パスタのバジルって一食いくらくらい使うん？

2022年11月19日18:00:00

コメント(16)

調味料

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:36:05 ID:ojA8

トマトパスタにハマったんやがどこの料理動画みてもバジル入れとるバジルって上等なもんの印象強くて手が出んわ

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:38:04 ID:Dvd6

>>1 乾燥バジルなら100円で手にはいるやろ

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:40:00 ID:84BI

1パック買って冷凍しとけ

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:41:01 ID:kgyx

10枚くらい？自家栽培しなよ

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:41:02 ID:iZAh

これちゃうの？

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:43:02 ID:ojA8

>>5 それやな、一食どんくらい使うか怖くて手が出んのや

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:41:04 ID:VnUl

自分で育てると驚くほどお得

39 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:54:04 ID:Xgzb

>>6 プランターでも大量に作れるからな

40 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:55:03 ID:tsKp

>>39 ミントやパクチーも枯らしてしまうワイには難しい

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:58:04 ID:Xgzb

>>40 これもう半分タナトスやろ

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:41:05 ID:iZAh

こっちだった

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:42:04 ID:H8nU

>>7 ワイもこれかけてる

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:42:00 ID:tsKp

生のバジル？そんなに高くはなさそうだがそんなに使わんし買わんわな

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:43:00 ID:iZAh

そういうちょっとしか使わないのって買うの躊躇するってネタがあるみたいねベーキングパウダーがそれとか

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:44:01 ID:ojA8

>>10 ほんそれ、計算しても無いのに贅沢品と区切っちゃう食わず嫌いが出るわ

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:43:05 ID:VQ0A

ぶっちゃけいらないわ別これ

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:44:03 ID:kgyx

1回買って作ってみたらええやん

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:46:02 ID:ojA8

>>14 まず聞く、それがワイ

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:45:00 ID:DfkL

チューブのバジルでええやろ

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:45:03 ID:H8nU

パスタ以外でも使えるからそんな気にならんやでビーフシチューとかにも少しかける

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:45:04 ID:iZAh

バジルを葉っぱでつかうっていうとピザがそれみたいね

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:46:02 ID:VQ0A

>>17 ストロー使うとか生意気

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:45:04 ID:ojA8

業務用の鷹の爪500g買ったら考え変わったんや、美味しく作れるとついついコンビニで済まそうとするのが減るから精神的に節約できるかなって

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:46:00 ID:VnUl

>>18 賢い

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:45:05 ID:ycEc

モモ肉にドバがけしてる

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:46:02 ID:tsKp

パスタのためにオリーブオイルと岩塩は買うとして、ほかに買うとしてバジル？ないやろなくてもなんとかなりそうやし

30 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:47:04 ID:ojA8

>>23 わかってまうわ…そうやねんそこまで行くと自炊節約のメリット減りそうや

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:49:05 ID:tsKp

>>30 こういうのは最初は無しで作って美味いけどなんか違うなぁってなって、そしたらたまたまスーパーで安売りしてたから買ってみて、そしたら世界変わったみたいな流れで使うようになるものや

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:46:03 ID:z1SY

バジルは粉末のやつええやで液体と違って使いすぎないし、長持ちする

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:46:04 ID:YCaU

バジル1kgで5000円くらいなんやな

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:47:00 ID:kgyx

>>25 1キロってえげつない量やぞ

29 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:47:01 ID:tsKp

>>25 末端価格？

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:46:05 ID:iZAh

1kg・・・

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:47:05 ID:iZAh

ジェノベーゼっていうスパゲティだとちょっと多めにつかうんかななんか緑色のスパゲティ

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:49:00 ID:ojA8

にんにく500gと鷹の爪500gは常備することに来たわ中華にも使えるし、けどバジルは系統が違うんよなぁ…

38 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:51:04 ID:tsKp

>>32 もうペペロンチーノやんオリーブオイルに金かけた方がよっぽどええわ

33 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:49:04 ID:ojA8

お前らもそんな使ってないんやな、贅沢品枠でたまに買うくらいにしとこ

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:50:04 ID:iZAh

>>33 ええなぁぷちっと贅沢

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:49:05 ID:iZAh

ソース作ると多めに使うみたい https://mi-journey.jp/foodie/71191/ でも１週間しか持たないみたいなのでよっぽどパスタ好きでないときびしい予感

