【牛丼戦争】吉野家、15億円の赤字に……

 
2019年1月11日11:30:00
 
コメント(41)
 

1 名前:砂漠のマスカレード ★ 投稿日:2019/01/10 18:49:02 ID:xBD+wMPJ9.net
吉野家ホールディングスが10日発表した2018年3~11月期連結決算は、純損益が15億円の赤字(前年同期は15億円の黒字)に転落した。 3~11月期として赤字は5年ぶり。牛肉、コメなどの原材料価格が高騰していることや、アルバイトやパートの時給上昇による人件費の増加が響いた。 昨年9月の台風や北海道の地震で休業や営業時間の短縮に追い込まれたことも収益を圧迫した。 19年2月期の連結業績予想は据え置いた。 http://news.livedoor.com/article/detail/15854997/
【懐かCM】1980~90年代 牛丼の吉野家 ~Nostalgic CM of Japan~

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5 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 18:51:00 ID:jNn5Ht450.net
肉減らしすぎ 電子マネーが全店対応してない
14 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 18:53:02 ID:qCkCn7v30.net
券売機型のセルフ店増やすしかないだろ もう奴隷型の外食は維持できん
20 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 18:55:03 ID:uzCDNc5o0.net
Origami Payで沢山貢献してやったのにこのザマとは
169 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:24:04 ID:bVx5C76m0.net
>>20 そうだわな
24 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 18:56:01 ID:QiO1h1z/0.net
メニューなんて増やすからだよ 狂牛病騒ぎ前の牛丼一本でやってた25、6年くらい前のクオリティーに戻せ
33 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 18:58:05 ID:6MsK3UI40.net
>>24 そう考えると松屋すき家はメニュー多めなのに吉野家と稼働させてる店員の数一緒だな 色々と見直すところあるんじゃねーか
26 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 18:57:00 ID:86KIDHvM0.net
頭の大盛りも今や昔の並ぐらいになっちゃったもんな そして並なんてもはやだよ
28 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 18:57:03 ID:jDTqs9sL0.net
たまに行くと明らかに松屋・すき家に劣るんだよねえ 特盛であの盛りじゃ行かないって
138 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:20:02 ID:0y3kzsCs0.net
>>28 だよな 松屋の特盛だともう食えないってなるけど、吉野家の特盛だと腹八分って感じだもん 明らかに少ない オージービーフの松屋とアメリカビーフの吉野家では正直今後更に差が開くのかな
37 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 18:59:02 ID:WEhzOxtEO.net
まず牛丼食べたいと思っても 残念やけど吉野家だけは思い浮かばない
50 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:03:00 ID:2c9Uc9pE0.net
・松屋 液晶パネルの食券機で先払い ・すき屋 後払いだがカード決済OK ・吉野家 現金で後払い(先払いの店もある) 支払い方式だけでも一番ダメ
51 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:03:00 ID:/D+QxJFw0.net
まあTPPで牛肉が安く入るから今年は黒字になるんじゃないかな。
62 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:04:04 ID:NWBN1Sxv0.net
変なこだわりで食券とかの合理化中々進めなきゃこうなるわ
72 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:07:04 ID:jeYXzevT0.net
最近食べに行ったけどあからさまに肉の量少なってたからね origamiに金ばらまくなら牛丼のクオリティー上げた方がいいわ このままなら高かろう悪かろうなだけだし
73 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:07:05 ID:PBzspnKa0.net
肉が少ない 280円に戻せば行ってもいいぞ
80 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:09:02 ID:7l+R1I390.net
もっと安い松屋は大丈夫なんだろか。
92 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:11:02 ID:Osu+wBGV0.net
吉野家はいいけどはなまるに影響あると困る
102 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:13:01 ID:a/pHbsqv0.net
そもそも値段設定がアホみたいに安すぎる、500円でいいんだよ
149 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:22:00 ID:FaXPVDXd0.net
>>102 牛丼にそんな価値はないから 牛丼だけなら1円でも安い店を選ぶ
115 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:15:02 ID:onWveUjx0.net
やっぱカレーだろ カレーをメニューにくわえるべし
147 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:21:05 ID:Odey9AIR0.net
明日はホームランだから問題ない
151 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:22:01 ID:Fj6uJ8MM0.net
はなまるのカレーライスだけ残ればいい
152 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:22:02 ID:fQP8bHHn0.net
一番客入ってるだろうにどうなってんだ
161 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:23:05 ID:Odey9AIR0.net
>>152 定食とか高いヤツが出なかったり?
158 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:23:02 ID:elfPfAFe0.net
気付いたらそんなに安くなくなってる
178 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:25:02 ID:/8rGl4yy0.net
実際肉の量減ってるのか?
198 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:27:04 ID:Odey9AIR0.net
>>178 10年位食べてないと並の牛丼頼むとえっー!にはなる 肉ちょっと過ぎ
185 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:26:00 ID:+j4bb/wK0.net
大人しく牛丼だけ売ってりゃよかったのに
197 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:27:04 ID:TwK3xYBb0.net
半端なく店舗減らしたよな 近所からも無くなった
201 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:28:01 ID:m8/pueENO.net
何やっても松屋には勝てないもんね
216 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:30:01 ID:PcbavMAI0.net
あの舐めた並盛りとアタマと大盛りをどうにかしなけりゃ、潰れるまでどうにもならんだろ
217 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:30:01 ID:2CCJj7gG0.net
牛丼だけにすればいいのに。
222 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/01/10 19:30:04 ID:INqWdXIb0.net
ほんの10年前は牛丼チェーンの絶対的な第一位が吉野家だったのに、 今は、確実に行くことのない店NO1みたいになってるわ
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1547113765/

