マジでラーメン屋やりたいんやけど

2024年3月31日00:00:00

コメント(59)

1 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:17:00 ID:UzmKB6JX0

どうすりゃええの？ちな資金は1,000万

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2 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:19:01 ID:40lN7PNM0

1000万あれば開店できるやろ儲かるかは知らん

3 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:19:04 ID:pj2ugTBm0

サクラやってやるよ

7 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:22:02 ID:UzmKB6JX0

>>3 うれしいねぇ行列作ってくれよ

4 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:19:04 ID:gKMBDFZA0

9割が1年で閉店するんだから居抜きで探したら

6 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:21:03 ID:UzmKB6JX0

>>4 もちろんこれ居抜きでコスト下げるわ

5 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:20:03 ID:UzmKB6JX0

まずどうすりゃいいんだろ製麺屋探しか？

8 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:22:02 ID:Bd7EbYWy0

まずラーメン屋で修業してどうぞ

11 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:24:00 ID:UzmKB6JX0

>>8 やっぱそれ必要か？できれば飛ばしたい

80 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:13:05 ID:EfntVV4aM

>>11 オペレーションがわかるなら飛ばしてええんやない？

9 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:23:02 ID:YeaZb2YO0

24時間でしょっぱいラーメン出してたら勝手にガテン系が来て儲かるよ

10 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:23:02 ID:yZKGCJgBH

居抜きオススメできないのはラーメン屋潰れる原因の半分以上が立地だから

14 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:26:03 ID:UzmKB6JX0

>>10 これ居抜き物件探してるけど素人目からみても総じて立地がゴミ

13 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:26:01 ID:Nab25FiQ0

屋台のラーメン屋でええやろ茹でて作るインスタントラーメンでやればええ 400円で

15 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:26:04 ID:pj2ugTBm0

修行しなくても本業の合間に研究して夫婦で開店&繁盛させてる店をニュース特集で見たなやり方は一つじゃないってこった

16 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:28:01 ID:2GpcopM+d

立地もこだわって土地から探して建てろよ自分の城やぞ居抜きなんて甘えんな

18 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:30:03 ID:UzmKB6JX0

>>16 金には限りがあんだよ無理いうな

17 名前：夜明 ◆NcbzsTgaHA 投稿日：2024/03/27 15:29:05 ID:SgGf3/bz0

吉村家いけよ独立してもらえたら絶対行列店になれるやん

19 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:32:05 ID:UzmKB6JX0

>>17 吉村家直系通ってたで女将のとこ

20 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:35:05 ID:TeJgRAvG0

エンタメ性ないと厳しい

23 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:38:00 ID:UzmKB6JX0

>>20 子ども3人おるから接客で働かせるか 3歳娘が接客とか話題性あるやろ

21 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:36:04 ID:Rci2o4sq0

どうせなら海外行こうぜ

24 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:39:00 ID:UzmKB6JX0

>>21 目標はそこや為替でえらい儲かるで

22 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:37:00 ID:cUjtUO9j0

製麺所で麺頼んでるとこは値上げで苦しんでるらしいな

25 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:40:02 ID:UzmKB6JX0

>>22 そうなんか麺は頼まんと無理や寝る暇なくなって死ぬ

26 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:43:00 ID:lMZ0Lf7UM

なにも調べてないのにどうしてここで聞いて分かると思うのかこの知能ではラーメン屋すら稼働はムリだ

28 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:48:04 ID:UzmKB6JX0

>>26 型にハマってない斬新なアイデアが出るかもしれんやろ常に可能性は持てよ、な？

27 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:43:03 ID:uC+8k85d0

何らぅめんを出したいの？

29 名前：それでも動く名無し(茸) 投稿日：2024/03/27 15:52:00 ID:MbIu9rB1d

ラーメンの作り方知ってるんか？

32 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:55:04 ID:UzmKB6JX0

>>29 知ってるで店行ったらめっちゃオペみるからな

34 名前：それでも動く名無し(茸) 投稿日：2024/03/27 15:56:01 ID:MbIu9rB1d

>>32 ここで簡単でいいから言ってみてよ

43 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:02:03 ID:UzmKB6JX0

