/

青森カレーラーメン 仙台辛味噌 新潟生姜 ベトコン サンマーメン とかもっと色々あるやろ

45 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:54:02 ID:TDhrd.EZY

>>37 青森県ってカレーラーメンが有名なのね 関内にある人気店の方が美味そうだけど

48 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:56:05 ID:GHjpoHA7/

>>45 ミルクカレーラーメンとかいう狂ったラーメンのが知名度高くね

50 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:57:03 ID:CxnjhjJLV

>>48 味噌カレー牛乳ラーメンな

54 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:58:04 ID:GHjpoHA7/

>>50 >>51 すまんな

51 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:57:04 ID:.ivPWDvXZ

>>48 味噌カレー牛乳ラーメンやろ濫

38 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:51:03 ID:OiDeCAb1j

長崎ちゃんぽんは？

39 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:51:03 ID:FbLTJiynn

ラーメンの具材なんて別に現地じゃないと穫れないとかないのに 地域ごとに◯◯ラーメンみたいなジャンル名乗ってるのアホっぽくね？

41 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:53:00 ID:OiDeCAb1j

>>39 ラーメンって戦後に食うものがない時に何に目をつけたかで味が決まってるんやないんか 産地とか関係ないし

43 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:54:02 ID:GHjpoHA7/

>>39 町おこしの一貫だししょうがないんちゃうか 大阪のたこ焼きみたいなもんだろ

40 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:51:05 ID:qBI7csrI1

尾道ラーメンは細麺だろ

42 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:54:00 ID:j1PTJRoKx

激辛ラーメンは？

44 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:54:02 ID:ZfgBsc/Ds

富山ブラックは濃厚なんか？

56 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:59:02 ID:EF.z56NUD

>>44 (塩分)濃厚やぞ

46 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:55:04 ID:.ivPWDvXZ

本物の博多ラーメンはトンコツでもあっさりしてるんだで

47 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:56:05 ID:rXhrhA17C

台湾ラーメンってあっさりしてたっけ

52 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:57:05 ID:EF.z56NUD

二郎は食い物枠でないってことでおk？

53 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:58:03 ID:cJlGD1flC

太麺嫌い ほうとうでも食っとけ

55 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:58:05 ID:kRF/QCmHb

ご当地ラーメンってなんでそこでしか食えないんや 白河ラーメンとか全国で売ってくれよ

57 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 6:59:04 ID:dbHZSS4YA

生姜醤油ラーメン

60 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:00:05 ID:CxnjhjJLV

ワイは嫌いやけど竹岡式ラーメンなんてザ・ご当地やね

66 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:03:04 ID:TDhrd.EZY

>>60 生麺の竹岡式もなかったっけ？ あれ美味いらしいね

68 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:03:05 ID:cdFDsrJJp

>>60 あれ地味にまずいらしいな 1回食ってみたい

69 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:04:02 ID:p2MWAiyFb

>>68 麺がインスタントラーメン

88 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:22:05 ID:CxnjhjJLV

>>68 派手にまずい チャーシュー煮るときに使った醤油ダレをお湯で薄めたのがスープで旨みもへったくれもない 現地で食ったワイの感想や

61 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:01:03 ID:GHjpoHA7/

知床で買った知床鮭味噌ラーメンが案外美味かった

64 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:01:05 ID:0UddNtLQ4

台湾ラーメンがあっさり…？

65 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:03:01 ID:Jn6Ag9Wm2

ワイは淡口

67 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:03:04 ID:tHK6G1sCo

ググっても全然店ないんやな

70 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:04:04 ID:VrHbg/67T

福岡だと長浜ラーメンのほうが有名やな

71 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:06:01 ID:Os/4uaTMB

天下一品がないやんけ

73 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:09:04 ID:DAxqs23ID

徳島なんかに名称着くほどのラーメン文化があるんか？

77 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:13:05 ID:vwd9ihJPK

