1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 15:51:05 ID:G02
【画像】ワイ、長芋を擦る
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2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 15:52:02 ID:TIq
温玉は??
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 15:53:01 ID:G02
>>2
ないで
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 15:53:01 ID:Aru
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 15:53:04 ID:G02
>>5
わかる
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 15:53:04 ID:jzl
マグロは?
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 15:53:05 ID:G02
>>6
サーモンならあるンゴ
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 15:54:04 ID:jzl
>>8
ええやん
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 15:55:02 ID:G02
>>9
サーモンにとろろ?
ないやろ?
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 15:56:02 ID:jzl
>>10
普通に美味いぞ
試してみ
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 15:57:03 ID:G02
>>13
余るから試すわ
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 15:55:05 ID:G02
ネギなかった…
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 15:57:05 ID:G02
鰹節ってあり?
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 15:58:01 ID:TIq
ありあり
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 15:59:01 ID:G02
>>19
サンガツ
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 15:59:00 ID:kWc
山芋はだし汁で割るとええな
きざみ海苔も合う
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:01:03 ID:G02
>>20
難しいのはごめんやで
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 15:59:02 ID:aRM
めんどい時は麺つゆでもええやで
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:00:03 ID:G02
>>23
迷うンゴ
醤油かめんつゆか
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:00:00 ID:Jce
どんだけ食う気だよ
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:01:02 ID:G02
>>24
うるせえ!
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:00:01 ID:G02
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:00:02 ID:TIq
わさび
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:00:03 ID:G02
>>26
ええな
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:00:04 ID:Tn7
うどんに乗せて食いたい
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:01:04 ID:G02
>>29
まだ余っとるで
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:00:04 ID:TIq
(わさび醤油)
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:02:04 ID:G02
>>30
醤油に溶かしてかける感じ?
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:02:03 ID:oXc
長芋なら鳥取で食ったねばりっこって品種うまかったンゴねえ
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:03:01 ID:G02
>>34
ワイのは北海道産や
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:05:01 ID:oXc
>>36
形的に擦りにくいけど長芋よりいちょう芋とかの方が粘りが強くていいンゴよ
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:05:05 ID:G02
>>39
サンガツ
確かにさらさらしとる気がするわ
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:06:03 ID:oXc
>>40
粘り最強はやっぱ天然の自然薯やけどあれはふざけてるレベルに高いから無理ンゴねえ
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:07:03 ID:G02
>>42
ほーん
そんなに舌肥えてへんからわからんわ
でもうまそう
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:09:04 ID:oXc
>>44
ちな栽培自然薯とかいうパチもんもあるけどあればやっぱ偽モンやわ所詮
芋はいいやつはうまいで
金が無くても田舎住みなら山に入れば見つけることも可能
掘るのに苦労するけど
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:03:02 ID:kWc
わさび醤油はご飯ってよりそばが食いたくなる
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:04:01 ID:G02
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:06:02 ID:G02
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:06:04 ID:kWc
いちょう芋大和芋高いっすねえ
創業江戸時代前の丸子のとろろご飯食ってみたい
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:30:01 ID:EhM
とろすた丼にドはまりしすき家でとろろ牛丼食べたとき出汁の重要さがよくわかったわ
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:40:03 ID:Fz0
揚げたやつすこ
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 16:41:05 ID:qeC
食わず嫌い王の渡哲也「鼻水食ってるみたいでしょ」
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2019/04/14 19:15:03 ID:JBn
生で食える唯一の芋
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1555224711/
スプーンで食うの…
とろろ+白だし+醤油+わさび+刻み海苔+マグロ(+好きな人はひきわり納豆も)で
どんぶり(白米酢飯か麦飯の方が美味しい)作ると美味しい
とろろは冷凍出来るからいいよねー
※1
長スプーンって、半島の人みたいだよね
とろろにするなら大和芋だなぁ
すりおろすのめんどいから
皮向いて輪切りにしてトースターで焼く
めんつゆかけて食べるとサクホわで美味し
単純に短冊切りにして山葵醬油でもええんやで(*´д`*)
山かけ、お好み焼きなら大和いも
たんざく切り梅肉あえなら長いも
長芋はズボラな一人暮らしでも簡単に使える有能食材だよな 皮なんて剥かなくてもあんまり味に変わりないぜ 多少トロロが茶色くなるぐらいのことだ
出汁はかけるより混ぜた方が好き
自分で擦ると滅茶苦茶手が痒くなるよな
ビニテは必須ですな
長芋なら切ってワサビと醤油で食いたいなぁ
無限に飯が食える
ナガイモ細切りにして、軽くゆがいて冷蔵庫に入れて冷やす。
これをざる蕎麦に入れて食うのも美味いよ。
ほんの少し加熱するのが肝。レンチンでもいいかもしれない。
かゆいかゆい
長芋でも加熱すると粘りが強くなるよ。
自分は擦った後、鍋に移して弱火で空煎りしてる。ただ生芋の風味が減るから半分加熱して生芋と混ぜてる。
海苔で挟んで油で揚げると、爆発的に旨味が増す
とろろ+麦飯に溶いた味噌
朦朧とするうまさ
薄い輪切りにして梅酢に軽く漬けても美味いぞ
フライパンでとろろ焼きにしたら美味いで!