1 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 16:14:02 ID:heRyrGm40.net
ピザを焼き上げる自動販売機が、広島市西区にある。イタリアから輸入し、国内ではまだ1台だけ。そのユニークさから行列ができるほどの人気だ。
ビジネス展開を思いついた男性の原点には、度重なる不景気で辛酸をなめた「ロスジェネ世代」の気概があった。
住宅街にある「TSUTAYA楠木店」の敷地内に、ピザ自販機はある。チーズの溶けたピザの写真がプリントされ、イタリアらしい白、赤、緑のデザインが目を引く。
メニューは「マルゲリータ(980円)」と「4種チーズ(1280円)」の二つ。冷凍ピザを約5分かけて焼き上げる。焦げ目がついた熱々の生地に、とろっと溶けたチーズ。口に運ぶと、思わず「あちち」と声が出る。まごうことなき焼きたてだ。
日本自動販売システム機械工業会によると、電子レンジで温めるピザ自販機は国内にあるが、焼き上げるものは初という。設置したのは、広島市中区の「イーライン」。元々、物流事業を手がけてきた。ピザ自販機の導入は、かつてトラック運転手として働いた社長、谷口佳陽(よしはる)さん(43)の経験が原点にある。
「衝動に駆られてピザが食べたくなっても、仕事が終わるのが遅くて。宅配のお店も閉まっていて、食べられなかったんです」
自販機なら、いつでも熱々のピザが食べられる。そう考えて調べたところ、行き着いたのがイタリア製のもの。「輸入したら商機になるのでは」と思いついた。
9年前、現地の会社にメールで連絡を取ったが、思うようにいかない。それならば、と単身イタリアに飛んだ。
続きはソース
https://www.asahi.com/articles/ASLD562CMLD5PITB00S.html
3 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 16:16:03 ID:nlBKehi30.net
>>1
>冷凍ピザを約5分かけて焼き上げる。
>冷凍ピザを約5分かけて
>冷凍ピザを
>冷凍ピザ
>冷凍ピザ
8 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 16:19:00 ID:xOwiV9iu0.net
>>3
さすがに粉からこねて発酵させて生地伸ばしてっていう自販機はメンテ大変過ぎるし
そこまでやるなら自販機じゃなくて店舗に同様の機械置いて安価でピザ出した方が売れる
26 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 16:31:03 ID:Efqgq4jV0.net
>>8
粉と水からピザ生地作るぐらいホームベーカリーでもやりよるぞ
43 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 16:47:03 ID:6ZXEEnOA0.net
>>8
発酵させた状態で置いといて、中に人が入って伸ばしてトッピング載せて窯に入れればいいだけだろ
15 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 16:24:01 ID:e73W3vDg0.net
>>3
ま、うまけりゃええやん
18 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 16:27:04 ID:eVy4ohaR0.net
>>3
サイゼリヤも同じだし
美味けりゃ良いんだよ
48 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 16:51:05 ID:+Olhsad20.net
>>18
ならサイゼリヤ行けば良くね?
7 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 16:17:04 ID:0ZOSzRRz0.net
待機してるときの光熱費が半端なさそう。
17 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 16:25:05 ID:eVy4ohaR0.net
>>7
その都度、釜を暖めるよりは安いよ
12 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 16:23:01 ID:5i2d6zCw0.net
自販機の前で5分も待たないといけないのはちょっと
16 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 16:25:02 ID:nyWSbYOG0.net
焼おにぎりの自販機のがいい
20 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 16:29:01 ID:kldFCvKt0.net
自動で作れるもんは全部自動でいいな
21 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 16:29:01 ID:QYLFrPI40.net
これでええやん
53 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 17:07:05 ID:fkYN8/jh0.net
>>21
料理する中の人もこんな狭いところに押し込められて大変だよね
25 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 16:30:05 ID:0w8IJdNl0.net
いろんな自販機があるな
学生の頃よく使ったのはハンバーガーの自販機
28 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 16:33:00 ID:iUMLuAII0.net
前にテレビで見たけど儲かってるらしいな
37 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 16:39:00 ID:rs0QeCAe0.net
冷凍を温めるだけならそんなに難しくなさそうだけどなあ。
トーストの自販機もあったし。
40 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 16:44:01 ID:PyAqROl00.net
42 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 16:46:03 ID:0w8IJdNl0.net
>>40
シンガポールドルのレート知らないけど高くね?