>>73 徳島ラーメン有名だろ 徳島の本場では食ったことないけど都内に専門店結構あるある

78 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:14:04 ID:.ivPWDvXZ

>>73 レモンスライス乗っけてるから独特やで

80 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:15:01 ID:qYzD8I2HA

>>73 旭川ラーメンよりは間違いなく知名度あるで

75 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:11:05 ID:ihPqXFJ63

尾道ラーメンっていうほどあっさりか？

79 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:15:01 ID:ANv8m8oRo

徳島ラーメンってあっさりじゃないか？

82 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:16:02 ID:zPCTeQe28

>>79 見た目は濃そうやけど味は薄いよな

81 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:15:04 ID:P4r7mkauO

よくわかんねえけど塩以外消してええぞ

83 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:16:02 ID:WqL2m7y/h

この15種類自体これしか知らん奴が決めただけやろ

84 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:18:05 ID:qYzD8I2HA

旭川ラーメンなんて知名度低いラーメンねじ込むなら福岡豚骨も久留米・長浜・博多で最低限分けろよ ここに書いてる大多数より有名やで

85 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:20:00 ID:/.qryL7wF

トムヤンクンラーメンは？

87 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:22:01 ID:T9K4t0OKm

竹岡式ラーメンは？

89 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:23:03 ID:gA4w3l4ju

尾道ラーメン何回か現地チャレンジしたけどまじ不味い

91 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:24:01 ID:X1GPOznVi

しょうゆ みそ しお 豚骨 これの派生やろ結局は

95 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:27:05 ID:PZHazppdU

>>91 豚骨も醤油からの派生だろ 醤油味噌塩ってみんな調味料なのにトンコツだけダシの名前になっとる

98 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:29:05 ID:.ivPWDvXZ

>>95 多分それはコッテリした醤油トンコツのことや 本当のトンコツはすごいあっさりしてるんやで

99 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:30:03 ID:PZHazppdU

>>98 ならトンコツ塩では 塩分入れないってことはあり得ないだろうし

92 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:24:02 ID:e73IZ9c1Y

大阪って代表的なのないの？

93 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:27:01 ID:0b2zQm5h/

普通ベトコンだよね？

94 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:27:02 ID:VmpoNTXd0

天理ラーメンは？

96 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:28:04 ID:okPcAvdGB

二郎系が省かれるなら家系も省かれるべきやろ あんなん同類や

97 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:29:02 ID:GHjpoHA7/

大阪ってもう店たたんだけどスープと麺の意識高い系ラーメンの店有名じゃなかったか

100 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:31:04 ID:X1GPOznVi

ラーメンの名店行くなら大阪府下やなく 京都とか行った方がマシやし 大阪は香川ほどや無いがうどんのイメージ

102 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:34:04 ID:7zgkDZlkr

煮干しラーメンっていうほど美味くないよな

101 名前：名無し 投稿日：2024/09/20 7:33:00 ID:ZUmA6McdX

富山ブラックとかいう色物入れてて草 あんなん地元でも馬鹿にされてるじゃん 寿がきや 全国麺めぐり 富山ブラックラーメン 108g×12個

引用元：http://bbs.eddibb.cc/test/read.cgi/liveedge/1726781082/

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コメント(24)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月23日 19:15:57

  マシマシ系とかスガキヤはやっぱラーメンじゃなかったんだな
  あと街中華で定番のタンメンや五目なんかはちゃんぽん扱いすればええんかな？

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月23日 19:18:16

  台湾ラーメン最強！笑🐸

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月23日 19:18:33

  >>38 長崎ちゃんぽんは？
  タンメンもサンマーメンもパイコーメンも入っとらんやろ？
  中華料理は対象外や
  自分、本当の名前は「長崎式福建タンメン」やろ？

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月23日 19:19:50

  赤湯ラーメン入ってて草
  山形県なら冷やしラーメンのほうが有名だと思うんすけど

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月23日 19:27:58

  >スガキヤはやっぱラーメンじゃなかったんだな

  寿がきやラーメンは豚骨なので、博多ラーメンの下部組織でしょう

  愛知県の食の3割くらいは九州の流れをくむんじゃないだろうか
  1.甘めの味　九州の劣化版
  2.ソウルフードの寿がきやは豚骨ラーメン　九州の劣化版
  3.鶏肉文化　九州の劣化版

