1 名前:砂漠のマスカレード ★ 投稿日:2019/03/16 22:45:03 ID:0ecXTPzd9.net
4 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/16 22:47:01 ID:gnJNT2Hc0.net
スガキヤっぽいな
15 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/16 22:53:02 ID:CaRmw8Cp0.net
煮干しは濃すぎるとまずくなる
隠し味程度に入ってる方がいい
18 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/16 22:55:01 ID:RtkPMBoT0.net
煮干しラーメンは好き嫌いキッパリ別れるね
31 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/16 23:03:01 ID:uSoxmGEe0.net
煮干しラーメンって当たり外れが激しい
うまいところは猛烈にうまい
42 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/16 23:20:00 ID:N+GizNJg0.net
>>1
美味しそう
煮干し大好きなんだ
48 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/16 23:24:01 ID:MIDUcicP0.net
鰹昆布でダシをとった
そば屋のカレーライスは美味いよ。
それほど辛くはないが味も香りもいい。
52 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/16 23:30:02 ID:L2ng/Tph0.net
このドロドロ感はダメだわ
67 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/16 23:54:05 ID:vUi7gcRm0.net
富士そばで食うから美味く感じるマジック
73 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 0:03:05 ID:HwK566ye0.net
富士そばは、カツ丼セットだろうが
77 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 0:05:05 ID:HUBF8KKi0.net
チェーン店でお勧めは魚べいのラーメン
78 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 0:06:03 ID:Szb6JxTq0.net
醤油ラーメンだったらタカノの350円のやつが一番好きだし
84 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 0:14:02 ID:91FCgLdJ0.net
>>78
なにこれすごい美味そう!
ラーメンはこれだよ
でも350円は高い。
150円なら食う。
86 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 0:18:03 ID:9iQ1+i3M0.net
もっとモヤシ山盛りにすればいいのに
95 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 0:55:01 ID:d9o33b8D0.net
魚介系スープは 苦手
100 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 1:11:02 ID:s+flhF3k0.net
煮干ラーメン美味いだろ
ただそんな食べ続けるものでもない
102 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 1:22:03 ID:VmdT/qHv0.net
健康食かいな。
毎朝食べたら骨太。
107 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/03/17 2:00:00 ID:gISeIuzI0.net
普通に美味そう
引用元:
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1552743932/
最近蕎麦屋ですすらない人多いのか音立てない人が多くなった
個人的にすすりたいのでちょっと困惑
頭と内臓取らない雑味満載の煮干しはNG
特に最悪なのは生臭い奴
150円ってお前貧困層にも程があるわ・・・
最近の煮干しラーメンってガツンと煮干しを前面に押し出したパンチをだすためか、粉っぽい所が多いんだよね
さらに色々出汁を追加して煮干しの香り以外の方が鼻に付いたり
インパクト重視のスープ作りすると香りのエグミや粉っぽさには無頓着になるのかしら
玉五郎なんかは澄んだ煮干しの香りのすっきり系で、インパクトって意味では物足りないけど和食ラーメンって感じでいい味だった
うどん屋から派生してる讃岐系ラーメンも煮干しと豚や鶏のWスープで、煮干しの香りが香ってくるすっきり系ラーメンだったな
>>84みたいなナチュラルに狂ってるやつ怖い
キチっぽい口調じゃないだけ余計に
そこそこのらーめんに350円も出せないヤツはカップの辛ラーメンでも食ってろと言いたい
富士そばの煮干し要素はチャチなんだけど、おかげでクドくもないってのが良いバランスになってる。
安っぽいからこそ許されてるアッサリ感。そこを丁度いいと感じられる人向けだね。
俺はこれくらいがいいわ。
だってセメント系とか食べるとマジびびるし。スープの代わりに煮干し使いましたみたいな味で。
山形のラーメンっぽい
あのラーメンで350円が高いとかどこの貧困層なんだよ
スープヌードルでも食ってろ
王将の昔のラーメンやな。
150円なら食うって言ってる人、
店から「来なくていいよ」って言われる人だね
値段相応として称賛されるべき味
馬鹿たっかいラーメン屋でもなく、安かろうまずかろうでもなく
この値段でこの味なら妥当、という味
サンマのはらわた美味しく食える人間のためのラーメン
煮干しラーメン