中国メディア「日本人がラーメンにライスを付けたがるのには、理由があった！」

2019年2月27日19:00:00

1 名前：みなみ ★ 投稿日：2019/02/26 21:10:00 ID:P6aIvZzx9.net

　中国メディア・東方網は２５日、日本人がラーメンを食べるときに、白いライスはおろか、チャーハンさえ一緒に食べる理由について考察した記事を掲載した。　記事は、「日本人はラーメンを食べるときに、ライスを付けるのを好む。あるいは、ラーメンとチャーハンを一緒に食べたりする。こういった習慣は、われわれ中国の食習慣とは大きく異なる。中国ではライスはあくまでもおかずと組み合わせるものだからだ」とした。　そのうえで、中国人とは異なり日本人がラーメンとライスを一緒に食べることに対して抵抗がないどころか、むしろ好んでそうする理由について考察。「日本人にしてみれば、ラーメンはちょっとしょっぱくて、食べているうちに白いご飯が食べたくなるのだ。それに、ラーメンのスープは手間暇かけて作られているので、そのまま捨ててしまうのはもったいないと考えることから、ライスを一緒に注文するのだ」と説明している。　そして、「ラーメンだけでは量的に足りないので、ライスやチャーハンを追加してお腹を満たす」、「こってりとしたラーメンとさっぱりとしたライスは最高のコンビだという信念」、「純粋に、そういう食文化」という点を３つの理由として挙げた。続きはソース http://news.searchina.net/id/1676084?page=1

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5 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:11:03 ID:U9iC3i6a0.net

全然違う。ラーメンはおかずなんだよ。

6 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:11:04 ID:yrYOj/Ny0.net

>「こってりとしたラーメンとさっぱりとしたライスは最高のコンビだという信念」全く、その通りです。

9 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:12:05 ID:ELsMBGZ20.net

中国人も食べてみろ。理解できるはず

13 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:13:05 ID:mamveTqH0.net

ラーメンライスは美味しいからだよ。

19 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:14:05 ID:zlwtKfBm0.net

カップヌードルシーフードにご飯入れると美味しかったなあ

21 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:15:02 ID:UR+0I6dp0.net

>>19 たまらんよね

20 名前：投稿日：2019/02/26 21:15:00 ID:t2WzVx2e0.net

ラーメンライスは至高だが、嫌う人の気持ちもわかる。

31 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:17:00 ID:C97aOC4l0.net

単純にラーメンの量が少ないから、これに尽きる前に他のスレでも書いたけど、ラーメンって大盛りにしても大した量じゃないし、栄養のバランスも偏っているし、料理としてはあまりにも不完全なんだよ

