「うどん」「ラーメン」日本の麺が米国で大旋風 識者「寿司・テンプラより手軽に楽しめるが良い」

 
2013年9月22日19:00:00
 
コメント(10)
 

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1 名前:おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★ 投稿日:2013/09/21(土) 13:00:45 ID:???0
  豚骨ラーメンや讃岐うどんといった日本の麺がアメリカで旋風を巻き起こしている。 ニューヨークのマンハッタンやハワイに専門店が登場し、行列もできるほど。  すしや懐石料理に比べ、手頃な価格で「クール・ジャパン」を楽しめる点が人気のようだ。 流行に敏感な若者が集まるマンハッタンのイーストビレッジにある「一風堂ニューヨーク」店。しゃれたレストランのような雰囲気で、85ある客席は連日ほぼ満席だ。1杯14~17ドル(1500円前後)と日本より高いが、メニューには「Tonkotsu(豚骨)」「Kae-dama(替え玉)」などの言葉が並ぶ。  辛みそが浮かんだ豚骨ラーメンを食べていた常連客の飲食店経営者ミケル・カサデイマサリさん(38)は、「スープの色が美しい。赤いみそを溶きながら食べるので、味の変化も楽しめる。 ここのラーメンには物語を感じるよ」と絶賛した。  とはいえ、日本とは少々食べ方が違うようだ。レンゲは日本のものより2・5倍も大きい。 それに麺を載せて、箸で一本ずつすくうように食べる姿が目立つ。ゆっくり会話を楽しみながら食べ、麺がのびても気にならない様子。 続きはソース http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/cooking/20130914-OYT8T00544.htm