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:50:01 ID:iZAh

しまった冷凍庫で1か月程度保存可能や

43 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:59:05 ID:U9ug

家庭菜園はプランターに出るタイプのコバエがあかんわどうやっても沸いてきて諦めた

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/11/15 18:47:00 ID:U9ug

業務スーパーが100g320円で売ってるわアホほどあるからぶっちゃけ使いきれん青の洞窟ジェノベーゼ 56g ×5袋

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1668505015/

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コメント(16)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月19日 18:16:44

バジルの葉を散らすのとジェノバソースを作るのでは大違い
ソースを作る場合、ある程度まとまった量の葉を摘まないと、
手間ばかりかかってソースが少ししか出来ない事になりかねない
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月19日 18:31:01

パセリだけで緑にしようと思っても一般的な一瓶で足りるかどうかなってぐらいだしな
まずやらないけど
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月19日 18:43:57

バジリコパスタ (pesto alla genovese) って健康に良さそうな色なのに
意外と高カロリーなんよなぁ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月19日 18:52:45

ジェノバペーストの瓶詰めで良いんじゃないかな？塩っぱいから味の調節が難しいだろうけど。ジェノベーゼじゃなくてちょい足しに使うくらいならコスパ的にも問題ないと思う。
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月19日 19:26:02

ジェノヴァソースを自前で作るの？
松の実を買い忘れてない？
ミキサー持ってる？
市販のペースト買った方がよくない？
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月19日 21:00:03

　
家庭で自分たち用に作るなら、バジルやパセリを包丁で粗微塵にすりゃいいんよ。
オイルと一体化するから。そんなもんよ？現地は。日本から取材班がくるから
わざわざミキサーとか持ち出すわけ。
　
そもそも日本のエセ識者はカン違いしてるけど、イタリア語のペストは「砕いたもの」
西ヨーロッパ言語 (ドイツ語や英語) のペースト：練ったものとは無関係なのだが？？？
　
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月19日 21:05:43

なんなんだろうな？
ジェノヴァソースというと脊髄反射でペーストペーストって言いだす無学無教養って
見てるこっちが恥ずかしいっつーのｗｗｗｗｗｗバｗｗｗカｗｗｗかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月19日 22:10:12

※7
オメーはその生やした草でペースト作ってろよｗ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月19日 22:17:37

バジルテロもミントテロ同様に出来るみたいね
バジル信者なら、育ててバジルソースや乾燥バジル、カプレーゼ用にそのまま等々…色々使えるよ
摘んでも摘んでも生えるから、バジル好きで家庭菜園可能なら作ってみては？
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月20日 00:28:55

バジル味にまでするのでなくトマトソースの香りづけなら1食分に生の葉っぱ1～3枚の使用ってところだろうし200～300円で20～30枚入ってるエスビーあたりのフレッシュハーブ袋買えば10食分程度とれるんじゃないすかね。
乾燥にしたって小瓶で売ってるアメリカ産あたりのを買えば数回いけるでしょ。高額でもないんだからとりあえずで試せばOK。

業務スーパーで袋で売っているトルコ物はややクセというかコクというか性質も異なるので貝類を使ったトマトソースにうんざりするくらいバジル強くきかせたい時とかが安く大量にぶちこめて出番かも。乾燥オレガノも追加したくなる。
ジェノベーゼやバジルペーストの瓶売りのやつになってしまうとシンプルめのトマトソースに使うにはちょいしつこいわね。おいしいけど別ジャンル。おいしいけど。昔売ってたハインツクラシコのは最高だったな。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月20日 08:21:44

葉っぱだったらホムセンでバジル苗買ってくれば無限増殖レベルで増えるだろ。
ミント枯らすのは知らんが。
ソースならカルディで瓶詰の買う。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月20日 10:22:03

※10
50～60字で済む内容を、これだけ意味のない長文にする文才の無さ。
頭の中がとっ散らかってる精神異常者にしかできないね☆
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月20日 11:50:00

スイートバジル育ててるけど、ちょっと触っただけで洗っても落ちないくらい匂いがつく。
ちょっと大振りの葉っぱ1枚あれば100グラムのバジリコ作れると思うわ。
これで種がゴマの半分以下(細長い)サイズだから100均の50円パックでえげつない数入ってるぞw
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月20日 15:36:43

バジルは水耕栽培でも簡単に育つから買うよりそっちのが山のように採れるから便利
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月22日 02:13:18

※13
なんで上から目線でそんなに偉そうなのか理解できない
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年11月22日 02:37:10

バジルのかわりに大葉を使ってもおいしいお