32 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:17:00 ID:+GhjSFfI0.net

おまえらこのラーメンに何円出せる？

70 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:21:00 ID:hbqv2H6H0.net

>>32 ここチャーハンセット売りにしてるけど白米の方が絶対ラーメンに合うそれに合わせて飯も水分少なめだし

85 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:23:02 ID:W386GRY60.net

>>32 丸源ラーメンの肉そば！たまに食べたくなって行くぞ 600円代だったはず値段は妥当

37 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:18:00 ID:A3FPsxXc0.net

中国の麺のスープはあんま塩辛くないのかな

131 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:28:03 ID:e2Kngz/t0.net

>>37 前、中国行ったら日本みたいに麺細くないし、うどん、水団みたいなのが多かっためしは合わないんじゃないかな

39 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:18:00 ID:K85hST9q0.net

麺をご飯の上にのっけて一緒に食べるのが美味いんだよ

49 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:18:05 ID:cViDRNX60.net

ラーメン、チャーハン、餃子、ザーサイこれが最高の組み合わせだな。てか横浜中華街とか行くとライスとラーメンのセット売ってないか？

50 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:18:05 ID:ZVnxwwap0.net

チャーハンならわかるけど白米はないわー

52 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:19:01 ID:dNbmLCfz0.net

ラーメンにライスを一緒に頼んだことはない

81 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:23:00 ID:ReL3uKy/0.net

ラーメン単品だと寂しい気がする

96 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:24:01 ID:2c8W7uGP0.net

うどんとおにぎりみたいなもんさ

97 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:24:03 ID:vLyQ7rs90.net

もう半ライスか半チャーハンでないと無理

106 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:26:01 ID:/v8Z57h90.net

チャーシューオンザライスしたいねん

115 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:27:02 ID:C6Q2VMtM0.net

大盛りや替え玉がない店ではライス（小）頼む

136 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:29:01 ID:DDwgBL8H0.net

かやくご飯のついたうどん定食も観光地の定番だよな

154 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:31:00 ID:p2YTAB0Y0.net

スープを楽しみ麺や具を食べた後にスープにご飯をドボンする時の罪悪感。でも旨いから止められない。

170 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:32:03 ID:UafWB1rc0.net

家系ラーメンに白飯が合うんだよねスープに使ったでかい海苔でご飯を巻いて食べるのが旨いんだよ

176 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:33:01 ID:6i+FlK/30.net

白飯にチャーシューバウンドで食べると幸せになるだからチャーシューの美味い店は信用できるんだ

177 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:33:02 ID:j5sq6N7t0.net

孤独のグルメで大阪のお好み焼き屋でてたけど、お好み焼き定食でまじでライスついててなるほどーと思った

181 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:33:03 ID:lUwqaPnV0.net

日本人にとっては米以外はおかず。

183 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:33:04 ID:tS7PPLHP0.net

食事の時はやっぱりご飯が欲しい。最近はほとんど食べないけどおやつや夜食の時はラーメンだけでOK

184 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:34:00 ID:oyryBJGu0.net

ライスはライスで食うラーメンのスープで味付けしたら意味がなかろ

185 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2019/02/26 21:34:01 ID:AUpUfcuv0.net

それだけ日本人は米が好きってこと

引用元：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1551183007/

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コメント(39)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月27日 19:14:25

うるせー
替え玉ぶつけんぞ？
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月27日 19:21:35

まあ、でもこの食べ方もラーメンで家系のような濃い味の豚骨醤油が出始めてから広まった印象があるね
ラーメンとチャーハンのセットはともかく、ラーメンに白飯の組み合わせは、醤油、味噌、塩だけの時代にはあんまりする人いなかったし、豚骨ラーメンも、飯頼むんじゃなく、替え玉派の方が多かったと思う
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月27日 19:22:11

ラーメンのスープで雑炊を食べさせてくれる店って見かけないな
麺より米食いたい時も有るのに
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月27日 19:35:26

単純にラーメンの量が少ないだけでは
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月27日 19:40:09

ラーメンと一緒にライス食いたいとは思わん
それなら卵とか肉とかを追加したい
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月27日 19:45:36

ご飯をおかずにご飯を食べられるようになったら至高。
オレにはムリだが。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月27日 19:50:07

ラーメンライスはむしろアメリカ人の方が理解してくれそう
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月27日 20:01:55

※2
家でラーメン食べる人は醤油、味噌、塩時代もやってたんじゃね？
うちはやってた
塩気が強い味付けだとご飯が欲しくなるんだよなー
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月27日 20:04:36

ラーメンライスに餃子そしてビール、なんて時代もありました(´・ω・｀)今はもう無理。
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月27日 20:08:04

※2
そんなことはない
手塚治虫や藤子不二雄なんかも若い頃から当たり前のように昔の醤油ラーメンでライスを食べてる
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月27日 20:16:29

そんなに炭水化物摂らなくてもいいんじゃないですかねぇ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月27日 20:17:03

こないだ何故ラーメン屋は採算が取れないのに飯を出すのか、という記事があったな
ラーメンのスープって油だから産廃扱いになるらしく、残されると処理に手間と金がかかる
だからスープを残されないように飯を安く出してるそうだ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月27日 20:17:51

ラーメンは汁物だと考えれば当たり前～
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月27日 20:39:23

ラーメンはおかずじゃないよ。味噌汁の代わり一汁一菜が日本人の基本。ライスorチャーハンが主、ラーメンは汁、餃子か唐揚げが菜なんだ。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月27日 20:41:16

※12
それラーメン屋でバイトしたことあるって言う別にラーメン屋の店主でもないただの人がツイッターで呟いただけのネタだよ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月27日 20:50:10

ギョーザにご飯も理解できないと言ってたぞ中国人
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月27日 21:11:19

※3
今でもあるか判らんけど、神座には麺をライスに変更した雑炊？が昔あったよ
飲んだ後の人向けに麺じゃ重くてお茶漬け感覚なのかなってその時は思った
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月27日 21:21:11

単純に日本人はご飯が好きだからじゃないかな？
あともったいない精神はあるのかもね
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月27日 21:36:54

あっさり清湯系の正油ラーメン(青森煮干、白河、山形)には納豆御飯なんだよね。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月27日 22:04:50

富山の醤油漬けラーメンはおかず
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月27日 22:19:06