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43 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:07:42 ID:LMthNqaR0
もともと寿司、天麩羅もファーストフードだったんだけどね。
83 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:13:04 ID:HN5AYdxvP
豚骨のスープとかチャーシューとかイスラムやユダヤは食えないはずだがな
146 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:23:01 ID:UYSgu7Ps0
すすらないでいいから、レンゲを使ってスープと一緒に口に入れてほしい
212 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:33:29 ID:AkwRK2JM0
喰い方随分違うから飽きられるのも早そうだ
421 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 14:05:41 ID:M+A0mBn40
アメリカじゃ豆腐が人気らしいから、うどんもいけるだろ
491 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 14:15:09 ID:E1ICxaOQP
昔中国人に好きな食べ物聞いたら「日本のラーメン」って答えた
533 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 14:21:40 ID:ZvtrJLmW0
九州のどろどろに柔らかくするうどんて食べてみたいな
6 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:02:07 ID:bn7tHwsS0
1500円のラーメン ボリまくりだな
408 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 14:03:25 ID:q+AA1Yp30
>>6 ニューヨークだろ。 日本でもマトモな店なら800円や1000円するんだから1500円程度高くもない。
11 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:02:57 ID:6j+K5VxP0
ハッハッハ!手軽に楽しめるが良い!
310 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:49:31 ID:JdFPkO2G0
>>11 このレス好きだ
12 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:03:00 ID:HN5AYdxvP
ただでさえデブ多いのに更にデブが増えるぞ
928 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 15:59:49 ID:CH0BukCe0
>>12 汁物だから連中の場合逆に痩せかねない ロシアではヘルシーなビールが人気とかそんなん
18 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:04:31 ID:W5qHSQGu0
欧米の外食って基本的に高いの? それともラーメンがぼったくってるの? 国やモノによっては2000円くらい取ってるとこもあるようだけど。 よく客が入るなぁ。 外食なんてそんなものだと思ってるのかな。 あるいはあっちの人はなんだかんだで日本人より金持ちとか?
59 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:09:18 ID:VzNQDj/J0
>>18 基本的には日本より高い。 まあ、日本の外食産業が世界基準より安すぎるんだろうな。 ブラックな所以
191 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:30:29 ID:AyHtSc5P0
>>18 外食は高いらしい 日本は家で作るのと外食は大した価格差がないが、 アメリカは大きく差がある。
37 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:06:39 ID:RwB4rApR0
アメリカ人ってけっこう箸が使えるらしい
392 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 14:02:32 ID:okPRhwqN0
>>37 誰でも少し練習すればできるだろ
814 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 15:16:39 ID:5E7llEPR0
>>37 > アメリカ人ってけっこう箸が使えるらしい アメリカの70年代の刑事ドラマ映画見てみろ 中華のデリバリーを箸で食ってる
85 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:13:34 ID:r9YZ2CWOP
先週一風堂ニューヨーク行ったわ。 Shiromaru Hakata Classic っていう豚骨が一杯15ドル。 替玉2ドル。味は日本で食うのとほぼ同じだった。 ただチップも払わないといかんから、トッピングも追加したら二人で50ドル超えた。
99 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:15:56 ID:wEtylDen0
>>85 恐ろしやw
125 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:20:00 ID:Q/970xri0
>>85 ラーメン屋でもチップ必要なんだ セルフで良いわ
295 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:47:09 ID:l3lwZ7Cp0
>>85 うわ、ステーキディナー食えるなw
100 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:16:24 ID:J+cidm6l0
アメリカ人はうどんやらラーメン食って「和食だからヘルシーなはず!これ食べ続ければ痩せるよね」 とか思ってそうな人が多そうで怖い
141 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:22:08 ID:o7HaZzy/P
>>100 実際それでスープまで飲み干してもメリケンの安い飯よりヘルシーで痩せるからヒドイw
155 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:24:51 ID:J+cidm6l0
>>141 恐ろしい国だな…w
884 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 15:43:28 ID:GHlkVlFA0
>>100 それでも痩せる
142 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:22:15 ID:iOHEgFOO0
焼きそばも好きそう 家で簡単に作れるし 素麺は自分で茹でる方が美味しい
157 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:25:02 ID:xl+E8Kti0
>>142 焼きソバはBBQのお供に、、、って形で売り込んだ方が広まりそうな気がする 店で出すとしたら鉄板焼きのオプションとしてって感じでいいんじぇね
167 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:26:24 ID:/hC/kfR30
ラーメン一杯1500円って考えれば、でも、アメリカの食事だから、量が倍くらいあると思えば、1500円でも無茶苦茶に高いって訳でもなくなるなw
276 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:43:58 ID:r9YZ2CWOP
>>167 残念ながら量は日本のと変わらんのさ。 同じものをアメリカで食うためには倍払えということです
184 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:28:41 ID:BuC1duyA0
普通はラーメン屋やうどん屋でくつろがないでしょ 飯っていう一点だけで行く店がほとんどでしょ日本のばやいは 二郎でくつろいでたら迷惑やろw
204 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:32:34 ID:k9Kq39sx0
>>184 アメリカだとラーメン屋といえどもゆっくり談笑しながら食う感じみたいね。 それなら高いのもチップ要るのも仕方無い。 日本でも夜の日高屋なんかは居酒屋状態だけどなw 日高屋好きだわw
188 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:29:33 ID:1pC19WZW0
二郎が出店して アメ人が並んで食ってたらちょっと引くな
265 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:42:10 ID:Zjj6E4vP0
>>188 二郎はあれはあれでアメリカ人に受けそうな気が
286 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:46:29 ID:Uv/hlEcD0
ラーメンのスープとかをホットコーラやコーヒーにした方がアメリカで受けるんじゃないのか
297 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/09/21(土) 13:47:36 ID:RAs0FfEr0
>>286 「これがヘルシーなんだ」といえば疑問に思わず食べそうで困る
ソース http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1379736045/

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コメント(10)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月22日 19:46:48

    ラーメンだとあっさり系の醤油とか塩は食べ易いから好きだな。

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月22日 20:55:38

    コーララーメンとかコーヒーラーメンはこち亀ネタだな
    懐かしくて涙出るわw

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月22日 21:43:24

    インスタントの方も流行ってんのかね

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月23日 07:15:38

    もはやラーメンも日本起源と言っていいニダ

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月23日 09:40:26

    アメリカなら甘い味のラーメンでも受けそうだな

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月23日 14:22:19

    最近のラーメン、脂っこくなったから、
    むしろ外国人には会うんじゃないの?

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月24日 00:56:08

    のちに辛ラーメン屋ができるのに20トンスル

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年9月24日 04:13:44

    日本と同じ価格で提供すればいいのに
    調子にのってぼりまくってるとすぐにそっぽ向かれるぜ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年10月4日 23:19:53

    そのうち韓国が期限を主張する。
    まぁ、見てなw

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年10月10日 18:50:01

    とんこつスープってなんだかんだいって野菜スープなんだよな
    偏見なしで味わってみたら分かる

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