>>34 いらっっしゃせーっ！ご注文は？

45 名前：それでも動く名無し(茸) 投稿日：2024/03/27 16:03:00 ID:MbIu9rB1d

>>43 コイツダメやなラーメンの作り方知らないやろ話にならん

69 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:12:00 ID:UzmKB6JX0

>>45 しっとるわマジで寸劇風でいく感じかと思っただけや

73 名前：それでも動く名無し(茸) 投稿日：2024/03/27 16:12:05 ID:BS1NNx4Od

>>69 じゃあ作り方言ってみ

92 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:23:05 ID:UzmKB6JX0

>>73 しゃあーっせいっ！注文は？

98 名前：それでも動く名無し(茸) 投稿日：2024/03/27 16:27:03 ID:BS1NNx4Od

>>92 それ麺以外はもうほぼ出来上がってて盛り付けるだけじゃん

107 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:34:00 ID:UzmKB6JX0

>>98 二朗しか行ったことないんか、世界狭いの

108 名前：それでも動く名無し(茸) 投稿日：2024/03/27 16:35:03 ID:BS1NNx4Od

>>107 お前は店に行ったら全部そろってて麺を茹でて盛り付けるだけとでも思ってるんか？

30 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:52:04 ID:2XvgATaR0

引退間近のじーさんがやってる立地の良いラーメン屋に弟子入して譲ってもらうとは言わんがその資金でそっくり売ってもらえんやろか

38 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:59:00 ID:UzmKB6JX0

>>30 それええな常連もついてたらな

31 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:54:04 ID:ZHvSBiOpd

昼はリーマンやって夜に屋台のラーメン屋やれそれと師匠となるハゲを探せ

33 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:55:05 ID:fRfItP1B0

ラーメンYouTuberやったほうが儲かるぞワイがコンサルやったろうか？

35 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:57:01 ID:RVklChW60

一度働いてからの方が良いとある程度作れるようになったらアドバイス貰って店舗探し

36 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:57:04 ID:ZHvSBiOpd

実際問題、今はどんなラーメンが流行ってるんや？

40 名前：それでも動く名無し(茸) 投稿日：2024/03/27 15:59:02 ID:MbIu9rB1d

>>36 少し前は塩の意識高い系が人気やったな

49 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:03:03 ID:dJDH/WYk0

>>36 今はチャーハンが流行ってる専門店も増えてきてる今ならなを馳せる店にできるよ

52 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:04:01 ID:UzmKB6JX0

>>36 王道の家系でいきたいこれだけで勝負したい

61 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:08:01 ID:uC+8k85d0

>>52 海苔とほうれん草にはこだわっていけよ

66 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:10:04 ID:oKYk1SUT0

>>52 家系で行きたい言ってるのに製麺所の事知らんとか素人過ぎないか？

83 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:14:05 ID:UzmKB6JX0

>>66 知っとるわ何百回も番重見て目に焼き付いとる

84 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:15:04 ID:oKYk1SUT0

>>83 いや、そういうこと言っとるんやなくて家系で製麺所って言ったら特徴あるやろ、それも知らんのか

104 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:30:03 ID:UzmKB6JX0

>>84 まず何が言いたいのかわからんわなんやねん製麺所特徴って

37 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:57:05 ID:oKYk1SUT0

めんどくさいけど暖簾分けとかの方がええんとちゃうか？家系とかええやろ今は

39 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 15:59:01 ID:RVklChW60

働くのが嫌ならフランチャイズで行くしかない山岡家行っとくか？

41 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:00:03 ID:cHQ+13ga0

藤沢民か？

42 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:01:00 ID:3YQLLl580

居抜きって事は前の店が繁盛しなかったって事やからなちゃんと理由を分析しないと危険や

65 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:09:04 ID:UzmKB6JX0

>>42 分析いうか決まって人の通りが少ない印象だわ居抜き物件は

44 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:02:05 ID:OcR7rU9xd

10年くらい修行しよう

47 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:03:02 ID:R8pbsQ8id

個人の店なんて1年持ったらいい方やぞ

48 名前：それでも動く名無し(茸) 投稿日：2024/03/27 16:03:03 ID:MbIu9rB1d

まずはどっかで修行してからやな

51 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:04:00 ID:ZHvSBiOpd

ラーメン作れるやつを雇えば、例え自分が何も出来なくても問題無いのでは？

54 名前：それでも動く名無し(茸) 投稿日：2024/03/27 16:05:03 ID:MbIu9rB1d

>>51 人件費かかって儲けなくなるで

53 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:05:02 ID:ZRv8KWJCM

