1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:34:00 ID:15dmMFeD0.net
勘違いするなよ?
2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:34:05 ID:KsE/WC7Za.net
美味しいマツタケ食べたことないんだろうな
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:34:05 ID:xOihP9x4d.net
舞茸の天ぷらは旨いし、鍋に入れても旨いし、肉を柔らかくするし死角がない
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:34:05 ID:DbX657Mf0.net
キノコ嫌いやけど舞茸だけはすき
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:35:03 ID:15dmMFeD0.net
マツタケは所詮香りだけの一発屋
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:35:04 ID:fJWmt0LSa.net
マイタケは形が惜しい
あれでシメジの形やったら最高なんやが
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:36:01 ID:4UpTAdf2d.net
セブンの舞茸天おにぎり高いけど美味い
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:41:04 ID:X1PYGYeU0.net
>>7
あれ美味いんか
不味いと思ってたわ
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:36:01 ID:0+4Ei0bFr.net
養殖成功してなきゃ舞茸のが希少まであったかもな
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:36:02 ID:UfVHP/aLa.net
香りが良いとか言ってるけど風呂入ってない奴の足の裏の臭いでしかない
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:36:05 ID:ASa0TotTd.net
雪国まいたけ
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:37:03 ID:8NDzXbn3p.net
香り舞茸、味シメジやぞ
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:38:05 ID:V6iHu9s8M.net
ホンシメジは幻クラス
一般人は手を出せんから除外
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:39:01 ID:w0aSQ2ETd.net
やっぱ味も香りも松茸やで、3万したけど
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:39:01 ID:44gyxfMn0.net
しいたけ定期
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:39:02 ID:EiEK008Fd.net
しいたけ派や
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:39:02 ID:fIRFh73C0.net
しいたけやろ
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:40:03 ID:HKP43FAq0.net
きのこ好きやけど椎茸そんな好きちゃうわ
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:40:04 ID:xVq3ya1qd.net
エリンギ派をここに樹立します
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:41:00 ID:nG9fdsR8M.net
見つけると舞って踊るほど嬉しいから舞茸って名前なんやで
マツタケンゴwwww
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:41:03 ID:HcdUgx9B0.net
いーやマツタケだね
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:41:05 ID:sdK4kJwzd.net
しいたけは隙の無い3冠王やろ
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:42:03 ID:NnLfEoM/0.net
エリンギという割りと新参のくせに
普通にスーパーに並んで定番きのこの一角面してるヤツ
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:44:01 ID:z9L3Y0fxM.net
松茸は土瓶蒸しだけの一発屋
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:44:03 ID:4XrPpJtld.net
でかいナメコみたいなヌルヌルした黒いの好き
名前おしえてクレメンス
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:45:04 ID:44gyxfMn0.net
>>28
まさかきくらげか?
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:50:05 ID:uWAFXUP20.net
>>28
どうなんやキクラゲなのか答えろ
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:45:01 ID:+lf++wk2r.net
きのことか虫付きまくってそう
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:49:04 ID:z1mq9mSS0.net
>>29
自生してるのはやべーらしいな
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:52:00 ID:HcdUgx9B0.net
>>29
お前洗わないんか?
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:47:02 ID:XBDplsWi0.net
椎茸やろ
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:47:05 ID:md2X0yfS0.net
エリンギはゴミ
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:48:01 ID:RxfmvfTgd.net
キノコによって調理法が違う時点で色々めんどくさい
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:48:02 ID:yR9VcnRgd.net
しいたけは不味く調理するとほんま不味い
彼女の料理食ってきのこ嫌いなやつの気持ちが初めてわかったわ
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:50:00 ID:pvTl/cKR0.net
なめことかいう味噌汁最強
引用元:https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/702395/
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:50:01 ID:h9nEnFXr0.net
天然ホンシメジとか天然マイタケって工場生産ものと全然違うと言うから食べてみたい
マツタケ以上に高いらしいが
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:52:01 ID:rwm7CePid.net
王様はムラサキシメジや
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:53:02 ID:z1mq9mSS0.net
ヒラタケも美味いけど名前上がってないやん
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:54:02 ID:9QyGzGGH0.net
水洗いすると味落ちる言われても天然ものは水洗いするしなんならキノコによっては水につけとくわ
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/10/20 10:55:00 ID:Nb9uuD4y0.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1634693644/
シイタケなんだよなあ
ワイ、茶えのき派
そろそろ出回る季節だけど安定して店に置いてなくて憤怒
今は、黒舞茸と言う。上位互換が原木栽培されてるから食ってみ。
味は、マッシュルームかポルチーニ
鍋2、3日続けても初日の舞茸がちゃんと舞茸してるの凄い
ヒラタケだぞ
普段ママにごはん作ってもらってる奴は知らないだろうけど
>>5
最後の1行さえなければ同意する人もいただろうに
まあヒラタケ食べてるような下民じゃ仕方ないね
お前らペートベローマッシュルームのバター焼き食ってみろ!むっちゃくちゃウマイぞ!
