【魚】よく食べている魚介はサケ・サバ・エビ、味後世に残したい魚介の郷土料理は?

 
2014年5月8日13:00:00
 
コメント(13)
 

1 名前:トラネコ◆EDwr815iMY 投稿日:2014/05/07(水) 13:35:22 ID:6L6gsyd2v
よく食べている魚介はサケ・サバ・エビ、味後世に残したい魚介の郷土料理は? マイナビニュース:ニュース一覧 2014年5月7日(水)12時41分配信 ○好きな魚介類は「エビ」が1位 まず、魚介類を食べる頻度を聞いたところ、「ほぼ毎日」が6.0%、「週に4~5日」が13.3%で、週に4日以上魚介類を食べている人は5人に1人(19.3%)という割合になった。また、「週に2~3日」が48.3%、「週に1日」が19.9%で、8割以上は週に1日以上魚介類を食べていることが分かった。 続きはソース http://news.nicovideo.jp/watch/nw1057206?news_ref=top_latest_kno

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2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/07(水) 13:37:31 ID:zH4f1JcN6
鰤…
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/07(水) 15:01:35 ID:HEtYh2dCh
鰯・・・
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/07(水) 15:04:58 ID:qSdHgJboT
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/07(水) 15:07:02 ID:wuFUlrxrd
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/07(水) 15:32:13 ID:V2EHy40Ic
笹かまぼこあればいいよ
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/07(水) 15:36:16 ID:ju9lPfVYS
鯵とサンマは人気ないのか…
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/07(水) 15:42:53 ID:4iD4CPkmI
今の時期なら鮎とアサリかな
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/07(水) 15:47:30 ID:qGGtuEKQU
鯖ってそんなに食べるか? 鯵のがよく食べるんだが つーか鯖の美味しい料理を味噌煮と塩焼き、しめサバ以外で教えてくれ。 レパートリーが全然ないんだよ。
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/07(水) 15:51:27 ID:iHWlhy08H
秋刀魚を一番食べているのに
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/07(水) 15:53:32 ID:ju9lPfVYS
鯖は竜田揚げ、棒寿司、バッテラ、トマト煮込みとかが多いと思うよ
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/07(水) 15:56:23 ID:qGGtuEKQU
>>12 トマト煮込みよさげ! 竜田揚げって鯖の独特の臭みが取れないから、あんまり好きじゃないんだよ…
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/07(水) 15:57:10 ID:XRwizuKMf
ちりめん、イカナゴは魚じゃねぇのか? 残しておくれ。
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/07(水) 16:17:20 ID:rM4W0Sa1g
鯖と味噌汁は朝ご飯の定番 (*/∀\*)
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/07(水) 16:46:06 ID:fjzXDkJBs
鮭はチリ産ばかりだが美味い
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/07(水) 17:00:37 ID:3aaUSSrps
なんだ、みんなお魚ちゃんと食べてるじゃないか
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/07(水) 17:10:39 ID:A15rGmkCF
たこ焼き食うから蛸かなあ 魚だと鯖が多いかな
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/07(水) 17:10:59 ID:8xFC6OFjM
お魚は干物にして焼きたてを食べるのが一番おいしいと思う。
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/07(水) 19:24:49 ID:vUBH47YTj
さんが焼き♪
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/07(水) 19:33:28 ID:oDmbApJnR
>>27 同郷!!
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/07(水) 19:25:22 ID:KCjDrEuZF
魚味噌
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/07(水) 19:31:22 ID:16HEiefOb
あじとカマスは一夜干しが好き。 タチウオの塩焼き 定番の鮭の塩焼き ちりめんおろし丼とか しめ鯖、さんま。…お腹すいた
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/07(水) 19:33:44 ID:KCjDrEuZF
今日の晩御飯は 青鯖の開きです
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/07(水) 19:34:50 ID:eGq1ebGT7
辛子明太子で一杯
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/07(水) 20:00:47 ID:FgbXuJG0Y
ほのかに甘味のあるニシンが好き ただ骨がのどに刺さり易い
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1399437322/

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コメント(13)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月8日 13:06:41

    古来より、日本で鮭と言えば白鮭、鱒と言えば桜鱒
    チリだのノルウェーだのの養殖ニジマスは、鮭だの鱒を名乗るな
    後世に残すべき鮭文化はちゃんと守らないと

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月8日 13:11:14

    深川めし。

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月8日 14:50:47

    日本なら鰻、河豚、秋刀魚かな?

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月8日 15:55:10

    鯖と言えば鯖寿司かな(月に一度は喰ってわ、鯖寿司)
    鮭と言えば塩鮭、キングサーモンも美味いけど、やっぱり焼き鮭だろうね
    鮭・いくら(塩いく、昆布〆いくら)・ぶどうえび(後世まで残せるかどうかがかなり疑問なえびだけど)ちりめんじゃこ・国産うなぎ(を備長炭で蒸し焼き)

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月8日 20:59:52

    さばずし(ばってら?)
    鮒寿司
    さばそうめん

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月8日 22:46:36

    ブリ大根とタラの子付けとサワラの昆布〆め

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月8日 22:47:15

    それとかぶら寿司

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月8日 23:52:12

    似たようなコメけっこう見るんだけど※1ってBOTなの?

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月9日 00:32:56

    鱒寿司は残したい

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月9日 01:51:33

    鱒寿司もサクラマスじゃなく、トラウトサーモンやカラフトマス使ってるとこもあるそうだ
    嘆かわしい
    そんなもん使うぐらいなら辞めてしまえと思う

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月9日 04:29:33

    一番食ってるのはアジの開きだな
    貧乏だから

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月10日 03:00:27

    特に魚介類は値段が高いから旨いとは限らない
    旬と鮮度次第で安物と思ってばかりいた魚介類でさえ化けることがある

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年6月5日 17:14:17

    冬は鱈汁。肝臓入ってないとダメ。

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