居抜きでも流行ってるのは有名店→有名店ぐらいだな元の有名店が引っ越して居抜きに別の有名店入る

55 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:05:04 ID:OaWyJrqf0

家系ラーメンか二郎系やればええだけやでハゲもそう言うとる

56 名前：それでも動く名無し(茸) 投稿日：2024/03/27 16:06:05 ID:gnugRYgod

家系ラーメンなんて流行り廃りも関係なしにずっとあるからな

57 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:06:05 ID:RVklChW60

家系ラーメンは当たれば年収数千万だからな行列できる店なら一発逆転 5年修行しても余裕で巻き返せる

58 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:06:05 ID:ftoHviSL0

近所の人気ラーメン屋の店主はメディアで紹介されるまでがマジできつかったゆうてたで美味いもん出してるだけじゃ駄目なんや

60 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:07:02 ID:C+NnuNgU0

家で試しに自作してみたりはしたんか？

62 名前：それでも動く名無し(茸) 投稿日：2024/03/27 16:08:01 ID:BS1NNx4Od

>>60 してるわけないやろ作り方すら知らんやろこいつ

63 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:08:03 ID:gaf4a0GPM

100軒新規出店あって1年後には半分になって2年後には一桁になるのが飲食

67 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:11:02 ID:OaWyJrqf0

スープ←業務スープ麺←製麺所にオーダーチャーシュー←業務用ほうれん草←水煮の缶詰のでいいネギ←スーパーのでいい焼き海苔←スーパーので家系ラーメンなんてこんなもんや

70 名前：それでも動く名無し(茸) 投稿日：2024/03/27 16:12:00 ID:BS1NNx4Od

>>67 それでいくらになると思う？

90 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:22:03 ID:OaWyJrqf0

>>70 まあスープ沸かしたり麺茹でたりする光熱費含まないで言えば原価で150～200ぐらいちゃう

96 名前：それでも動く名無し(茸) 投稿日：2024/03/27 16:26:04 ID:BS1NNx4Od

>>90 妥当なとこやな

68 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:11:05 ID:NQOV+OOe0

マジでらーめん発見伝～再遊記は読んでおいたほうがええらしいなそれだけでOKなわけはないけど、あのレベルの知識もなしで始める奴が相当いるとか

81 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:14:00 ID:ZHvSBiOpd

>>68 商売としてのラーメン屋を取り上げてるのが従来のグルメ漫画と一線を画す漫画よな美味いラーメン作ったけど、材料の問題で一年中作れないから負けとかなかなか斬新やったわ

85 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:15:05 ID:DxLgojopM

>>68 昔バイト先の製麺室に発見伝おいてあった割とオーナーは感化された発言をよくしてた

71 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:12:03 ID:gaf4a0GPM

結局フランチャイズチェーン店で雇って貰ってたほうがよかったになるのが飲食

82 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:14:02 ID:RVklChW60

>>71 でも開業資金あってあとは本人の努力次第って状況なら一発逆転狙ってみるのも良いかと家系の直系にでもなったら確実に食って行ける

72 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:12:05 ID:oMUL6vA4M

やめとけ飲食はギャンブルや

97 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:26:05 ID:UzmKB6JX0

>>72 ギャンブルは嫌いや

74 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:13:01 ID:mbpVQc+/0

パン屋とラーメン屋は仕込みが大変そう。パティシエとかも体力勝負と聞いた

75 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:13:01 ID:l4y7tpb30

念のため手拭い頭に巻いて腕組みのポーズも練習しておいた方がええ

76 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:13:02 ID:R8pbsQ8id

こんな常識のないやつにガキなんておるわけないやんどうせまとめやろ

105 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:32:02 ID:UzmKB6JX0

>>76 まとめじゃねぇわガチだわ子のくだりもガチだわ

77 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:13:03 ID:jBVb/dMUd

100日後にラーメン屋を始めるyoutubeしようぜ

78 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:13:04 ID:uC+8k85d0

いっちのこだわりらぁめんがみんなを笑顔にする素敵

79 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:13:05 ID:ChCoE/Zn0

わいが月50万円でコンサルするで

86 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:17:03 ID:nOel9SHo0

有名なとこで何年か修行して暖簾分けしてもらえよいきなり始めてもすぐ潰れるぞ

88 名前：それでも動く名無し(茸) 投稿日：2024/03/27 16:18:00 ID:BS1NNx4Od

>>86 まず始められないだろこいつ作り方すら知らんし

87 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:17:03 ID:yTp6mmpO0

道具買い揃えたりリースで1000万なんかすぐ消えるで無事に軌道に乗ってもローンが終わったら保守料や

89 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:20:00 ID:rKhm/KIS0

まず土地を選択北海道　愛知なら　味噌や味噌バタ醤油東京なら　醤油　豚骨　塩横浜なら　塩　醤油大阪は不毛の地なのでスルー広島は　　醤油　塩　豚骨福岡は　　豚骨　トマト　塩　醤油　味噌

