2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:26:01 ID:egkt
マグロで良いですよね
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:26:01 ID:brbv
イッチの好みの味ではないだけ
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:26:01 ID:MHuZ
食べたことあるけどめちゃくちゃ上手い
牛肉のワンランク上やな
かなり記憶に残る味や
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:26:03 ID:txQ4
かわいそうに、本当の鯨肉を食べたことが無いんだな……
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:26:04 ID:mSF0
でもマグロより肉の量が”多い”ですよね
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:26:05 ID:QzSX
魚臭さと獣臭さを併せ持ってて微妙や
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:27:00 ID:38lN
クジラの缶詰は5年ぐらい前に食べたけど
美味かったよ
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:27:01 ID:VBWf
マグロと比べるもんでもないような
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:27:04 ID:brbv
こんだけ反対意見がでたら
>>1は”逃げ”るよなぁ
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:27:05 ID:1ZRm
クジラと一括りにするのってな、牛も羊もラクダも一括りにするのと同じやぞ
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:28:00 ID:egkt
悪いけど昭和を知らない人間からしたら珍味程度の感覚やで?
タンパク源に飢えてたお前らのおとぎ話なんか興味ねぇわ???
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:28:02 ID:brbv
>>13
興味ないならなんでスレ立てしたん?
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:28:04 ID:egkt
>>17
おっさんが大嫌いだから?
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:29:00 ID:brbv
>>18
あー、勝てると思ったけど負けて悔しかったんやね
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:29:01 ID:1ZRm
>>18
じゃあワイは嫌われとらんな
ナウなヤングにバカウケの永遠の18歳やから
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:28:00 ID:v81C
鯨も色んなとこ食えるから部位によってうまさ違うし
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:28:01 ID:a0RT
クジラ缶うまぁ?
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:28:02 ID:1ZRm
ツチクジラとかな、かなり上級者向けや、ワイは好きやけど
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:29:00 ID:9nJx
鯨は大して美味しくないけど給食に出てた頃のカツ食べて育った世代が偉いから郷愁に突き動かされて世界の流行から昭和時代に逆戻りや
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:29:04 ID:v81C
ホントの鯨を食ったことない奴らにはわからない
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:30:01 ID:brbv
別に好き嫌いはあってもええけど
自分が受け入れられない味を好む人を罵倒するのは
キッズの特徴
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:30:04 ID:TfP1
>>25
これ
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:30:02 ID:mAfv
独特の甘味が苦手
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:30:02 ID:yRDw
クジラチャーハン美味しいぞ
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:30:03 ID:1ZRm
ナガスクジラの尾肉なんてもう食えないやろうけど、そこらの土産物で売ってる
ミンククジラを念頭にしてると驚くぞ
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:31:02 ID:XxZC
>>29
クロマグロとインドマグロくらい違うんか
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:32:01 ID:1ZRm
>>32
戸井のマグロと伊豆沖のキハダマグロくらい
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:32:03 ID:XxZC
>>33
いや草
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:31:02 ID:egkt
いや不味かねぇよ?
不味かねぇけどこれならマグロや牛肉で良くないっすか??
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:33:01 ID:R10y
>>31
なんでそんな人のやること気にするん?
チヤホヤしてほしいん?
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:33:00 ID:atad
イルカのほうが脂のっててうまい
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:33:05 ID:Vtnb
そこまでというかむしろクソまずい
いいところで食べてもクソまずい
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:34:01 ID:egkt
>>37
ごめんこれ
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:33:05 ID:1ZRm
だってさ、生き物の種類からして違うからな、産地が違ってもクロマウロはクロマグロやが
ミンククジラは海底でベントスあさるクジラなんよ
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:34:05 ID:egkt
刺身で食っても焼いて食ってもコレじゃなくていい感否めない
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:35:05 ID:nLC8
なんで他のジビエ肉には同じこと言わないんだい
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:36:03 ID:egkt
>>42
いろんな意味でマグロマグロうるせぇから?
