牛タンって厚いのより薄い方が美味しくない？🤔

2019年4月2日21:00:00

コメント(32)

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:14:04 ID:yFsxFqB1M.net

ワイだけ？😗

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2 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:15:00 ID:xC7+/l2s0.net

ワイもそう思う

3 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:15:01 ID:pBZHZdFE0.net

ワイも思う

4 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:15:01 ID:y9yfmTO50.net

わかる焼肉で最初に頼むわ

5 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:15:02 ID:5/HAlzP90.net

ワイは違う

6 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:15:02 ID:jQi+bV75a.net

たぶんイッチは少数派やな厚い方がうまいわ

7 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:15:03 ID:yFsxFqB1M.net

薄いのをパクパク食べたい😋

8 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:17:01 ID:sqbml9Xd0.net

ええタン食べたことないんやろな

9 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:19:05 ID:hwL6rZov0.net

どっちも美味いけど薄い方を焼肉では最初に食べるから美味く感じるのかもな。利久とかの牛タンはまた別物だけども

10 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:20:01 ID:7di/25Mw0.net

ワイの中での牛タンはネギタン塩やから仙台とか岩手の牛タン出されても違うやんってなる

11 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:21:02 ID:a1ol2nrEM.net

厚くても食えるのは上質な部位薄いのは形成肉だったりするだから厚いやつの方が美味いことが多いこれマメな

15 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:22:04 ID:mr82Ldxw0.net

ぐうわかるスーパーとかの薄いやつだいすきや

16 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:22:05 ID:KnE1VJk50.net

ちょっと厚めでひだひだカットはいってる牛タンすき

17 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:22:05 ID:YNyM+6r60.net

駅弁とかのは厚い方がいい

18 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:23:01 ID:CZots/q40.net

厚いやつのタン元がええ

19 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:23:02 ID:FAb/fEur0.net

トラジの肉厚の牛タン食ったらんな事言えなくなる

20 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:23:04 ID:x/P9B1KI0.net

チビチビ焼くのが面倒だからデカイでいい

21 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:23:04 ID:M+Gy0Mdaa.net

ワイも薄い方が好きやな

22 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:24:01 ID:Im5K1/mQd.net

厚いのが上手い薄いのはどこで食っても大概一緒厚くて柔らかいのが良い店

23 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:24:02 ID:e29JZsCW0.net

というかレモンがうまい

25 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:24:04 ID:aIOZNp3DM.net

バカ舌のワイでも厚い方が美味いと思うわ

27 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:25:02 ID:EkvGGlR40.net

わかる仙台行った時に厚切り牛タンの愚かしさを知った

28 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:25:05 ID:247KePV60.net

でもタンシチュー美味いよね

29 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:27:00 ID:0lLSCjqQa.net

牛タンって舌やろ直感的にはあんま取れそうにない部分なんにそんな高くないよな

35 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:32:04 ID:YNyM+6r60.net

>>29

見えてるのが先っちょだけで奥にめっちゃある

30 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:29:02 ID:IYdH9CRFa.net

焼肉屋の牛タンと牛タン屋の牛タンは別物だから

34 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:31:02 ID:WTwHmRMIa.net

>>30 ほんこれ仙台の牛タン屋の牛タンくっそ美味い

31 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:29:04 ID:X/AnT25l0.net

ハムも薄いほうがうまい

32 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:30:02 ID:73dbgWC50.net

牛タンで思い出したけどねぎしのあの小鉢に入ったクッソ辛いやつなんなんやねん

33 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/04/02 4:31:02 ID:Ub0N8lpWa.net

焼肉脂重くてそんな好きくないけどタンはいくらでも食えるわ

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1554146082/

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コメント(32)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月2日 21:16:00

厚い牛タンの方がうめえよ
牛タンと言えば仙台だけど、実は仙台人が牛タンを食うようになったのって、結構最近なんだよな
流行りだしてから値段が上がったんだよ、ちくしょう
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月2日 21:18:35

根岸とかあちこちで食べたけど、肉そのものに味がある訳ではないし、そもそもＢ級の類だぞ牛タンなんか。美味いもの知らない仙台民が誇張してるだけで、本当に美味しかったら日本中牛タン屋だらけになるわ。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月2日 21:20:01

薄いほうがすきやな。
でもあれは加工品でハムみたいなもんやと思ってる。
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月2日 21:26:55

※２
うん、君の舌が馬鹿舌だというのは理解した
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月2日 22:32:24

2〜2.5ミリぐらいのスライスで、外側をカリッと焼くのが好き。塩レモン汁だ。
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月2日 23:02:02

タレ塩どっち？と訪ねられた元彼。テンパったのか入魂のタレコール。B型って本当迷惑。塩別注。
けど、開眼した元カレしつこいからアンコール牛タンを育ったタレにつけたら…これが鬼旨。で元彼の部下君と内緒で楽しんでたらマンタレ出せや！とか言い出して店内ドン引き。そのあとめちゃくちゃHしたけど。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月2日 23:34:34