95 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:26:01 ID:cIygpdk80

>>89 北海道で味噌バターラーメンなんて今日日観光客でも食わねえわ

101 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:28:03 ID:VIxpu/gd0

>>89 北海道ってどこの地域のこと言ってるんや？頭悪いなら黙ってるとええで

103 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:30:01 ID:rKhm/KIS0

>>101 何も知らない馬鹿なら黙ってるとええで

91 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:22:05 ID:rKhm/KIS0

麺の太さ極太　塩　味噌太　　醤油　塩　豚骨細　　トマト　醤油　豚骨　塩極細　醤油　豚骨

93 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:24:01 ID:VIxpu/gd0

持ち家で店やれば家賃ゼロやで通勤時間もゼロや

94 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:26:01 ID:rKhm/KIS0

値段北海道　2800円山形　　880円東京　　1480円横浜　　1080円愛知　　1480円大阪広島　　800円福岡　　460円

99 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:28:00 ID:Iwk+lWDr0

ラーメン屋やけど製麺屋も精肉屋も食品問屋も値上してるから死なないようにな

100 名前：それでも動く名無し投稿日：2024/03/27 16:28:01 ID:QvR6VB4P0

安くて大してうまくもないラーメンでええよ 500円ラーメンなら飲んだ後のおっさんが来る日清食品カップヌードルカレービッグカップ麺 120g×12個

引用元：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1711520226/

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コメント(59)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 00:17:00

家系？笑🐸吉村家でタオル湯切りしてろ。笑🐸
声出し3年湯切り8年じゃ！笑🐸
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 00:22:38

ラーメン屋ええぞ
修行不要で素人でも始められるし
コツはこれでもかってくらい濃くすること
うまいうまいゆうて客がつく
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 00:28:03

ワシが飲食するなら、名古屋で激辛居酒屋をやるかな。笑🐸大阪のギロチンみたいな。笑🐸
激辛×名古屋めしがテーマ。激辛台湾ラーメン、激辛カレーうどん、激辛手羽先、激辛餡掛けスパ、激辛とんちゃん、激辛味噌煮込みうどんなど。笑🐸
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 00:39:40

食べログ100名店に入ってるワンオペ店主が、ラーメン屋は貧乏暇なしって言ってた
バイト複数雇う規模でやって人気店になれれば儲けは十分出るけど
人使うスキルあるならラーメン屋なんてやらない、って言っててちょっと納得したw
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 00:58:46

飲食やるなら居酒屋一択だね。笑🐸ラーメン屋なんて儲からんでしょ。
ワシの激辛居酒屋は長居しやすいように一般メニューや酒も充実。笑🐸名古屋らしく鉄板で提供する料理を増やして、味を誤魔化す。笑🐸完食特典はワシと郷ひろみのAchichi～Achi～を踊れる！笑🐸屋号は天下布辛本能の変。笑🐸
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 01:05:02

ワシのビジネスプラン完璧やろ！笑🐸
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 01:08:38

何故ここまでラーメンの事無知で「マジでラーメン屋やりたいんやけど」になるんだろう、子もいるのに
やってた事といえば、客としてオペ見てただけっぽいし
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 01:19:27

※6
結局デブスレではまたも負けて逃げ出したんか。成長しないやっちゃな
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 01:29:06

さっき思いついたワシの激辛×名古屋めし居酒屋、将来は新栄にオープンする計画だから、オープンしたらみんな来てね～！笑🐸
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 01:34:47

※8
どこでも論破された挙句に逃亡しているよ。
寄生虫って本当に怖い。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 02:08:46

※9
まわりの店から出前を取り辛味調味料をどっさりかけて客に出す
カエルでもできる簡単なお仕事です
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 02:13:58

立地立地立地
いいとこ見つかるまでバイトでもしてろ
一生見つからない方が幸せだけどなｗ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 02:28:38

客の扱いとか経理とか立ち回りとか効率のいいルーチンとか、修行なしには無理だろ
１日客が３人しか来ない前提の店ならともかくｗ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 02:45:16

立地は新栄じゃ！笑🐸「天下布辛本能の変」
歴史を刻めの横くらいに作るわ。笑🐸
歴史を刻めの行列待ちのジャンクな若い連中に認知されることが目的。笑🐸二郎系行くやつの5人に1人くらい激辛興味あるやつおるやろ。笑🐸
二郎系ラーメンに対抗して、次郎三郎系ラーメンを作るわ。笑🐸激辛味噌味。笑🐸
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 02:56:46

