富山のラーメン屋が糞すぎると話題に
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1 名前:名無しさん@涙目です。(岩手県) 投稿日:2011/10/12(水) 18:42:44
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【ニュース】小路晃のラーメン店オープン。予想の3倍の盛況ぶり!
富山市の郊外に本日(10月11日)オープンした小路晃のラーメン店「えびすこ」。
中に入ると小路晃とらーめんの師匠(高田馬場にある名店「渡なべ」の渡辺樹庵氏)が接客に徹し、注文、説明、ラーメン
運びに40席の店内を所狭しと駆け回る。厨房では小路のらーめんの弟子たちが腕をふるう。
お店の一番のオススメは「燻製味玉つけめん」。自家製のモチモチの太麺に動物系と魚貝系でとった秘伝のつけ汁で
頂くのだが、漬け汁のお椀がIHジャーで温めるようになっており、ボタンひとつで加熱、保温が選べ、客の好みの温度で
食べられる。ここに食べているうちに徐々につけ汁が冷たくなっていく欠点を改善している。
これから寒くなるこの時期、冷めない漬け汁のつけ麺が食べられるのは県民としては嬉しい限りだ。富山県産の厳選
された素材(魚貝は富山湾産、チャーシュー・豚骨は小矢部市産)を使い化学調味料不使用と体にも嬉しい。
富山はつけ麺店がまだまだ少ないため、つけ麺の普及には多少の時間は必要かと思われたが、20時半の営業終了時に
今日の結果を小路に聞いてみると「予想の3倍のお客様に来て頂きました。合計267杯です。今日の分のスープがなくなった
ので、急遽、明日のために寝かしてたスープを使いました。これから明日に出すスープを作るため朝まで徹夜です!」と、ま
さにラーメンへのPRIDE! 普及の心配ご無用である。
14年前のデビュー戦ではヘンゾ・グレイシーと引き分けたが、今回のデビュー戦は完勝といったところか。
「いいえ、まだまだです。接客も味も、お客様が決めることですから。明日からも多くのお客様に食べて頂きたいです」
えびすこは年内無休で営業する。
http://gbring.com/sokuho/news/2011_10/1011_news.htm
→つけ麺のつけ汁にはIHヒーターでいつまでも温かい
→油そばも人気。ベビースターラーメンやとろけるチーズが入ったジャンキーさが凄い
4 名前:名無しさん@涙目です。(アラバマ州) 投稿日:2011/10/12(水) 18:45:10
富山自体が糞だろ。
5 名前:名無しさん@涙目です。(味噌県) 投稿日:2011/10/12(水) 18:46:09
乃絵は池沼
6 名前:名無しさん@涙目です。(奈良県) 投稿日:2011/10/12(水) 18:46:09
うん。まじでウンコ
7 名前:名無しさん@涙目です。(千葉県) 投稿日:2011/10/12(水) 18:46:36
この店主は高脂血症でしぬ
健康管理に全く興味がなさそう
9 名前:名無しさん@涙目です。(アラバマ州) 投稿日:2011/10/12(水) 18:47:21
>小路のらーめんの弟子たち
この前まで格闘技やってた奴があっという間に師匠になれんのか。
10 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍) 投稿日:2011/10/12(水) 18:47:47
宮崎のラーメンの方が糞いぞ
沢庵とラーメン一緒に食うの宮崎くらいだろ
12 名前:名無しさん@涙目です。(関西・北陸) 投稿日:2011/10/12(水) 18:48:41
ベビースターラーメンをトッピングwwww
14 名前:名無しさん@涙目です。(石川県) 投稿日:2011/10/12(水) 18:49:50
富山ブラックラーメンはたまに食べたくなるから困る
24 名前:名無しさん@涙目です。(富山県) 投稿日:2011/10/12(水) 18:52:56
>>14
あんなのただショッパイだけのラーメンじゃん
61 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県) 投稿日:2011/10/12(水) 19:02:35
>>14
最初っからコショウが入ってるなんのおもしろみも旨さも無い
黒いだけのラーメン
15 名前:名無しさん@涙目です。(味噌県) 投稿日:2011/10/12(水) 18:50:21
富山市内は最悪な思い出しかない。
ラーメン屋も満足に無いとは思わなかったわ
俺は赤味噌嫌いだからな
222 名前:名無しさん@涙目です。(アラバマ州) 投稿日:2011/10/12(水) 21:51:52
>>15
富山は麹味噌
17 名前:名無しさん@涙目です。(京都府) 投稿日:2011/10/12(水) 18:51:00
おもったよりうまそうでワロタ
19 名前:名無しさん@涙目です。(石川県) 投稿日:2011/10/12(水) 18:51:42
黒部ダムという日本一がある県なんだぞ
26 名前:名無しさん@涙目です。(千葉県) 投稿日:2011/10/12(水) 18:53:44
もんじゃ焼きかと思った
27 名前:名無しさん@涙目です。(iPhone) 投稿日:2011/10/12(水) 18:54:14
富山県民に受けるには甘くしておけば良いんだろ?