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月23日 19:28:15

  余程のマニアでないかぎり大まかな分類でしょうに。

  あとは好みですな。

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月23日 19:35:58

  富山ブラックはさすがにあかんやろ？荒れるから早く抜いとけｗ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月23日 19:44:49

  京都がない

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月23日 19:51:48

  新潟にも山形にも個性的なのがあるよ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月23日 19:57:37

  マルちゃんの「日本うまいもん 青森津軽煮干しラーメン 激にぼ」が美味しくてリピートする
  が
  セブンやヨーカドーで売ってる「マルちゃん 濃極 青森煮干しラーメン」を食べたら期待外れで超がっかり味だった
  そのせいもあって
  「マルちゃん正麺　カップ　ニボ玉」を試すのを躊躇している

  激にぼは、まいばすけっとの北海道フェアでよく扱われる他、
  飯田橋の青森県テナントショップ「あおもり北彩館 東京店」でも入手できる

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月23日 20:01:45

  ※8
  京都の天下一品、鶏がらベースのラーメンは入れるべきだと思う

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月23日 20:15:46

  いや、基本は醤油、味噌、塩、豚骨の4種類で、あとはそのアレンジだと思う。

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月23日 20:17:56

  ※3
  日本の中華麺使用した日本アレンジは含まないってのなら
  牛骨ラーメンとか台湾ラーメンもオリジナルの存在する別料理じゃね

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月23日 20:18:51

  争え…もっと争え…

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月23日 20:24:31

  ※5
  アホやなあ。笑🐸
  博多が名古屋の真似しとるんやろ。笑🐸

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月23日 20:26:53

  鳥取の牛骨ラーメンは日本では永遠に流行らんと思う
  まだ
  台湾・紅焼牛肉麺のほうが可能性ある

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月23日 20:31:24

  ※15
  弱っ、カエル弱っ
  鶏刺しと言えば、本場の南九州を激推しするカエルのコメントとは思えぬ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月23日 20:47:36

  ※12
  確かに、そしてそこから細かく分けるなら、それぞれ出汁で分けて、スープの濃淡で分けて、麺の太さで分けて、メインのトッピングで分けて、凄い数だｗ

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月23日 20:51:32

  ※17
  ちょっと頭弱いな。笑🐸
  鶏刺しなんて普遍的なものを誇られてもなあ。笑🐸
  九州甘醤油＋生姜の鶏刺しはゴミやん。笑🐸普通の濃口醤油＋ワサビでしか食わんからなあ。笑🐸
  鶏も名古屋コーチンの方が高いでしょ。笑🐸

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月23日 20:56:47

  鶏、豚、牛、羊、煮干し、醤油(豆)、味噌(豆＋米)の7つが基本じゃね？

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月23日 22:25:00

  ※20
  鶏、豚、牛、魚介なんかは出汁のベース
  塩、醤油、味噌なんかが味つけの事

  博多ラーメンは豚骨塩ラーメンだから分類上は塩ラーメン

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月23日 22:30:09

  ※21
  >基本は醤油、味噌、塩、豚骨の4種類
  はやっぱ変だよな
  出汁なら出汁で語らんと

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月23日 22:56:32

  ※22
  変っつーか、事実いわゆる豚骨は塩の分類だよ
  割と最近のラーメン屋は塩豚骨と醤油豚骨どっちも出してたりする

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年9月23日 23:37:22

  ■長崎ちゃんぽんはラーメンになりそこねた料理だった
  長崎県島原市生まれの宮本時男が
  横浜に住む弟から「横浜の南京町（現在の横浜中華街）で支那竹の入った支那そばが流行っちょる」と聞き
  横浜まで行き支那そばの味と作り方を覚える。久留米に戻った宮本時男は研究を重ね
  長崎ちゃんぽん＋支那そばのアイデアを合体させてあっさりスープの豚骨ラーメンを完成させた
  1937年(昭和12年)それが久留米の「南京千両」
  久留米の豚骨ラーメン＝長崎ちゃんぽん＋横浜の支那そば

  記事によっては「支那そば」を「中華そば」と書いてあるものがありますが誤りです
  もし報道関係の記事だとすれば特に不適切です。改竄を猛省してもらいたい