※15
脂が多いスープを流すと排水口とかの掃除が大変だとラーメン店を経営している親戚が言っていた
業者を頼まないといけないから物凄く高額になるみたい
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月27日 22:56:30

まず米に合うおかずが生存し、おかずのみを突き詰めたのが単品料理
なので、ラーメンにご飯が合うのではなく、ご飯にラーメンが合うのが正解。
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月27日 23:14:49

※21
グリストラップの掃除のことか？
そりゃ素人じゃどうしようもないがそのまま流すわけにもいかんから高くつくのは当然だろ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月28日 00:26:47

結構フラットに分析はしてるな。

一汁一菜（ごはん、汁物、おかず）
って、日本の前近代の標準的な食事なんだよ。（一汁三菜とか言うてるのはやんごとなき方々の記録を元に歴史を復元してるから）。

家系はその「理」にかなってるんだよ。

ライス＋汁もの（麺入り）＋胡瓜漬け/海苔

関西とかでうどんにご飯つけるのも
ごはん（おにぎり）＋汁もの（麺入り）＋たくあん

みたいなものでさ。

確かに食習慣の違いだわ。
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月28日 01:27:54

だいぶ昔だけど、厚木に行ったらどこでもカレーライスセット出してた。
ラーメン屋のラーメンにもカレーライスセット。
純粋にそういう食文化なのだと思う。ww
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月28日 01:46:46

※6
初心者は、まずおかゆライスからだな
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月28日 01:50:15

※24
一汁一菜って基本「白飯、味噌汁、漬物」の事だぞ。
土井善晴ｻﾝが一汁で十分だ説を勧めてるので「自分は白飯、季節により安価な野菜たっぷり味噌汁に気分で肉、魚、卵のどれかを入れてたべてる。」
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月28日 03:29:26

※27
※24の言うてること、わざわざ噛みつくところ…ある？
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月28日 04:07:36

メーテルも大好き

昔から何処のラーメン屋でもご飯頼めば出てきたけど、麺をおかずにご飯食べてる人も多かったんだよね
ご飯頼んでスープは残す人もそこそこいた
もちろん炒飯とか丼とかセットにして頼むのも普通だったし、ラーメン定食(ラーメン唐揚げご飯とか)なんかがあっても白飯頼む人も結構見かけてたから、単純に安く腹膨らます方法だったんだろうね
家系だったりミニ丼だったりする今時のラーメン屋さんのご飯の食べ方とはちょっと違ってた感じ
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月28日 08:32:19

インスタントラーメン作ったら普通にご飯も食うだろ
ごはんの代わりにおかず用意したら尚更ご飯ほしくなっちゃうだろ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月28日 09:29:43

カレーヌードルの汁にご飯ぶっこむの大好き
麺類にご飯もの組み合わせるのわりと日本の食文化じゃない？
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月28日 12:55:26

日本人はラーメン，ライス，餃子の主食セットだからな
欧米ならフライドポテト，ポテトグラタン，ジャガイモ入りシチューをいっぺんに食ってるようなもんだ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月28日 12:55:53

※31
そういうのって系統的には麺類＋ご飯というより、ねこまんまみたいな汁掛け飯の系統な気がするな
中国人から見た場合、残飯みたいってイメージ持たれそう
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月28日 13:15:58

でもかけうどんにかやくご飯やおにぎりはあったとしても
白飯はないよな
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月28日 14:05:13

※2
昔からある中華屋のラーメン定食（ラーメン、餃子、白飯、漬物）は
完全に無視かよ
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月28日 16:39:20

※34
うちの県もおにぎりやちらし寿司が主力ではあるけど、製麺所形式じゃなくて店舗型なら今でも白飯ある店もけっこうあるし白飯と小鉢にうどんの定食もまだちらほら残ってる
ただおでんもあるし、カレーうどんでもない限り白飯はあんま食われないんだけどな

そして90年代にかけより安い白飯を利用して出汁にぶち込んで〆雑炊だとかセルフの天ぷら乗せて天丼とかで安くもう一品、って学生がやってたのをタウン情報誌が記事にして、そこに目を付けた丸亀製麺が白飯にトッピング歓迎ってやり始めて一気にうどん屋飯も全国区やね
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年2月28日 19:15:07

チャーハンの劣化だったポジションが代用利かなくなった感じはする
おかげで炒飯のあるラーメン屋って減った
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月3日 21:49:49

ラーメンは所詮汁物の位置付け
高級米を食べるついでに飲み食いするオマケに過ぎない
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2019年3月5日 20:48:46

でもさすがにうどんに白飯は無いよね？