28 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県) 投稿日:2011/10/12(水) 18:54:35
ラーメンで思い出したが
先週、実家に帰ったら4歳の姪っ子が遊びに来てて
お腹減ったって言うから昔よく行ってたコテコテラーメン屋
連れて行ったら、飯食って家に帰ったとたん思いっきり吐かれた
俺悪いことしてないのに家族中から怒られた
31 名前:名無しさん@涙目です。(北陸地方) 投稿日:2011/10/12(水) 18:55:40
富山在住の俺が言おう
富山ブラックはカス
醤油大量にぶち込んだだけ
32 名前:名無しさん@涙目です。(空) 投稿日:2011/10/12(水) 18:56:13
富山行ったら家系勧められたわ
富山で流行ってるの?
43 名前:名無しさん@涙目です。(富山県) 投稿日:2011/10/12(水) 18:58:20
おいふざけんなよ
大喜のブラックとか美味いだろ
45 名前:名無しさん@涙目です。(富山県) 投稿日:2011/10/12(水) 18:58:41
ここしょっちゅう店代わってるような
前は七福って富山ブラックの店だったろ
そもそも外観が8番らーめんくせぇ
46 名前:名無しさん@涙目です。(富山県) 投稿日:2011/10/12(水) 18:58:43
麺家いろはだけはガチで糞
47 名前:名無しさん@涙目です。(千葉県) 投稿日:2011/10/12(水) 18:58:46
富山ブラック糞不味いぞ
麺家いろは自体が糞不味い
あんなもんリピーターつかないだろ
48 名前:名無しさん@涙目です。(アラバマ州) 投稿日:2011/10/12(水) 18:58:54
富山ブラックってのを白飯と一緒に喰ってみたい
64 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍) 投稿日:2011/10/12(水) 19:03:20
>>48
富山駅前の大喜だとライスあんだよな。西町の大喜はなかった。
54 名前:名無しさん@涙目です。(東日本) 投稿日:2011/10/12(水) 19:00:59
店名忘れたが富山駅の近くにある元祖ブラックラーメン的な店に入ったが
しょっぱくて食えたもんじゃなかった
富山人はよくあんなもの平気で食えるな
55 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) 投稿日:2011/10/12(水) 19:01:01
大喜とバスの中のやつ食ったがどっちもしょっぱすぎできつい
地元の福来をはじめとした燕三条系といっしょで元々はブルーカラー向けだったんだろうな
65 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府) 投稿日:2011/10/12(水) 19:03:42
富山の有名カレーうどん屋は参ったなw
わざわざいってならんであの味はw
66 名前:名無しさん@涙目です。(富山県) 投稿日:2011/10/12(水) 19:04:43
大喜系最強は大喜21
向かいの楓に行く奴はニワカ
67 名前:名無しさん@涙目です。(石川県) 投稿日:2011/10/12(水) 19:04:50
麺屋いろは=ザ・東京ラーメン
86 名前:名無しさん@涙目です。(関西・東海) 投稿日:2011/10/12(水) 19:14:31
富山行ったときANAホテル泊まったんだが
22時過ぎに小腹が空いたのでラーメン食いに行こうとしたら
近くのラーメン屋全部閉まっててワラタ
結局駅の反対の北日本放送?近くのラーメン屋まで行くはめになったわ
96 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府) 投稿日:2011/10/12(水) 19:16:59
富山の人ってラーメン食う時、白飯も一緒に食べるって学校で習った
大阪のお好み焼きご飯みたいだな
97 名前:名無しさん@涙目です。(北海道) 投稿日:2011/10/12(水) 19:17:12
ラーメン屋だしたんか
98 名前:名無しさん@涙目です。(富山県) 投稿日:2011/10/12(水) 19:17:32
後楽園でおk
というかわざわざラーメン食う必要がない