美味い焼肉屋たくさん行ったことあるが、タンは薄切りの方が美味いな　わざわざ厚切りにする意味がない
牛タン屋さんのタンとかタンシチューは厚切りの方が美味いが
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月2日 23:35:21

コメントしようとしたら毎回コメント急ぎ過ぎって言われるわ　昔はそんなことなかったのに
ホントここのサイトゴミだわ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月3日 00:03:42

薄いのは薄いのですこ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月3日 00:18:28

柔らか加工の厚いタンもうまいけど
しゃぶしゃぶ用の薄いタンを炒めて焼き肉のたれで食べるのもうまい
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月3日 01:05:49

お約束だけど、仙台も含め一般的に出回っているタンはほとんど輸入ものだからな。
人気が出てしまったため輸入価格も高騰し、国産価格も更に上がってしまうという負の連鎖。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月3日 01:42:13

タン元の良い部分は歯の入り方が全く違う
厚いのにザクッと噛み切れてジューシーでめちゃくちゃうまい
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月3日 02:56:27

仙台名物っつーけど、土産品とか全部輸入牛だし、何で偉そうにしてんの？
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月3日 03:03:38

宮城県でも最近やたら厚切り増えてきてうんざりする
香ばしさと芳醇さのバランスが良かったのに、ただのステーキもどきに成り下がってるわ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月3日 05:45:06

※13
名物はその土地で評判なものって意味もあるんや
だから必ずしも特産や名産である必要は無いのよな
名産とか特産って名乗ってた時には文句言ってやるといい
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月3日 05:54:30

安いか高いかはこの際置いといて、下がりやタン先は薄切り、タン中やタン元は厚切り
薄いのが美味いって人は固いけど味がしっかりしてる下がりやタン先を食ってるんだと思う
この辺りは厚切りだと歯ごたえがありすぎのコリコリゴリゴリになっちゃって好みが分かれる
逆にタン中やタン元は薄切りにすると柔らかすぎて歯ごたえが物足りないし、舌に感じるタン特有の癖も少ないから薄切りだとタン食ってるって気が全然しない、よって厚切り
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月3日 07:32:53

牛タン工場に居た事があるけど4,6,8,10,12mmで普通に牛タン使ってたけど成型なんてあるのか？
長さは45cmくらいかな
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月3日 08:19:01

ええタン食べたことないんやろな

本場の仙台が外国産ですけど？
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月3日 09:53:25

高い肉は厚い方が美味しいのかも。
格安チェーンで出てくるような「厚切り」シリーズはあまり美味しくない
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月3日 10:56:30

国産の牛タン食べたけど
肉牛用の方がうまいね
もと乳牛は臭いｗ
でも内臓系ホルモンは酪農牛の方がしっかりしててうまい
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月3日 11:26:43

酒飲みながらで塩レモンで食う場合は薄切りだな
定食で食う場合には厚切りの方が旨い
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月3日 12:09:04

焼肉屋の薄切り牛タンも牛タン屋の厚切り牛タンもそれぞれ違う良さがあるからな
どっちもすき
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月3日 13:18:05

焼肉前提の話か？
ブロックタンのシチュー、すげー旨いぞ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月3日 13:41:02

焼き肉の牛タンは「酒のつまみのネギをうまく食うための台」だからな
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月3日 17:13:33

ほどほどの厚みはあったほうが美味い
以前牛角行ったらぺらっぺら薄くて経費削減してるようにしか思えなかった
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年4月3日 19:04:19

断然薄切り
1mmくらいにカットしてもらって、さっと炙り塩コショウでやるのが最高
むしろ安物でこれやると何食ってるのかわからんような代物になる
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年4月5日 14:16:39

ぶっちゃけ牛タン自体がそんなにうまくない。
みんなメディアに踊らされてるだけ
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年4月5日 14:32:19

牛たん屋の2000円ぐらいの一番ノーマルな牛たんが一番うまい
焼肉屋でも特選なんちゃら極上タンとかより2000円ぐらいのノーマルな上タン塩の方がうまい
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月24日 10:26:59

厚切り派は馬鹿舌
なんでも厚くて大きくて食べごたえあればいいと思ってる典型的底辺
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年2月22日 09:06:35

べろ食べるとかグロい
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年5月16日 17:09:31

※4※2の言ってる通りなんだよなぁ厚切りのタンが方が美味かったらどこの焼肉店でも厚切りしかないんだよねそれぐらいしか美味しいと思えるものが無い仙台の食べ物はあっ(察し)
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年10月15日 00:04:14

自分も薄切り派なんだけど意外と薄切り派が多くてびっくりしてるわ。
正直牛タンの味とかは割とどうでもよくていかにネギ塩レモンと合うかってところが重要なんだわ。