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:38:00 ID:4bjN
めっちゃ美味いときとレバーみたいな味して不味いときあるよな
血抜きとか鮮度の問題か
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:39:01 ID:1ZRm
>>45
クジラの種類が違うんやろ、房州のツチクジラは血抜きしないからな
あれは血の味を楽しむもんであって
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:38:00 ID:ylsv
今の時代って給食でクジラでないの?めっちゃ美味しかったわ
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:38:02 ID:1ZRm
ワイはイルカ肉の行商とか子供のころは見慣れたもんやったけど
今の子はドン引きやろな、チャリの後ろに木箱が積んであって血が滴ってんだから
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:39:05 ID:rluw
生臭すぎる
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:40:01 ID:gR5U
食ったことないわね
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:40:03 ID:mkgr
クジラの赤身をピーマンと一緒に塩コショウで焼くと美味しいぞ
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:42:03 ID:XxZC
>>52
大体塩コショウで焼けば肉は美味いやろ
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:45:03 ID:mkgr
>>53
そして大量に取れる肉のはずなのに牛肉より高いぞ
何がいいんだろうなこの食物
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:47:02 ID:1ZRm
>>57
とれねーよ、今の地球上にいる動物って、人間と家畜でほぼ全部
野生動物なんて隅っこで細々とやってる
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:43:05 ID:0ZUN
食べたことない
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:44:05 ID:1ZRm
>>54
2月を待つんだな、そんで房州へ行こう
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:46:02 ID:1ZRm
血抜きをしてない歯クジラの肉はくっさいぞ、それを醤油だれにつけて干したやつ
まあ、はじめてならオエーやろな、最初からうまいもんじゃない
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:50:05 ID:rluw
>>58
一生オエーやろ
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:53:00 ID:1ZRm
>>60
そういう人もおるな、いや多数派かもしれん
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:55:05 ID:RIUA
刺身はカツオと似てる氣がする
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:56:03 ID:mkgr
ベーコンとか色味がいいから初めて見た時は喜んで食べたけど、全然美味しくなかった。
尾羽なんてあんなの無味のスポンジだろ。
部位によって相当合う合わないあるから気をつけろ
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:58:05 ID:1ZRm
からしをちょっとつけて、キュウリの千切りをまいて、酢醤油で食う
ベーコンはひと手間かけんと
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/16 22:29:02 ID:XxZC
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1726493123/
尾の身・ベーコン・さらしクジラ・コロ、みんな好き。
鯨と鹿はマズいやつに当たったことがない。
馬刺しは無味無臭すぎて食感と薬味の味しかしなくて評価不能。
かろうじて給食のクジラ汁しか食った事ないから刺身とか食って見たいな
鯨はハズレ多いな
食べておいしいのはナガスクジラだけ
お、これ美味しい、
言う程美味しくない!他にも美味しいの沢山ある!他にも安いの沢山ある!美味しい言う人は無理してるか異常か舌バカかイカれてるか、とにかく許せない許せない許せない許せないムキーーーーーーーー!
美味くはない
食えなくはないとかまずくはないとかそんな感じ
やっぱくせあるし内臓とか魚の皮とか好きな奴には美味いのかもしれんけど
和歌山と高知で食った時はどっちも美味かったで
劣化馬肉
比較対象がマグロは意味不明
クジラは獣肉だぞ?比較するなら牛肉・馬肉・羊肉じゃねえの?
クジラは海獣。忘れないでくれ
おじさんに限定するのは性差別だろ
もっと配慮してスレ立てしろよ
※10
ゴジラは怪獣。
害獣だからまず狩るべきなんだよ
食うか食わないかはその後で良い
たまに冷凍の仕方が良くないクソ不味いやつあるよね…
基本は好き。クジラカツも良いけど、赤身も脂も生で食べたい
鯨は獣肉なのに鯨の刺身は、鶏刺しや生焼けハンバーグなどと違って、生食危ないとは言われないな。何でやろ
鯨の刺身は魚の刺身感覚で食べてる自分がいるんだよね。不思議
オバケは代替できる食材がない。あとは牛肉のほうがうまい。
7人居た当時の実家でハリハリ鍋をよく食べてました給食に竜田揚げが出ていた世代です。
当時は牛肉や豚肉の方が高価で特にすき焼きは鯨を超えるご馳走でした。
とはいえ鯨肉がせめて国産牛肉レベルまで値が下がれば常食もアリなんですが、色々難しいみたいですね。
鯨ベーコンより
パンチェッタのほうが圧倒的に美味しい
鯨ベーコンは白いコリコリ(オバケも同様)部分が特に美味しくない
※15
基本的に解凍品だから
ただ最近は近海産の未凍結鯨肉を食べる機会もあるので注意が必要
原因不明の食中毒や、住肉胞子虫に感染した例がここ10年で結構出てきてる
東京都健康安全研究センターによると、未凍結鯨肉検体の寄生虫発見率は100%
部位に偏りがある上、多かったり少なかったりの部位には個体や水揚げ漁港で差があるので
未凍結鯨肉の安全マニュアル化はほぼ不可能って判断
なお余談だけど生食安全神話のある馬肉にも住肉胞子虫発見例はめちゃくちゃ多く
人間への感染例は無くとも寄生虫が原因とされる食中毒はかなり起こってるので
日本で流通してる馬肉のほとんどは凍結処理済みの解凍品なんだぜ
脂だけ採って捨てようぜwww
鯨が昔みたいに安かったら毎日食うと思う
一番美味い魚は鯛 情強
※13
各地の名産物も獲(採)りたく無いのにいっぱいあるから
何とか利用しようとして考えられた物が多いもんね
宮城の漁港付近で住んでたけどくじら取れるとサク1000円で買えてた
昭和時代でも鯨肉は安くなくて鶏肉の方が安かった気がする
南紀あたりだと違うんだろうか
※25
昭和っても長いからね
総理府統計局のデータによると昭和50年に逆転してる
今のジジババ世代の頃は鯨が激安だったんかな。生まれてないわ