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コメント(41)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 11:42:48

    客を怒らせるほどに肉が少ないんだから、当たり前だ
    アタマ大盛りにして、やっと他社の並盛り(しかも殆どタマネギ)って状態やめろ

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 11:46:38

    ライバルを下げて自分を上げようっていう、こういう宣伝の仕方はおじさん嫌いだな

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 11:59:32

    こんなもの安い以外に取り柄がないんだから値上げしたら誰も買わないに決まってるだろ。経営者は頭イかれてるわ。

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 12:10:22

    人との絆とか言ってないで券売機導入しろ

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 12:11:23

    吉野家は位置がね
    何で今時郊外のドライバー狙いの店舗が多いんだよ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 12:19:15

    ふぐすま産とか言い出してるからやろw

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 12:19:45

    支払いがカード電子マネー対応してない時点でクソクソandクソ
    発想が60歳過ぎの時代遅れのジジイ

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 12:28:19

    ゆでたまご氏にしたこと忘れてないよ
    食べなければいいと言った画像のことも

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 12:32:57

    食べたくないという人は

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 12:33:33

    ちょっとまて松屋、すき家がアメリカ産で吉野家がオーストラリア産だろ
    肉の質と値段が違うんだよ

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 12:40:49

    原材料費高騰、人件費高騰だから、吉野家に限らず外食産業どこも厳しいわな。
    薄利多売の所はキツそう。

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 12:53:38

    ※10
    吉野家はアメリカ産やろ

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 12:54:49

    ※10
    吉野家もアメリカ産やろ

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 13:03:40

    origamiの盛り上がりは12月だから、この決算とは無関係。

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 13:10:43

    店舗が汚いから入りたくない

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 13:11:36

    1品目ごとにこだわってんのはわかるけど、汎用性が他店より低いと思うわな。きっちりABCやってんのか疑わしくなるわな。

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 13:26:00

    > 北海道の地震で休業や営業時間の短縮に追い込まれた

    札幌でも見かけなくなってるのに北海道?
    収益を圧迫するほど?

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 13:39:01

    豚丼が劣化してから行かなくなったなあ
    あとコップにしょっちゅうゴミが付いてて萎えた

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 14:14:13

    味噌汁具が入ってないのやめろw

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 14:37:46

    店員の質が下がって不快な思いをするようになっていったので
    だんだんと行かなくなったわ

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 15:11:35

    33ってすげぇな。ゼンショー知らないのかな?