111 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府) 投稿日:2011/10/12(水) 19:22:59
富山と言えばトーカマート
116 名前:名無しさん@涙目です。(富山県) 投稿日:2011/10/12(水) 19:25:50
寿司とカレーと蕎麦はガチ
他に美味いもんはないな
120 名前:名無しさん@涙目です。(石川県) 投稿日:2011/10/12(水) 19:27:58
>>116
ソバといえば越前だろJK
123 名前:名無しさん@涙目です。(九州地方) 投稿日:2011/10/12(水) 19:29:17
カレーは普通だったよ
海鮮はかなり上等
あと妙に富山駅近くの運河公園?に洒落たスタバが在って笑った
客層見て更に笑った
128 名前:名無しさん@涙目です。(関西・東海) 投稿日:2011/10/12(水) 19:31:00
富山の友人のとこに行くと、ありがとうラーメン?とかいうとこにしか食いに連れてってもらえないんだが…
132 名前:名無しさん@涙目です。(三重県) 投稿日:2011/10/12(水) 19:31:50
燕ラメーンはうまいぞ!
141 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) 投稿日:2011/10/12(水) 19:35:42
ぱっと見美味そうじゃん
142 名前:名無しさん@涙目です。(富山県) 投稿日:2011/10/12(水) 19:35:46
花月のラーメンが一番うまいわ
144 名前:名無しさん@涙目です。(iPhone) 投稿日:2011/10/12(水) 19:36:10
富山ブラックて見た目とのギャップがあるのかと思ったら
見た目通りにしょっぱすぎてワロタ
145 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府) 投稿日:2011/10/12(水) 19:39:14
153 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県) 投稿日:2011/10/12(水) 19:44:54
>>145
最初からコショウかけてあるんだよ。最悪だよ。
159 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県) 投稿日:2011/10/12(水) 19:51:09
富山駅前の大喜で食ったがあれ食い物じゃねえよ
しょっぱすぎてライス頼んだ記憶がある
チャーシューはうまかった記憶があるが
178 名前:名無しさん@涙目です。(富山県) 投稿日:2011/10/12(水) 20:21:12
ブラックカレーはうまい
251 名前:名無しさん@涙目です。(富山県) 投稿日:2011/10/12(水) 23:36:07
>>178
タージのブラックカシミール?
あれはマジで美味いな
185 名前:名無しさん@涙目です。(富山県) 投稿日:2011/10/12(水) 20:29:20
富山で美味しいラーメンってなに?
186 名前:名無しさん@涙目です。(富山県) 投稿日:2011/10/12(水) 20:31:38
>>185
醤
187 名前:名無しさん@涙目です。(茸)[] 投稿日:2011/10/12(水) 20:31:50.57 ID:Gos0nckK0 ?PLT(12000)
sssp://img.2ch.net/ico/u_sofa.gif
>>185
どさんことか西山ラーメンのがうまいよ。
193 名前:名無しさん@涙目です。(北陸地方) 投稿日:2011/10/12(水) 20:37:20
>>185
醤油:まるたかや、大喜
味噌:つくし、エアーストリーム
豚骨:じゃん鬼、豚豚炉、楓
タンメン:天安
カレーうどん:吉宗
218 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍) 投稿日:2011/10/12(水) 21:47:15
しかしずいぶん辺鄙な場所に店を出したな…
商売でもっとも重要なのは場所だと思うが
富山市民だけどラーメンはまずいよ
魚は回転寿司ですらうまいよ
富山ってどこですか?
