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どんどん焼き？はしまき？棒にお好み焼きを巻きつけたみたいな食べ物をなんて呼ぶ？

 

2016年10月4日21:00:44

 

コメント(18)

 

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1 名前：アトミックドロップ(東日本)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/10/04 17:45:01 ID:eGAWjOL/0.net

sssp://img.2ch.sc/ico/u_giko_ebi.gif 縁日で売られる「お好み焼き」。ポピュラーな広島風や関西風だけでなく、地域によってはスティック型もあるのをご存じだろうか。まるで棒アイスのように、ぐるりと木の棒に生地を巻き付けた料理だ。 調べてみると、東北など多くの地域では、このような形状のものを「どんどん焼き」と呼んでいるようだ。また場所によって、「くるくるお好み焼き」（仙台）、「はしまき」（西日本）といった名称があるという。 そこでJタウン研究所では、この料理の呼び方を調査することにした。読者の皆様に質問。 スティック型の「お好み焼き」をなんて呼ぶ？ どんどん焼き くるくるお好み焼き はしまき その他の呼び名 そもそも見たことない http://j-town.net/tokyo/research/votes/233011.html たまには投票してあげて

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コメント(18)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年10月4日 21:19:06

  「そもそも見た事が無い」と、ここで答えてみる。

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年10月4日 21:25:37

  どんどん焼きって言ってるのは山形だけなんかな

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年10月4日 21:27:26

  何年か前に初めて夜店でみた
  けど名前は知らん＠大阪

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年10月4日 21:29:54

  関西ローカルじゃないの？
  存在すら知らない

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年10月4日 21:39:34

  初めて見た

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年10月4日 21:42:27

  懐かしい！紅しょうがが効いてて大好きだった。

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年10月4日 22:18:00

  関東の的屋が大阪焼きと称し２０年近く前から売っている大判焼きの型で焼いたお好み焼き
  ４０年位前からどんどん焼きとして売っている店が有ったが今はもう無い

• no

  8

  名前：

  はは

  投稿日：

  2016年10月4日 23:53:49

  巻きつけたみたいなの？巻きつけたみたいなのねー
  じゃあお母さんもう寝ます。パパのお土産もあるから食べてね。おやすみなさい。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年10月5日 01:46:25

  >>13
  お好みバーだろうが

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年10月5日 02:37:00

  長崎は「はしまき」やで

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年10月5日 08:22:09

  「とりあえずbad」君、今日も飛ばしてるねぇ、一人ってトコロが哀愁誘うけど。

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年10月5日 08:28:31

  山形と福島ではどんどん焼きの名前で売ってたなぁ。
  魚肉ソーセージをスライスしたの1枚と海苔と場所によって紅生姜と葱入ってた。
  生地が薄くて食べやすかった。

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年10月5日 11:11:35

  鹿児島は「はしまき」だった。
  お祭りの時、露店でやってたなぁ。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年10月5日 11:41:16

  食べたこともあるけど、棒のお好み焼きって呼んでたな。
  はしまきやどんどん焼きって名称があったとは知らなかった。
  美味しいから何でもいいんだけどね。

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年10月5日 13:37:31

  はしまきって呼んでるで～
  大分

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年10月6日 10:23:56

  そんなことより、「箸」の「橋」の誤変換について！

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年10月6日 16:12:59

  その形状の食文化自体がない。

  「どんどん焼き」って言われてもそのもとの粉モンの味を模した駄菓子のスナックしかイメージがない。（左義長での炙りもの、って由来譚自体が、年末〜年越しにかけてお飾り篝火にくべて済ます地域なのでそれといって、ない。もち焼いて無病息災はあるけど。稲作に困らない気候だってのもあるだろうけど。）

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年10月9日 07:44:22

  広島、兵庫、静岡、岡山、愛知ではみたこと無し

  どんどん焼きゆーたら、行事名か、そこで食べるお餅系のもんか…

  大判焼き(御座候う)の型で作るお好み焼きはなんちゅうんや