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 15:18:30

    まずEdy決済使えるようにしろ
    WAONとか使わねーんだよ

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 15:42:35

    肉の量減ったのは感じる
    昔は下の米が見えないレベルで肉がみっちり載せてあったが、今はスカって見えることが多い

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 17:21:45

    ※23
    肉の量が減ったというより、きちんと規定量を盛り付けるよう指導が厳しくなった
    以前は客に文句言われるのが嫌だから店員がちょいと肉増やしたりしてたけど、そういうのやめろ(でもコメは見えないようにしろ)ってうるさく言われるようになった
    そんなプロ相手みたいな指導をバイトにかました結果がこの評判
    規定量自体は吉野家も松屋もそこまで変わらなかったはず

    吉野家は効率化が下手くそなくせに他者の後追いでメニュー増やしたりしたせいで内部が整理できてない物置部屋状態
    松屋の上層部も牛とじのゴリ押しとかトレー廃止とか頭おかしい事言い出す事はあったけど、効率化に関しては有能だった

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 17:38:37

    肉+タマネギの規定量(ツユは含まず)

    並盛り     65g       
    アタマの大盛り 85g

    これじゃ誰も行かんわ

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 18:07:42

    高くて大して美味しくなくてキャッシュレス対応してない

    そんなウンコ誰が行くの?

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 18:30:50

    ※10の無知っぷりにわざとやってるのかと思うほどなんだけど、狂牛病問題のとき、吉野家は唯一オーストラリア産で代用しなかったチェーンだけど?

    まぁ本当に最近肉が少なすぎていかなくなった。
    たまに玉ねぎの方が多いこともあるし、持ち帰って肉だけはかったら35 40 多かったので48グラムしかなかった(並の肉だけの量)
    それからいかなくなったね。

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 19:13:50

    一回だけ食べたことある
    いちばん高いメニューでさらに肉を増量したけど、脂身だらけで大半残した
    二度と行かない

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 19:49:41

    すげーな
    マックの時もそうだったけどピンポイントで執拗なまでの攻撃
    異常だわ

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 19:58:39

    気付くと牛丼屋の話題に全くついて行けなくなってた。

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 20:31:59

    こんなケチった牛丼なら、株主でもはなまるうどんや京樽の寿司屋に行く

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 21:39:37

    ほんの数年前は「味は圧倒的に吉野家」みたいな意見が大勢を占めていた記憶があるが
    さすがにあの量は確かにげんなりするわ

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 22:04:24

    同じトッピング重量でも

    吉野家 つゆがたっぷり浸みたタマネギが多い、アタマの大盛りもタマネギで重量を稼いでいる
    すき家 ほとんど肉、特に中盛はすごい肉量

    だから同じ重量でも吉野家は肉の量が少ない・減ったと言われる

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月11日 22:26:20

    ※27
    代用しなかったじゃなくてできなかったんだよ

    ゼンショーグループの一企業であるすき屋なんかは、グループで牛を一頭買いして、それぞれの会社の必要な部位を分配してるんだけど、
    吉野家は牛丼で使わない部位を分けるグループ企業がないんで一頭買いせず部位買いしてた
    部位買いは解体した牛の部位同士で他社バイヤーとの調整が必要なんで、長期契約以外のスポット大量購入は事実上厳しかったのよ(現在でも吉野家の牛丼のアタマが少量なのはこれが原因っぽい)

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月12日 00:39:46

    大盛りとか特盛がダメなだけで並盛りしか食べないなら悪くはないよ

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月12日 07:22:55

    ゆでたまご氏に対する仕打ちで終わった

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月12日 10:15:06

    >>35
    並で肉少ないな…と思ってアタマの大盛頼んでも、
    あれ、これほんとに肉多くなってる?って感じる程度に飯に対する肉のバランス悪いんだよ。
    他社だとそんな事ないからな。

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月12日 15:19:16

    吉野家だけが、まともに肉を盛っていたからな
    すき家・松屋みたいに肉無しにしたら黒字なのに

  • no
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月12日 18:02:16

    ※25
    並は75gな
    大は90~100gくらいだったはず

  • no
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年1月12日 23:10:48

    こっちは金出して牛丼食べられればそれでいいのに何が客との絆だよ
    バイトなんかクソめんどくさそうに会計しにくるぞ
    企業側の独りよがりな方針やめろや

  • no
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2019年2月6日 01:18:18

    吉野家の会計の何が嫌って金載せるところすら無いとこ
    店員の手に落とすの?それとも紅しょうがとか箸のケースにでも置くの?

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