45 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 16:50:03 ID:Y6eV0OjG0.net
夏場にテレビで散々話題になってた時はこの社長が付きっきりで自販機を動かしてたな・・・
自販機の介護士かよ
55 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 17:18:02 ID:N0fovU4f0.net
電話したらすぐ持ってきてくれるのに、わざわざ自販機で買って持って帰るの?かさばるのにさ
57 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 17:23:03 ID:SxuXzxyV0.net
>>55
値段
19 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 16:28:02 ID:HS2GsZbB0.net
美味しいんだって
34 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/12/09 16:36:03 ID:eVy4ohaR0.net
>>19
大概は出来立てに勝る食い物はねえからな
引用元:
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1544339660/
行列ができるんだろうな
この寒いのにご苦労様でーす
なお機械のメンテにかかりきりな模様
コンビニとかに置いてくれないかなあ
その値段だと普通のピザ屋かデリバリーの持ち帰り割引のSサイズ買えてしまうやん
でかいトースターかな
近所に住んでるけどしょっちゅう壊れてるぞ
冷凍の使ってるならホント国産のトースターで事が足りる気がする
デパ地下で冷凍ピザの販売と試食をしてたけど
普通のトースターで温めてたな
家に持ち帰るなら冷凍ピザでいいかも
マルゲリータで800円くらいだったとおもう
日本の湿度だと結露しまくりで日々故障との戦いだそうね
現状は冷凍ピザまでイタリアから空輸してるから、このままだと年間利益はほぼ無く機器償却込みで赤字で終わることもあり得るそうな
買う側からすれば日本唯一の自販機って珍しさに付加価値があるんだろうけど、1畳スペースのプレハブ小屋の中に電気釜とオッサン入れた店にする方が儲かりそう
宅配ピザがないらしい
絶対買わないくせに匿名で文句をつける連中の醜さよ
インターネット実名制に大賛成
あんまりにも故障するんで24時間横につきっきりで、最終的には人が手渡しでどうぞなんてやってるニュースを見たが
記事見る限り、毎日のように故障って未だ解決してないんか?
記事では現状が書かれていないけれど※6ぅ…
これ本当に気候の問題なのか?
なんだよこれ冷凍だったのかよ
こんなのだったら海外から持ってかなくてもよかっただろ
>電子レンジで温めるピザ自販機は国内にあるが、焼き上げるものは初という。
どっちも見た事ないわ。
*10
そういう似た店で儲かっている場所なかったっけ
※16
ワコー食品が冷凍食品自販機を作ってて、現在も現役で冷凍ピザ扱ってる
自販機横に設置された電子レンジでお客が温めるタイプ
本社のある新潟近辺の長距離運転手用の休息・簡易宿泊施設なんかでローカル展開中
古くはニチレイが冷食用自販機で四角いピザを扱ったり、ホットサンドタイプのピザトーストの自販機が存在したことも
※7
トースターをちょっといい電気オーブンに買い換えたら、ピザの焼き上がりが段違いに違って、
美味しさも変わった。
強力なパワーで焼いたほうがうまい
うどん自販機で一杯売れるごとに一杯のうどんをセットする所があったけど
うどんを一杯一杯作くる自販機が人気にはならなかった
イタリアの奴は生地作るところから始まるのか、、すごいな ただ、掃除がどれだけ大変になるのかが気になるところではあるけど
G「お?ここ隙間あるやんけww 入ったろ。」
ガストの持ち帰りピザならMサイズで焼きたて1,000円以下やぞ一番高いので
※23
一時期半額キャンペーンやってたから、マルゲリータ3回ぐらい食べたわ
ベーコンシュリンプも食べたけど、あれは具材がとってつけたような感じでいまいちだった。マルゲリータの方が美味いと感じた。
冷凍に文句言う奴がいるが、
これだけ冷凍技術が高くなって、食感食味や風味まで損なわれづらくなってんのに
未だに冷凍ってだけで文句言う奴は、脳に障害でもあんのか?
※25
小麦ご飯とかスーパーでもかなりうまいチルドピザ買えるしなあ
五分待つこと考えるとそりゃ手厳しくなるわ
ユーチューバーがこぞって行ってたで。
今の時代、物によっては広告費かからないな。
※25
冷凍に文句言ってる奴らは、冷凍チャーハン食ったらショック死するやろな
冷凍であることに文句があるんじゃなくて、冷凍なら別に既製品をスーパーで買って家でトースターで焼いてもいいんじゃねってことで
この機械の前で5分待つことに意味を感じないってことだよ
は?家で焼いたらトースターが汚れるじゃん
ていうかトースターがない
レンジはあるけど
一応言っておくが、サイゼリヤは冷凍ピザではないぞ
半焼成って言って、予め延ばして何も載せずに数分だけ焼いて形を付けておいたピザ生地に、注文が入ってからソースやトッピングを施してオーブンで焼いている(石窯ではないが)
それが味として良いかどうかはともかく、思い込みで嘘はいかん
以前は完全に生の団子状の生地を注文入ってから1枚ずつ延ばしていたんだが、大量注文が入った時に厨房の作業がフリーズしてしまうということで、10年ほど前から上記半焼成生地を使うようになった