富山ブラック、県民でも賛否は圧倒的に否が多いよ
いつものラーメンと思って食べたらダメだ
あれは麺だけ食べるぐらいの感覚じゃないと辛い
スープ全飲みしたら血圧あがって逝ってしまうレベル
3回ぐらい食べるとクセになってくる
富山って、韓国の右下のほうですよね
たしかラーメンよりもカルビやピビンパが有名だったと思います
富山市は駄目だろ。
高岡こそ至高。
富山、特に飲食店と言えばすなわち「チョソ」
まともな調味料を知って日が浅いミンジョクに、
まともな味の料理ができるわけはなかろう?
そういうこった。優しくしてやれ。
県民だけど富山ブラックは冷やししか食べない
あったかいブラックもやたらラーメンショー以降やたら有名になったし嫌いじゃないけど
個人的にはラーメンより白エビ食べてほしい
県民だけど富山ブラックとか食ったこともないしこれからも食わない
>>123
あのスタバなめんなよ
世界中のスタバで最高のローケーション賞みたいの
スタバ公式で貰ってんだぞ
日本じゃ確かにビルの一回やらジャスコの中やらダサいのしかないからな
夕方ライトアップされたとき角度選ぶと確かに綺麗
ただたいていの角度はぼろい市営アパートとか近くの朝鮮部落映るけどなw
ちょっとまて
本家のブラックラーメンは西町の大喜のみ
あとのもんは別物
あのしょっぱさも昭和初期の汗たくさんかいてた工事の男のための塩分補給なので汗かいてない時に食うときつい
根塚のブラックラーメンは食べやすい
店主の写真とgoogle広告の
「請求書520,000円」が同時に目に入って
高っ!って思った。
8番らーめんうめえ
ブラックって見た目だけで、味は普通
8番、きときと、天米、王将、宮、マクドナルド、モスバーガー、以外で富山県内でおいしい店は知らない。
大喜食いにいったけどさ
ごはんのおかずとして作られたしょっぱいラーメンってのはまあわかる
だが、なぜごはん大盛りはないのにラーメン大盛りがあるんだよ
完食できるやついるのか?
北陸(富山、石川)行ったら、回転ずし以外行こうと思わないわ
って、富山は高岡から能登の方向しかほとんど行かないけど
富山県民だけど豚豚炉とじゃん鬼はうまい
めん八 小杉本店
そもそもつけ麺自体がオワコンw
富山なら糸庄池。モツ煮込みうどんだけど。
富山人とチョンを絡める書き込みやめてくんない?
マジで失礼だから。
富山ブラック食うなら大喜以外にしてくれよ。
まじーから。
>>12
>ベビースターラーメンをトッピングwwww
普通だと思ってたけど・・・関西じゃジャンク知らないのか
めんぱっちんまだあるのかw 10年以上前たまに食べにいってた
ぼてやんは富山市民でもあんま人気ないのか?高校生(中部だけ?)並料金で特大頼めてたから高校時代は重宝した
※20
糸庄は、氣志團もメンバー全員で来たらしいね。
確かに大喜は糞
あんなもんありがたがって金払って食いに来る奴らがいる事自体
信じられん
結局北陸は8番らーめん
いろはで富山ブラックを語るな
魚臭いブラックなど墨汁飲んだ方がマシ
いろはならブラックよりも白(塩、白えび)のほうがいい、味噌は二度と食べない…
本当にお前らって誰かがいいって言ったものを否定することでしか
自分を表現できないんだな
ラーメンという食べ物自体ジャンキーで馬鹿舌の食べ物だろ
ファミレスで飯食ってる奴がコンビニ弁当ばかにするようなもんだぞ
大喜は好きだが。本物は大和裏。ブラックとか最近の言い方。まずいと言っている奴は不健康な証拠。健康なら癖になるwww
回転寿司のうまさはガチ
富山のラーメンは別にお勧めしない
カレーのほうがお勧め タージマハールとかサントシとかいいとこある
魚津のアラジンは糞だったが
現地人は回転寿しなんか行かない
スーパーで刺身買って来て食う
タージマハールのブラックカシミールはマジでくせになる。
週1で必ず食べる。
回転寿司もいくし、刺身も買ってくることがあるけど、
魚を買ってきて刺身にするのが最も美味しくて安い。
今の季節なら朝とれたふくらぎが100~200円で
売っていて、2人前くらいの刺身になるし、とてもうまい。
ラーメンは、8番ラーメンが安定。
野菜味噌ラーメンがおすすめ。
不健康やて?関係者やろあんた達。
ちゅうおう〒隣のアラジンうまかったよ
富山県民だけどおおむね同意
花月とかちゃんとしたチェーン店の方がおいしい
富山ブラックは好みが別れる、俺はだめだった
そういやもうすぐラーメンショーやるっけ
まあ富山のは並んでまで食わねーがw
富山ブラックはご飯と一緒に食べるおかずラーメンだからなぁ
富山ってどこ?福島の首都?