看板メニューは辛ラーメンにキャロライナリーパーをかけた辛辛辛ラーメン。笑🐸
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 03:07:41

店内は撮影禁止、スマホ禁止、私語禁止。頑固ジジイの厳しいラーメン屋。笑🐸挑戦者は黙々と心頭滅却し激辛を食わなければならない。笑🐸涅槃の辛さをクリア出来ればアクエリアスに挑戦できる。笑🐸
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 03:55:11

客として見ていたから僕できるもん！
って前向き過ぎて怖いわ。
大人しくどこかのFC入っとけよ。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 05:31:44

こんなとこで聞いてる時点で失敗確定だろ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 06:16:16

はいはいクソおままごとスレもういいから
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 07:02:39

何の責任も持たんネットの他人に聞いてる段階でマジなわけあるか。
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 08:55:00

1杯480円以下にすれば行列もできるかもしれん
味覇にラードと醤油入れてお湯入れればトッピングを豪華にしても原価100円いかんだろ
どうせ味の差なんかわかんねーよ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 10:18:17

ぐちゃぐちゃ言っても声の届かない元スレじゃなくてワシのプランにコメントしろよ！笑🐸
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 10:37:13

マジでラーメンハゲの漫画は現実的で面白い
ラーメン屋オープンした時に漫画で見た失敗例だ！と思ったら案の定すぐ閉まる
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 10:41:20

※23全然面白くない。笑🐸センスのないゴミが好きそう。笑🐸
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 10:50:40

キッチンカーでやったら？
no

26

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 11:42:49

店開く奴は大体勘違いしてんのよね。
安くすれば客は来る
宣伝すれば客は来る
立地が良ければ客は来る
と思っている

でも実際は「美味くなくては客は来ない」だ

旨さと個性が何より最重要ぎゃくにこれ以外はどうでもいいとすらいえる。
多少高くても立地悪くても旨ければ来るのよ

旨さにこそ全力投球すべき。その為に時間と金をかけるべき
起業考えてる奴はよく覚えておいてほしい。しらんけど
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 11:55:25

見てるだけで作れるわけないだろ
子供か
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 12:10:03

コロッケそば専門店が良いと思う。上手くいくかは断言できんが競争相手は無い。
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 12:17:40

※26
味なんてどうでもいいよ。笑🐸接客の方が大事だよ。笑🐸
いくら美味いもの揃えても、ワシは義務冷奴しか食わないからな。笑🐸ハイボールが安くて、ワシの話を聞くことが重要。笑🐸Z世代とか若いゴミ店員は集中力がないからあかん。笑🐸
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 12:29:24

料理好きオカマ男子が増えて、シャレこい西洋料理出す中途半端に凝った店が増えたなあ。笑🐸変なワイングラスみたいなん逆さにぶら下げて、本日のオススメみたいなんボードに書いてはるわ。ワシは一切食わへんけどな。笑🐸黙ってハイボールだけ出しとけ！笑🐸
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 12:46:21

ワシの行くガラガラ居酒屋がこの前1年で潰れたが、脱サラ店主は「立地が悪い～」「この辺の人は飲む習慣がない」「メニュー頑張っても無駄」「ちょっとやってみたかっただけ」「SNSでバズらんかな～」と言い訳ばかり、ちなみにメニューは冷凍フライを揚げたものだけ。笑🐸
あまりのやる気のなさに、当てにしていた地元の知り合いなどもパッタリ。安酒でダラダラするワシだけが残りましたとさ。笑🐸
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 12:52:32

＞500円ラーメンなら飲んだ後のおっさんが来る

アホかな？笑🐸酔っぱらいの心理が全然わかっとらんやん。笑🐸飲み屋行った後なら1000円くらい超安く感じるわ。笑🐸500円でやるのはアホ。笑🐸深夜料金取って1200円くらいで良い。笑🐸
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 12:53:09

らあめん花月嵐でFC店を出させてもらえばいいじゃん（適当
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 13:13:24

身内や同類だけで商売してりゃ成り立つよ。多分
タバコスパスパ、クチャラーだらけ、酒飲んでくだ巻く、よそもんをジロジロ見る。そんな店
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 13:20:58

※34
そういう店が最高やん。笑🐸キモい洒落臭い気取ったゴミは排除。笑🐸
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 13:59:46