ナ〜メ〜コ〜
舞茸のお味噌汁、美味い
しいたけ、えのき、ナポリタンに入ってるマッシュルーム
マツタケは量産できるようになって安くなってもいらないです
鍋に入れるならヒラタケ一択
>>6
刺さってて草
「香り松茸、味シメジ」という名セリフを知らないのかよ
舞茸の天ぷらは美味しい。
椎茸は焼いたり煮たりするのが美味しい。
なめこの味噌汁好き。
きのこ全般大好きだわ。
売ってるやつは変異株で別物だよ
本来の天然はあんなもんじゃない
ってじっちゃが言ってた
カエンタケが最強でしょ。
舞茸、最近値打ちこいて値段上げ量減らしのセブンモード入ってきたな。
何が食べきりサイズやねんw 値段20円上がって内容量半分になっとるやんけ。
高い=美味いではないやろう
舞茸の方が美味い!
というほどマツタケ食ったことないからなあ
ましてや国産のマツタケなんて
しいたけ最強
松茸もそうだけど
舞茸の匂いが嫌いな人も結構いるからな
何勝手に頂点面してんの
キノコに一番とかないけど、マイタケがあんな手ごろな値段で食べれるのはおかしいとは思ってる。
いいのか…?って思いながら毎回食べてる。
昔、日本の山は禿山ばかりだったから、松茸が大量に採れたとかなんとか
安い国産まつたけの為に、杉を伐採しまくろう。
養殖だけどホンシメジうめぇ
日本で出てくる(俺外国何度も行ったことある)マッシュルームってなんで大抵美味しくないんだろうな
時折美味いヤツに当たりはするんだけど、味も香りもスカスカなのが多いわ
天ぷらなら最強キノコではあるが
舞茸の天ぷら美味いよな。
自分は椎茸の天ぷらより好きだわ。
貧乏人がほざいててワロタ
それは、天然物の舞茸の話
お前らが帰るホクトの舞茸じゃないんだよw
マツタケの土瓶蒸しには金を払うが
マイタケの土瓶蒸しなら 「あ、俺いいわ」 って言う
>>27
つ エリンギ
むしろ最近の舞茸ひらたけはホントよう出来とる
しめじもしいたけも美味い
美味いきのこがお手頃価格なんはマジで嬉しい
まいたけは本当ヤバいよ
糖尿病から高血圧まで幅広く予防してくれる
美味い上に健康になるとかマジヤバい
舞茸の天ぷら好き
しいたけは味からして嫌い
※13
>「香り松茸、味シメジ」という名セリフを知らないのかよ
名台詞でなく、『諺(ことわざ)』 な? 無学無教養くん。
珍重されるマツタケだが、味はシメジの方が勝っている。
ここから翻って、人や物にはそれぞれの長所があるという意味。
※34
ただしシメジはホンシメジに限る
シメジと椎茸と舞茸の炊き込みご飯が食べたい
なめこの味噌汁が旨いのはなんでなんだろうな
※23
杉を伐採しまくると土砂崩れが起きるからアウトだ
ワイもそう思うが、シイタケの肉詰めも好きなんだよな。作り置きして冷凍できるのも良いのなぁ。ガキが苦手なシイタケもピーマンも肉詰めなら、食べるんだ。親も大変だわ。
椎茸好き舞茸嫌い
松茸って環境の変化で希少になったから高くなったけど、昔は庶民の味っていうか、ぶっちゃけ凄く安かったんだよな
当時同じくらい採れてたキノコに比べて人気なかったから、屋根のない貨物列車に雑に積み上げて運んでたレベル
ベニテングダケ これ美味いらしいな…
味噌汁におけるキノコの頂点はナメコな?
わいのこよなく愛するカレーマルシェを見るに
欧風ビーフカレーにベストマッチなきのこの頂点はマッシュルームで間違いない
松茸大好きなヤツに付き合って産地直送の高いマツタケ散々食ったけど、微妙
あの香りが特別好きだって人にはたまらんのだろうけど、そうでなけりゃただのキノコ
マツタケの匂いって良い匂いではないよね?
海外の人は革靴の匂いと言うが、そうだとしても革靴の匂いが食欲をそそるとは思えない
>>25
同意
ぜんぜんちゃうよな
じゃがいもも同じ感じ様にちゃう
舞茸も美味いが頂点は椎茸である
俺はシイタケ、エリンギ、なめこが好き
シメジ、マイタケはそこまで好きじゃない
トリュフ松茸?食えねーよ
>>25
>>45
安物を買うから。
マッシュルームの育成には、年間通じて18度程度の気候が望ましく、国内では主に
中部・四国地方――温暖な瀬戸内エリアで栽培されている。ここまで調べて良質の
マッシュルームを手に出来ないのなら 料理することそのものをやめたほうがいい。
米48
そういうクソみたいなアピールいらないから^^;
舞茸単体で食うなら最高に美味いと思うけど他の物と調和させるのが難しい
ゲップまで舞茸になる
※34
イキリちらしてるところ悪いけどそれはそういうネットミームだよ。
ネットの教養は足りてないようだね。
舞茸は「見つけると舞い踊る」が由来らしい
マツタケは珍味の部類なんだけど、日本人は特にブランドや希少性といった情報を重視する、だからマツタケが頂点扱いされたり持て囃されてるだけなんだよな
トリュフも似たような感じで、どっちも風味付だったり添え物として優秀な子達なんだ
>>5
ヒラタケ食っただけで自分を特別な人間と思えるのおもろ