いろはをブラックの代表の様に語られるのは困る
あれはマズイ
というか客に出すのもどうかレベル
アレ食べて富山ブラックマズイと言うのは正当な評価
が、うまい富山ブラックは存在する
お前らには教えぬ
富山は基本的に魚とか野菜米なんかの材料はとてもいいのに、調理技術や店構え品揃えなんかが糞だと思ってる。
地酒も美味いはずなのに、外食いくと立山一択ならまだまし、ファミレスにおいてあるような冷酒とか平気で出してくるから話にならない。
そのわりには、富山最高飯水最高とうるさい。まあ、ラーメンは不毛とさすがに自覚してるようだけどな。
そりゃおまえが行ってる店がしょぼいだけでしょ
一年以上ぶりにレスついてると思ったら
一年以上前の書き込みに対して煽りレスで夜中にクッソワロタwwwww
辛そう
大長 最強
富山はもともと部落や在日との関連性は歴史的に非常に薄いので
チョンだのなんだのとの指摘はかなり的外れだけどね
在日の人口比率も低いし
あと、富山は一応人口あたりのラーメン店店舗数全国一の、有数のラーメン激戦区だよ
ブラックラーメンは慣れがいる
一端慣れると、本当に癖になるよ
オレもガキのころ嫌いだったけど、慣れるとはまる
胡椒は最初の量はむしろ足りないくらいで、普通は追加でもっとドバドバかけるよ
胡椒が苦手な人は、そもそも香辛料が全般的に苦手な味音痴なので
好みをいうのはいいけど、評論する舌はもってるとは言えないよ
カレーもちょっとでも辛いの食うとウゲーっていう人種だしね
味覚の幅がせまく子供っぽいのを棚にあげて
自分の舌が繊細だとでもおもってるのかしら
末弘軒なんてもっとひどいラーメン屋だ!!従業員はいじめられているし、しかも悪口を言っている最低なラーメン屋だ!!富山ブラックがよっぽどましだ!!
俺福岡県民だが、スーパーで富山ブラックとかいう醤油ラーメンが、
750円の半額で売ってたから、買って帰って作ったが、非常に不味かったよ。
醤油と油と麺を食ってるみたいだったお
末弘軒のご主人と息子はすごく恐い。従業員もお客様もみんな恐いといっていますよおおおおおおおおおおおおおおお!!!!!!!!!!!!!!!1
マジな話、大喜のおっちゃんが年取って、
今の経営会社に店売ってから、
ものすごい味落ちた。
昔は大喜通ってたけど、
今は富山帰っても行く気しないなあ
富山でおいしいラーメンを食べたことがない。唯一「天安」のタン麺がおいしかった、おれには。
魚津のラーメンは美味しかった。
富山はマジ最低!!!!!!末弘軒総曲輪は悪魔だああああああああああああああああああああああああああああ!!!!!!!
末弘軒総曲輪の山口一家は前科者!!