昨日も喫煙可の店でタバコ嫌いとか抜かす、気持ち悪いゴミ嫌煙ファシストに説教したったわ。笑🐸理詰めでいくと黙る。笑🐸頭の悪い雑魚嫌煙ファシスト。笑🐸
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 14:06:41

当然、ワシが店をやる場合は喫煙者専用店だな。笑🐸
穢れた感覚過敏障害非喫煙者は立ち入り禁止。笑🐸加熱式・電子タバコは禁止。紙巻きたばこのみ。笑🐸
あとは、マスク着用禁止。笑🐸マスクを着用するゴミは入店お断り。笑🐸
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 14:28:41

んで同類が病気とかでだんだん減っていき、店主がひとりで文句だけ言ってるような店。もちろん閑古鳥
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 14:43:58

ワシの店に入れない者。笑🐸
Z世代は気持ち悪いのが多いから立ち入り禁止。アベックは周りが見えてないから立ち入り禁止。3人以上で群れとるゴミはイキるから立ち入り禁止。東夷オカマ弁は聞こえてくると気持ち悪いから立ち入り禁止。高卒は立ち入り禁止。ネトウヨは立ち入り禁止。甘党や下戸や辛いもの苦手雑魚舌は立ち入り禁止。箸の持ち方が悪い、貧乏ゆすりや手叩いて笑うのは猿みたいで立ち入り禁止。笑🐸
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 15:11:50

フランチャイズなら安全
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 15:23:50

せっかく一国一城の主になれるのに奴隷契約するのはアホやな。笑🐸
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 18:44:02

アベック発言して女性社員になんですかそれ、って言われて社長が凹んどった
昭和育ちがバレるな（w笑w）
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年3月31日 21:44:06

一国一城の主という薄っぺらい昭和ワードを使う奴は敗残者か詐欺師。
言葉の中身がないんだよな。
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月1日 02:09:52

ニートの妄想やばすぎ
no

45

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月1日 05:51:02

ヤクザに「毎月4万円ミカジメ料払え！」脅されただけで店を投げ出すに違いない。修行抜きで開店だとさwww失敗を祈るよ、ラーメン
no

46

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月1日 07:53:21

🐸がウザすぎ
no

47

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月1日 12:02:01

カエル君叩き連中がウザいんだよ
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月1日 15:19:00

その1000万投信にしてラーメン屋は開業閉店したと思って普通にリーマンでもやればいいのでは、作り方も習ってないようなのがやってもむりだわ。
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月1日 16:00:41

お堅い仕事から転職して飲食やりたい、は大体失敗する
何故なら仕事からの逃避の結果であって本当に好きでやるわけじゃないから
逃げから入る行為はほとんど無計画の上に常識知らずで失敗する
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月1日 16:34:28

脱サラしてラーメン屋は失敗するイメージあるわ。
「1日に〇〇杯売れたらいける！」ぐらいしかビジョンなさそう。
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月1日 23:40:39

ニートのお人形遊び
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月2日 10:32:10

＞いくら美味いもの揃えても、ワシは義務冷奴しか食わないからな。笑🐸

義務冷奴って何だよｗ

お前は豆腐に味噌でもかけて食ってろ出てくんなｗ
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月2日 12:30:15

はしゃいどったんが一気に静かになったな
やっぱり昭和の老害は体力が続かんかったんかな
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月2日 14:44:25

※52そりゃ、ワシは飲むとき、ほんとは食い物何も要らんからな。笑🐸
でも居酒屋だから一品くらいは食わんとな。笑🐸鶏刺しとかカニ味噌とか腹にたまらん安くて美味いやつがあれば、それでええけど、ない場合どうするか。それが義務冷奴。笑🐸
マジで大して食いたくもない冷奴だけ前に放置して、酒10杯くらい飲んどるぞ。笑🐸
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月2日 14:45:58

すばらしい！！！ケロケロくんの店行きたいなぁ！！一分一秒も待てないからこんなところで意味ないコメントしてないで開店に向けて準備してくれよ！！！
no

56

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月2日 20:18:04

やっぱ23時間の充電時間が必要なんか
デブスレと同じやんか
no

57

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月2日 21:25:54

安居酒屋で客寄せ用の安酒飲んで長っ尻の利益にならない迷惑客。

あだなはゴキブリ。
no

58

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月3日 17:32:43

今やるならうどん屋や

天ぷらだけ揚げときゃ良い
no

59

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年4月3日 19:04:28

どうしたらいいかこんなとこで聞くようなのは三か月で閉店