富山は食いものがうまい。
富山は朝鮮より露西亜の方が…
宇奈月温泉の方がすごいで
富山で旨いラーメンと宣伝してるのよりは神岡~富山の間で軽トラ屋台出してるおっさんのラーメンのほうが確実に旨いな
富山ブラックね
生まれも育ちも富山だけど俺は富山にいたときそんなもの聞いたことも無かったぞ
だから富山ブラックがさも昔からあるものだといわんばかりの扱いされてるのが不思議
俺がいたとき椎名誠が富山のラーメンはまずいとかコメントしたせいで全国的に
ラーメンがまずいと思われた!とかで、チューリップテレビとかが必死こいてラーメン大国富山みたいに
いろんなラーメン宣伝してたのは覚えてるけど、その時もブラックなんて名前聞いた記憶ないな
個人的には「あっちっち」が好き。
一回やっちまったけどな。
でもあの昨今のラーメン屋にあるような気取った感じがない、
家族で食いに行くような雰囲気が好き。
県民だけどブラックは食べたことない。
8番は庶民の味で子供の頃から食ってるけど、昔からやってるような店が意外とうまかったりする。
旨い店は探せばいくらでもあるのになあ・・
めっちゃ近所に住んでるが、あっちっち本店か古久龍しか行かないなw
胡椒だけでした
富山ブラック
西町大喜系と言わせてもらうが・・・
あれは本家の権利を買ったチェーン店だ
以前はキワモノで良かったが、最近行ったら糞レベルだった
あれは食い物じゃない
残されたのは根津だけだな
最近は美味くないがw
それ以外はパチモン
ちなみに富山でブラックは・・・
後付けのブランドだw
正直いうと西町のラーメン屋が1店だけやってただけ
他は8番が普通に流行ってた
だからブラックを主張する奴はwww
8番ラーメンは北陸に沢山あるけど本店は金沢じゃなかった?
富山にうまいものなんかないし人柄もクソだし流刑地だよ
末弘軒は嘘つき。富山は糞ですよ!
糸庄
めん八
まるたかや
最強(^ω^)
大喜は微妙( ノД`)…
富山で海鮮意外の物を食おうというのが理解出来ん。
県外の人達にはスーパーの刺身盛り合わせが関東の料亭以上と言ってる。また
それしかないわ、ただし醤油はしっかり選べ。
富山ブラックは塩辛だな。8番は金沢のチェーン店。ただ日本中のラーメンが
それなりに揃ってる感がある。富山は車で回る町。おいしい店はほぼ郊外だよ。
富山ブラック 好きだよ 北海道人からしたら珍しいしね^_^
富山駅から歩ける距離の【元祖】
パキスタン人でも小学生でもこれだけマズイの作れないだろ
こんなひどい餌を日本人が作ってる事に驚愕。
富山市民だけど 富山駅周辺は美味しくない。
コンセプトがあって、宣伝力があって、資本のある方々の店しかない
確かに言われてみれば県外資本の店の方が味は無難に美味しいな
魚しかねえな やっぱ
まぁ 県外で海鮮食べて美味いと思うのって北海道ぐらいだしなぁ
関東の料亭行っても、スーパーの580円の刺身とトントンでしかないから
飲んだ後に食べても不味い麺家いろは
8番本店は金沢市じゃなくて加賀市。
好きだけど、めっさ美味いとは思わないので
他県の人間には勧めない
福岡だとラーメン屋のテーブルに沢庵容器はデフォだぞ。
西町大喜はクセになる
小路晃のラーメン店ほとんどスルーで富山ブラックの話ばっかりwww
新しい店より昔ながらのラーメン屋のほうがうまいんだよな。
一心とかもラーメン祭りで食うと旨かったけど店で食うと微妙あとまるたかやは、スタンダードが微妙だったから自分の好みになるまで通うの嫌だから行ってないな。
俺が、旨いと思ってるのは近場だとはじめ家・ラーメンの店・くろべぇ・九頭竜?かな。
後滑川入ったとこにある夜八時から深夜まで営業してるラーメン屋と。
富山ブラックはそもそもラーメンじゃないよ
クソまずい
あんなのラーメンだと思ってるやつは何かの障害があるとしか思わん
あと富山県民はめっちゃ陰湿で人間として終わってるやつが多いから本当に気をつけてほしい
人間の住むところじゃない
富山ブラックとか醤油と胡椒の味しかしないゴミ
ラーメンなら元喜家の家系ラーメンが美味しい
富山県ならではの美味しいものは白エビの昆布締めくらい